- Chemická struktura
- Amoniakový led
- Fyzikální a chemické vlastnosti
- Molekulární vzorec
- Molekulární váha
- Vzhled
- Koncentrace
- Zápach
- Chuť
- Prahová hodnota
- Bod varu
- Rozpustnost
- Rozpustnost ve vodě
- Hustota
- Hustota par
- Tlak páry
- Žíravé působení
- pH
- Disociační konstanta
- Nomenklatura
- Rozpustnost
- Rizika
- Reaktivita
- Aplikace
- V jídle
- Terapeutika
- Průmyslové a různé
- V zemědělství
- Reference
Hydroxid amonný je sloučenina molekulovým vzorcem NH 4 OH nebo H 5 NO produkovaný rozpuštění plynného amoniaku (NH 3) ve vodě. Z tohoto důvodu se nazývá čpavková voda nebo kapalný čpavek.
Je to bezbarvá kapalina s velmi intenzivním a ostrým zápachem, který nelze izolovat. Tyto vlastnosti jsou v přímé souvislosti s koncentrací NH 3, rozpuštěného ve vodě; koncentrace, která ve skutečnosti jako plyn může zahrnovat obrovské množství rozpuštěné v malém objemu vody.
Zdroj: Gabriel Bolívar
Značně malá část těchto vodných roztoků se skládá z kationtů NH 4 + a OH - aniontů. Na druhé straně, ve velmi zředěných roztocích nebo mražených pevných látek při velmi nízkých teplotách, amoniak lze nalézt ve formě hydrátů, jako jsou: NH 3 ∙ H 2 O, 2NH 3 ∙ H 2 O a NH 3 ∙ 2H 2 O.
Je zvláštní, že Jupiterovy mraky jsou tvořeny zředěnými roztoky hydroxidu amonného. Vesmírná sonda Galileo však nenašla vodu v oblacích planety, což by se dalo očekávat díky znalostem o tvorbě hydroxidu amonného; to znamená, že jsou naprosto bezvodé NH 4 OH krystaly.
Amoniový iont (NH 4 +) je produkován v renálním tubulárním lumen spojením amoniaku a vodíku, vylučovaného renálními tubulárními buňkami. Také amonium je produkováno v renálních tubulárních buňkách v procesu transformace glutaminu na glutamát a následně v přeměně glutamátu na a-ketoglutarát.
Amoniak je průmyslově vyráběn metodou Haber-Bosch, při které reagují plyny dusíku a vodíku; použití železitého iontu, oxidu hlinitého a oxidu draselného jako katalyzátorů. Reakce se provádí při vysokých tlacích (150 až 300 atmosfér) a vysokých teplotách (400 až 500 ° C), s výtěžkem 10 až 20%.
Při reakci vzniká amoniak, který při oxidaci produkuje dusitany a dusičnany. To je nezbytné pro získání kyseliny dusičné a hnojiv, jako je dusičnan amonný.
Chemická struktura
Jak je definováno, hydroxid amonný sestává z vodného roztoku plynného amoniaku. Z tohoto důvodu, v kapalině, není definována kromě toho, že náhodné uspořádání NH struktury 4 + a OH - ionty solvatované molekulami vody.
Amonné a hydroxylové ionty jsou produkty hydrolytické rovnováhy v amoniaku, takže je běžné, že tyto roztoky mají štiplavý zápach:
NH 3 (g) + H 2 O (l) <=> NH 4 + (aq) + OH - (aq)
Podle chemické rovnice by vysoký pokles koncentrace vody posunul rovnováhu do tvorby většího množství amoniaku; to znamená, že při zahřívání hydroxidu amonného se uvolňují páry amoniaku.
Z tohoto důvodu, NH 4 + a OH - ionty nepodaří vytvářejí krystalovou za pozemských podmínkách, což znamená, že pevná základna NH 4 OH neexistuje.
Uvedená pevná látka by měla být složena pouze z elektrostaticky interagujících iontů (jak je vidět na obrázku).
Amoniakový led
Avšak při teplotách pod 0 ° C a obklopených obrovskými tlaky, jako jsou tlaky převládající v jádrech ledových měsíců, amoniak a voda mrznou. Přitom se krystalizují do pevné směsi s různými stechiometrických poměrů, nejjednodušším bytí NH 3 ∙ H 2 O: monohydrát amoniaku.
NH 3 ∙ H 2 O a NH 3 ∙ 2H 2 O jsou amoniak led, protože pevný sestává z krystalického uspořádání vody a čpavku molekul vázaných vodíkovými vazbami.
Vzhledem k tomu, změny v T a P, podle výpočetních studií, které simulují všechny fyzikálních veličin a jejich účinky v následujících zmrzliny, přechod nastane z NH 3 ∙ nH 2 O fáze do NH 4 OH fázi.
Proto pouze za těchto extrémních podmínkách, NH 4 OH mohou existovat jako produkt protonace v ledu mezi NH 3 a H 2 O:
NH 3 (s) + H 2 O (y) <=> NH 4 OH (y)
Všimněte si, že tentokrát jsou na rozdíl od hydrolýzy amoniakem přítomné druhy v pevné fázi. Amoniakový led, který se stává slaným bez uvolňování amoniaku.
Fyzikální a chemické vlastnosti
Molekulární vzorec
NH 4 OH nebo H 5 NO
Molekulární váha
35,046 g / mol
Vzhled
Je to bezbarvá kapalina.
Koncentrace
Až asi 30% (pro NH 4 + a OH - ionty).
Zápach
Velmi silný a ostrý.
Chuť
Akr.
Prahová hodnota
34 ppm pro nespecifickou detekci.
Bod varu
38 ° C (25%).
Rozpustnost
Existuje pouze ve vodném roztoku.
Rozpustnost ve vodě
Mísitelné v neomezeném poměru.
Hustota
0,90 g / cm 3 při 25 ° C
Hustota par
Relativní ke vzduchu považovanému za jednotu: 0.6. To znamená, že je méně hustý než vzduch. Nicméně, logicky stanovené hodnoty se odkazuje na amoniak ve formě plynu, a to na jeho vodné roztoky, nebo NH 4 OH.
Tlak páry
2 160 mmHg při 25 ° C
Žíravé působení
Je schopen rozpouštět zinek a měď.
pH
11,6 (1N roztok); 11,1 (0,1 N roztok) a 10,6 (0,01 N roztok).
Disociační konstanta
pKb = 4,767; Kb = 1,71 x 10-5 při 20 ° C
pKb = 4,751; Kb = 1 774 x 10-5 při 25 ° C
Zvýšení teploty téměř nepostřehnutelně zvyšuje zásaditost hydroxidu amonného.
Nomenklatura
Jaké jsou všechny běžné a oficiální názvy NH 4 OH? Podle toho, co je stanoveno IUPAC, je jeho název hydroxid amonný, protože obsahuje hydroxylový anion.
Amoniak je díky svému náboji +1 monovalentní, takže podle nomenklatury Stock se nazývá: hydroxid amonný (I).
Ačkoli použití termínu hydroxid amonný je technicky nesprávné, protože sloučenina není izolovatelná (přinejmenším ne na Zemi, jak je vysvětleno podrobně v první sekci).
Hydroxid amonný se také nazývá amoniaková voda a kapalný amoniak.
Rozpustnost
NH 4 OH neexistuje jako sůl v pozemských podmínkách, nelze odhadnout, jak rozpustné, že je v různých rozpouštědlech.
Nicméně se očekává, že bude velmi rozpustná ve vodě, protože jeho rozpuštění se uvolňují enormní množství NH 3. Teoreticky by to byl úžasný způsob skladování a přepravy čpavku.
V jiných rozpouštědlech schopných přijímat vodíkové vazby, jako jsou alkoholy a aminy, lze očekávat, že v nich bude také velmi rozpustná. Zde NH 4 + kation, je pro vytvoření vodíkové vazby dárce, a OH - slouží jako obojí.
Příklady těchto interakcí s methanolem by bylo: H 3 N + -H - OHCH 3 a HO - - HOCH 3 (OHCH 3 ukazuje, že se kyslík dostává vodíkovou vazbu, není to methylová skupina je vázána na atom vodíku).
Rizika
-Kontakt s očima způsobuje podráždění, které může vést k poškození očí.
-Je to žíravé. Proto může při kontaktu s kůží způsobit podráždění a při vysokých koncentracích činidla způsobuje poleptání kůže. Opakovaný kontakt hydroxidu amonného s kůží může způsobit jeho suchost, svědění a zarudnutí (dermatitida).
-Vdechování spreje hydroxidu amonného může způsobit akutní podráždění dýchacích cest, které se vyznačuje zadušením, kašlem nebo dušností. Delší nebo opakovaná expozice látce může vést k opakujícím se infekcím průdušek. Také inhalace hydroxidu amonného může způsobit podráždění plic.
- Vystavení vysokým koncentrací hydroxidu amonného by mohlo představovat lékařskou pohotovost, protože může dojít k hromadění tekutin v plicích (plicní edém).
- Koncentrace 25 ppm byla vzata jako expoziční limit při 8hodinové pracovní směně v prostředí, kde je pracovník vystaven škodlivému působení hydroxidu amonného.
Reaktivita
- Kromě možného poškození zdraví při vystavení hydroxidu amonnému existují i další preventivní opatření, která je třeba při práci s látkou vzít v úvahu.
- Hydroxid amonný může reagovat s mnoha kovy, jako jsou: stříbro, měď, olovo a zinek. Reaguje také se solemi těchto kovů za vzniku výbušných sloučenin a uvolňování plynného vodíku; což je zase hořlavé a výbušné.
- Může prudce reagovat se silnými kyselinami, například: kyselinou chlorovodíkovou, kyselinou sírovou a kyselinou dusičnou. Stejným způsobem také reaguje s dimethylsulfátem a halogeny.
- reaguje se silnými zásadami, jako je hydroxid sodný a hydroxid draselný, za vzniku plynného amoniaku. Toto může být ověřeno pozorováním rovnováhy v roztoku, ve kterém je přidávání OH - ionty se posouvá rovnováha ke vzniku NH 3.
- Při manipulaci s hydroxidem amonným by se neměly používat kovy mědi a hliníku ani jiné galvanizované kovy, protože na ně působí korozívně.
Aplikace
V jídle
- Používá se jako přísada v mnoha potravinách, ve kterých působí jako kvašení, kontrola pH a konečná úprava povrchu potravin.
- Seznam potravin, ve kterých se používá hydroxid amonný, je rozsáhlý a zahrnuje pečivo, sýry, čokolády, bonbóny a pudinky.
- Hydroxid amonný je FDA klasifikován jako neškodná látka pro zpracování potravin, pokud jsou dodržovány stanovené normy.
- V masných výrobcích se používá jako antimikrobiální látka, protože je schopna odstranit bakterie, jako je E. coli, a snížit ji na nedetekovatelnou úroveň. Bakterie se nacházejí ve střevech skotu a přizpůsobují se kyselému prostředí. Regulováním pH brání hydroxid amonný růst bakterií.
Terapeutika
- Hydroxid amonný má několik terapeutických použití, včetně:
- 10% roztok se používá jako stimulátor respiračního reflexu
-Vnějšku se používá na kůži k léčbě kousnutí hmyzem a kousnutím. -Působí v trávicím systému jako antacidum a keratin, to znamená, že pomáhá odstraňovat plyny.
Kromě toho se používá jako topický prostředek k léčbě akutní a chronické bolesti pohybového aparátu. V důsledku tření hydroxidu amonného dochází k lokálnímu zvýšení průtoku krve, zarudnutí a podráždění.
Průmyslové a různé
-Působí při snižování NOx (vysoce reaktivní plyny, jako je oxid dusnatý (NO) a oxid dusičitý (NO 2)) na emise baterií a snižování NOx v emisích komínů.
- Používá se jako změkčovadlo; aditivum pro barvy a pro ošetření povrchů.
- Zvyšuje pórovitost vlasů, což umožňuje pigmentovým barvivám dosáhnout větší penetrace, čímž se dosáhne lepší povrchové úpravy.
- Hydroxid amonný se používá jako antimikrobiální činidlo při čištění odpadních vod. Kromě toho se podílí na syntéze chloraminu. Tato látka plní při čištění bazénové vody funkci podobnou chloru a má tu výhodu, že je méně toxická.
- Používá se jako inhibitor koroze v procesu rafinace oleje.
- Používá se jako čisticí prostředek v různých průmyslových a komerčních výrobcích, používá se na různých površích včetně nerezové oceli, porcelánu, skla a trouby.
- Kromě toho se používá při výrobě detergentů, mýdel, léčiv a inkoustů.
V zemědělství
I když není podáván přímo jako hnojivo, hydroxid amonný to dělá. Amoniak se vyrábí z atmosférického dusíku metodou Haber-Bosch a je přepravován chlazený pod bodem varu (-33 ° C) na místa použití.
Tlaková amoniak se vstřikuje ve formě páry, do půdy, kde se okamžitě reaguje s vodou a půdních přechází do formě amoniaku (NH 4 +), které se udržuje v katexovými místy půdy. Kromě toho se vyrábí hydroxid amonný. Tyto sloučeniny jsou zdrojem dusíku.
Spolu s fosforem a draslíkem představuje dusík hlavní rostlinné živiny nezbytné pro jejich růst.
Reference
- Ganong, WF (2002). Lékařská fyziologie. 19. vydání. Redakční příručka Moderno.
- AD Fortes, JP Brodholt, IG Wood a L. Vocadlo. (2001). Ab initio simulace monohydrátu amoniaku (NH 3 ∙ H 2 O) a hydroxidu amonného (NH 4 OH). Americký fyzikální ústav. J. Chem. Phys., Svazek 115, č. 15, 15.
- Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (6. února 2017). Fakta o hydroxidu amonném. Obnoveno z: thinkco.com
- Pochteca Group. (2015). Hydroxid amonný. pochteca.com.mx
- NJ Health. (sf). Informační přehled o nebezpečných látkách: Hydroxid amonný.. Obnoveno z: nj.gov
- Student chemie. (2018). Hydroxid amonný. Obnoveno z: chemistrylearner.com
- PubChem. (2018). Hydroxid amonný. Obnoveno z: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov