10 PRODUKTY Z EKVÁDORSKÉHO AMAZONU - ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ - 2025

Rozmanitost produktů ekvádorského Amazonie se získává díky úrodnosti půdy a široké biologické rozmanitosti jejího ekosystému; Tyto produkty jsou součástí kulturní tradice Ekvádoru a přispívají k hospodářskému a zemědělskému rozvoji země.

Ekvádorský Amazon má obnovitelné a neobnovitelné produkty, jako jsou potravinové zdroje a ropa. Tato oblast má několik rezervací a zvláštní pozornost je věnována přírodním, protože v nich jsou chráněny tropické lesy, které charakterizují toto území Ekvádoru.

Kakao je jedním z nejhojnějších produktů v ekvádorském Amazonii. Zdroj: pixabay.com

Mezi hlavní produkty pěstované v této oblasti patří kasava, guava, kakao a naranjilla. Pokud jde o neobnovitelné prvky, vynikají obrovská ropná pole využívaná v této oblasti.

Mnoho přírodního zboží vyprodukovaného v ekvádorském Amazonii se vyváží do jiných zemí, což umožňuje navázání různých obchodních vztahů s jinými regiony, což zvýhodňuje hospodářské vazby s jinými společnostmi.

10 hlavních produktů ekvádorského Amazonie

Ropa

Ropné pole v ekvádorském Amazonii bylo objeveno před několika desítkami let; první průzkumy byly provedeny v roce 1964 a jeho komerční výroba začala v roce 1972, poté, co se ve městě Nueva Loja našlo pozoruhodné množství.

Největší ložisko v regionu bylo nalezeno před několika lety, v roce 2007. To povzbudilo vládu k rozvoji těžby v oblasti Los Encuentros, kde se ložisko nachází.

Díky spojení s Organizací zemí vyvážejících ropu (OPEC) má Ekvádor stabilní vývozní ceny, což podporuje socioekonomický růst země.

Kakao

Kakao, také známé domorodou kulturou jako „jídlo bohů“, lze v této ekvádorské oblasti nalézt ve dvou variantách: první je známý jako kreolský nebo národní kakao, jehož hlavní charakteristikou je žlutá barva.

Jiný typ kakaa typický pro Amazonku se nazývá CCN-51, jehož obchodní název je Colección Castro Naranjal. Tato varianta se vyznačuje pozoruhodným načervenalým odstínem.

Výsev tohoto produktu v současné době pokrývá celkem 287 100 hektarů, z nichž lze vytěžit až 90 000 tun.

Největší produkce kakaa je ve městě Los Ríos, ze kterého je vytěženo až 30% celkové výsadby. Tento ekvádorský produkt se vyváží do zemí jako USA, Německo, Španělsko, Mexiko a Čína.

Juka

Toto jídlo pochází nejen z ekvádorského regionu, ale také z několika latinskoamerických oblastí. V Amazonii je znám také pod názvem maniok.

Hlavní vývoz směřuje do Spojených států, což představuje celkem 43% přepravené produkce. Následuje export do Kolumbie, což představuje 21% celkového vývozu. Zbytek je distribuován v dalších zemích, jako je Portoriko, Španělsko a Velká Británie.

Carchi je oblast ekvádorského Amazonie, která produkuje nejvíce kasava; za ním následuje provincie Imbabura.

Pitahaya

Pitahaya je ovoce, které má intenzivní načervenalé zbarvení a jemnou dužinu plnou malých semen. Obecně se tento produkt nachází v amazonských a subtropických oblastech, protože k rozvoji se potřebuje bohatý ekosystém.

V oblasti Morona Santiago najdete asi 160 hektarů, kde se pěstuje toto exotické ovoce, což podporuje produkci asi tisíc tun ročně.

Hlavní vývozy směřují do pravomocí Spojených států a Německa: celkem se přepraví měsíčně čtyřicet kontejnerů.

Guayusa

Guayusa je ekvádorská rostlina, která obsahuje mnoho zdravých vlastností pro člověka. Aby tato rostlina řádně rostla, musí být mezi jednotlivými produkty bezpečná vzdálenost 4 metry, což znamená, že na jednom hektaru může růst až 625 guayusových rostlin.

Tento produkt se sklízí organicky v různých oblastech, jako jsou Orellana, Pastaza a Napo. Hlavní vývoz je do Indie, protože pokrývá až 30% dodávaného zboží; následuje Čína, země, do které je zasláno 27% produkce. Tato rostlina se také komercializuje s Mexikem, Tureckem, Egyptem a Německem.

Čínské brambory

Tento produkt je distribuován v ekvádorském Amazonii v prostorech přibližně deseti až dvaceti hektarů, ačkoli rozšíření tohoto jídla na zemědělském povrchu není známo. Podle některých zdrojů může čínský brambor zabírat až 2 500 hektarů.

Africká palma

Vědecké jméno tohoto produktu je Elais a v Amazonii v Ekvádoru je určených k setí 4 000 až 5 000 hektarů.

Vývoz této plodiny směřuje hlavně do Peru, kde zabírá až 93% odeslané produkce. Zbývajících 7% jde do Spojených států, Německa, Švýcarska a Nizozemska.

V roce 2004 došlo k vývozu 4194 tun. Od roku 2003 došlo k výraznému nárůstu, protože v tom roce bylo vyvezeno pouze 890 tun.

Naranjilla

Naranjilla je ovoce, které roste v této oblasti Ekvádoru díky teplému klimatu v této oblasti, která má také některé vlhké variace. Toto ovoce se vyznačuje zelenou dužinou a je vyváženo do Kolumbie a Spojených států.

Guava

Tento produkt dostává v Latinské Americe mnoho jmen, například guava, luma a arrayana.

V produkci ekvádorského Amazonu se guava vyskytuje ve dvou typech: palmira a chivería. S tímto jídlem si můžete udělat šťavnatý džem, který je vyhledáván zeměmi, jako je Itálie, Španělsko, Spojené státy, Venezuela a Kanada.

Papája

Papája (také známá jako mléčná v některých latinskoamerických zemích) se vyrábí hlavně v Los Ríos, ale lze ji nalézt i v jiných ekvádorských lokalitách, jako je Santa Elena a Santo Domingo. Produkce této potraviny je plodná, protože její pěstování probíhá po celý rok.

Vývoz tohoto ovoce v posledních letech vzrostl; některé ekologické faktory však způsobily snížení úrovně vyvážených tun. V roce 2015 byl zaznamenán vývoz asi 1 286 tun.

Reference

1. (2018) „ekvádorské produkty Amazonie“. Obnoveno 12. března 2019 od Stone Mortar: morterodepiedra.com
2. (2018) „Vlastnosti, přínosy a použití guayusy“. Citováno z 12. března 2019 z Eco Inventos: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) „Produkty Amazonie v pokrmech gurmánské kuchyně“. Citováno z 12. března 2019 z El Universo: el universo.com
4. López, V. (2010) "Ekvádorský Amazon pod tlakem." Citováno z 12. března 2019 ze socio-environmentálního Amazonu: amazoniasocioambiental.org
5. "Produktivita Amazonu a jeho přínos pro svět." Citováno z 12. března 2019 od El Producer: elproductor.com