5 APLIKACE BIOLOGIE V ZEMĚDĚLSTVÍ - BIOLOGIE - 2025

Mnohočetné využití biologie v zemědělství podstatně zlepšilo výrobu a distribuci potravin pro lidskou spotřebu. Domestikace a pěstování rostlin a zvířat začalo téměř před 10 000 lety.

Cílem zemědělství bylo od jeho založení uspokojit nejzákladnější lidskou potřebu: jídlo.

Před sedmnáctým stoletím jen velmi málo uznalo praktické aplikace této studie. Díky pokroku ve vědě, zejména v oblasti biologie, zemědělská produktivita výrazně prospěla.

Možná vás také zajímá aplikace biologie v každodenním životě.

5 hlavních aplikací biologie v zemědělství

1 - Kontrola škůdců

Jednou z primárních aplikací biologie v zemědělství je ochrana před škůdci. Biologické znalosti vyvinuly metodu potlačení nebo kontroly populace nežádoucích hmyzů, jiných zvířat nebo rostlin.

To se provádí zavedením, stimulací nebo umělým rozšířením jejich přirozených nepřátel na ekonomicky nevýznamnou úroveň.

Mezi použité mechanismy vynikají přirozené, jako je predace, parazitismus nebo býložravec.

Tímto způsobem je aktivní manipulace s přírodními jevy poskytována službě lidskému účelu. To vám umožní pracovat v souladu s přírodou.

2 - Tvorba rostlin odolných vůči škůdcům

Další z aplikací biologie v zemědělství je vývoj odrůd rostlin odolných vůči škůdcům.

Nežádoucí zvířata představují hrozbu pro zemědělské plodiny po celém světě.

Ty významně snižují výnos a ovlivňují téměř všechny aspekty rostlin.

Prostřednictvím konvenčního šlechtění byly vytvořeny některé plodiny odolné vůči hmyzu.

Biotechnologie v poslední době zaznamenala velký pokrok. Například díky geneticky modifikovaným rostlinám zvýšila odolnost plodin vůči škůdcům a chorobám, což znamená snížení chemické kontroly škůdců.

3 - Selektivní šlechtění ke zlepšení zemědělských rostlin a zvířat

Od 18. století se znalosti biologie používají k křížení příbuzných druhů.

Selektivní chov se snaží zlepšit vlastnosti, jako je chuť, barva, odolnost vůči chorobám a produktivita.

Na začátku 20. století se genetika začala používat k vývoji nových odrůd rostlin a zvířat.

To přineslo důležité změny v zemědělství, zejména pokud jde o produktivitu některých plodin.

4 - Porozumění účinkům klimatu na plodiny

Biologie pomáhá pochopit, jak klimatické změny ovlivňují plodiny. Například teplota hraje důležitou roli v různých biologických procesech, které jsou rozhodující pro vývoj rostliny.

Optimální teplota se liší podle klíčivosti, růstu a reprodukce. Tyto optimální teploty se musí vyskytovat v určitých obdobích životního cyklu rostliny; jinak může být ovlivněn růst a vývoj rostlin.

5. Konzervace potravin

Konzervace potravin se týká procesů zastavení kazení potravin v důsledku mikrobiálního působení.

V poslední době nabývají na významu biologické metody konzervování potravin.

Tyto spočívají v přidávání vysoce čistých, neškodných kultur mikroorganismů do potravin. Kultury mají inhibiční účinek na nežádoucí mikroorganismy ničení.

Reference

1. Blanchard, JR a Farrell, L. (1981). Průvodce zdroji pro zemědělský a biologický výzkum. University of California Press.
2. Palmer, RA a kol. (2016, 15. dubna) Zemědělské vědy. Citováno z 12. prosince 2017, z britannica.com
3. Nová světová encyklopedie. (s / f). Biologická ochrana před škůdci. Citováno z 12. prosince 2017, z newworldencyclopedia.org
4. Karthikeyan, A.; Valarmathi, R.; Nandini S. a Nandhakumar, MR (2012). Geneticky modifikované plodiny: odolnost proti hmyzu. Biotechnology, No. 11, pp. 119-126.
5. Rasmussen, WD et al. (2017, 10. března) Počátky zemědělství. Citováno z 12. prosince 2017, z britannica.com
6. Karsten, H.; Vanek, S. a Zimmerer, K. (n / a). Přímé účinky změny klimatu na plodiny. Citováno z 12. prosince 2017, z e-education.psu.edu
7. Lück, E. a Jager, M. (2012). Antimikrobiální potravinářské přídatné látky: vlastnosti, použití, účinky. New York: Springer Science & Business Media.