BOTRYTIS CINEREA: CHARAKTERISTIKA, TAXONOMIE, PŘÍZNAKY, KONTROLA - BIOLOGIE - 2025

Botrytis cinerea je patogenní vláknitá houba, která postihuje širokou škálu ekonomicky důležitých zahradnických a ovocných plodin. Známá jako šedá plíseň nebo šedá hniloba, je to především ascomycete rodiny Sclerotiniaceae, která primárně napadá cibule, listy, květiny a ovoce.

Je to nekrotrofní houba schopná se vyvíjet na ranách a poškozených, stárnoucích nebo mrtvých tkáních různých hostitelů. Reprodukuje se hlavně prostřednictvím asexuálních konidií nebo spór, jejichž hmoty šedých konidií se snadno rozptýlí větrem, vodou nebo jakoukoli fyzickou aktivitou.

Botrytis cinerea ovlivňující pěstování hroznů. Zdroj: Fotograf: Tom MaackNe poskytován strojově čitelný autor. Tom ~ commonswiki převzato (na základě nároků na autorská práva). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Ideální prostředí pro jeho šíření jsou uzavřené prostory s vysokou relativní vlhkostí a chladnými teplotami, jako jsou skleníky nebo školky. Kromě toho se jedná o běžný patogen okrasných rostlin nebo plodin, jako jsou jahody a hrozny, zejména v období kvetení a plodení.

Příznaky se projevují jako tkáně, které ztmavnou a změkčí v důsledku smrti hostitelských buněk, které jsou následně pokryty charakteristickou šedou plísní. Podobně se může infekce vyvíjet na živých buňkách, která je viditelná po 15-20 dnech. Po instalaci je obtížné eradikovat různými způsoby kontroly.

Obecné vlastnosti

Z morfologického hlediska se Botrytis cinerea vyznačuje velkým počtem asexuálních konidií nebo spór. Oválné konidia jsou terminálně uspořádány na konci dlouhého šedavě rozvětveného konidioforu.

V podmínkách nízké teploty nebo v zimě zůstává ztuhlá sklerotie nebo mycelium houby v hibernaci v půdě. Obvykle roste na úpadcích rostlin. Když jsou podmínky vlhkosti a teploty příznivé, rozptyluje konidie pomocí větru.

Spóry nepronikají zdravými tkáněmi, obvykle iniciují zamoření ranami způsobenými fyzickým poškozením, hmyzem nebo prořezáváním. Z tohoto důvodu je důležité provádět účinné agronomické řízení, protože jakmile je plodina napadena, její množení je snadno proveditelné.

Patogen neovlivňuje pouze plodiny v plné produkci, ale může napadnout květiny nebo ovoce, jakmile je sklizen, takže je skladován při nízkých teplotách.

Jako saprofyt může přežít ve velké rozmanitosti pěstovaných rostlin a na rozkládajícím se materiálu. Konidia se uchovávají déle než rok za podmínek skladování, ačkoli jejich životaschopnost je snížena. V půdě není schopen přežít, ledaže zůstane jako organické sklerotium.

Conidiophores Botrytis cinerea. Zdroj: Ninjatacoshell / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Taxonomie

- Fungi království

- Edge: Ascomycota

- Třída: Leotiomycetes

- Pořadí: Helotiales

- Rodina: Sclerotiniaceae

- Rod: Botrytis

- Druh: Botrytis cinerea Pers., 1801

Etymologie

- Botrytis: název rodu pochází z řeckého „botrys“, což znamená „hrozen“.

- cinerea: specifické přídavné jméno pochází z latinské „cinerea“, zmiňující se o popelové barvě spór nashromážděných na formě.

Příznaky

Jedním z hlavních příznaků je hniloba měkkých tkání u květin a ovoce. Hniloba začíná jako světle hnědá skvrna s nepravidelnými okraji.

Později tkáň ztmavne, ale okraje zůstávají světlejší. Barva skvrny se může lišit v závislosti na tónu postiženého orgánu.

Časté jsou malé šedivé erupce nebo výkvěty na postižených tkáních. Tato zbarvení jsou tvořena konidiemi houby, která se volně vyvíjí.

V případě květin není nejprve napadena plísňová infekce. Bledé skvrny s tmavě hnědým kruhovým tvarem se vytvoří až po usazení houby. Později se nekróza tkání začíná v blízkosti místa infekce.

Obvykle se objevuje za podmínek vysoké vlhkosti a nízkých teplot. Jeho výskyt je větší v obdobích hojných dešťů nebo v jakékoli situaci, kdy je povrch rostliny vlhký, jako je časté zavlažování.

Přítomnost fyzického poškození nebo zranění na stoncích, listech, květech a plodech podporuje klíčení spór. Jeho přítomnost je detekována pouze tehdy, když postižené tkáně začnou hniet a objevují se nekrotické skvrny. Nakonec se postižená tkáň zakryje šedivou plísní.

Botrytis cinerea na jahodě. Zdroj: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Běžně postižené rostliny

Jak již bylo zmíněno, houba Botrytis cinerea ovlivňuje různé komerční plodiny, jako jsou okrasné rostliny, zelenina a ovocné stromy. Ovlivňuje především plantáže zřízené v uzavřených prostorách, jako jsou školky nebo skleníky, kde je udržováno chladné prostředí s vysokou relativní vlhkostí.

Tento fytopatogen může způsobit vážné ekonomické ztráty v zeleninových plodinách, jako jsou artyčoky, lilek, tykev, fazole, hlávkový salát, okurky, paprika, rajčata a mrkev. V ovocných stromech, jako jsou borůvky, jahody, jablko, pomeranče, hrušky, banány a hrozny. Také v květu, begonii, bramboříku, karafiátu, chryzantémě, jiřině, gerberě, gladiole, iris, lilii, růži, tulipánu a fialkách.

Metody řízení

Šedá plíseň nebo šedá hniloba způsobená Botrytis cinerea je jednou z nejčastějších chorob různých plodin a její přítomnost není pouhou náhodou. Je to fytopatogenní houba, která se vyvíjí za podmínek vysoké relativní vlhkosti a chladných teplot.

Žádná komerční nebo divoká plodina není z této choroby osvobozena, protože jakmile jsou tkáně postiženy, je obtížné zvrátit její vývoj. Kromě toho je propagace prováděna jednoduchým, rychlým a efektivním způsobem.

Z tohoto důvodu je vhodné použít kulturní kontrolní opatření, biologickou kontrolu nebo chemickou kontrolu, aby se zabránilo jejímu výskytu.

Šedá opice na rajče. Zdroj: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Kulturní kontrola

Takzvané „kulturní praktiky“ jsou řady akcí, které umožňují zabránit výskytu šedé plísně na komerčních plodinách nebo zahradních rostlinách. Účinné kulturní řízení zaměřené na zamezení přítomnosti jakéhokoli fytopatogenu, jako je Botrytis cinerea, vyžaduje následující akce:

- Vyvarujte se velmi těsným pěstitelským hustotám, zejména za podmínek vysoké vlhkosti a nízkého slunečního záření. Velmi husté populace podporují rozptyl patogenu, jakmile je v plodině usazen.

- Udržovat účinnou kontrolu provzdušňování, teploty, vlhkosti a zavlažování ve sklenících. Nadměrná vlhkost podporuje rozvoj a rozšíření houby.

- Jakmile je zjištěno, je nutné okamžitě odstranit napadené rostliny a zabránit kontaminaci životního prostředí. Šedá plíseň je extrémně infekční houba a může rychle ovlivnit sousední rostliny.

- Vyvarujte se náhlých změn teploty, které mohou způsobit kondenzaci vlhkosti uvnitř skleníku. Hromadění kapek na listech má sklon podporovat vzhled houby.

- Při množení řízků, řízků nebo štěpů je vhodné ošetřit rány nějakým typem ochranného nebo hojivého gelu. Rány jsou ve skutečnosti hlavní cestou proniknutí houbou a napadají slabé tkáně.

- Propagace semeny vyžaduje použití certifikovaných nebo nepoškozených semen.

- Sazenice rozmnožované školkami by měly být udržovány v určité vzdálenosti. Šedá plíseň je vysoce nakažená nemoc, která se jen infikováním jedné rostliny může rychle šířit po zbytek plodiny.

- Veškeré vybavení a nářadí používané ve skleníku nebo školce musí být dezinfikováno, aby se zabránilo šíření choroby.

- Stejně tak uživatelé musí dbát na to, aby při pohybu po pracovišti používali přiměřený a dezinfikovaný oděv.

Šedá kombinéza na citrusech. Zdroj: Veronidae / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Biologická kontrola

Biologická kontrola je technika, která umožňuje použití živých organismů ke snížení výskytu nebo dopadu fytopatogenní houby. V současné době existuje velké množství plísní nebo bakterií, které za určitých podmínek a agronomického hospodaření ovládají šedou plíseň.

Tato kontrolní metoda je kromě účinné i praxí, která respektuje životní prostředí, protože neznečišťuje ekosystém. Podobně nemá nepříznivé účinky na zvířata nebo lidi.

Mezi hlavní biologické kontrolní látky proti Botrytis cinerea lze uvést:

- Houby rodu

Skupina vláknitých hub, které se vyvíjejí na různých substrátech, jejich působení zahrnuje konkurenci o živiny nebo prostor a produkci sekundárních metabolitů. Rovněž mikroparazitismus a stimulace obranného mechanismu hostitelské rostliny.

Mezi hlavními druhy vyniká Mucor corymbilfer, který se vyvíjí na rozloženém jídle, jako je plesnivý chléb a Mucor mucedo, který roste na zemi a způsobuje hnilobu ovoce. Podobně Mucor pusillus, který roste na vlhkém chlebu, a Mucor racemosus, který roste na rozkládajícím se rostlinném materiálu.

- Trichoderma harzianum

Považuje se za jednu z hlavních prospěšných hub pro člověka, která se široce používá jako biologická kontrolní látka. Používá se v listových aplikacích a při ošetřování semen ke kontrole nemocí způsobených fytopatogenními houbami.

Jeho působení spočívá ve zvýšení schopnosti rostlin absorbovat potřebné živiny, aby čelily útoku šedé plísně. Považuje se za organismus šetrný k životnímu prostředí, který nepůsobí nepříznivě na volně žijící flóru, faunu ani na člověka.

- Bacillus subtilis

Je považována za kosmopolitní bakterii, která roste na různých stanovištích a je široce používána jako biologická kontrolní látka. Používá se jako smáčitelný prášek, který se používá ve sprejích v dávce 3 až 4 kg / ha u lilku, jahody, papriky nebo rajčete.

Ilustrace Botrytis cinerea. Zdroj: Neznámý autor / veřejná doména

Chemická kontrola

Chemická kontrola je založena na aplikaci fungicidů. Navíc, protože je drahý, je často neúčinný, protože Botrytis cinerea po instalaci je obtížné odstranit.

Účinná chemická kontrola spočívá v preventivní aplikaci fungicidů na bázi Iprodione 50% P / V, Vinclozolin 50% P / P nebo Procymidon 50% P / P. Rovněž je vhodné během květu aplikovat širokospektrální fungicidy a na tkáně, které představují zhoubné nádory, aplikovat plísňové pasty.

Chemické ošetření musí být doprovázeno správnými zemědělskými postupy, aby se zvýšila šance na úspěch. Nadměrná aplikace nebo použití nesprávného fungicidu může mít negativní důsledky, dokonce závažnější než útok fytopatogenu.

Reference

1. Benito, EP, Arranz, M. a Eslava, A. (2000). Faktory patogenicity Botrytis cinerea. Revista Iberoamericana de Micología, 17, S43-S46.
2. Botrytis cinerea. (2020). Wikipedia, encyklopedie zdarma. Obnoveno na: es.wikipedia.org
3. Botrytis cinerea Pers., 1801 (2017) Katalog života: 2020. Citováno z: catalogueoflife.org
4. Botrytis cinerea nebo šedá hniloba (2020) Agromatic. Obnoveno v: agromatica.es
5. Calvo Garrido, C. (2014). Řízení hniloby Botrytis cinerea aplikací Candida saké CPA-1 a dalších alternativních strategií na chemické fungicidy ve vinných hroznech (disertační práce, Universitat de Lleida).
6. Cano, MA (2013). Biologické strategie pro zvládání nemocí při pěstování jahod (Fragaria spp.). Colombian Journal of Horticultural Sciences, 7 (2), 263-276.
7. García, I. (2018) Botrytis cinerea: vysoce nakažlivý zabiják plodin - podrobně. Obnoveno v: canna.es
8. Koike, S., & Bolda, M. (2016). Šedá plíseň nebo Strawberry Rot. Rozšíření spolupráce UC. Santa Cruz. Obnoveno v: ucanr.edu
9. Šedá hniloba (2018) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Obnoveno na: seminis-las.com
10. Techniky kontroly Botrytis (2016) ABC Agro: Chilský zemědělský portál Infoagro.com. Obnoveno na: abcagro.com