CHAGA: CHARAKTERISTIKA, REPRODUKCE, VLASTNOSTI, KONTRAINDIKACE - BIOLOGIE - 2025

Chaga (Inonotus obliquus) je Basidiomycota houba rodiny Hymenochaetaceae, bříza fytopatogena, který se vyznačuje mimo jiné tím, tím, že představuje monomytic hyf systém a má velmi řídké sexuální reprodukci, který se vyskytuje pouze dva nebo tři roky po smrti hostitelská rostlina.

Je to široce rozšířený druh na severní polokouli, který způsobuje chorobu známou jako březová chaga, ačkoliv může občas napadnout i jiné druhy listnatých stromů. Toto onemocnění je typu bílé hniloby, která v menší míře rozkládá lignin a celulózu.

Inonotus obliquus, napadení břízy. Převzato a upraveno: Tomáš Čekanavičius.

Tato houba má léčivé vlastnosti, které člověk používá už od starověku. Mezi nemoci, které mohou Inonotus obliquus zmírnit nebo vyléčit, patří žaludeční a duodenální vředy, gastritida, tuberkulóza, revmatismus, různé onemocnění jater a srdce, jakož i různé typy rakoviny.

Neexistují však žádné nebo jen velmi málo lékařských studií k ověření léčivých vlastností chaga. V některých případech může mít jeho příjem škodlivé vedlejší účinky, například u lidí s autoimunitními chorobami nebo při užívání léků na diabetes nebo pro krevní oběh.

vlastnosti

Reprodukce a životní cyklus

Basidiospory, které zasáhnou rány na stromě (např. Rozbité větve), uvnitř vyklíčí a budou se šířit jádrovým dřevem několik let a dokonce i několik desetiletí, rozkládají lignin a v menší míře celulózu, což způsobuje hnilobu. bílý.

Po přibližně čtyřech letech infekce mycelium houby zlomí kůru hostitele a vytvoří tvrdé výrůstky s popraskaným povrchem a černým zbarvením, které může dosáhnout až 1,5 m dlouhé a 15 cm silné a může dosáhnout váží až 5 kg.

Tyto struktury mohou produkovat asexuální spory (chlamydospory), které napomáhají šíření nemoci. Na stejném místě se mohou objevit až 3 výrůstky nebo chagy.

Makro zobrazení Inonotus obliquus. Převzato a upraveno z: Tento obrázek vytvořil uživatel Jimmie Veitch (jimmiev) v Mushroom Observer, zdroj pro mykologické obrazy. Můžete ho kontaktovat zde.English - español - français - italiano - македонски - português - +/−.

Houba nadále napadá tkáně hostitele a oslabuje ho k smrti. Sexuální reprodukce houby začne, až když strom umírá nebo je úplně mrtvý, plodnice se začnou objevovat pod kůrou a jsou zpočátku bělavá myceliální hmota.

Jak se rodící těla vyvíjejí, vyvíjejí tlak na kůru, která nakonec praskne a basidiokarpy přicházejí do styku s vnějškem, to je v tu chvíli, kdy zahajují tvorbu basidiospor.

Plodná těla se objevují v létě a jsou obrácená nebo resupinózní, tvrdá a křehká, když jsou suchá, a lze je snadno oddělit od hostitele. Basidia hymenia jsou tetrasporické a pomíjivé, protože jsou rychle konzumovány hmyzem, který pomáhá při rozptylu basidiospor.

Složení

Chaga se skládá převážně ze sacharidů a tvoří více než 70% své suché hmotnosti. Z uhlohydrátů je hlavní složkou lignin (32,6%). Jeho obsah bílkovin je nízký 2,4%, ale obsahuje také důležité látky, jako je glycin, kyselina asparagová, kyselina glutamová a devět dalších vitamínů.

Obsahuje lanosterol, einotodiol, ergosterol, fungisterol, kyselinu tramethenolovou a další terpeny, jejichž množství závisí na podmínkách prostředí a na místě, kde se houba vyvíjí.

Mezi další bioaktivní látky farmakologického zájmu, které byly izolovány z chaga, patří kyselina agarová, injekční stříkačka a vanilková, jakož i betulin, sloučenina snadno transformovatelná na kyselinu betulinovou, která má vyšší biologickou aktivitu.

Kultura

Kultura Inonotus obliquus se provádí hlavně jako myceliální kultura in vitro za účelem získání bioaktiv produkovaných houbou, jako je například betulin. U těchto plodin se obecně testují různé látky, které optimalizují produkci takových bioaktiv.

Například přídavek MgSO _4, do kultivačního média zvyšuje betulin výroby, zatímco chlorid glukóza, pepton a vápník významně ovlivnit produkci triterpenoidů podle Inonotus obliquus.

Vlastnosti

Chaga je adaptogen, to je prvek, který dodává tělu různé živiny, které mu pomáhají přizpůsobit se stresovým podmínkám. Mezi účinky příjmu Inonotus obliquus nebo výtažků z houby patří:

Protinádorový účinek

Polysacharidy přítomné v houbách mají biologickou aktivitu, která inhibuje růst nádoru a mají imunomodulační kapacitu. Chaga se používá v tradiční medicíně k prevenci rakoviny a jeho účinek je větší, pokud je konzumován v raných stádiích vývoje nádorových onemocnění.

Houba se často používá v tradiční medicíně v Rusku, Polsku a Bělorusku a studie ukázaly, že v regionech, kde je její používání rozšířené, je výskyt rakoviny nižší než v jiných oblastech, kde není konzumována. I v Rusku je jeho použití vědecky uznáno pro léčbu rakoviny žaludku a plic.

Bylo prokázáno, že triterpeny, endopolysacharidy a steroly syntetizované pomocí Inonotus obliquus mají antimikrobiální účinky, modulátory buněčného růstu, zejména B lymfocyty a makrofágy, induktory apoptózy nebo antitumory, nejen ve studiích in vitro, ale také in vivo.

Antioxidační účinek

Polyfenoly, polysacharidy a steroidy přítomné v chaga mají antioxidační kapacitu. Vědci prokázali takové účinky v in vitro buněčných kulturách myší a lidí, jakož i in vivo u laboratorních myší. Melanin, který má také chaga, chrání pokožku před účinky ultrafialového záření.

Snižuje hladinu cukru v krvi a cholesterol

Pokusy s myší prokázaly schopnost Inonotus obliquus snížit hladinu cukru v krvi. Také snižuje rezistenci na inzulín. Tyto studie ukázaly, že chaga může snížit hladinu cukru v krvi o více než 30%, což pomáhá předcházet nebo kontrolovat diabetes.

Vědci našli podobné výsledky ve studiích o účincích houby na koncentraci cholesterolu v krvi myší. Extrakty Inonotus obliquus podávané myším snížily koncentraci "špatného" cholesterolu a triglyceridů.

Vědci však dosud tyto účinky u lidí neprokázali.

Další účinky

Extrakty Inonotus obliquus prokázaly, mezi jinými, analgetické, protizánětlivé, antihypertenzivní inhibiční účinky na proteázy viru HIV-1, chránící proti lidské chřipce A a B.

Zejména betulin a kyselina betulinová syntetizovaná pomocí Inonotus obliquus vykazují protinádorovou, antivirovou, antibakteriální, protizánětlivou a antimalariální aktivitu.

Různé fáze vývoje chaga (Inonotus obliquus). Převzato a upraveno od: Henk Monster.

Kontraindikace

Vědci dosud neprokázali možné účinky, které by mohly na plod a dítě existovat. Z tohoto důvodu se nedoporučuje, aby těhotné nebo kojící ženy používaly produkty odvozené od Inonotus obliquus nebo aby plísně konzumovaly přímo.

Chaga by mohl interagovat s léky na kontrolu hladiny glukózy v krvi nebo s inzulinem, a proto se jeho aplikace v těchto případech nedoporučuje. Účinek chaga na ředění krve může interagovat s podobnými léky. Zvyšující se účinek imunitního systému by také mohl lidem poškodit autoimunitní onemocnění.

Reference

1. JR Sharma, K. Das a D. Mishra (2013). Rod Inonotus a jeho příbuzný druh v Indii. Mykosféra.
2. Inonotus obliquus. Na Wikipedii. Obnoveno z: en.wikipedia.org.
3. M. Kuo. Inonotus obliquus. Obnoveno z: mushroomexpert.com.
4. C. Illana-Esteban (2011). Léčivý zájem o "chaga" (Inonotus obliquus). Bulletin mykologické společnosti v Madridu.
5. Y.-H. Bai, Y.-Q. Feng, D.-B. Mao, C.-P. Xu (2012). Optimalizace produkce betulinu z myceliální kultury Inonotus obliquus ortogonálním designem a vyhodnocení jeho antioxidační aktivity. Žurnál tchajwanského institutu chemických inženýrů.
6. Sexuální život houby Chaga. Obnoveno z: annandachaga.com.