- Základní funkce stravy Minestrone
- Minestrone polévka
- Kontraindikace
- Doporučení pro sledování stravy Minestrone
- Jak optimalizovat výsledky stravy
- Příklad přípravy minestronové polévky
- Údaje o zájmu
- Minestrone týdenní dietní plán
- pondělí
- úterý
- Čtvrtek
- sobota
Minestrone dieta se narodil v posvátné Memorial Hospital Sant Louis (USA) za účelem léčby obézních pacientů se srdečním onemocněním, které vyžaduje chirurgický zákrok, a proto museli ztratit několik kilogramů během několika dnů.
Nejedná se o běžnou dietu na snižování tělesné hmotnosti, která je ve vážných případech předepsána lékařem, a proto se považuje za „závažnou“ stravu.
Po této dietě by se mělo postupovat tak dlouho, dokud jsme v dobrém zdravotním stavu, protože díky své agresivitě na ni nejsou připravena všechna těla.
Doba trvání by neměla přesáhnout jeden týden. Následně musí jít do fáze údržby, kterou musí definovat odborník.
Použití stravy Minestrone má mnoho výhod, jako je snížený počet kalorií, které vám pomohou rychle zhubnout, má velké množství základních živin a pokud patříte mezi ty, kteří mají rádi zeleninu lépe než lépe.
Pokud chcete, můžete výživu navrhnout, aby byl složen z vaší oblíbené zeleniny, aby se nestal příliš těžkým.
Různá vyšetřování ukázala, že polévky jako Minestrone mají saturující účinek. Tvrdí se, že lidé, kteří jedí polévku, budou mít menší chuť na odpolední svačinu než ti, kteří mají během oběda kuře nebo zeleninu se sklenicí vody.
Základní funkce stravy Minestrone
Jak jsme již řekli, jedná se o velmi drastickou stravu ve svém přístupu. Někdy zcela eliminuje příjem tuků a škrobů, které jsou nejdůležitějším zdrojem kalorií konzumovaných lidmi.
Tváří v tvář této situaci bude tělo v těchto dnech nuceno odebírat energii z nahromaděných tuků v těle. To způsobuje ztrátu hmotnosti i tuku.
V případě, že to ještě nebylo jasné, nejedná se o stravu pro ty, kteří chtějí ztratit lichý kilogram navíc, ale pro lidi se zdravotními problémy, tj. Lidi s nadváhou vyšší než 8 kilogramů.
Jelikož jeho funkcí je snižování hmotnosti, základem této stravy je používání zeleniny, která může způsobit žaludeční potíže. Tyto vedlejší účinky lze snadno vyřešit jogurty bifidus nebo potravinami bohatými na vlákninu.
Tato strava nesnižuje spotřebu potravin, ale výběr, který je z nich vyroben. Ačkoli ano, hojnost tekutých potravin a nedostatek masa nás mohou v určitém okamžiku hladovět.
V roce 1999 vědci objevili hormon zvaný „ghrelin“, který je produkován stěnami žaludku, když je prázdný. Ghrelin je hormon pro ukládání tuků, který je zodpovědný za naši touhu jíst.
Po požití polévky se žaludek vyprazdňuje pomaleji, na rozdíl od pevného jídla. Obecně se lidé, kteří jedli polévku, cítí plní až hodinu a půl déle než ti, kteří jedí pevná jídla.
Minestrone polévka
Minestrone strava sestává hlavně z každodenního používání zeleninové polévky, která je obecně méně kalorická než kuřecí nebo rybí polévka, a stane se více v našem žaludku.
Minestronová dieta byla navržena k léčbě obézních pacientů se srdečními chorobami v „Sacred Memorial Hospital“ v Sant Louis ve Spojených státech. Byl vytvořen z chirurgické nutnosti, protože tito pacienti naléhavě potřebovali zhubnout za několik dní.
Vzhledem k tomu, že je to tvrdá strava, musí být schválena a pečlivě dodržována profesionálním dietologem nebo výživovým odborníkem a prováděna v plném fyzickém stavu.
Nezapomeňte však, že dieta Minestrone by se neměla dodržovat déle než týden.
- 1 nakrájené rajče
- 2 mrkve, oloupané a nasekané
- 1 nasekaný pór
- 3 zelerové stonky, nasekané
- 1 střední cibule, nasekané
- 1 malá cuketa, nasekaná
- ½ hlava drceného zelí
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 3 bobkové listy
- 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
- 3 polévkové lžíce čerstvé bazalky, nakrájené na kousky
- Sůl a pepř na dochucení
- Strouhaný parmazán
Toto je příklad ingrediencí, které můžeme použít k přípravě naší Minestrone polévky, ale pokud to dáváme přednost, můžeme je upravit tak, že některé z nich nahradíme jinými.
Kontraindikace
Na rozdíl od toho, co si někteří mohou myslet, nemá žádné kontraindikace. Použití této stravy není omezeno pouze jednou ročně, může být několikrát opakováno. Přestože se vezme v úvahu, že se doporučuje pro ty, kteří mají nadváhu více než 8 kilogramů, bylo by divné, kdybyste je museli ve stejném roce několikrát opakovat.
Doporučení pro sledování stravy Minestrone
První 2 nebo 3 dny stravy budou ty, které stojí nejvíce kvůli střetu s našimi stravovacími návyky, ale jsou také nejdůležitější.
Právě v těchto dnech konzumujeme výhradně ovoce a zeleninu, když se nám podaří očistit tělo a odstranit ty toxiny, které brání hubnutí.
Tento detoxikační proces někdy způsobuje nepohodlí proměnné intenzity, která nemusí být zaměňována nebo nutit vás přehodnotit, zda se musíte řídit plánem, jako jsou: časté močení a evakuace.
Jsou to běžné příznaky, které by neměly překvapit ani se bát v případě, že k vám dojde, jsou časté v jakémkoli procesu podobného typu.
Velmi užitečným doporučením je zahájit režim o víkendu, zpravidla máme více volného času, a proto být klidnější v případě možných účinků, jako jsou výše uvedené.
To, že omezíte výběr jídla, neznamená, že musíte hladovět, když máte hlad, můžete jíst kterékoli z „povolených“ potravin.
Jak optimalizovat výsledky stravy
Ze zřejmých důvodů neberte dny volna během stravy, měli byste to dělat po dobu 7 dní a poté udržovací fázi.
Ujistěte se, že si vedete dobře, sledováním výsledků od čtvrtého dne, kdy se ráno probudíte.
Pokud jste ve čtvrtý den ztratili mezi 2 a 3 kilogramy, bude vhodné upravit plán přidáním malého množství uhlohydrátů (přidáním 3-4 celozrnných sušenek při snídani a 120 - 140 g těstovin nebo vařené rýže při obědě), aby se snížila rychlost ve výsledcích.
Příklad přípravy minestronové polévky
- Ingredience na polévku: 6 pórů nebo 6 cibule, velké nakrájené zelí, 2 zelené papriky, 4 nebo 5 tuřín, 1 celý celer, 1 nebo 2 plechovky celých a loupaných rajčat, kostka zeleninové suroviny, koření a aromatická al chuť.
- Příprava: Zeleninu nakrájejte na malé kousky, vložte do hrnce s kostkou zeleninové suroviny a přikryjte ji vodou.
Nechte ji vařit po dobu 10 minut, pak vypněte teplo a pomalu vařte asi půl hodiny.
Usměrní se solí a pak se nechá projít míchadlem, čímž se získá homogenní přípravek.
Údaje o zájmu
Pokud odborník neurčí množství, které bychom měli vzít do jídla, lze je konzumovat bez omezení.
Je-li stanoveno množství, které má následovat, musí být vyjasněno, že se vztahuje na syrové potraviny a ne vařené.
Je nezbytné pít vodu pravidelně, zejména během pátého a šestého dne nejméně jeden a půl litru vody.
Po uplynutí prvních sedmi dnů by měla být provedena fáze údržby.
Tato udržovací fáze bude založena na stejných potravinách, které byly použity pro první fázi, ale množství určí odborník v závislosti na každém případě.
Přibližná nutriční hodnota na talíř (ve dnech, kdy jsou povoleny některé sacharidy a tuk):
- 169 kalorií; 5 g tuku (1 g nasyceného, 3 g mononenasyceného), 4 mg cholesterolu, 25 g uhlohydrátů, 0 g přidaných cukrů, 7 g bílkovin, 8 g vlákniny, 641 mg sodíku a 718 mg draslík.
- 123% denní hodnoty pro vitamín A
- 87% denní hodnoty pro vitamin C
- 23% denní hodnoty pro kyselinu listovou
- 21% denní hodnoty draslíku
- 16% denní hodnoty vápníku
Minestrone týdenní dietní plán
pondělí
- Snídaně: Káva nebo čaj, jablko a hruška
- Půlnoc: neslazený ovocný džus.
- Oběd: Minestrone polévka a jablko.
- Svačina: Ovocná šťáva bez cukru.
- Večeře: Minestrone polévka a hruška.
úterý
- Káva snídaně
- Pátek dopoledne: Čaj
- Oběd: Minestrone polévka a salát z řepy, endive, brokolice a salát.
- Občerstvení: Čaj nebo káva.
- Večeře: Minestrone polévka a 200 g pečených brambor s 10 g másla.
- Středa:
- Snídaně: Čaj nebo káva, hruška a ananas.
- Půlnoc: neslazený ovocný džus.
- Oběd: Minestrone polévka a dušená mrkev a artyčoky.
- Svačina: Ovocná šťáva bez cukru.
- Večeře: Minestrone; a pečený lilek, paprika a cuketa.
Čtvrtek
- Snídaně: Cappuccino (s 200 ml odstředěného mléka) a banán.
- Poledne: Čaj nebo káva
- Oběd: 200 g sušeného jogurtu a banán.
- Občerstvení: Čaj
- Večeře: Minestrone a koktejl s 200 ml mléka a banánem.
- Pátek:
- Káva snídaně
- Pátek dopoledne: Čaj
- Oběd: 300 g pečených ryb (štikozubce nebo jazyka obecného) a čerstvých rajčat.
- Občerstvení: Čaj
- Večeře: Minestrone polévka a 200 g pečených ryb (pražma, mořský okoun nebo štikozubec)
sobota
- Káva snídaně
- Pátek dopoledne: Čaj
- Oběd: 1 nebo 2 grilované hovězí filé a dušená cuketa a fenykl.
- Občerstvení: Čaj
- Večeře: Minestrone polévka a 300 g pečeného kuře bez kůže.
- Neděle:
- Káva snídaně
- Půlnoc: neslazený ovocný džus.
- Oběd: 150 g hnědé rýže se zeleninou a cibulí, chřestem a dušenou mrkví.
- Svačina: Ovocná šťáva bez cukru.
- Večeře: Minestrone polévka a salát z řepy a okurek.
Nakonec je dobré objasnit, že - i když jsme hovořili o procesu detoxikace - nemělo by být srovnáváno s jinými dietami, které jsou zaměřeny výhradně a výhradně na něj, jako je tekutá strava nebo ananasová strava.
Strava Minestrone je zcela odlišný proces a má jiný účel, jako je drastické snížení hmotnosti v krátkém čase s ohledem na nadcházející chirurgické operace.