Indubrasil je plemeno skotu z křížení tří plemen Zebu: Gyr, Guzerat a Nelore. To je domácí v Brazílii, kde to bylo vyvinuto na začátku 20. století. Záměrem bylo vytvořit dobytek, který měl z těchto plemen to nejlepší.
Tímto způsobem byla získána velká, robustní a dlouho žijící zvířata. První kříže byly pravděpodobně vyrobeny bez definitivního účelu. Plukovník José C. Borges však hrál důležitou roli při vytváření nové kasty, kterou zpočátku nazýval indubérada.
Zebu Nerole, jeden ze závodů, které byly překročeny k získání Indubrasilské kasty. Zdroj: pixabay.com
Mezi jeho výhody patří, že se jedná o dvojí plemeno, produkující mléko a maso. Navíc rychle získáte správnou váhu. Stejně tak je všestranný v křížení, ať už se jedná o zebu nebo o jiná plemena. V Mexiku se kříží s Cebu-Suizo a získávají předčasná telata a samice s vynikající produkcí mléka.
Je to dobytek, jehož srst je krátká a jemná. Zbarvení se může lišit mezi šedou, bílou a červenou. Má ledvinový hrb. Pokud jde o jejich končetiny, mají silné kosti a jsou svalnaté. Kopyta jsou tvrdé a černé barvy.
Původ
Plemeno Indubrasil bylo vyvinuto na počátku dvacátého století, v mezoregionu Triángulo Mineiro, ve státě Minas Gerais, na jihovýchodě Brazílie.
Byl to první kmen cebuiny pocházející z této země a je výsledkem křížení mezi závody Gyr, Guzerat a Nelore. Hlavním cílem bylo, aby se genetické výhody zebu, ze kterého pochází, sblížily v jediné zvíře.
Závody, které byly překročeny, mají vynikající vlastnosti. Například Guzerat je dlouhověkost a nejtěžší, produkuje také mléko a maso a je vynikající pro práci. Co se týče gyrského plemene, má velký mléčný potenciál a efektivně se reprodukuje v tropech.
Skot Nelore se používá zejména jako producenti masa. Stejně tak je to silné a velké zvíře.
Intenzivní vzhled a objem těla Indubrasilu je podobný jako u Guzeratu. Del Gyr, má některé vlastnosti, jako jsou parohy a uši. Indubrasil je tedy plemeno s robustními, dlouho žijícími, předčasně rozmnožovacími a dvojími účelnými zvířaty, protože se používá jejich mléko i maso.
vlastnosti
Velikost
Dospělý býk mohl přesáhnout 1200 kilogramů, zatímco krávy dosáhly 750 kilogramů. Při narození váží tele okolo 31 kilogramů.
Hlava
Hlava je velká a podepřená silným krátkým krkem. Má ostrou tvář, u mužů rovný nos a u žen je protáhlejší. Mají černý čenich a výrazné, hladké a široké čelo.
Co se týče uší, jsou zavěšené, silné a dlouhé, se špičkou zahnutou dovnitř. Mohou mít boční pohyby. Rohy jsou střední velikosti, jsou umístěny příčně a jsou orientovány nahoru a dozadu a ve středu se sbíhají.
Tělo
Mají dlouhé tělo s kompaktním vzhledem. U samic má hrb kaštanovitý tvar a u mužů ledvinový tvar. Co se týče hrudníku, je dobře vyvinutý a vykazuje výrazné svalstvo. Kromě toho má dlouhý ocas, který končí střapcem z černých vlasů.
Přední končetiny jsou svalnaté a mají silné kosti. Zadní končetiny jsou tvořeny širokými končetinami a stehny, pokrytými výbornou svalovou hmotou. Kopyta jsou vysoce odolná a černé barvy.
Srst
Kůže je tmavá, jemná a hladká. Co se týče vlasů, je tenká, hedvábná a krátká. Zbarvení může být světle až středně šedé, bílé nebo načervenalé, s končetinami trochu tmavší.
Kříže
Může být křížen do podoby hovězího, mléčného a plemenného skotu. Některé z těchto křížů jsou: Canchim (Indu-Brazilian-Charolais), Itapetinga (Indu-Brazilian-Swiss) a Santa Mariana (Indu-Brazilian-Dutch).
Rozdělení
Přestože se jedná o plemeno původně z Brazílie, v současné době se vyskytuje v různých jihoamerických zemích. Distribuuje se tedy ve Venezuele, Kolumbii, Bolívii, Panamě, Kostarice, Mexiku a Guatemale. Kromě toho žije v Thajsku, Jižní Africe a Austrálii.
Byl zaveden v Mexiku v letech 1945 - 1946. Vzorky byly dobře přijaty, a proto byly distribuovány v Yucatánu, Coahuile, Mexickém zálivu a Nuevo León na severu země. Ve Spojených státech dokonce překročili hranici a dosáhli Texasu.
V Brazílii je hlavní šlechtitelské středisko Indubrasil v mezoregionu Hornický trojúhelník, ve státě Minas Gerais. Existují však také v Goiási, Parané, Mato Grosso, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro a Bahii.
V současnosti je přírodní stanoviště v této zemi omezeno na brazilský severovýchod a oblast Minas Gerais.
Krmení
Zvířata plemene Indubrasil jsou býložravci. Mohou se tedy živit bylinkami, semeny a květinami. Podle provedených studií může být produkce mléka zvýšena až o 20%, pokud krmení skotu Indubrasil kombinuje zeleninové druhy luštěnin a trav.
V oblasti Minas Gerais je velké množství pícnin. Ve skupině s nízkými nutričními požadavky jsou Andropogon gayanus, Brachiaria brizantha, Brachiaria ruziziensis, Brachiaria humidicola a Melinis minutiflora.
Existují však také druhy s vysokou poptávkou po živinách. Mezi ně patří: Setaria sphacelata, Hemarthria altíssima, Chloris gayana, Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa a Panicum maximum.
Zažívací ústrojí
U přežvýkavců je trávicí systém přizpůsoben ke zpracování strukturních sacharidů, které jsou přítomny na pastvinách.
Hlavní charakteristika trávení spočívá v tom, že k rozkladu potravy dochází hlavně fermentací, která se provádí díky různým mikroorganismům uloženým v žaludeční divertikulu.
Proces
Zpočátku tato zvířata žvýkaly velké částice a poté je slinovaly. V té době přidávají hydrogenuhličitan a močovinu, které pomáhají s trávením.
Bolus potravy se spolkne a prochází jícnem, dokud nedosáhne bachoru a retikula, kde začíná proces míchání. Navíc populace mikroorganismů, které existují v bachoru, začíná působit na živiny, a tak začíná proces jejich degradace.
Následně je jídlo regurgitováno, což je proces, při kterém se žvýká dlouhé hodiny. Později potravinová hmota dosáhne omasum, kde se recyklují minerály a voda. Poté dosáhne abomasum, které je považováno za skutečný žaludek.
Tam se vylučují určité enzymy a kyselina chlorovodíková, které přispívají k trávení bílkovin a uhlohydrátů, které nebyly zpracovány během fermentace bachoru. V tenkém střevě se tráví glukóza, aminokyseliny a mastné kyseliny. Nakonec v tlustém střevě dochází k absorpci vody a tvorbě stolice.
Reference
- Wikipedia (2019). Indu-Brasul. Obnoveno z en.wikipedia.org.
- A vysocebú Kolumbie (2019). Indubrasil. Obnoveno z webu asocebu.com.
- Ricardo Zanella, Luísa V. Lago, Arthur N. da Silva, Fábio Pértille, Natha S. de Carvalho, João Cláudio do Carmo Panetto, Giovana C. Zanella, Fernanda L. Facioli, Marcos Vinicius GB da Silva5 (2018). Genetická charakterizace populace plemene skotu Indubrasil. NCBI. Obnoveno z ncbi.nlm.nih.gov.
- Ríos, UA, Hernández, HVD, Zárate, MJ (2014). Dědičnost růstových charakteristik indubrasilu skotu. Obnoveno z revistacebu.com.
- Dorismar David Alves, Mário Fonseca Paulino, Alfredo Acosta Backes, Sebastião de Campos Valadares Filho, Luciana Navajas Rennó (2004). Vlastnosti jatečně upraveného těla v zebu a kříženci holstein-zebu (F1) se řídí ve fázi růstu a zpracování. Obnoveno z scielo.br.