JOBO: CHARAKTERISTIKA, TAXONOMIE, LOKALITA, DISTRIBUCE, POUŽITÍ - BIOLOGIE - 2025

Jobo (Spondias Mombin) je druh stromu, který patří do rodiny Anacardiaceae. To je obyčejně známé jako žlutá švestka, hobo, mango švestka, chupandilla, divoká švestka, šílená švestka, a v Brazílii jak cajá nebo taperebá.

Je to listnatý strom, který dosahuje výšky 8 m, s průměrem stonku asi 80 cm. Koruna je natažená a nepravidelná a její kůra má malé a velké trhliny a výčnělky.

Jobo (Spondias mombin). Zdroj: CostaPPPR

Listy jsou střídavé, zpeřené, zelenkavě nažloutlé barvy a 20 cm dlouhé. Jsou tvořeny folioly s eliptickým tvarem, jejichž okraj je zvlněný a měří až 4 cm. Květy jsou malé, růžové nebo červené.

Ovoce je nejpoužívanější součástí tohoto druhu, protože se jedná o tropické ovoce, obvykle žluté nebo oranžové barvy. Je to vejčité kešu, buničina je velmi šťavnatá a má hořkosladkou příchuť.

Chemické složení listů jobo jim dává vlastnosti jako protizánětlivé, antibakteriální, protirakovinné, antioxidační. Kromě toho se používají k vyvolání produkce mléka u skotu.

Ovoce se používá k přípravě zmrzliny, džemů a nápojů jako víno. Dřevo se používá k výrobě nástrojů, zápalek, dřevěného uhlí, jakož i jako náhrada korku.

Tento druh lze také použít pro programy ochrany, protože umožňuje kontrolovat erozi půdy jako okrasný druh a lze jej také použít jako větrovku.

vlastnosti

Vzhled

Je to velký listnatý strom nebo keř, který měří 3 až 8 metrů, ačkoli byly nalezeny exempláře až 15 metrů. Průměr stonku může být asi 80 cm. Koruna stromu je poměrně rozšířená.

Jobo je listnatý strom s rozprostřenými větvemi. Zdroj: Filo gèn '

Větve kmene jsou vysoké 1 ma vyvíjejí silné, zkroucené a poněkud křehké větve. Kůra je drsná, šedá až zelenohnědá a má nepravidelný praskliny a některé malé a velké výčnělky, které lze zaměnit za trny.

Listy

Listy úlohy jsou střídavé, zpeřené a vykazují nažloutlou zelenou barvu. Jsou mezi 10 a 20 cm dlouhé, mají 9 až 25 eliptických letáků, mírně zvlněnou hranu a délku 1,9 až 4 cm.

Květ

Květy Jobo jsou malé, červené nebo růžové a jejich velikost je v průměru 0,63 cm. Kalich je velmi malý a skládá se z 5 laloků a 5 okvětních lístků. Kvetení dochází v měsících únor, březen, duben a květen.

Ovoce

Ovoce je převážně žluté peckovice, ale produkuje se také červené nebo růžové ovoce. Jeho tvar je vejčitý, měří asi 3 cm dlouhý a 1,5 cm široký.

Dužnina ovoce je žlutá, velmi šťavnatá a hořkosladká. Může pojmout až 5 zploštělých semen dlouhých 12 mm. K plodům dochází v květnu, červnu a červenci.

Jobo je považováno za tropické ovoce. Zdroj: Martin Reith

Chemické složení

Fytochemickým složením listů jobo jsou alkaloidy, taniny, saponiny a fenolické sloučeniny. Kvantitativní odhady těchto sloučenin jsou: 3,82% taniny, 7,60% saponiny, 6% alkaloidy, 1% fenoly a 3% flavonoidy.

Pokud jde o minerální složení, obsahuje 2,55% draslíku, 0,10% sodíku, 0,304% hořčíku, 1,31% vápníku a 0,20% fosforu. Jeho vitaminové složení (mg / 100 g) je kyselina askorbová 19,35, riboflavin 0,25, thiamin 0,05 a niacin 3,75.

Biologická funkce flavonoidů je díky antioxidačnímu účinku na buňky chránit před alergiemi, záněty, agregací destiček, antibakteriálními, vředy a prevencí rakoviny.

Vzhledem k tomu, že flavonoidy mají protizánětlivý účinek, je v rámci bylin používaných v tradiční medicíně vysoce doporučován jobo.

Saponiny mají hemolytické vlastnosti. Vysoký obsah těchto sloučenin v jobo naznačuje, že tento druh má cytotoxické účinky, jako je permeabilizace střeva. Také rostlinám dodávají hořkou chuť.

Saponiny jsou spojeny s hormony, jako je oxytocin, který se podílí na práci žen, a následným uvolňováním mléka.

V jiném případě je kyselina askorbová indikována pro dobrou artikulaci a zlepšení kalcifikace skeletu.

Dužina ovoce rovněž obsahuje bílkoviny, uhlohydráty, vlákninu, kyselinu citronovou a rozpustné pevné látky.

Kromě toho buničina obsahuje sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník, mangan, železo, měď, hliník a baryum.

Ovoce lze považovat za středně kyselé (1,46%), podobné kyselosti zjištěné u třešní, jahod a pomerančů.

Taxonomie

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

- Třída: Magnoliopsida

-Order: Magnoliopsida

-Order: Sapindales

-Rodina: Anacardiaceae

Pohlaví: Spondie

-Species: Spondias mombin

Jobo má některá synonyma jako Mauria juglandifolia, Spondias aurantiaca, Spondias brasilensis, Spondias cytherea, Spondias dubia, Spondias glabra, Spondias, lucida, Spondias lutea, Spondias lutea var. glabra, Spondias lutea var. maxima, Spondias maxima, Spondias myrobalanus, Spondias pseudomyrobalanus.

Květy jobo mají růžový odstín a jsou malé. Zdroj: Tarciso Leão z Saint Paul, MN

Habitat a distribuce

Je to původní druh Mexika, zejména jeho teplých a vlhkých oblastí. Nachází se na Kubě, na Jamajce, v Portoriku, na Antigui, na Barbadosu, na Grenadě, na Martiniku, na Trinidadu a na Tobagu, na Arubě, v Bonaire, na Curaçao, na Isla de Margarita, Belize, Brazílii, Kostarice, Bolívii, Peru, Ekvádoru, Venezuele, Kolumbii, Honduras, Nikaragua, Salvador, Panama, Filipíny, Thajsko, Vietnam a další.

Roste v tropických stálezelených lesích, vysokých lesích, středně vždyzelených a pololistých lesích.

Tento strom může být vysazen v rovinatých nebo svažitých místech, také na narušených místech, která byla zasažena nějakou zemědělskou činností a která byla později opuštěna. Je to stínově netolerantní druh a pod vlivem slunce může rychle růst. Jobo je také druh odolný proti ohni.

Roste z 0 na 1200 metrů nad mořem. Prosperují v půdách s hloubkou menší než 50 cm, jílovitou, písčitou nebo jílovitou texturou. Na rozdíl od jiných druhů se maminka Spondias vyskytuje v půdách, které jsou sezónně zatopeny a dobře odvodněné.

Toleruje pH mezi kyselými a neutrálními. Ideální teplota je mezi 25 ° C, s minimem 16 ° C a maximem 34 ° C. Průměrná roční srážka v místech, kde roste, se pohybuje kolem 2700 mm, s maximem 3000 mm.

Aplikace

Jobo je známé svými léčivými a nutričními vlastnostmi. Studie provedené na tomto druhu jim dodávají antimykotické a antibakteriální vlastnosti.

Chemické složení této zeleniny umožňuje dokonce doporučit její spotřebu těhotným ženám po pátém měsíci. Jobo zjevně vyvolává cytotoxické účinky, které by mohly přinést výhody v ochraně plodu před cizími patogeny.

Tyto úrovně cytotoxicity jsou zase dobrým indikátorem toho, že tato rostlina může být použita jako analgetikum. Listy Jobo jsou také poskytovány přežvýkavcům po uvolnění placenty k vyvolání produkce mléka.

V Amazonii se jobo používá k výrobě vína. V Guatemale se toto ovoce mění na mošt a vytvoří se nápoj. Kromě toho se její mladé listy vaří a konzumují jako zelenina, i když nadměrná konzumace může způsobit úplavici.

Jeho ovoce je jedlé a se šťávou se připravují zmrzliny, nápoje a džemy. Zmrazená dužina ovoce je v Brazílii vysoce komerčně využívána.

Dřevo je dobré pro hoblování, broušení a štípání šroubů v tesařství, ale není vhodné pro tváření, tornádo, vrtání nebo vrubování.

Jeho dřevo se také používá k výrobě nástrojů, talířů, balicích krabic, papíru, zápalek, dřevěného uhlí a dokonce i k nahrazení korku.

Je třeba poznamenat, že nefunguje stínování jiných plodin, protože velká část roku se tráví bez listoví. Na půdě vhodné k pastvě mohou být plody těchto rostlin konzumovány také hospodářskými zvířaty.

Z ekologického hlediska je jobo užitečné pro kontrolu eroze, zachování půdy, funguje jako větrovka a jako okrasný druh.

Další důležité použití je, že pryskyřice z tohoto stromu se používá k výrobě lepidla nebo gumy.

Šíření

Jobo se může množit sexuálně a asexuálně. Pokud jde o semena, měla by být vybrána z jednotlivců bez chorob a škůdců, kteří mají dobrou produkci ovoce.

Semena musí být sbírána a skladována v suchých nádobách při 4 ° C, aby byla zachována životaschopnost i po celá léta. Doporučuje se postřikovat semena fungicidem (2 g / kg osiva), aby byla během skladování chráněna.

Klíčení semen začíná 20 dní po setí a nevyžaduje předklíčení.

Asexuálně může být jobo propagováno vrstvením, řízky a řízky. Tyto struktury lze získat z krátkých, nedřevnatých řízků, mladých větví a pupenů. Propagace touto cestou může být provedena během jara.

Jobo tráví většinu roku bez listoví, takže není vhodné stínovat jiné druhy. Zdroj: Judgefloro

Mor a nemoci

Jobo je napadeno Xyleborus ferrigineus a také slouží jako hostitel pro mouchu Ceratis spp. V Indii, na Malých Antilách a v Trinidadu a Tobagu je tento druh hostitelem ovocných mušek Anastrepha momin-praeoptans.

V Kostarice je rostlina napadena broukem z čeledi Bruchidae (Amblycerus spondiae), který ničí semena.

Na druhé straně houby napadají dřevo a způsobují, že změní barvu na šedo-modrou. Také termiti napadají vaše dřevo.

Reference

1. Njoku, PC, Akumefula, MI 2007. Fytochemické a nutriční hodnocení listů maminky Spondias. Pakistan Journal of Nutrition 6 (6): 613-615.
2. Hauck, J., Rosenthal, A., Deliza, R., de Oliveira, R., Pacheco, S. 2011. Nutriční vlastnosti buničiny žluté máminy (Spondias mombin L.). Food Research International 44: 2326-2331.
3. Katalog života: 2019 Roční kontrolní seznam. Podrobnosti o druhu Spondias mombin Jacq. Převzato z: catalogueoflife.org
4. CONABIO. 2019. Spondias mombin L. Převzato z: conafor.gob.mx:8080
5. Národní lesnická komise (CONAFOR). 2019 Jobo (španělsky), k'an-abal, zabac-abal, k'ank'an-abal, xkinin-hobo (Maya). Převzato z: conafor.gob.mx