TŘTINOVÝ DŽUS: 17 VLASTNOSTÍ PRO ZDRAVÍ - VÝŽIVA - 2025

Třtinový džus nebo cukrové třtiny je plodina, která je široce distribuován v Indii a je k dispozici za velmi nízkou cenu. Můžete žvýkat cukrovou třtinu nebo pít její šťávu, která se získává drcením cukrové třtiny. Jeho šťáva se obvykle konzumuje s citronem, mátou nebo zázvorem.

Některé ze zdravotních vlastností třtinové šťávy jsou v boji proti špatnému dechu, zlepšení duševního zdraví, zlepšení stavu zažívacího systému, prevenci rakoviny, zlepšení funkce jater, zlepšení stavu kůže a další níže Vysvětlím ti to.

Lidé často kupují šťávu z cukrové třtiny od pouličních prodejců. Na některých místech se vyskytuje také u potravinových soudů. Šťáva z cukrové třtiny má různé kombinace cukrů, jako je glukóza, sacharóza a fruktóza.

Hlavní zdravotní vlastnosti třtinové šťávy

1 - Omezte špatný dech

Špatný dech je trapný a ovlivňuje společenský život lidí. Jedním z hlavních důvodů špatného dechu je abnormální růst bakterií v ústech.

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak se tohoto problému zbavit, je konzumace šťávy z cukrové třtiny. Šťáva obsahuje zinek, který pomáhá čistit ústa díky své antibakteriální schopnosti a zároveň zabraňuje špatnému dechu.

2 - Přispívá k zubnímu zdraví

Šťáva z cukrové třtiny je jedním z hlavních zdrojů minerálů, které potřebujeme, aby naše zuby byly silné. Obsahuje vápník, fosfor, hořčík a zinek. Tyto minerály pomáhají udržovat silnou sklovinu a čelisti.

Pomáhají předcházet zubnímu kazu a předcházet onemocnění dásní.

3 - Pomáhá obnovit zdraví při horečnatých poruchách

Díky vysokému podílu cukrů a vody může šťáva z cukrové třtiny pomoci obnovit rovnováhu tekutin a živin při nemocech nebo zdravotních stavech, které způsobují horečku. Když tělesná teplota stoupá, potřebuje tekutina a elektrolyt také.

Díky této koncentrované šťávě je možné rekonstituovat ztrátu některých minerálů a tekutin, zejména u lidí, kteří mají horečku a anorexii (nedostatek chuti k jídlu).

4 - Pomáhá trávení zdraví

Zdroj: Michael Coghlan z Adelaide v Austrálii

Šťáva z cukrové třtiny obsahuje značné množství draslíku. Draslík je důležitým mikronutrientem pro svalovou kontrakci, aby byla úspěšná.

Stahování svalů zažívacího traktu pomáhá rychle se pohybovat stráveným jídlem střevem a zlepšuje vstřebávání.

Tímto způsobem je možné nepřímo zlepšit zácpu nebo dyspepsii, při které je narušena absorpce a použití živin.

5- Vhodné pro diabetiky

Cukrová šťáva obsahuje sacharidy ve vysokém podílu, ale s nízkým glykemickým indexem. To znamená, že nepřikrývají hladinu cukru v krvi tak dramaticky jako jiné potraviny, jako je rafinovaný cukr nebo bílý chléb.

Je však nutné, aby se uhlohydráty, které pocházejí z této šťávy, započítávaly do celkového množství, protože stimulují produkci inzulínu.

6- Pomáhá rychle obnovit úroveň vitality

Zdroj: Fotograf

Díky množství jednoduchých cukrů je šťáva z cukrové třtiny užitečná pro doplnění energie v případě vyčerpávajícího tréninku. Stejně tak je velmi prospěšný v případech duševního a fyzického stresu, protože umožňuje účinné obnovení hladiny glukózy v krvi.

Jíst potraviny bohaté na jednoduché cukry může být dobrou alternativou, když hladina glukózy v krvi klesne. K tomu dochází u lidí, kteří mají poruchy metabolismu glukózy, au zdravých lidí, ale jsou vystaveni stresovým situacím.

Zvýšení hladin hormonu kortisolu je jasným znakem toho, že je nutné snížit stresor a obnovit vnitřní rovnováhu, což pomůže vyrovnat hladiny glukózy.

Po mnoha hodinách půstu, namáhavém cvičení, práci nebo duševním stresu může být šťáva z cukrové třtiny dobrou volbou.

7- Pomáhá předcházet rakovině

Šťáva z cukrové třtiny je ve své podstatě alkalická kvůli vysoké koncentraci vápníku, hořčíku, draslíku, železa a manganu.

To pomáhá při prevenci chronických degenerativních onemocnění, jako je rakovina, která se nemohou vyvíjet v alkalickém prostředí. To je například případ rakoviny prostaty a prsu.

Přestože je alkalita důležitým faktorem v krvi, doporučuje se, abyste k dosažení protinádorového účinku vedli obecně zdravý životní styl, který zahrnuje cvičení, vysoký příjem vody a vyhýbání se konzumaci karcinogenů, jako je tabák.

8- Zlepšuje funkci jater

Podle Ayurvedy pomáhá šťáva z cukrové třtiny posilovat játra, a proto se v případě žloutenky doporučuje jako užitečné jídlo.

Žloutenka je zdravotní stav charakterizovaný výskytem nažloutlého zabarvení kůže a membrán v důsledku vysokých hladin látky známé jako bilirubin v tělesných tekutinách. To je vyvoláno poruchou jater.

Co třtinová šťáva dělá, je doplnit tělo ztracenými bílkovinami a živinami, které potřebuje, aby se rychle zotavila.

Podle Journal of Asian Functional Foods, třtinový džus skutečně pomáhá chránit játra před poškozením a působí jako paliativní v případě poškození jater. Proto, pokud máte problémy s játry, můžete zkusit vypít sklenici šťávy z cukrové třtiny každý den.

9- Pomáhá zlepšovat funkci ledvin

Třtinová šťáva obsahuje bílkovinu, která je ideální pro optimální funkci ledvin a celého močového systému. Na druhé straně je svou povahou alkalický a je to perfektní antibiotikum.

Při použití ve zředěné formě (zředěné vodou nebo kokosovou vodou) funguje dokonale k úlevě od bolesti a pálení, které většina lidí zažívá během infekce močových cest.

10- Je to silný antioxidant

Podle studie zveřejněné v časopise Journal of Food Chemistry mají sloučeniny obsažené v šťávě z cukrové třtiny nejen schopnost zachytit volné radikály, ale také snížit produkci komplexů železa a inhibovat peroxidaci lipidy. Tyto procesy vedou ke zhoršení těla a jeho orgánů.

Vytváření volných radikálů je proces, který se zrychluje v stresových situacích, špatné stravě i u kuřáků.

V těchto případech může být užitečné přidat šťávu z cukrové třtiny. Ačkoli jeho účinek bude záviset na celé stravě, je dobrou volbou přidat jako sladidlo, pokud chcete omezit nebo zabránit předčasnému stárnutí, jakož i vývoj chronických chorob.

11- Přispívá ke zdravé pokožce

Šťáva z cukrové třtiny obsahuje vysoké koncentrace dvou sloučenin zvaných kyselina glykolová a kyselina alfahydroxylová, což z této šťávy činí ideální tonikum pro stárnutí a unavenou pleť.

Díky svému složení snižuje zánět a infekci typickou pro léze na akné, zabraňuje vzniku skvrn spojených se sluncem, zabraňuje vzniku vrásek a udržuje pokožku s dostatečnou vlhkostí.

Takže až příště uvidíte pupínek na tváři, nebojte se, stačí použít trochu šťávy z cukrové třtiny na to. Je také možné jej použít ve vašem oblíbeném ošetření obličeje, tj. Místně místo požití.

V tomto článku si můžete přečíst seznam dobrých potravin pro pokožku.

12 - Má projímavé vlastnosti

Zdroj: Vespertunes

Šťáva z cukrové třtiny je skvělá volba, protože při koncentraci v jednoduchých cukrech upřednostňuje průnik vody do lumenu střeva, což umožňuje rozvoj pohybů střev a vyprázdnění.

Doporučuje se konzumovat ráno a na lačný žaludek, aby mohl mít takový účinek. V „9 potravinách pro boj proti zácpě“ najdete další skvělé spojence, kteří se s tímto problémem vypořádají.

13 - Zlepšuje trávení cukru

Na rozdíl od jiných umělých sladidel a sladidel šťáva z cukrové třtiny nestimuluje spotřebu sladkostí. Je to proto, že má přirozenou chuť.

Naproti tomu jiná sladidla mohou poskytnout až stokrát více sladké chuti než přírodní sladidla. To má různé důsledky, zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Přizpůsobení našeho patra přírodní sladké chuti může být prospěšné, protože nám to umožňuje zmírnit touhu po více sladkých jídlech. To znamená, že nezabrání tolik určitého jídla, aby poskytla stejnou chuť.

Například umělá sladidla mohou dát velmi sladkou chuť, ale také stimulovat produkci inzulínu a dokonce způsobit nerovnováhu ve složení střevní flóry.

Takže zatímco je obsah cukru vysoký, šťáva z cukrové třtiny může být výhodnější, pokud se obecně snažíte sladkosti snížit.

V tomto článku se můžete dozvědět o jiných potravinách pro snížení cukru.

14- Pomáhá snížit pravděpodobnost vzniku anémie

Ačkoli to není zdroj potravy, třtinový cukrový džus poskytuje železo a folát, což jsou základní živiny pro udržování červených krvinek v dostatečném množství a kvalitě v krvi.

Tyto živiny pomáhají předcházet anémii způsobené snížením počtu krvinek, které nesou hemoglobin. Jedná se o protein, který nese kyslík do tkání a vyžaduje železo pro jeho správnou funkci.

U určité skupiny lidí, jako jsou těhotné ženy nebo rostoucí děti, a také u vysoce výkonných sportovců, se zvyšuje potřeba železa a folátů. Proto může být před výběrem jiného typu sladidla dobrá šťáva z cukrové třtiny.

V tomto článku se můžete dozvědět o dalších potravinách bohatých na železo.

15- Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi

Díky vysokému podílu sloučenin, které konkurují cholesterolu v jeho absorpci, napomáhá šťáva z cukrové třtiny snížit hladinu cholesterolu v krvi v souvislosti s dietou snižující lipidy.

V každém případě je třeba vzít v úvahu, že vzhledem k tomu, že se jedná o jídlo velmi bohaté na cukr, může stimulovat tvorbu triglyceridů v játrech. Proto by měl být používán s mírou. Snížení celkového cholesterolu pomáhá snížit riziko vzniku kardiovaskulárních chorob.

V tomto článku se můžete dozvědět o jiných potravinách ke snížení hladiny cholesterolu.

16 - Pomáhá udržovat zdravé vlasy a nehty

Zdroj: Uživatel: (sdílený WT) Jtesla16 na wts wikivoyage

Díky vysokému obsahu minerálů, vápníku a některých bílkovin může být šťáva z cukrové třtiny prospěšná u lidí s křehkými nehty a křehkými vlasy.

Pro lepší využití příspěvku těchto mikroživin může být lepší přidat do šamponu šťávu z cukrové třtiny a nejen ji vypít.

Zdraví nehtů a vlasů však také závisí na celkovém příjmu bílkovin, takže pokud jste veganské nebo vegetariánské, ujistěte se, že splňujete doporučení pro tyto živiny.

Ačkoli mnoho vegetariánů konzumuje rostlinné proteiny, ne všichni z nich vědí, jak začlenit esenciální aminokyseliny, které naše tělo nemůže produkovat. V tomto ohledu se poraďte s odborníkem na výživu.

17 - Pomáhá zdraví kostí

Ačkoli to není zdroj vápníku a fosforu, šťáva z cukrové třtiny poskytuje tyto minerály a přispívá ke zdraví našeho kosterního systému.

Aby se vápník a fosfor dobře absorbovaly a používaly, je nutné konzumovat bílkoviny a zabránit příjem železa ve stejném jídle. Je to proto, že železo může konkurovat absorpci.

Na druhé straně je pro správné fungování a vstřebávání vápníku nezbytný také dostatečný přísun vitamínu D. Vitamin D lze získat z velmi malého množství potravin, ale nejlépe se syntetizuje při vystavení slunci.

V článku „15 potravin s nejbohatším obsahem vitamínu D“ vám ukážeme některé z mála produktů, které vám mohou tuto výživu poskytnout.

Při 15minutové sluneční lázni denně můžeme zajistit správné získání tohoto vitamínu, který je také hormonem a je nezbytný pro dobrou náladu.

Takto je šťáva z cukrové třtiny výborným sladidlem, je-li konzumována s mírou.