- Původ termínu „kermés“
- Co děláš v kermech?
- Hry
- Umělci
- Gastronomie
- Ti z Latinské Ameriky
- Argentina
- Mexiko
- Kolumbie
- Peru
- Reference
A Kermes, quermés nebo Kermesse je populární open-air fér, že má her, atrakcí, show všeho druhu a typickou gastronomii a které se konají zpravidla ve školách, sousedních klubů nebo kostely.
Kermes jsou něco velmi populárního, kde se všichni lidé mohou bavit za nízkou cenu a obvykle je organizují různé skupiny nebo asociace, aby získali peníze na konkrétní věc.
Zdroj Pixabay.com
Někteří si někdy zaměňují kerme s karnevalem a pravdou je, že nemají nic společného s sebou. Duch kermé spočívá v tom, že děti i dospělí si užívají rekreační prostor pro všechny věkové kategorie jako rodina.
V něm může celý den strávit celá rodina. Mají hry pro děti, dovednostní aktivity a gastronomii všeho druhu. Jsou menší než zábavní park a také skromnější, takže strávit den v nich je extrémně levné.
Pro jeho realizaci a založení se rodiny obvykle účastní škol, studentských center nebo sousedských klubů a téměř vždy se vyzývají, aby získaly finanční prostředky pro konkrétní účely, jako jsou sbírky solidarity nebo skupinové výlety.
Původ termínu „kermés“
Dalo se to vysledovat ke vzniku kerm v Holandsku. Ve skutečnosti, termín přijde ze Middle holandský (místní jazyk) “kerkcmisse”, složený z “kerkc” znamenat “kostel” a “misse”, “masa”. A co víc: v Nijmegenu, nejstarším městě v zemi, se koná jeden z nejdůležitějších festivalů v Evropě.
Pravděpodobně si přečtete, jak je slovo psáno různými způsoby. Ve španělštině připouští královská španělská akademie termín „kermés“. Mezitím je v jiných španělsky mluvících zemích psáno „quermés“, ale „kermesse“ může být také psáno, většinou psáno takhle ve Francii.
Už víme, že jejich původ byl hlavně v severní Evropě a že jsou spojeny s církví. Proto jsou také populární v Latinské Americe; Po kolonizaci kontinentu to byly klíčové v procesu evangelizace, které přitahovaly komunity k účasti na kolonizujících náboženských institucích.
Co děláš v kermech?
Už jsme znali jeho historii, nyní je čas se dozvědět o různých hrách a vlastnostech, díky nimž je návštěva kermů ideálním plánem pro celou rodinu.
Hry
Jsou jich všechny druhy, některé jsou „základní“ a nevyžadují důležitou infrastrukturu, jako je střelba z děla (titulní fotografie), pytlovací závod, „ta-te-ti“ nebo „nasazení ocasu“ prase".
Existují však i další oblasti, které zahrnují větší rozsah, jako je „mýdlová tyčinka“, lukostřelba, „kladivová hra“ nebo „ropucha“. Ve skutečnosti jsou některé velmi důležité veletrhy také nazývány kermé, které mají strojové hry, jako jsou tácky na kolečkových bruslích, poháry nebo klasická „nárazní auta“.
Umělci
Mezi uměleckými profesionály, kteří tam pracují, lze uvést velké množství skutečných populárních talentů: kouzelníků, klaunů, globologů (ti, kteří vytvářejí různé předměty pouze nafukováním balónků), vrhače nožů, polykatele mečů, karikaturisty, „malíře obličeje“ (ti, kdo kreslí barevné čmáranice na obličej), nebo tattooisté, kteří obvykle používají drahokam, aby je udělali dočasnými.
Gastronomie
To je velmi rozmanité a bude to hodně záviset na zemi nebo městě, kde se konají kermy, na čemž se budeme dále rozšiřovat. Nicméně, tam jsou některé pokrmy nebo "chutě", které jsou typické pro každou kermé: sněhové vločky, bavlněné bonbóny, popcorn nebo "kukuřičné lupínky", karamelová jablka, "lízátka", párky v rohlíku nebo "párky v rohlíku" a hamburgery.
V současné době se těchto akcí účastní také „nákladní auta“. Jsou to mobilní restaurace, které mají sofistikovanější menu než tradiční stánek s jídlem a samozřejmě s poněkud vyšší cenou.
Ti z Latinské Ameriky
Argentina
Ať už tradicí nebo nutností, kerme v této části světa jsou stále v platnosti. V Argentině je velmi běžné, že je studenti školy organizují, aby získali prostředky, které budou později použity na studijní cesty nebo absolventy.
Na jeho zřízení se také podílejí rodiče nebo školské úřady a je velmi běžné, že divadelní akty nebo hudební čísla budou prováděna po zbytek aktivit.
Mezi posledně jmenované patří nejtypičtější folklórní tance, jako jsou Chacareras nebo Samba, a ačkoli tango je národní tanec, jeho tanec se u těchto veletrhů obvykle nevyskytuje.
Mezi tradiční pokrmy, které nelze v argentinských kerménech opomenout, patří locro nebo čočková polévka (obě typická jídla v zimní sezóně), choripán (chorizo sendviče), empanadas (fotografie), asado nebo sladká jídla, například koláče. hranolky nebo košíčky.
Zdroj Pixabay.com
Mexiko
V Mexiku je mechanismus podobný, i když se samozřejmě gastronomie liší. Podávají se zimní jídla, jako je pozole (podobné argentinskému gulášu) nebo tamales, ale také enchiladas, tacos, quesadilly, burritos a další typická jídla této země.
Na taneční straně to bude hodně záležet na oblasti, vzhledem k tomu, že v kecech Michoacán obvykle vidíte přehlídky „tance starců“, nebo ve Veracruzu v La Bamba. Žádný z nich však nemůže být bez typických mexických mariachisů.
Dvě další země, kde jsou kerme velmi populární, jsou Kolumbie a Peru.
Kolumbie
V Kolumbii jsou typické hudební skupiny cumbie nebo vallenato, zatímco tradiční jídla jsou arepas nebo kuřecí vývar v zimě.
V této zemi jsou typické „verbeny“, což je podobná oslava pocházející ze Španělska, ale bez her a v mnohem větších prostorech, obvykle organizovaných místními obcemi.
Peru
V andské zemi je obvyklé vidět typické tance, jako je Marinera, zatímco na kulinářské úrovni má vynikající peruánská gastronomie (dnes v módě po celém světě) exponenty, jako jsou antibuchos, pikaróny, příčina a ceviche.
Reference
- Nijmegen, Nizozemsko (2018). Obnoveno z: kermisnijmegen.nl.
- Verbenas Španělska. (2019). Obnoveno z: turismodecordoba.org
- Kermés z Argentiny. (2018). "Morfilandia", turistický ruch v Argentině. Obnoveno z: morfilandia.com
- Sekretariát cestovního ruchu Michoacán. (2018). Obnoveno z: mimichoacan.mx.
- Škola naší dámy z Carmen. (2017). Carmelite Kermes. Obnoveno z: carmelitas.edu.pe.