„ Nepe “ je produkt, pomocí kterého se ve Venezuele vyrábí jídlo. Je to obvykle potravní základna pro prasata ve výkrmné fázi a získává se po specifickém procesu z kukuřice. V jiných latinskoamerických zemích, jako je například Chile, je „nepe“ synonymem mužského pohlavního orgánu.
Slovník Královské španělské akademie definuje „nepe“ jako oloupané kukuřičné otruby, složené z slupky zrna a embryí semen. Kromě toho objasňuje, že se jedná o lokalizmus Venezuely.
Zdroj Pixabay.com
"Nepe" je krmivo pro prasata, které se získává z procesu mletí a loupání z kukuřice, z níž se vyrábějí arepas, což je velmi typické jídlo Venezuely.
Pilát z kukuřice je macerací suchého typu. To je mírně navlhčený ve velké dřevěné maltě, také volal “tlouček”, a porazil odstranit slupku (také volal “skořápku”) od zrna. Jakmile je skořápka vyloupána, je umyta a vařena, dokud nezměkne, a poté rozemleta v kukuřičném mlýně, aby se vytvořilo „kukuřičné těsto“.
Získá se produkt bohatý na obilný škrob, druh otrub, který se používá v průmyslu prasat ke krmení prasat, když jsou ve výkrmu.
Odvětví, kde se používá
Ačkoli se jedná o krmivo pro tato zvířata, v současné době se používá ke krmení jiných zvířat v průmyslových odvětvích, jako je drůbež a dokonce i psi nebo kočky, zejména kvůli nízké ceně.
Veterináři dali majitelům domácích zvířat několik doporučení ohledně „nepe“. Přestože se jedná o potravu s vysokým obsahem vlákniny, odborníci doporučují, aby byla doprovázena bílkovinami, aby se zabránilo podvýživy psa nebo kočky.
Pivovarský průmysl také používá „nepe“, v tomto případě nazývané „pivo“. Také hnojivo, jako je produkt Fertecol, organické hnojivo vyrobené ze směsi organického odpadu a zbytků kukuřice, tj. „Nepe“ z pivovarnického průmyslu.
Kromě toho ve Venezuele existuje výraz, který je „vyndejte z krku“, který odkazuje na únavu vyplývající z nadměrné práce nebo cvičení.
V jiných latinskoamerických zemích, jako je Chile nebo Argentina, se „nepe“ používá k označení mužského pohlavního orgánu, „penisu“ vulgárním nebo hovorovým způsobem (pořadí je obráceno).
Příklady použití
- „Kilope nepe vyjde 10 000 bolivarů, takže jsem si vybral krmení svého psa, protože vyvážené jídlo vyjde 300 000.“
- "Očistím kukuřici a vypustím ji na pánev, pak si vytáhnu krku a dám ji prasatům."
- „Dávám prasatům kukuřičný nepe, melasu a rybí moučku. Pravda je, že s touto přípravou mám vynikající výsledky a za velmi nízké náklady. “
- „Je důležité, aby ve výkrmové stravě prasata nejen dodávaly vlákninu, jako je nepe, ale také proteiny.“
- „V důsledku vážné hospodářské krize se spotřeba nepe zvýšila vzhledem k nízké ceně ve srovnání s jinými deriváty obilí.“
- „Dávám selatům vroucí kukuřici, kterou pak smíchám se skořápkou, melasou a spoustou červené soli. Je to pro mě velmi výhodné a ekonomické “.
- „Výkrmnému praseti musí být vždy dáno ranní nepe.“
- „Nepe je možnou náhražkou rýže, ačkoli tento způsob krmení zvýšil úroveň potratů a úmrtnosti zvířat.“
Reference
- Nepe. (2019). Slovník Královské španělské akademie. Obnoveno z: dle.rae.es
- „Latinskoamerický kongres o životním prostředí“. Obnoveno z: books.google.ba
- Selina Camacaro. "Potravinové zdroje v krmivech pro zvířata". Obnoveno z: ucv.ve
- (2019). "Komunitní produkce, strategický kurz nad protivenstvím". Obnoveno z: aporrea.org