PROČ JE VODA MOKRÁ? (VYSVĚTLENÍ A PŘÍKLADY) - ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ - 2025

Důvod, proč se voda zvlhčuje, je způsoben existencí dvou sil: „kohezních sil“, což je síla, která drží molekulu vody (H2O) pohromadě, a „adhezivních sil“, což je síla která se projevuje, když voda přichází do styku s jiným povrchem.

Pokud jsou kohezní síly menší než síly přilnavosti, kapalina „mokrá“ (voda) a logicky, když jsou kohezní síly větší, tekutina nebude mokrá (Iefangel, 2008).

Co je voda Proč je mokrý?

Voda je hlavním prvkem, na kterém se točí v biosféře, protože nám umožňuje hydratovat živé bytosti a půdy. Vyskytuje se ve třech fyzikálních stavech (pevný, kapalný a plynný) a má ve svém cyklu několik fází: srážení, kondenzaci a odpařování. Tento prvek je životně důležitý pro biochemické fungování organismu živých bytostí.

Voda je jednoduchá molekula složená z malých atomů, dvou vodíku a jednoho kyslíku, spojených kovalentní vazbou. To znamená, že dva atomy vodíku a atomy kyslíku jsou spojeny sdílením elektronů. Jeho vzorec je H2O.

Má nepravidelné rozdělení hustoty elektronů, protože kyslík, jeden z nejvíce elektronegativních prvků, přitahuje elektrony z obou kovalentních vazeb k sobě, takže nejvyšší elektronická hustota (záporný náboj) je soustředěna kolem atomu kyslíku a blízko vodíku nejméně (kladný náboj) (Carbajal, 2012).

Jeho chemický vzorec je H2O, složený ze dvou elektronově aktivně nabitých atomů vodíku a jednoho elektronicky aktivně nabitého atomu kyslíku. Vlhčení zahrnuje lepení na pevný povrch.

Díky větší adhezní síle je možné, aby molekula vody zůstala pohromadě díky mezimolekulárním silám. Tímto způsobem voda vytváří mimo jiné vlhký vzhled na površích, jako je bavlna, polyester nebo lněné tkaniny.

Protože existuje větší soudržná síla, jsou částice vody drženy pohromadě a přiléhají k povrchům, s nimiž přicházejí do styku, například obložené stěny, hotové podlahy atd.

Příklady akcí

Pokud vezmeme dva kusy skla, navlhčíme jejich vnitřní plochy a poté je spojíme, bude prakticky nemožné je oddělit bez jejich zasunutí, protože síla, která by byla potřebná k jejich odstranění, pokud bychom tahali kolmo, je velmi velká; Pokud se nechá uschnout, lze je bez problémů oddělit: soudržnost molekul vody působí jako přidržovací síla (Guerrero, 2006).

V příkladu je vidět, že oba kusy skla jsou zvlhčeny na svých spodních plochách, mají větší soudržnou sílu, což vytváří, že vodní částice zůstávají sjednoceny, aniž by se kombinovaly s částmi skla. Jak voda zaschne, skvrny z ní zůstanou na kouscích.

Pokud do nádoby s vodou vložíme tenkou trubici, uvnitř se „vyšplhá“; Důvod: Kombinace soudržnosti molekul s jejich adhezí ke stěnám zkumavky: adhezní síly mezi molekulami zkumavky a těmi z vody je přitahují ke stěnám zkumavky a to vede k zakřivení trubky. vodní hladina (Guerrero, 2006).

Adhezní síly jsou větší než kohezní síly, což umožňuje, aby trubice byla zvednuta molekulami vody směrem k povrchu. Za předpokladu, že trubice byla vyrobena z lepenky, prošla absorpcí molekul vody změnami její struktury.

Jak se tato vlastnost vody používá?

V zemědělství musí být zelenina a další produkty napojeny pro jejich růst.

Voda k nim přilne a po sklizni mohou být surovinami. Mohou se vyskytnout případy zeleniny, zrn a ovoce s obsahem vody, které musí být zpracovány sušením a / nebo dehydratací pro výrobu a následné uvádění pevných potravin, jako jsou: mléčné výrobky, káva nebo zrna, mezi ostatními.

Pro sušení nebo dehydrataci surovin je nutné vypočítat procento mokré a suché hmotnosti.

Skvělé motory vody mezi živými věcmi jsou rostliny. Voda namočí kořeny rostlin a absorbují je. Část obsahu této vody se používá v těle rostliny, ale kapalina proudí na povrch rostlinného listu.

Když voda dosáhne listů, je vystavena vzduchu a sluneční energii, je snadno odpařitelná. Tomu se říká pot. Všechny tyto procesy společně pracují na pohybu vody kolem, přes a na Zemi.

Mokřady: ještě jasnější příklad

Mokřady jsou oblasti pokryté pevninou nebo nasycené vodou, v závislosti na oblasti a odpovídající sezóně. Když hladina vitální tekutiny stoupne, pokryje rostliny, které se v této oblasti přizpůsobí, aby mohly vyvinout proces transpirace a fotosyntézy. Umožňuje také ožívání různých živočišných druhů.

Hydrologie mokřadů má následující vlastnosti: množství živin, které vstupují a opouštějí, chemické složení vody a půdy, rostliny, které rostou, živá zvířata a produktivitu mokřadů.

Mokřady mají produktivitu podle množství uhlíku, které rostliny uvolňují během procesu fotosyntézy, což je podporováno proudem vody.

Bažiny, údolí a deprese na dně hydrografických účtů mají vysokou biologickou produktivitu, protože mají jen omezená omezení pro fotosyntézu a protože obsahují hodně vody a živin ve srovnání s pevninou.

Když jsou mokřady s nízkou produktivitou, dostávají vodu pouze z deště, mají jednodušší rostliny a dochází k pomalejšímu poklesu rostlinného materiálu, který se hromadí jako rašelina.

Akce člověka přinesla v důsledku toho, že hladiny vody, které pokrývají mokřiny, poklesly v důsledku jejich využití pro zemědělské činnosti a vypouštění odpadních vod - s hnojivy - do nich. Růst měst také snížil hydrologické povodí.

Reference

1. Voda: Dědictví, které cirkuluje z ruky do ruky. Obnoveno z: banrepcultural.org.
2. Carbajal, A. (2012). Biologické vlastnosti a funkce vody. Madrid, Univerzita Complutense v Madridu.
3. Guerrero, M. (2012). Voda. Mexico City, Fondo de Cultura Económica.
4. Project Wet International Foundation a CEE: The Incredible Journey. Obnoveno z: files.dnr.state.mn.us.
5. Pochopení „mokré“ mokřady. Průvodce řízením sladkovodních mokřadů. Obnoveno z: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. a kol. (2014). Technologie potravin a procesů. Michigan, Americká společnost zemědělských inženýrů.
7. Vaše odpovědi na 10 složitých otázek pro děti. Obnoveno z news.bbc.co.uk.