Kapilarita rostlin je fyzikální jev, který umožňuje kapaliny, v tomto případě voda, stoupání velmi tenkou trubičku ke krmení rostlinu. Tyto velmi jemné trubice se nazývají kapiláry a fyzický jev se nazývá kapilárnost.
Rostliny absorbují vodu a živiny z půdy skrze jejich kořeny. Odtud je transportován a distribuován v celé rostlině pomocí kapilárních vodivých plavidel. Voda absorbovaná rostlinou se mísí s minerálními solemi vytvářejícími mízu. Musí projít dlouhou cestu skrz xylem (stonek), dokud nedosáhne listů, kde probíhá fotosyntéza.
Jak funguje kapilarita rostlin?
V rostlinách, jakmile absorbují vodu, je transportována systémem buněk, které tvoří rostlinnou tkáň. Externě je chráněna vrstvou mrtvých tkání. Zabraňují potu a ztrátě tekutin stonkem.
Xylem nebo kmen je tvořen několika typy buněk, některé z nich jsou protáhlé a velmi jemné. Mají na každém konci dutinu.
Při vzájemném spojení vytvářejí malé potrubí nebo cirkulační sítě. Tam je voda transportována z jedné buňky do druhé tlakovým rozdílem. V tomto bodě zasahuje fenomén kapilárnosti.
Teorie soudržnosti
Tato teorie říká, že míza se pohybuje přes stopku přes sací sílu. To je způsobeno napětím generovaným v kapilárách potem listů a soudržností mezi molekulami vody.
Sluneční energie způsobuje, že míza cirkuluje stomatou listů a způsobuje pot. To je generováno, pokud je ve stopce nepřetržitý cyklus přívodu vody a je možné, že sací síla je konstantní.
Soudržná síla molekul vody způsobuje, že pot vytváří dostatečné napětí pro udržení vodního sloupce uvnitř stonku. Tímto způsobem molekuly vody nevzrůstají jeden po druhém, ale vytvářejí řetězec.
Silná přilnavost vody ke stěnám trubek v dříku je umožněna kapilárou. Shrnutí; Prostřednictvím kořenového tlaku je voda posílána do rostliny osmotickým tlakem.
Díky ohřevu sluneční energií dochází k potu. Toto odstranění vody vytváří sací účinek v důsledku kohezní síly mezi molekulami vody.
Příklad
Pokud umístíte rostlinu, například celer, do sklenice s trochou zbarvení a necháte ji několik dní, všimnete si, jak rostlina transportovala vodu kapilárami.
Můžete vidět, jak rostlina distribuuje mízu od stonku k jeho listům skrz barvivo, které kapiláry berou.
Pokud dáme sklenici na slunce na několik hodin, také uvidíme, že hladina vody klesá v důsledku potu a vytváří jev kapilárnosti.
Reference
- academia.edu
- en.wikipedia.org
- scoop.it
- sabercurioso.es
- fq-experimentos.blogspot.com.ar
- blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
- definice
- biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
- educacioncreativa.es.