Holozoica výživa je metoda, která zahrnuje sací výživa kapalné nebo pevné organické látky, trávení, vstřebávání a asimilaci pro použití jako zdroj energie v těle. Holozoická výživa zahrnuje přijímání složitých látek a jejich přeměnu na jednodušší formy. Například proteiny mohou být rozděleny na aminokyseliny.
Tato metoda navrhuje fagocytózu, kde buněčná membrána zcela obklopuje částice potravy. Většina volně žijících zvířat, včetně lidí, vykazuje tento druh výživy.
Při tomto způsobu výživy může být potravou malá bakterie, rostlina nebo zvíře. Holozoická výživa je proces používaný většinou zvířat. V tomto procesu je jídlo, které je požito jako pevná částice, tráveno a absorbováno.
Holozoická výživa může být dále klasifikována z hlediska zdroje potravy: býložravci, jako krávy, získávají jídlo z rostlin; masožravci, jako vlci, získávají živiny od jiných zvířat; všežravci, jako člověk, používají jako potravu rostliny i zvířata.
Fáze procesu holozoické výživy
V holozoické výživě je pět fází, které využívá většina vyšších bezobratlých a obratlovců.
1. Požití
Požití je konzumace jakékoli látky, ať už jde o tekutiny, jídlo, drogy, jedy, patogenní bakterie nebo dokonce nestrávitelné nutriční prvky.
Jednoduše řečeno, požití jednoduše odkazuje na akt zavádění jakékoli látky do trávicího systému.
Jídlo se zavádí jako velké nebo malé částice. To může být specializovanými orgány, jako jsou ústa u vyšších zvířat, nebo obecným povrchem těla pomocí struktur, jako jsou pseudopody v nižších organismech (jako jsou améby). Požití pseudopodů se nazývá fagocytóza.
2. Trávení
Trávení je definováno jako proces, jímž se složité molekuly potravin rozkládají na jednodušší molekuly, aby mohly být tělem absorbovány. Trávení může být mechanické nebo chemické.
Při mechanickém trávení se jídlo fyzicky rozkládá na menší částice pomocí procesů, jako je žvýkání.
Chemické trávení zatím využívá určité chemikálie nazývané enzymy. Jsou to proteiny, které pomáhají při zjednodušení výživové látky.
Požadované enzymy jsou vylučovány samotným tělem v závislosti na druhu potravy, která má být trávena.
Enzymy narušují kovalentní vazby v molekulách jídla a uvolňují energii. Tato reakce se chemicky nazývá hydrolýza a jedná se o rozklad vazby přidáním molekuly vody. Enzymy, které katalyzují tyto reakce, se proto nazývají hydrolázy.
Trávení přeměňuje jídlo na rozpustnou formu. To se provádí za účelem absorpce jídla do buněk. Potraviny jako glukóza a vitamín C, které jsou již malé a ve vodě rozpustné, nemusejí podléhat trávení. Mohou přímo vstupovat do buněk.
Trávení může probíhat mimo buňky (extracelulární) nebo uvnitř buněk (intracelulární). U jednobuněčných organismů je trávení intracelulární s enzymy přítomnými ve vesikulách.
Ve vyspělejších mnohobuněčných formách se trávicí enzymy vylučují do okolního prostředí. Štěpené produkty jsou absorbovány zpět do buňky.
U vyšších bezobratlých a obratlovců probíhá trávení v samostatném specializovaném kanálu zvaném alimentární kanál.
U nižších organismů, jako je Hydra, dochází k požití a vylučování stejným otvorem. Účinky trávicího systému zvyšují funkce, jako je požití a vylučování s různými otvory a každá část kanálu se specifickými enzymy zaměřenými na konkrétní typy potravin.
3. Absorpce
To zahrnuje vstřebávání potravy v rozpustné formě z oblasti trávení do tkání nebo do krevního řečiště, které ji dopravuje do různých tkání. K tomu dochází prostřednictvím buněčných membrán. Absorpce může být pasivní nebo aktivní.
Pasivní absorpce probíhá difúzí nebo osmózou bez použití energie. Probíhá v obou směrech. Například voda je absorbována osmózou. Aktivní absorpce vyžaduje energii a může být inhibována jedy, jako je kyanid. Probíhá pouze jedním směrem.
Tenké střevo má délku 5 až 6 metrů a většina chemického trávení probíhá v prvním metru. Jakmile je jídlo naštěpeno na menší molekuly, může dojít k absorpci.
Z podšívky tenkého střeva vyčnívají miliony malých prstovitých struktur zvaných villi.
Tyto struktury výrazně zvyšují kontaktní povrch, který mají produkty trávení s tenkým střevem, což umožňuje jejich rychlou absorpci do krevního řečiště. Jakmile jsou absorbovány, jsou transportovány do jater přes jaterní portální žílu.
4. Asimilace
Štěpené jídlo je asimilováno buněčnou cytoplazmou difúzí. Potravinové vakuoly se neustále pohybují v cytoplazmě a dodávají trávené jídlo do každé části těla buňkami.
Asimilace zahrnuje využití živin, které byly získány z potravy pro různé funkce těla.
5. Vylučování
Po dosažení konce tenkého střeva by měly být všechny vyluhované potravinové produkty spolu s minerály a vitamíny, které jsou pro tělo užitečné, odstraněny z vodnatého obsahu, tj. Měly by být asimilovány, aby prospěly tělu.
Zbývá nestrávitelné složky potravin, jako je celulóza z konzumace rostlinných potravin. Tyto materiály jsou pak vedeny do tlustého střeva.
V tlustém střevě jsou prováděny následující funkce:
- Obnovte vodu a elektrolyty (sodík, chlorid) z nestravitelného potravinového materiálu.
- Vytvářejte a ukládejte stoličku.
- Kvašení části potravinového materiálu nestrávitelného bakteriemi.
- Udržujte bakteriální populaci.
Jak se nestrávený materiál hromadí v konečníku, stimuluje reakci, která vede k evakuaci odpadu přes řiť.
Reference
- Michael Kent. (6. července 2000). Pokročilá biologie. Knihy Google: OUP Oxford.
- DK Rao a JJ Kaur. (Září 2010). Living Science Biology 10. Knihy Google: Ratna Sagar.
- Lakhmir Singh & Manjit Kaur. (5. května 2016). Věda pro desátou třídu biologie část 2. Knihy Google: S. Chand Publishing.
- Redaktoři REA. (19. května 1993). Učitel biologie na střední škole. Knihy Google: Výzkum a vzdělávání doc.
- Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Pochopení toho, co jíme a jak to ovlivňuje nás: příběh lidské výživy. Knihy Google: CLAIRVIEW BOOKS.