- Umístění
- Yunga
- Amazonská džungle
- Flóra
- - Flóra orientálního yungu
- Jídlo
- - Amazonská flóra
- Jídlo
- Léčivý
- Fauna
- - Fauna východní yungy
- - Amazonská fauna
- Počasí
- Východní Yunga
- Amazonka
- Turistická místa
- Tarapoto
- Národní rezervace Pacaya Samiria
- Ostrov opic v Iquitosu
- Národní park Manu
- Typická jídla
- Jídla z yunga
- - Jídla z amazonského deštného pralesa
- Tacacho s trhavým a chorizo
- Yucca Juane
- Kuřecí palecicapi
- Chonta nebo salát z palmového srdce
- Tance
- - Andské tance
- Huayno
- Tondero
- - Amazonské tance
- Ayahuasca
- Tanec džungle
- Tanec džungle
- Taneční carapachos džungle
- Tanec boa
- Reference
Peruánské džungli sahá od nízkých a zahřát amazonské džungle, aby andské horské džungle nebo Yunga. První z nich je nížinný tropický deštný prales, zatímco druhý je mírně mírný vysokohorský mrakový les.
Tyto lesy se rozprostírají na více než 77 milionech hektarů na východních svazích pohoří Andy, což je nejvíce vlhké. Západní andský svah Peru je velmi suchý a existují zejména sezónní suché lesy a zbytky klidného lesa.
Satelitní pohled na peruánské džungle. Zdroj:
Peruánská džungle má vysokou biologickou rozmanitost, s hojnými druhy rostlin a zvířat. Má složitou strukturu několika vrstev s hojnou epifytikou a lezení a horní vrstva dosahuje až 50-60 m. Jungar, tapír, četné druhy primátů, různé druhy ptáků a plazů tyto džungle obývají.
V nízkém amazonském deštném pralese je klima teplé tropické s bohatými srážkami a relativní vlhkostí. V andských horských lesích jsou srážky také vysoké, ale teploty jsou díky výšce nižší.
V peruánských džunglích se nacházejí různé turistické cíle, kde můžete ocenit přírodní krásy i archeologické pozůstatky. Stejně tak si užívejte peruánskou kulturu džungle s gastronomií a typickými tanci.
Gastronomie nabízí typické pokrmy, jako je pečená morče, tacacho s trhavým a chorizo nebo yuca juane. Zatímco tanec jde od andských, jako je huayno a tondero, k různým etnickým tancům amazonské džungle.
Umístění
Peruánská džungle se nachází převážně na východním svahu pohoří Andy. Tvoří část andského regionu (yunga) a amazonského regionu, který se nachází od severu uprostřed rovníku až k 14 ° jižní šířky.
Yunga
Od vrcholku stromu na východním svahu Andského moře ve výšce 3 600 metrů nad mořem se nachází andská vysokohorská džungle nebo pluviální jungle. Poté, po svahu směrem k amazonské kopcovité rovině severovýchodním a východním směrem, je yunga montana.
Konečně se džungle yim Basimontana vyvíjí na úpatí andské hory, andské džungle v rozmezí 500–600 metrů nad mořem až 3 600 metrů nad mořem.
Amazonská džungle
Peruánský amazonský deštný prales se rozkládá v horní amazonské pánvi a je rozsáhlou kopcovitou nížinou na úpatí pohoří Andského pohoří. Skládá se z aluviální pláně v nadmořské výšce mezi 100 metrů nad mořem a 300 metrů nad mořem. V mezích amazonských lesů vysokých kopců a lesů nezáplavných teras se nachází yunga basimontana.
Následně se rozšiřuje amazonský deštný prales nízkých kopců s oblastmi zatopených lesů a bažin palem. Nízko položená džungle je nejrozsáhlejší ekosystém v Peru, zabírající asi čtvrtinu území.
Tyto džungle sahají za hranice Peru na území Bolívie, Brazílie a Kolumbie jako součást Amazonie.
Flóra
Peruánské džungle. Zdroj: Sascha Grabow www.saschagrabow.com
Deštné pralesy And a Amazonky jsou velmi rozmanité biomy v rostlinných formacích a flóře. Jsou složité ve struktuře s různými vrstvami, podrostem bylin a keřů, hojným epifytismem a lezením a horním profilem dosahujícím až 50-60 m na výšku.
- Flóra orientálního yungu
Tyto horské deštné pralesy mají horní baldachýn, který klesá s nadmořskou výškou a v jeho nejvyšší části se vyvíjí nízký les (8-15 m). Nazývá se to horská obočí nebo džungle obočí kvůli tvaru, který zaujímá úzký pruh horní nízké džungle.
Ve východních yungách je více než 3 000 druhů rostlin a pouze v orchidejích je jich okolo 200, s rody jako Epidendrum a Maxilaria. V oblačném lese se hojně vyskytují stromové kapradiny rodu Cyathea a bambusy rodu Chusquea, stejně jako jehličnany rodu Podocarpus.
Jídlo
Existují druhy pro potravinářské účely, jako je papája (Carica papaya) a příbuzné divoké druhy rodu Vasconcellea.
- Amazonská flóra
V oblasti severních bílých písků je mnoho endemických druhů rostlin, jako je luštěnina Jacqueshuberia loretensis. Také rutáceas jako Spathelia terminalioides, strom o výšce asi 30 metrů.
Jídlo
Peruánský Amazon má bohatou rozmanitost potravinářských rostlin, což naznačuje nejméně 45 druhů ovoce. Patří k nim camu camu (Myrciaria dubia), ze kterého se z buničiny ovoce připravují nealkoholické nápoje.
Podobně copoazú (Theobroma grandiflorum) se vztahovalo na kakao, ze kterého se vyrábí zmrzlina a nápoje.
Léčivý
V tradiční peruánské medicíně existuje mnoho druhů, například palo huasca nebo clavo huasca (Tynanthus panurensis). Tento druh je horolezecká bignonie, která dosahuje výšky až 80 metrů a používá se mimo jiné jako afrodiziakum, výplň a proti nachlazení.
Spolu s čakrou (Psychotria viridis) tvoří součást ayahuascy, psychotropního nápoje, který šamani připravují ke komunikaci s duchy. Použití ayahuascy šamany se odráží v tradičním tanci stejného jména.
Fauna
Peruánské džungle, jak v andské oblasti, tak i na amazonské nížině, jsou ve fauně velmi rozmanité.
- Fauna východní yungy
Je zde přítomno více než 200 druhů obratlovců, jako je například vlk opice žlutá (Lagothrix flavicauda) a opice sv. Martina (Callicebus oenanthe). V těchto lesích také žije medvěd brouk (Tremarctos ornatus) a chlupatý pásovec (Dasypus pilosus).
Mezi kočkovité šelmy patří jaguar (Panthera onca) a tigrillo (Leopardus pardalis). Mezi ptáky patří kohout skál (Rupicola peruviana) a rohatý paujil (Pauxi unicornis koepckeae).
- Amazonská fauna
Horní amazonská pánev je jednou z nejvíce biologicky rozmanitých oblastí, která existuje, s asi 257 druhy savců. Patří mezi ně tapír (Tapirus terrestris), jaguar nebo americký tygr (Panthera onca) a límec pečený (Tayassu pecari).
Tapir (Tapirus terrestris). Zdroj: Bernard DUPONT z FRANCIE
Tam je také 47 druhů primátů, včetně opice pavouka (Ateles belzebuth) a šedá vlněná opice (Lagothrix cana). Kromě toho zde žije asi 782 druhů ptáků.
Mezi plazy patří černý kajman (Melanosuchus niger) a okrasný kajman (Caiman crocodilus crocodilus). Stejně jako jedovatý stromový had zvaný machaco papoušek nebo orito machacuy (Bothriopsis bilineata), smaragdově zelené barvy.
Pouze v oblasti bílých písků je více než 1700 živočišných druhů, včetně možného nového druhu opice rodu Callicebus.
Počasí
Východní peruánská oblast džungle má vlhké tropické klima s teplotami podmíněnými nadmořskou výškou.
Východní Yunga
Ve vlhkých yungových lesích se klima pohybuje od mírně mírného po tropické vlhké, s vysokými srážkami, které mohou dosáhnout 6 000 mm za rok. Teploty se pohybují od průměrných 12 ° C v dolních částech do 6 ° C ve vyšších částech.
Amazonka
Peruánský deštný prales je poměrně plochý region s průměrnou teplotou 22 až 27 ºC. Srážky jsou hojné, přesahující 3 000 mm na severu Peru, zatímco na jihu dosahuje 1 500 až 2 100 mm.
Má vysokou relativní vlhkost vzhledem k vysoké evapotranspiraci jak hmotou rostliny, tak bohatou hydrografickou sítí.
Turistická místa
Peruánská džungle má mnoho oblastí s velkou turistickou hodnotou, zejména pro krásu své krajiny. Na druhé straně v mnoha případech je přitažlivost přírodních krajin kombinována s možností návštěvy archeologických nalezišť.
V mnoha oblastech džungle jsou pozůstatky starověkých inckých měst a dalších předkolumbovských kultur. Hlavním omezením je však ve většině případů komunikační kanály, které k nim mají přístup.
Tarapoto
Toto město se nachází v provincii San Martín a má četné turistické atrakce, s nádhernou krajinou amazonského deštného pralesa. Toto je jedno z nejdůležitějších turistických center v peruánské Amazonii.
V jejím okolí jsou četné vodopády, jako jsou vodopády Ahuashiyacu, a laguny, jako je Laguna Sauce nebo Azul a jezero Lindo.
Národní rezervace Pacaya Samiria
Tato rezervace se nachází v amazonském regionu v departementu Loreto o rozloze 2 080 000 hektarů. Je to zvláště důležité pro zachování zaplaveného tropického pralesa nebo varzea.
V rámci rezervace se nachází několik turistických oblastí, z nichž nejpřístupnější jsou oblasti poblíž města Iquitos. Kromě toho je toto město samo o sobě turistickou atrakcí, kterou návštěvníci vysoce oceňují.
Ostrov opic v Iquitosu
Jedná se o záchranné středisko pro amazonské primáty vystavené nezákonnému obchodu, které bylo založeno soukromou iniciativou. Byla založena v roce 1997 a zaujímá 450 hektarů, kde lze v jejich přirozeném prostředí pozorovat 7 druhů opic v plné svobodě.
Národní park Manu
Národní park Manu (Peru). Zdroj: As578
Tento národní park na jihovýchodě Peru představuje biosférickou rezervaci o rozloze 1 909 800 hektarů. Územně pokrývá část departementu Cuzco a část departementu Madre de Dios s maximální nadmořskou výškou 3 800 metrů nad mořem v pohoří Apu Kañajhuay.
V tomto parku má turista možnost poznat tropický prales v amazonsko-andské přechodové zóně. Turistický přístup je však povolen pouze do části parku, vyhrazené oblasti Manu, v dolním povodí řeky.
Typická jídla
Obecně je peruánská kuchyně výsledkem kombinace domácích, afrických a evropských surovin a kulinářských procedur s více než 50 regionálními pokrmy v Peru.
Jídla z yunga
Miska z morčat (Cavia porcellus). John PC
Typickým pokrmem oblasti Andské oblasti, který se rozšířil po celém Peru, jsou různé přípravky domácí morče (Cavia porcellus). Jedná se o hlodavce s průměrnou hmotností jednoho kilogramu a vysokým obsahem bílkovin, který se obvykle připravuje pečený nebo dušený.
- Jídla z amazonského deštného pralesa
Tacacho s trhavým a chorizo
Jedná se o mísu na bázi vepřového masa a chicharronu smíchanou se zeleným banánovým pyré.
Yucca Juane
Cassava nebo maniok (Manihot esculenta) je typickým produktem Amazonu, který doprovází mnoho jídel.
Jsou to říční ryby, paiche nebo arapaima (Arapaima gigas), zlaté na másle na yucca těle, s různými obvazy. To vše zabalené do pečených listů bijao (Heliconia spp.).
Kuřecí palecicapi
Skládá se z kuřecí polévky s arašídy nebo arašídy, kukuřičné mouky, česneku, cibule, koriandru a kousků yucky nebo manioku.
Chonta nebo salát z palmového srdce
Srdce dlaně je vrchol nebo něžné srdce stonku druhů palem, které se používá k přípravě různých druhů salátů. Dlaně s více stonky se používají k získání dlaňového srdce, protože když je vrchol řezu, stonek umírá.
Tance
Peru má rozmanitost tradičních tanečních produktů souboje mezi různými kulturami, které ji tvoří. To zahrnuje různé domorodé etnické skupiny spolu s africkými a evropskými v kreolské kultuře z kolonizace.
Tyto umělecké výrazy se v jednotlivých regionech liší a v peruánské džungli jsou typické andské a jiné amazonské tance. Největší populace v Peru od koloniální doby odpovídá andské a pobřežní oblasti, přičemž v Amazonii je mnohem méně.
V tomto smyslu domorodá společenství amazonského deštného pralesa trpěla kreolským kulturním vlivem méně. Z tohoto důvodu je v peruánském Amazonii velká rozmanitost typických kulturních projevů, jako jsou tance.
- Andské tance
Huayno
Andean dance par excellence je huayno původem Inků, které se tančí ve dvojicích, ale téměř bez fyzického kontaktu.
Tondero
Tanec Tondera. Zdroj: Uživatel: Mariaachumbes
Dalším charakteristickým výrazem oblasti Yungas je tondero; v tomto případě jde o tanec se silným andaluským vlivem. Zahrnuje tragickou píseň a doprovod kytary a sboru, druhý prvek ovlivněný africkými tanci.
- Amazonské tance
V peruánském Amazonii je mnoho domorodých tanců z různých důvodů: ceremoniální, válka, přivítání a chválení přírody.
Ayahuasca
Je to tanec, kde je zastoupena práce šamanů a léčitelů připravujících ayahuascu. Tanec odráží vztah se zvířaty džungle, dobrými duchy, zlými duchy a je svěřen Matce Zemi a otci Rio.
Tanec džungle
Jedná se o válečník a přípravu na rybolov a lov prováděný lidmi z Amueshy nebo Yaneshy. Tato etnická skupina také hraje tradiční tance na oslavu sklizně.
Tanec džungle
Tanec ani sheati prováděný lidmi Shipibo-Conibos je tancem, který přivítá navštěvující komunitu. V tom muži demonstrují své fyzické schopnosti různými skoky a pohyby.
Ženy naopak dodávají masato (kvašený nápoj na bázi kasava) a prokazují svou odolnost.
Taneční carapachos džungle
Je to tanec v poctě loveckým dovednostem a v něm muži vystavují své zbraně, luky, šípy a kopí.
Tanec boa
Je to rituální tanec uctívat bohy ve formě hada, aby se zabránilo osobním nebo kmenovým neštěstím. V tomto tanci se používají živé boas, které nosí tanečníci.
Reference
- González-Herrera, M. (2008). Posílení udržitelného cestovního ruchu v peruánském Amazonii. Teorie a Praxis.
- INEI. Typická regionální jídla. Převzato z: inei.gob.pe
- Ministerstvo zemědělství a zavlažování (2016). Popisná paměť mapy ekozóny. Národní inventář lesů a divokých zvířat (INFFS) -Peru.
- Ministerstvo životního prostředí (2016). Národní mapa ekosystémů Peru. Popisná paměť.
- Murrieta-Morey, M. (2008). Posílení amazonské hudby a tance na podporu kulturní turistiky v oblasti Loreto. Národní univerzita peruánského Amazonu, Fakulta hospodářských a obchodních věd, Odborná škola mezinárodního obchodu a cestovního ruchu.
- UCV-CIS. Typický tanec. (viděno 10. ledna 2020). docentesinnovadores.perueduca.pe
- Peruánská univerzita Cayetano Heredia. Centrum předuniverzitních studií. 11 ekoregionů Peru. (Zveřejněno 13. srpna 2012). upch.edu.pe
- Vasquez, I. (1995). Peruánská kuchyně krok za krokem. Panamericana redakční Ltda, Kolumbie.
- Světový divoký život (zobrazeno 11. ledna 2020). Východní Jižní Amerika: Východní svahy centrálních And v Peru. Převzato z: worldwildlife.org
- Světový divoký život (zobrazeno 11. ledna 2020). Peruánská pánev, Brazílie a Bolívie. Převzato z: worldwildlife.org