OVERGRAZING: PŘÍČINY, ÚČINKY A ŘEŠENÍ - ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ - 2025

K nadměrnému spásání dochází, když bylinožravci intenzivně spotřebovávají pastviny a předčí schopnost doplňování rostlinného materiálu. To je způsobeno hlavně zátěží zvířat větší než je kapacita pastviny regenerovat.

Existují různé kategorie podle intenzity nadměrného pasení, které se označují jako mírné, závažné, velmi závažné a destruktivní. Časovým rozvrhem mohou být i měsíce, roky, desetiletí nebo dokonce století.

Přemnožení dobytkem. Zdroj: Původním uploaderem byl Ellmist na anglické Wikipedii. Pozdní verze byly nahrány Minesweeperem na en.wikipedia.

Mezi účinky vyvolané nadměrným pasením patří pokles produktivity v případě rozsáhlých systémů živočišné výroby. V přírodních ekosystémech způsobuje nadměrné pastvení potravní deficity, snížení počtu býložravců a může způsobit degradaci půdy, ztrátu biologické rozmanitosti a dezertifikaci.

Odhaduje se, že přerůstání po celém světě je ovlivněno asi 31 miliony čtverečních kilometrů. Přímým řešením je snížit zatížení zvířat na pastvině podle jeho únosnosti.

Příčiny

Nadměrné zatížení zvířat

Dominantními druhy rostlin na pastvinách jsou trávy, které se v těchto případech rozmnožují semeny i vegetativně. Pro druhé použití používají strategie, jako je vývoj stolonů, oddenků nebo podzemních bazálních pupenů.

Podzemní struktury umožňují odolávat pastvě, protože býložravec spotřebovává vzdušnou část listoví a rostlina z nich regeneruje. Pokud je však počet bylinožravců tak vysoký, že výhonky konzumují příliš rychle, rostlina nakonec vyčerpá své zásoby a umře.

Nosnost a zatížení zvířat

Nosná kapacita se týká počtu býložravců, které pastvina podporuje, aniž by to ovlivnilo její regenerační kapacitu. Zatímco počet býložravých zvířat přítomných v daném čase na pastvině se nazývá zatížení zvířat.

Tato únosnost závisí na druhu zvířete, jeho úrovni a návycích spotřeby, jakož i na druhu přítomných pastvin. Role také hraje úrodnost půdy a podmínky prostředí.

Každý živočišný druh má na pastviny jiný vliv, což ovlivňuje způsob, jakým jedí skot. Podobně dopad kopyta na zem a hmotnost zvířat.

Pastvina v půdě s vysokou plodností, s vysoce produktivními druhy pastvin a v optimálních klimatických podmínkách, podpoří vyšší zátěž zvířat. Naproti tomu pastviny ve vyprahlých zónách obecně podporují nízké zatížení zvířat.

Snížená pohyblivost zvířat

Úpravy produkčních systémů a redukce rozšíření produktivní půdy koncentrují zátěž zvířat. Například starověké pastvinové systémy pastvy zahrnovaly rotaci populace na velké ploše země.

Dnes musí být zvířecí koncentrace soustředěna ve výrobní jednotce, což zvyšuje hustotu zvířat.

Přelidnění v přírodním prostředí

V případě přírodních ekosystémů může být přerůstání způsobeno nerovnováhou populace. Například pokles populace dravých masožravců vede ke zvýšení populace býložravců, kteří mají větší poptávku po pastvinách.

Migrace

Přerůstání divočinou. Zdroj: Bjørn Christian Tørrissen

Tím, že lidé okupují území, ukládají omezení přirozené migrace býložravců nebo rozšíření půdy, kterou mohou pokrýt. To nutí tyto populace omezit na menší oblasti, což způsobuje nadměrné pastviny.

Snížení produktivity pastvin

K nadměrnému spásání přispívá jakýkoli faktor, který snižuje primární produktivitu pastvin, to znamená, že rostliny produkují méně. Pokud tedy klesá množství dostupné trávy a je zachována stejná populace, dochází k nadměrnému pasení.

Faktory ovlivňující růst trávy

Existují různé faktory, které mohou způsobit snížení produktivity pastvin. Mezi nimi je deficit nebo přebytek vody nebo zvýšení kyselosti půdy. Ovlivňují také znečišťující látky, jako jsou soli, těžké kovy a další, které jsou pro rostliny toxické.

Změna klimatu je také důležitým faktorem v důsledku globálního oteplování, které způsobuje sucha i záplavy.

Úpravy efektů

V závislosti na intenzitě nadměrné pastvy je konečným efektem degradace půdy se všemi důsledky, které z toho plynou.

Změny ve specifickém složení a ztráta biologické rozmanitosti

Pasení způsobuje změny ve složení druhů v pastvině v důsledku selektivního účinku procesu. K tomu dochází, protože zvíře ne vždy spotřebuje všechno, co najde, je obecně selektivní.

Bylinožravec konzumuje ty druhy, které jsou chutnější, a proto se ty méně chutné vyvíjejí více.

Cizí rostliny a plevele

Přerůstání narušuje rovnováhu ekosystému travních porostů a způsobuje změny jeho fyzických a biologických podmínek. V tomto případě se mohou objevit druhy, které se nepřizpůsobily původním podmínkám, ale v nových podmínkách se mohou stát invazivními.

Na pastvinách živočišné výroby to může vyvolat invazi bylinných a keřovitých plevelů.

Ztráty biologické rozmanitosti

Nadměrné pastviny mohou způsobit vyhynutí druhů rostlin v přírodních travních porostech. Na druhé straně to může také vést ke snížení rozmanitosti zvířat.

Například některé výzkumy na pastvinách v Oklahomě (Spojené státy americké) ukazují pokles rozmanitosti hlodavců a zajatců v zalesněných pastvinách.

Snížená produktivita

Pastvina

V závislosti na druhu, zejména na jeho růstu a vitalitě, bude tráva ve větší či menší míře odolávat pastvě. Pokud je mezní frekvence příliš vysoká, rostlina nemá schopnost regenerace a umírá.

Pastvina se zhoršila nadměrným pasením. Zdroj: Thayne Tuason

Na druhé straně, další faktory odvozené z nadměrného pastvin, které ochuzují půdu, a proto omezují živiny na rostlinu. Když je půda holá, sluneční záření a erozivní tažení vody snižují organickou hmotu a plodnost.

Zvíře

Čím intenzivnější je pastvina, tím více je množství krmiva omezeno ve vztahu k zatížení zvířat na zemi. To znamená nižší kalorický příjem, a tím i snížení přírůstku tělesné hmotnosti.

Zhutnění půdy

Nadměrné zatížení zvířat představuje neustálé kolísání na zemi, které nakonec zhutňuje. Zhutnění způsobuje snížení propustnosti a infiltrace, čímž se zvyšuje povrchový odtok a přispívá k erozi.

Eroze

Pokles vegetačního pokryvu v důsledku nadměrného spásání vystavuje půdu nepříznivému počasí. Dopad deště, odtoku a působení větru bude větší a erozivní účinek se zvyšuje.

Desertifikace

Ztráta vegetace a následná eroze vytváří negativní spirálu degradace půdy, která končí dezertifikací. Globálně 50% zemědělských půd trpí procesy dezertifikace, které vedly ke snížení kapacity produkce potravin.

Snížení sekvestrace uhlíku v půdě

Množství organické hmoty v půdě a uhlíku (C) je funkcí rovnováhy mezi primární produkcí a rozkladem. Uhlík v půdě klesá, pokud je příspěvek snížen v důsledku poklesu primární produkce v důsledku nadměrného spásání.

Ekonomické ztráty

Snížení produktivity výrobních jednotek způsobené nadměrným spásáním znamená velké ekonomické ztráty. Cenná produktivní půda může být neužitečná a drahá hospodářská zvířata jsou ztracena nebo podváha.

Sociální úpadek

Hospodářské a environmentální zhoršení, které vyplývá z přerůstání, má za následek vážné sociální problémy. Kvalita života v přerostlých oblastech klesá a dokonce i migrace jejich populace je tlačena.

Řešení

Řešení problému nadměrného pasení zahrnuje komplexní přístup, jehož cílem je dosáhnout rovnováhy mezi poptávkou zvířat a růstem pastvin.

Přiměřené zatížení zvířat

Ve výrobních jednotkách je nezbytné stanovit nosnost pastvin, aby bylo možné definovat vhodný počet zvířat. To zase závisí na druhu přítomné trávy a řízení výrobní jednotky.

Náhrada energie

Příspěvky zvenčí produkční jednotky pomáhají vyhnout se nadměrnému pastvě. Tyto příspěvky zahrnují dodávku potravinových doplňků zvířatům, buď s koncentrovaným krmivem nebo siláží.

Stanovte období odpočinku nebo úhorů

Střídání pastvin je přiměřenou strategií ke snížení tlaku na pastviny a umožnění jejího zotavení. To spočívá v rozdělení pastvin na šarže (výběhy) a definování periody stálosti skotu v každém z nich.

Tato období jsou stanovena podle míry spotřeby zvířat a regenerační kapacity pastvin.

Navrženo dočasné přerůstání

Technologie související s rotačními, opožděnými rotačními a úhorovými systémy pasení zahrnují období dočasného nadměrného pastvy. Pro kontrolu plevelů lze také použít nadměrné spásání ovcemi a kozami.

Zavádějte produktivnější pastviny

Jako každý živý organismus je každý druh trávy lépe přizpůsoben určitým podmínkám prostředí. Proto je třeba při vytváření systémů živočišné výroby věnovat zvláštní pozornost výběru druhů, které mají být pěstovány.

Výběr musí být proveden podle půdních podmínek, klimatu a dostupnosti vody, jakož i podle typu hospodářských zvířat, která mají být produkována.

Zlepšit podmínky pastvin

V tradičních systémech extenzivní živočišné výroby v přírodních travních porostech je zásah člověka omezený nad rámec zavedeného zatížení zvířat. Za těchto podmínek jsou rizika nadměrného spásání větší než v systémech s vyšší technologií.

Jedním ze způsobů, jak snížit riziko nadměrného pastvin, je zlepšení podmínek na pastvinách. K tomu je nutné ovlivnit různé faktory, které ovlivňují produktivitu pastvin, zejména úrodnost půdy a požadavky na vodu.

Oplodnění

Programem začlenění hnojiv do půdy pomáhá zvyšovat regenerační kapacitu pastvin. Organická hnojiva nebo umělá výživa, zejména ta, která jsou bohatá na dusík, lze aplikovat a kombinovat s rotací výběhu.

Zavlažování

Dodávka vody, zejména v oblastech s polosuchým nebo suchým podnebím, je rozhodující pro zachování produktivity pastvin.

Hubení škůdců

Pasení na pastvinu nepochází pouze od produkčních zvířat, jsou zde i další býložravci. V tomto případě se jedná o divoká zvířata, která se živí trávou a ve výrobním systému se považují za škůdce.

Kontrola škůdců býložravců (hlodavců, hmyzu) je důležitým prvkem ke snížení tlaku na travní porosty a umožnění její odpovídající regenerace.

Produkční systém

Drastickým způsobem, jak eliminovat riziko nadměrného spásání, je zbavit se pastvy jako formy produkce. To spočívá v zavedení intenzivního produkčního systému s ustájenými zvířaty (uzavřeného ve stájích) a dodáváním koncentrovaného krmiva.

Sledování a kontrola ekologické rovnováhy

V přírodních travních porostech dochází k přerůstání v důsledku ekologické nerovnováhy přírodního i antropického původu. V tomto případě je rozhodujícím faktorem kontrola této rovnováhy a snížení rizikových faktorů.

Řízení populace

V některých přírodních rezervacích je zaveden řízený lov nebo přenos zvířat, aby se snížilo zatížení zvířat v dané oblasti.

Přerůstání v Mexiku

V Mexiku, kde 60% území má vyprahlé nebo polosuché podnebí, je nadměrná pastva vážným problémem. Na druhé straně v této zemi je 80% zemědělské půdy ohroženo degradací a dezertifikací.

Pasoucí se stádo (krávy, kozy, ovce a prasata) se pohybovalo z 22 milionů kusů v roce 1950 na téměř 70 milionů v roce 2015. Tlak na pastvu je tedy 2-6krát vyšší, než se doporučuje, a odhaduje se, že 24% plochy hospodářských zvířat v zemi je postiženo nadměrným spásáním.

Mexický severovýchod

Jednou z oblastí nejvíce postižených nadměrným spásáním je severovýchodní Mexiko, hlavně kvůli chovu koz. V tomto případě jde o extenzivní chov koz v trnité houbě Tamaulipas.

Přerůstání v Argentině

Argentina je země se silnou tradicí skotu, a to jak ve výrobě skotu, tak ovcí, která je základní základnou jeho ekonomiky. Jednou z největších produkčních oblastí jsou pampy v Patagonii s rozlohou asi 80 000 000 hektarů.

Přemnožení ovcemi. Zdroj: Já, Ruud Zwart

V této argentinské oblasti existují vážné problémy s přerůstáním, zejména způsobené ovcemi, které způsobily dezertifikaci. Je tomu tak proto, že rozsáhlé systémy chovu zavedené před více než stoletím neuvažovaly o udržitelném využívání přírodních travních porostů.

Přerůstání v Chubutu

Chubut je provincie Patagonie v Argentině, jejímž hlavním ekonomickým zdrojem je produkce ovcí více než 100 let. Zde nadměrné spásání ovcí způsobilo v polosuchých ekosystémech na západě snížení asi o 90% vegetačního pokryvu.

Změny vyvolané nadměrným spásáním zahrnují vymizení druhů preferovaných ovcemi. Z tohoto důvodu byly vytvořeny oblasti vystavené environmentálnímu stresu, které byly napadeny druhy, které nejsou chutné pro ovce (křoví listnaté).

Přerůstání v Peru

Typickým hospodářským systémem v Peru je chov alpaky (Vicugna pacos) pro produkci masa a živočišných vláken. Odhaduje se, že populace alpak asi 400 tisíc zvířat žije v polosuchém vysokohorském podnebí.

Přerůstání alpakou (Peru). Zdroj: Philippe Lavoie

Podle studií Programu rozvoje zemědělského venkova na venkově (Agro Rural) je k dispozici pouze pastvina pro krmení 20% této populace zvířat. Zátěž zvířete je přibližně 3 alpaky na hektar pastviny s nosností jedné alpaky na hektar.

To vede k nadměrnému spásání, které má vliv na kvalitu masa a vlákniny zvířete, se závažnými ekonomickými ztrátami.

Degradace andských horských ekosystémů

Andské vysokohorské ekosystémy jsou jednou z oblastí nejvíce ohrožených degradací v důsledku nadměrného pastvin. To je způsobeno skutečností, že faktory společné pro každou oblast, zde jsou vysoká úleva na svahu a velké srážky.

Přerůstání v chráněných oblastech

Osmnáct národních chráněných oblastí má problémy s nadměrným pasením jak skotem, ovcemi, tak i alpakami. Příkladem je přerůstání v horních částech národního parku Huascarán, kde skot a ovce způsobují vážné škody.

Reference

1. Borrelli, P. (2001). Živočišná výroba na přírodních travních porostech. Kap. 5. In: Borrelli, P. a Oliva, G. Sustainable Livestock in Southern Patagonia.
2. Calow, P. (Ed.) (1998). Encyklopedie ekologie a environmentálního managementu.
3. Cao G, Tang Y, Mo W, Wang Y, Li Y a Zhao X (2004). Intenzita pastvy mění dýchání půdy na alpské louce na tibetské náhorní plošině. Biologie a biochemie půdy.
4. Cauhépé M., RJC León RJC, Sala O. a Soriano A. (1978). Přírodní travní porosty a kultivované pastviny, dva doplňkové a nikoli protilehlé systémy. Rev. Agronomická fakulta.
5. Christensen L, Coughenour MB, Ellis JE a Chen ZZ (2004). Zranitelnost asijského typického stepu na pastvu a změnu klimatu. Změna klimatu.
6. Conant, RT a Paustian, K. (2002). Potenciální sekvestrace uhlíku v půdě v přerostlých travních ekosystémech. Globální biogeochemické cykly.
7. Horváth, R., Magura, T., Szinetár, C. a Tóthmérész, B. (2009). Pavouci nejsou méně rozmanití v malých a izolovaných travních porostech, ale méně rozmanití v přerostlých pastvinách: Terénní studie (Východní Maďarsko, Nyírség). Zemědělství, ekosystémy a životní prostředí.
8. Manzano, MG a Návar, J. (2000). Procesy dezertifikace kozami nadměrně pasoucími se v tamaulipánské trní tresce (matorální) v severovýchodním Mexiku. Žurnál vyprahlá prostředí.
9. Oztas, T., Koc, A. a Comakli, B. (2003). Změny vegetace a půdních vlastností podél svahu na přerostlých a erodovaných plochách. Žurnál vyprahlá prostředí.
10. Philips, P. (1936). Distribuce hlodavců v nadměrných a normálních pastvinách v centrálním Oklahomě. Ekologie.