SOLANACEAE: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, TOXICITA, ALERGIE, KULTIVACE - VĚDA - 2025

Solanaceae jsou taxonomické rodiny krytosemenných bylinných či keřovité Lilkotvaré patřících do magnoliopsida pořadí třídy. Tato skupina se skládá z přibližně 95 rodů a 2 500 druhů se širokou distribucí, a to jak v tropických a teplých oblastech, tak v mírných a chladných oblastech.

Jeho největší středisko biologické rozmanitosti se nachází v jižní a střední Americe, přičemž tento region je středem původu většiny jeho stébel. Ve skutečnosti více než 65 rodů a 1 575 druhů pochází z tropické Ameriky a odtud se rozšířily po celé Eurasii, Africe a Austrálii.

Solanaceae. Zdroj: pixabay.com

Tato rodina zahrnuje druhy výživy, jako je rod Capsicum (paprika nebo paprika), Solanum tuberosum (brambor), Solanum lycopersicum (rajčata) nebo Solanum melongena (lilek). Také druhy pro okrasné účely, jako jsou rody Datura, Salpiglossis, Schizanthus a Petunia.

Jiné druhy, jako je Withania somnífera (bufera), mají léčebné využití díky své antibiotické, antikřipkové a energetické schopnosti. Listy Nicotiana tabacum (tabák) obsahují nikotin, který je surovinou pro výrobu cigaret a doutníků a používá se také jako pesticid nebo domácí lék.

Některé druhy obsahují významné množství alkaloidů a dusíkatých sloučenin, jako je atropin, nikotin nebo solanin, které se v některých případech používají jako stimulanty. Jeho konzumace však může být toxická u lidí nebo zvířat, a to z důvodu jejího psychotropního účinku, proto jsou některé druhy považovány za jedovaté.

Obecné vlastnosti

Vzhled

Jsou to bylinné, keřovité a stromové rostliny, vzpřímené, plazivé nebo horolezecké zvyky, roční, dvouletý nebo trvalý cyklus. Časté jsou sympatické rostoucí větve pokryté pevnými, hvězdnými nebo ostnatými štětinami.

Listy

Listy jsou jednoduché, občas složené, uspořádané střídavě na základně rostliny a naproti nahoře. Čepel je bylinná v konzistenci, kožovitá nebo přeměněná na hřbety, krátké řapíky, ale nikdy neseditelná, málo viditelných žil a celé nebo lalokové okraje.

květiny

Hermafroditické, dvojdomé, jednodomé nebo andromonoické rostliny, aktinomorfní nebo zygomorfní květiny, uspořádané osaměle nebo v cymose, axilární nebo terminální květenství. Obecně jsou květiny pentamerické, koruna sjednocená na základně ve tvaru zvonku, superobilokulární nebo multilokulární vaječníky, alternativní tyčinky a terminální styl.

Capsicum (chilli papričky nebo papriky). Zdroj: pixabay.com

Ovoce

Ovoce může být bobule, septická tobolka, nikdy loculicidní nebo chlopní nebo lupina. Semena jsou mastná, mají hojný endosperm, ale ne škrobnatá, dvouděložná, a embryo je rovné nebo zakřivené. Většina z nich jsou polyploidní druhy.

Chemické složení

Solanaceae obsahují různé typy sekundárních metabolitů syntetizovaných z aminokyselin nebo alkaloidů s více či méně toxickým účinkem. Mezi nimi jsou atropin, skopolamin, hyoscyamin nebo nikotin, běžné u druhů, jako je Atropa belladonna (belladonna), Datura stramonium (jimson), Hyoscyamus albus (henbane), Mandragora autumnalis (mandrake) a Nicotiana tabacum (tabák).

Kapsaicin je oleoresin s dráždivým účinkem, který dává plodům rodu Capsicum kořenitou chuť a aroma. Nikotin je alkaloid se stimulačním účinkem a je hlavní organickou sloučeninou přítomnou v druhu Nicotiana tabacum (tabák).

Solanin je toxický glykoalkaloid s hořkou chutí, který se přirozeně vyskytuje v listech, ovocích a hlízách nočních lilek, jako je lilek, brambory a rajčata. Atropin, skopolamin a hyoscyamin jsou nervové systémy stimulující troanové alkaloidy, které se nacházejí v různých druzích nočního můstku.

Solanum tuberosum (brambor). Zdroj: pixabay.com

Taxonomie

- Království: Plantae

- Phylum: Magnoliophyta

- Třída: Magnoliopsida

- Objednávka: Solanales

- Rodina: Solanaceae

Podrodiny

- Cestroideae (syn. Browallioideae)

- Goetzeoideae

- Petunioideae

- Schizanthoideae

- Schwenckioideae

- Nicotianoideae

- Solanoideae

Solanum lycopersicum (rajče). Zdroj: pixabay.com

Habitat a distribuce

Solanaceae se vyskytují ve velké rozmanitosti stanovišť, od tropických, suchých a kvalitních podmínek až po mírná, vlhká a chladná prostředí. Rostou na úrodných, sypkých a propustných půdách, v ekosystémech horských deštných pralesů nebo v suchých lesích, včetně pouštních prostředí a antropizovaných zemí.

To je považováno za kosmopolitní rodinu, široce distribuovanou v tropických, subtropických a mírných oblastech, přičemž Jižní Amerika je jejím centrem původu a rozptýleným. Většina původních druhů Jižní Ameriky je endemická, Afrika a Austrálie jsou regiony velké genetické rozmanitosti a komerčně se pěstují v Asii a Evropě.

Solanum melongena (lilek). Zdroj: pixabay.com

Toxicita

Počet jedlých nočních lilek, jako jsou chilli nebo pepř, lilek, brambory a rajčata, je poměrně malý. Množství toxických nočních můstků, jako je belladonna, henbane, trní jablko nebo mandrake, je však velmi početné, jejich příjem může dokonce způsobit smrt.

Pravidelná konzumace noční můry u většiny lidí nezpůsobuje žádné nežádoucí účinky. Toxické reakce však mohou vyvolat konkrétní zdravotní stavy, jako jsou autoimunitní onemocnění, střevní poruchy nebo nesnášenlivost určitých alkaloidů.

Vědecké studie na savcích spojily konzumaci nočních lupínků s bolestmi kloubů a revmatoidní artritidou. Některé noční tóny mají vysoký obsah vitamínu D ₃, jehož syntéza vytváří metabolity, které brání správné akumulaci vápníku v kostech.

Petúnie. Zdroj: pixabay.com

U lidí je tato studie neprůkazná. U lidí, syntéza vitaminu D _{3 se} neprovádí stejným způsobem jako savci ve studii.

Nicméně přítomnost určitých alkaloidů, jako je kapsaicin (paprika), nikotin (tabák) a solanin (brambory), může u některých lidí způsobit nebezpečné reakce. Tyto látky jsou přírodní sloučeniny, které působí jako obranné mechanismy proti predátorům, ale jejich konzumace může způsobit bolest, zánět, křeče nebo ztuhlost svalů.

Ve skutečnosti Solanaceae vyvíjí alkaloidy jako obranné mechanismy, v jedovatých druzích je jejich koncentrace tak vysoká, že mohou být pro lidi fatální. U jedlých druhů mají stonky a listy nízkou koncentraci, avšak tento malý obsah může u citlivých osob způsobit problémy s toxicitou.

Lidé se střevními chorobami, ulcerativní kolitidou, sklerózou, celiakií nebo Crohnovou chorobou mají větší propustnost střeva. Alkaloidy přítomné v nočních lampách snadno pronikají stěnami střeva a způsobují toxické reakce.

Atropa belladonna (belladonna). Zdroj: pixabay.com

Alergie

Stonky a listy některých nočních lilek mají alergické účinky na určité lidi. Zralé ovoce nebo bobule, jako v případě lilku a rajčat, ztrácí svou toxicitu, když jsou zralé, přestože přetrvávají v rostlinách, jako je dulcamara nebo černý solano.

Nejvíce otrava nočním můstkem se vyskytuje u malých dětí, které konzumují ovoce dulcamary nebo černého solária díky svému atraktivnímu vzhledu a zbarvení. První příznaky intoxikace nebo alergií se objevují během první půl hodiny, u pacienta se vyskytuje nevolnost, zvracení, střevní bolest a průjem.

Ve vážnějších případech je to zarudnutí kůže, suchost ústní sliznice, motorická koordinace, slabost a změna nervového systému. V extrémních případech se mohou objevit záchvaty, nízký krevní tlak a útlum dýchání. Jeho léčba spočívá v aplikaci anticholinergik, jako je fyzostigmin nebo eserin.

Datura stramonium (plevel Jimson). Zdroj: pixabay.com

Kultura

Požadavky

Solanaceae jsou rostliny, které vyžadují úplné vystavení slunci a upřednostňují přímé sluneční záření, aby podpořily pigmentaci svých plodů. Jsou to rostliny tropického původu, takže se jim daří v prostředích s teplotami nad 12-15 ° C.

Měly by být umístěny v chladných a dobře větraných prostorách, jsou citlivé na nízké teploty, takže by měly být chráněny před proudy studeného vzduchu. Během teplé sezóny je vhodné provádět časté rozprašování, aby se udržela vysoká vlhkost, která je nezbytná pro kvetení a plodové procesy.

Nicotiana tabacum (tabák). Zdroj: pixabay.com

Šíření

Většina druhů v čeledi Solanaceae se šíří semeny. V případě jedlých hlíz, jako je Solanum tuberosum, se rozmnožování provádí vegetativně.

V případě setí osivem se pěstování provádí na klíči na začátku jara. Semena jsou vysílána na úrodný substrát založený na hrubém písku a kompostovaném materiálu, snaží se zakrýt tenkou vrstvou substrátu.

Zásobníky na klíčení jsou udržovány v částečném stínu, s častou vlhkostí a konstantní teplotou mezi 18–22 ° C. V závislosti na druhu začíná semena klíčení 25-35 dní po setí.

Když sazenice dosáhnou výšky 8 až 10 cm a mají 4-6 pravých listů, jsou před transplantací denně získávány 2 až 3 hodiny přímého světla pro kondicionování. Jakmile jsou silní a energičtí, jsou přesazeni na konečné místo a provádějí odpovídající agronomické řízení podle jednotlivých druhů.

Mandragora autumnalis (mandrake). Zdroj: pixabay.com

Péče

- Solanaceae vyžadují hojnou vlhkost během produkčního období, což zajišťuje, že půda zůstává vlhká, aniž by způsobovala zamokření.

- Po vynoření by měla být frekvence zavlažování snížena, aby se zabránilo výskytu některých druhů plísňových chorob a snažila se nenechat půdu vyschnout.

- Rostou na hlinitých, sypkých, dobře odvodněných a úrodných půdách. Při zakládání záhonu se doporučuje použít substrát vyrobený z kompostu, rašeliny a hrubého písku ve stejných částech.

- Je vhodné provádět změny organického hnojiva každých 15–20 dní v průběhu celého výrobního cyklu. Minerální hnojiva účinně podporují kvetoucí a plodící proces.

- Některé druhy s dvouletým nebo víceletým cyklem vyžadují na konci prvního cyklu udržovací prořezávání, provádějící drastické prořezávání, které podporuje rozšiřování nových výhonků.

- Podobně v závislosti na druhu může být prováděna praxe zálivky. To spočívá v eliminaci vegetativních konců, aby se podpořil růst postranních výhonků, květů a plodů.

Reference

1. Bohs L. & Olmstead RG (1997) Fylogenetické vztahy v Solanum (Solanaceae) založené na ndhF sekvencích. Syst. Bot. 22: 5-17.
2. Díez, V. (2015) Solanaceae a autoimunitní choroby. Obnoveno na: paleomoderna.com
3. García, C. (2011). Charakterizace místních odrůd Solanaceae (diplomová práce). Escola Agraria de Manresa, Barcelona, ​​Španělsko.
4. Gutiérrez Jiménez, J., Luna-Cazáres, LM & Verdugo Valdez, AG (2008) Použití Solanaceae. Rostlinné genetické zdroje a udržitelnost v Chiapasu. ISBN: 978-968-5149-81-5
5. Mendivil Navarro, J. (2020) Solanaceae Family. Obnoveno v: Naturalezadearagon.com
6. Portillo., G. (2019) Vlastnosti a výhody noční košilky. Zahradnictví zapnuto. Obnoveno v: jardineriaon.com
7. Solanaceae Juss. (2017) Laboratoř systematiky cévnatých rostlin. Obnoveno na: thecompositaehut.com
8. Solanaceae. (2020). Wikipedia, encyklopedie zdarma. Obnoveno na: es.wikipedia.org