CO JE GLYKOGENOLÝZA? - ANATOMIE A FYZIOLOGIE - 2025

Glykogenolýza, také volal glykogenolýzy, je postup, jehož prostřednictvím degraduje glykogenu v těle, aby se rychle produkovat glukózy.

Glykogen je charakterizován tím, že je elementem umístěným v cytosolu, což je kapalina, která je součástí buněk. Prostřednictvím glykogenu je tělo schopné rezervovat energii z glukózy.

Glykogen se nachází téměř ve všech živočišných buňkách a uvnitř těla se nachází v játrech a kosterních svalech (těch, které jsou připojeny ke kostře). Glykogen ve svalech je hojnější než glykogen v játrech.

Když je hodně spotřeby glukózy, hromadí se v těle pod postavou glykogenu.

Tímto způsobem se vytváří rezerva energie, která může být mobilizována podle potřeb těla.

Takže když tělo provádí fyzicky náročnou činnost, jako je intenzivní cvičební rutina, dochází k procesu glykogenolýzy, aby se co nejrychleji dopravila glukóza do svalů.

Proces glykogenolýzy je také aktivován, když tělo prochází rychle, protože bude také potřebovat energii posílanou rychle a přímo do svalů a krevního řečiště prostřednictvím funkce jater.

Jak je uvedeno výše, glykogen je přítomen téměř ve všech živočišných světech. Ve světě rostlin je však také generován proces uvolňování energie.

Tento proces typický pro rostliny není generován glykogenem, ale škrobem, který je zodpovědný za rezervování energie a její uvolňování, pokud je to nutné, ve formě glukózy.

Jak vzniká glykogenolýza?

Na procesu glykogenolýzy se podílejí tři enzymy (proteiny produkované buňkami, jejichž funkce mají co do činění s regulací chemických reakcí v těle).

Proces glykogenolýzy začíná glykogenem, prvkem, který představuje nejdůležitější formu ukládání sacharidů v živočišných organismech.

První enzym, který zasahuje, se nazývá glykogenfosforyláza, která generuje glukózu-1-fosfát prostřednictvím glykogenu.

Fosforylačním působením, tj. Zavedením fosfátové skupiny do molekuly, je enzym glykogen fosforyláza zodpovědný za oddělení glukózy od lineární struktury, dokud nedosáhne bodu, kdy dosáhne čtyř zbytků glukóza.

V tomto okamžiku procesu se účastní druhý enzym, který je enzymem pro odbourávání. Tento enzym narušuje jiné vazby, které jsou součástí glykogenu, a vytváří volnou molekulu glukózy.

Poté, v důsledku procesu glykogenolýzy, se vytvoří dvě molekuly: jedna z glukózy-1-fosfátu a druhá z volné glukózy.

Glukóza-1-fosfát mutuje na glukózu-6-fosfát působením enzymu nazývaného fosfoglukomutáza.

V závislosti na potřebách těla může být glukóza-6-fosfát přeměněn na dvě molekuly adenosintrifosfátu (ATP) glykolýzou.

Může být také převeden na glukózu působením enzymu glukóza-6-fosfatáza, která se nachází v játrech; jednou přeměněn na glukózu, může být použit v procesech jiných buněk.

Molekuly glukózy-6-fosfátu nalezené v játrech mohou provádět tento proces přeměny na glukózu prostřednictvím glukózy-6-fosfatázy.

Pokud se však tyto molekuly nacházejí ve svalech, není tato přeměna možná, protože enzym glukóza-6-fosfatáza se nachází pouze v játrech, nikoli ve svalech.

Glykogenolytické regulační hormony

Když jsou v krvi nízké hladiny glukózy, existují v těle dva hormony, které stimulují vzhled enzymu glykogen fosforylázy, který jako první působí na glykogen.

Tyto dva hormony se nazývají glukagon a adrenalin. Hormon glukagonu působí na játra a adrenalin působí na kosterní svaly.

Oba provádějí různé reakce, které konečně stimulují odbourávání glykogenu generováním enzymu glykogen fosforylázy.

Význam glykogenolýzy

Prostřednictvím procesu glykogenolýzy je tělo schopné získat glukózu, která je směrována jak do jater, tak do svalů.

V játrech

Při glykogenolýze v játrech se glukóza uvolňuje do krve, což je proces spojený s udržováním přijatelné hodnoty glykémie (hladina cukru v krvi).

Tento proces je také velmi důležitý při přenosu glukózy do mozku, protože glukóza se tam může dostat pouze krví. Zdrojem energie pro mozek je glukóza, kterou dostává z krve.

Dodávka energie do mozku ve formě glukózy zvýší schopnost koncentrace a bude pracovat efektivněji, bude méně únavy a více se soustředí na prováděnou aktivitu.

Ve svalech

V případě glykogenolýzy, která je vytvářena ve svalovém poli, je to velmi důležité, protože to umožňuje svalům přijímat energii, když tělo provádí intenzivní činnost, například velmi náročnou rutinou fyzických cvičení.

Glykogenolýza je proces, kterým je možné rychle uvolňovat energii, když ji potřebují svaly. Je to způsob, jak využít tuto energii vyhrazenou v těle ve formě glykogenu.

Možnost mít energetický rezervoár je pro tělo nezbytná a lze ji dosáhnout pouze pomocí glykogenu, který ukládá glukózu v buňkách a udržuje ji přístupnou pro okamžik, kdy si to tělo nárokuje.

Nízkoenergetická nádrž se přímo promítá do nízkého výkonu funkcí těla.

Pokud sval během intenzivního cvičení nedostane dostatek energie, může být unavený a vážně zraněn.

Z tohoto důvodu se pro sportovce doporučuje strava bohatá na uhlohydráty, takže zásoby glukózy pod hodnotou glykogenu jsou hojné a mohou odpovídat na požadavky na neustálý a intenzivní trénink.

Reference

1. "Glykogenolýza" v Enciclonet. Citováno z 11. září 2017 z Enciclonet: enciclonet.com.
2. "Metabolismus glykogenu" na University of Cantabria. Citováno z 11. září 2017 z University of Cantabria: unican.es.
3. Rodríguez, V. a Magro, E. „Základy výživy lidí“ (2008) v Knihách Google. Získáno 11. září 2017 z Knih Google: books.google.co.ve.
4. "Glykogenolýza" ve Virtuální zdravotnické knihovně na Kubě. Citováno z 11. září 2017 z Virtuální zdravotnické knihovny na Kubě: bvscuba.sld.cu.
5. "Glykogenolýza" na University of Navarra Clinic. Citováno z 11. září 2017 z Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
6. "Glykogenfosforyláza" na University of Navarra Clinic. Citováno z 11. září 2017 z Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
7. Hugalde, E. „Co je glykogen?“ ve Vix. Citováno z 11. září 2017 z Vix: vix.com.
8. Halfmann, P. "Co je glykogen?" (14. února 2012) v oblasti klimatizace. Citováno z 11. září 2017 z Tennis Condition: tennis-conditioning.com.
9. Romano, J. „Glykogen, hlavní palivo sportovce“ (8. května 2014) v Claríně. Citováno z 11. září 2017 z Clarín: clarin.com.
10. Herrerías, J., Díaz, A. a Jiménez, M. „Smlouva o hepatologii“ (1996) v Knihách Google. Získáno 11. září 2017 z Knih Google: books.google.co.ve.