10 VÝHODY MIKROORGANISMŮ PRO ČLOVĚKA - GEOGRAFÍA - 2025

Mezi výhody mikroorganismů pro člověka jsou rozmanité. Od aplikací v potravinářském průmyslu až po procesy degradace pevného odpadu nebo vývoj vakcín a lékařský pokrok.

Mikroby nebo mikroorganismy jsou malé mikroskopické entity, které lze rozdělit do různých skupin, jako jsou bakterie, houby, prvoky, mikrořasy a viry. Žijí mimo jiné v půdě, vodě, potravě a ve střevech zvířat.

Lidé používali mikroorganismy v různých průmyslových odvětvích, jako jsou potraviny nebo zemědělství, kde lze vyrábět fermentované potraviny, jako je pivo, jogurt a sýr, nebo lze mikroorganismy použít k uvolňování dusíku z půdy, kterou rostliny potřebují růst..

Ne všechny mikroorganismy jsou prospěšné pro lidský život, existují některé organismy, které omezují produkci potravin nebo zůstávají u zvířat a rostlin, které způsobují choroby.

V lidském těle jsou různé mikroorganismy odpovědné za přispívání k různým procesům, jako je trávení a obrana jiných invazivních organismů v komplexním procesu, který se odráží v přirozeném průběhu nemoci.

Mikroorganismy jsou prospěšné v různých průmyslových odvětvích a přispívají k mnoha biologickým procesům, které probíhají uvnitř lidského těla.

Seznam výhod mikroorganismů pro člověka

1 - Potravinářský průmysl

Mikroorganismy se používají při výrobě fermentovaných potravin a nápojů. Houby jako kvasinky nebo bakterie jako laktobacily jsou v potravinářském průmyslu nezbytné.

Kvašení, které vede k produkci alkoholických nápojů nebo mléčných výrobků na bázi kyselin, nastává, když mikroorganismy získávají energii z potravinových buněk, aniž by musely přijímat kyslík. Jinými slovy, fermentační proces umožňuje rozklad složitých organických látek.

Potraviny jako sýr, olivy, uzeniny, čokoláda, chléb, víno, pivo a sójová omáčka se vyrábějí pomocí různých druhů bakterií a kvasinek.

Ve většině těchto produktů hrají bakterie zásadní roli. Jsou zodpovědné za produkci kyseliny mléčné, látky, která umožňuje konzervování potravin.

2 - Medicína a věda

Mikroorganismy mají také významný potenciál v oblasti medicíny a vědy. Obvykle se průmyslově používají k výrobě antibiotik, vakcín a inzulínu. Stejně jako stanovení diagnózy některých nemocí.

V medicíně se bakterie používají k produkci tisíců antibiotik. Bakteriální druhy jako Streptomyces jsou zodpovědné za produkci více než 500 různých antibiotik. Podobně existují antibiotika vyráběná z hub a jiných typů bakterií.

Název antibiotikum znamená „proti životu“. Toto jméno je způsobeno skutečností, že hlavní úlohou těchto sloučenin je napadnout bakterie a jiné jednobuněčné organismy, které mohou být pro člověka patogenní.

Většina antibiotik používaných dnes byla objevena pozorováním šíření hub na rozkládajících se zvířatech.

3- Zpracování odpadu

Mikroorganismy hrají zásadní roli při nakládání s domácím a průmyslovým odpadem a jeho likvidaci. Jsou odpovědné za čištění odpadu biologickým procesem rozkladu nebo stabilizace organické hmoty. Tento proces rozkladu je stejně starý jako život na planetě Zemi.

Proces řízeného biologického rozkladu je známý jako kompostování. Konečný produkt vyvolávaný tímto procesem se nazývá kompost. Může být klasifikován jako anaerobní kompost, pokud se organická hmota rozkládá z používání hub, bakterií a prvoků.

Mikroorganismy jsou zodpovědné za rozklad hmoty zvýšením teploty a produkcí oxidu uhličitého. Tímto způsobem se vytvoří látka zvaná humus, která má podobný vzhled jako kultivovaná země.

4 - mikroflóra

Trávicí systém lidí obývá miliardy bakterií. Odhaduje se, že jeden kilogram tělesné hmotnosti každého člověka je tvořen bakteriemi známými jako mikroflóra. Tyto bakterie jsou zodpovědné za rozklad zbytků potravin, které dosud nebyly zpracovány a stráveny.

Mikroflóra je také zodpovědná za ochranu těla před plísněmi a bakteriemi škodlivými pro lidské zdraví. Produkuje vitamín K, který je nezbytný pro regulaci procesů srážení krve.

Lidské tělo může hostit 400 různých druhů bakterií, některé z nich jsou jedinečně prospěšné a jiné jsou potenciálně škodlivé.

Je nezbytné, aby mezi těmito dvěma typy mikroorganismů byla rovnováha, aby byla zajištěna udržitelnost života. Prospěšné bakterie, které žijí v našich střevech, jsou známé jako probiotika a lze je získat komerčně, pokud je organismus nedokáže uchovat.

5- Vzduch

Vzduch je tvořen hlavně plyny, prachovými částicemi a vodní párou. Obsahuje však také mikroorganismy ve formě vegetativních buněk, spór, hub, řas, virů a protozoálních cyst.

Vzduch není prostředím, ve kterém mohou mikroorganismy růst, ale je zodpovědný za jejich transport spolu s částicemi. Počet mikroorganismů vyskytujících se ve vzduchu je však podstatně menší, než co lze nalézt v půdě nebo vodě.

Mikroby, které se nacházejí ve vzduchu, jsou zodpovědné za rozklad odumřelých buněk z lidské kůže. Pokud by tyto mikroorganismy neexistovaly, byl by svět plný hor mrtvé kůže.

6- Biotechnologie

Biotechnologie je odvětví vědy, které se zabývá manipulací živých organismů pomocí genetického inženýrství. V biologických vědách má mnoho aplikací a je přímo závislý na mikroorganismech.

Mikrobiální biotechnologie je zodpovědná za studium genomů, což umožňuje zlepšovat očkovací látky a vyvíjet lepší nástroje pro diagnostiku nemocí.

Pokroky v mikrobiální biotechnologii umožnily kontrolu škůdců u zvířat a rostlin na základě vývoje katalytických látek pro patogeny a fermentační organismy. To vše umožnilo biologickou opravu půd a vody kontaminované hlavně zemědělskými procesy.

Obecně umožňují mikroorganismy ve spojení s biotechnologiemi vývoj alternativních zdrojů energie, biopaliv, bioalkoholů a výzkum v oblasti zemědělství.

7- Zemědělství

Mikroorganismy, které žijí v půdě, umožňují zlepšit zemědělskou produktivitu. Lidské bytosti používají organismy přirozeně k vývoji hnojiv a biopesticidů.

Cílem vývoje těchto látek je přispět k růstu a kontrole rostlin škůdcům, růstu plevelů a dalším chorobám.

Tyto mikroorganismy přítomné v půdě umožňují rostlinám absorbovat více živin jako zdroje energie potřebné k životu. Rostliny zase dávají svůj odpad mikroorganismům, aby se na nich živily a vytvářely biofertilizéry.

Zemědělský průmysl používá mikroorganismy za posledních sto let k výrobě biofertilizátorů a biopesticidů.

Tímto způsobem lze rostlinné potraviny pěstovat kontrolovaným a bezpečným způsobem, což blokuje potenciální hrozby pro životní prostředí a přispívá k urychlení přírodních procesů, jako je uvolňování dusíku z půdy.

8- Evoluce

Život, jak je dnes znám, existuje díky vývoji milionů mikroorganismů, které změnily strukturu světa a vytvořily složité formy života.

Tyto mikroorganismy jsou známé jako cyanobakterie a byly odpovědné za vývoj aerobních podmínek v primitivní půdě, což umožňuje proces fotosyntézy. Tato změna podmínek vedla k vývoji života a jeho vývoji po miliony let.

Bakterie jsou jednobuněčné organismy, které se vyvinuly před miliony let. Některé teorie naznačují, že díky procesu globálního chlazení došlo ve vodě k řadě komplexních chemických reakcí.

Po miliony let tyto chemické reakce umožnily bakteriím vyvinout nukleovou kyselinu a bílkovinu ve formě složitějších částic. Nakonec se tyto nové primitivní částice spojily a ustoupily vytvoření buněk, které se později staly novými životními formami.

9 - Životní prostředí

Mikroorganismy jsou přítomny kdekoli v biosféře a jejich přítomnost ovlivňuje prostředí, ve kterém koexistují. Tyto účinky mikroorganismů v životním prostředí mohou být prospěšné, škodlivé nebo neutrální podle norem stanovených lidským pozorováním.

Výhody plynoucí z působení mikroorganismů se projevují díky jejich metabolickým aktivitám v životním prostředí. Činnosti prováděné ve vztahu k rostlinám a zvířatům, ze kterých odebírají energii k provádění biologických procesů.

Tímto způsobem existuje koncept biologického opravy, který spočívá v odstranění toxických materiálů pro životní prostředí, jako jsou ropné skvrny ve vodě nebo na zemi.

Procesy biofiltrace a transformace toxických materiálů jsou možné pouze působením mikroorganismů, protože většina částic znečišťujících životní prostředí může být rozložena různými typy bakterií.

10- Tělesná rovnováha

Nejsložitější společenství mikroorganismů nacházejících se v lidském těle mají sílu ji vyvážit nebo nevyvážit. Z tohoto důvodu byly vyvinuty sloučeniny jako probiotika pro podávání nezbytných dávek prospěšných bakterií, které umožňují regulaci vnitřních tělních procesů.

Existují biologické terapie, ve kterých je materiál ze střeva jednoho pacienta vložen do jiného za účelem regulace počtu bakterií obsažených ve střevě. Tímto způsobem je vyvážený počet mikroorganismů nezbytných k provádění životních procesů v těle.

Reference

1. Lasztity, R. (1996). MIKROORGANIZMY DŮLEŽITÉ V MIKROBIOLOGII POTRAVIN. Encyklopedie systémů podpory života, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Biotechnologie: Úloha mikrobů v udržitelném zemědělství a zdraví životního prostředí. Internetový deník mikrobiologie.
3. Prabhu, N. (19. 8. 8. 2016). Quora. Citováno z Co je 10 způsobů, jakými jsou mikroorganismy užitečné?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A. a Kogel-Knabner, I. (2013). Role mikroorganismů v různých fázích ekosystému. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Todarova online kniha bakteriologie. Zdroj: Vliv mikrobů na životní prostředí a lidské činnosti (strana 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4 z 2005). Význam mikroorganismů v ekologickém zemědělství. Výhledy na ochranu proti škůdcům 16, str. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg a Rosenberg, E. (8. 8. 2008). PubMed. Citováno z Úloha mikroorganismů v evoluci zvířat a rostlin: teorie hologenomu evoluce: ncbi.nlm.nih.gov.