11 POTRAVIN, KTERÉ OBSAHUJÍ KOLAGEN (DOBRÉ PRO POKOŽKU) - GEOGRAFÍA - 2025

Chcete zvýšit svůj kolagen, aniž byste museli procházet skalpely nebo utrácet jmění za krémy? V tomto článku vám ukážeme, která jsou nejlepší jídla bohatá na produkci kolagenu.

Určitě jste o tomto prvku slyšeli, protože reklama o jeho výhodách a výhodách pro naše tělo, klouby a kosti zaplavuje hlavní komunikační kanály.

V současné době, jak víte, žijeme ve společnosti, ve které kultura těla a hledání zdravého života umožnily seznámit se s výrazy, pojmy nebo pojmy, které jsme dříve nevěděli, jako je kolagen.

Stačí slyšet slovo, možná si vzpomenete na typické injekce, které se před několika lety staly vztekem. Injekční kolagen je způsob, jak rychle redukovat expresní linie, i když jeho trvání nepřesahuje 12 týdnů.

Je důležité vědět, že kolagen je produkován v našem vlastním těle, pokud vedeme zdravý životní styl, jako je zdravé a vyvážené stravování, sportování, nekouření atd. Dokud nebudou provedeny další studie, budou mít injekce nebo krémy pouze dočasný účinek.

A to, že jsme to, co děláme a jíme, je naprosto pravda. Ale co víte o kolagenu? Ano, víte, že je to vynikající pro lidské tělo, ale proč? Jaké vlastnosti má? Nebo víte, zda je vaše strava bohatá na kolagen? Odhalíme tyto pochybnosti a naučíme se něco více o kolagenu.

Co je kolagen?

Kolagen je molekula proteinu, jednoduše řečeno, je to protein; Je to nejhojnější proteinový prvek v lidském těle, který se nachází v kostech, svalech, kůži a šlachách, a proto je jeho význam velmi důležitý, protože jeho funkce spojuje prakticky celé lidské tělo, přibližně 30% proteinů je kolagen.

Nyní, když víte, o čem mluvíme, zeptáte se sami sebe, proč je tento protein tak důležitý?

První otázka má silnou odpověď: poskytuje odolnost a elasticitu nezbytnou pro pokožku a různé oblasti spojení lidského těla (šlachy, kosti, chrupavky atd.), Kromě toho, že poskytuje sílu, odolnost a ochranu. Je úzce spjata s organickým stárnutím a je důležitým omlazujícím prostředkem pro naše buňky.

Dále uvedeme hlavní potraviny, které pomáhají výrobě kolagenu odpovědět na výše uvedenou druhou otázku.

Potraviny, které obsahují kolagen

maso

Skopové maso

Maso je hlavním výživovým prvkem ve stravě, jako je kuře, hovězí maso, hovězí maso, koza, zvěřina, prasečí nohy atd., Které obsahují vysoké množství kolagenu.

Také dršťky a droby, jako jsou čenichy, kravské nohy, prasečí klusáci, kostní vývary atd. jsou bohaté na bílkoviny a kolagen.

Ryba

Ačkoli procento kolagenu v rybách je ve srovnání s masem nižší, mají také významné množství tohoto proteinu, konkrétně v měřítku.

Jiné, jako je losos nebo tuňák, které mají vysoký obsah omega-3 kyseliny, chrání tukovou membránu kolem kožních buněk, snižují zánět a zajišťují pružnost a pevnost.

Želé

Želatina obsahuje téměř 90% kolagenového proteinu, má také nízký obsah kalorií.

Potraviny, které podporují produkci kolagenu

Červené ovoce a zelenina

Červené ovoce, jako jsou jablka, třešně, jahody, červené papriky, řepa atd. Obsahují lykopen, který kromě toho, že je antioxidantem, napomáhá sekreci kolagenu.

Ovoce bohaté na vitamin C

Vitamin C je nezbytný pro provádění chemického procesu, který je nezbytný pro produkci kolagenu: průchod prolinu do hydroxyprolinu, lysin do hydroxylysinu, související s formou kolagenu.

Ovoce, jako je pomeranč, kiwi, citron, grapefruit, ananas, mango a další, přispívají ke zvýšení produkce kolagenu. Kromě toho, protože jsou tak dobrými antioxidanty, snižuje tvorbu vrásek.

Zelenina

Drtivá většina zeleniny, jako je zelí, zelí, zelí, zelí, lilek, endive nebo špenát, jsou pro výrobu kolagenu velmi pozitivní.

Potraviny s vysokým obsahem síry

Síra je základním prvkem, který pomáhá stimulovat tvorbu kolagenu; potraviny jako celer, černé nebo zelené olivy, okurky, česnek, cibule, banány, tofu atd.

Sójové mléko a sýr

Tyto potravinové výrobky jsou důležité, protože mají chemickou látku zvanou genistein, schopnou stimulovat tělo k produkci kolagenu.

Lysine

Potraviny složené z velkých dávek aminokyseliny lysinu jsou důležité pro to, že jsou látkami zvyšujícími kolagen, integrující se do hlavních syntetických funkcí chemických procesů souvisejících s kolagenem.

Brambory, mořské řasy nebo pivovarské kvasnice jsou dobrým příkladem potravin bohatých na lysin.

Čaj

Tento hodnotný nápoj má pro tělo nespočet výhod, kromě toho má velké dávky katechinů, tzv. Antioxidantů v čaji, které brání zhoršování kvality kolagenu. Například už jsme mluvili o citronovém čaji.

Ořechy

Abychom zvýšili produkci kolagenu, musíme často jíst ořechy, jako jsou piniové oříšky, lískové ořechy, kaštany, pistácie atd.

Prakticky všechny druhy ořechů obsahují vysoký obsah bílkovin; Mandle, arašídy nebo vlašské ořechy jsou jasnými příklady ořechů s vysokými hodnotami kolagenu díky mastným kyselinám Omega-3, Omega-6 a Omega-9, které stimulují vlastnosti pro výrobu kolagenu.

Už jste viděli důležitost kolagenu pro zdravý život i pro udržení mladistvého fyzického vzhledu.

Jak vidíte, všechna výše uvedená jídla jsou k dispozici každému, stačí vědět, jak je kombinovat, abyste měli zdravou a vyváženou stravu.

Co poškozuje kolagen?

Nyní máte jasnou představu o tom, co je kolagen, můžete si o tom vytvořit názor. Ale pojďme se ponořit do více než zajímavých aspektů o kolagenu.

Zatímco stravování vyvážené stravy je účinné při podpoře kolagenu, jsme také schopni vyčerpat hladiny kolagenu při špatné stravovací návyky a návycích životního stylu.

Existuje řada prokázaných příčin, kterým musíme zabránit, protože ovlivňují destrukci kolagenu v těle:

Stres

Vysoká úroveň stresu může způsobit rychlé zhroucení kolagenu.

Vysoký příjem cukru

Mnoho cukru v krvi upřednostňuje proces zvaný glykace, spočívá ve spojení cukru a bílkovin za vzniku nových molekul ovlivňujících dobrý stav kolagenu, což zvyšuje rychlost stárnutí kůže.

Tabák

Není novinkou, že tabák je zdraví velmi škodlivý; v tomto případě chemikálie v kouři plus nikotin, poškozují kolagen a elastin v kůži (protein pojivové tkáně). Byly také prokázány negativní účinky kouření na krevní cévy ve vnějších vrstvách kůže.

Sluneční světlo

Ultrafialové paprsky jsou škodlivé pro pokožku a jsou jedním z nejčastějších viníků různých typů rakoviny.

Vystavení se více, než byste měli nebo bez ochrany před sluncem, přímo ovlivňuje výše uvedený elastin, poškozuje jeho stav a funkci v procesech našeho těla a poškozuje správnou produkci kolagenu.