14 ÚŽASNÉ ZDRAVOTNÍ VÝHODY MEDLARU - VÝŽIVA - 2025

K nejvýraznějším výhody mišpule je jeho schopnost prevenci kardiovaskulárních onemocnění, vlastnosti hubnutí, boj zácpa, pomáhají regenerovat buněčné tkáně, prevenci rakoviny, bojové premenstruační syndrom a ostatní, že se budeme vysvětlovat níže.

To má rozmanité rozmanitosti a jeho původ vytvoří nějakou kontroverzi, ačkoli všechno naznačuje, že to pochází z Japonska. Obvykle se pěstuje na jaře, ale ke spotřebě dochází ve všech měsících roku.

Toto ovoce je známé svou příjemnou chutí, ve skutečnosti je v mnoha zemích oceňováno jako kulinářská pochoutka, navíc se také používá pro léčebné účely a je vysoce doporučeno pro množství vitamínů a minerálů, které přispívá k tělu. Níže uvádíme podrobný popis dalších zdravotních výhod medlaru.

14 Výhody medlaru pro tělo

1 - Zabraňuje různým typům kardiovaskulárních chorob

Medlar se vyznačuje vysokým obsahem vlákniny v potravě. Tato sloučenina poskytuje tělu řadu fyziologických výhod. V první řadě pomáhá zadržovat vodu a olej a její konzumace zabraňuje onemocněním spojeným s poruchami srdce a cév.

2- Je to jídlo, které pomáhá hubnutí

Medlar je ovoce, které má nízkou kalorickou hodnotu. Odhaduje se, že jeden kus může mít kolem 40 kalorií. Kromě toho jeho rozpustný obsah vlákniny přispívá k tomu, že se jedná o jídlo, které je třeba žvýkat mírným tempem. Tato skutečnost snižuje pocit úzkosti, navíc vláknina způsobuje, že se tuky vstřebávají pomalu.

3 - Je to spojenec v boji proti zácpě

Opět hraje důležitou roli dietní vláknina nebo rozpustná vláknina, protože je to přírodní projímadlo, které odvádí zácpu a zadržování tekutin. Tato sloučenina zkracuje dobu průchodu střevem a urychluje proces evakuace.

4 - Pomáhá vstřebávat škodlivé látky pro tělo

Téměř čtvrtina složení léku je tvořena pektinem. Je to součást tvořená spojením mnoha jednoduchých cukrů. Pektin je intestinální absorbent, který pomáhá předcházet vzniku určitých nemocí, především hraje rozhodující roli při snižování hladiny cholesterolu.

5- Jeho spotřeba je pozitivní pro růst

Medlar je stejně jako ostatní ovoce bohatý na vitamín C, což je složka, která je nezbytná pro růst a opravy tkání v jakékoli části těla, navíc pomáhá tělu stabilizovat hladinu železa, což je minerál, který je nezbytný pro produkce proteinů a hemoglobinu.

Tento vitamin je pozitivní na kosti, kůži a pojivovou tkáň. Jeho konzumace se doporučuje zejména u těhotných žen, kuřáků a lidí, kteří jsou v rehabilitačních procesech nebo trpěli nějakým typem zánětu na kůži.

6- Pomáhá regenerovat buněčnou tkáň

Medlar je ovoce bohaté na antioxidanty. Tato látka pomáhá opravit buněčnou tkáň tím, že je chrání před působením volných radikálů, které způsobují poškození DNA a některých částí buněk. Antioxidanty mají také schopnost oddálit stárnutí a zabránit vzniku srdečních problémů.

7- Podporuje rovnováhu těla

Draslík je jednou ze složek, které jsou součástí medlaru. Tato složka má schopnost udržovat hladinu vody v těle vyváženou, podporuje také vývoj buněk a přispívá k řádnému fungování nervového systému, kostí a svalů.

8- Jeho spotřeba je prospěšná pro růst

Jedním z minerálů, které tvoří medlar, je vápník, to je minerál, který má v lidském těle největší zastoupení a ukládá jej do kostí a zubů, což pomáhá oběma správně fungovat.

Svaly, krev a buněčná tkáň také ukládají určité množství vápníku, což podporuje svalové kontrakce a relaxaci, jakož i aktivitu nervového systému a sekreci enzymů a hormonů.

9- Je to ovoce, které pomáhá předcházet rakovině

Ostatní složky, které jsou součástí medlaru, jsou esenciální mastné kyseliny. Některé z nich jsou zdraví škodlivé, jiné však mají mnoho výhod. Různé studie ukázaly, že kyselina linolová, přítomná ve složení medlaru, může inhibovat vznik a vývoj rakoviny, zejména rakoviny prsu, kůže, jater a tlustého střeva.

10- Dodává tělu energii

Sacharidy jsou také přítomny ve složení tohoto ovoce, ve skutečnosti se odhaduje, že ze 100 gramů medlaru je 25 uhlohydrátů. Tento prvek je zodpovědný za dodávání energie do těla přeměnou uhlohydrátů na glukózu, která jde přímo do buněk, tkání, orgánů a svalů.

11 - Pomáhá v boji s premenstruačním syndromem

Další složkou, která je také součástí medlaru, je mangan, tento minerál je pro tělo velmi prospěšný. Někdy se používá v medicíně, protože nedostatek manganu oslabuje kosti a způsobuje anémii a zpoždění menstruace, v asijských zemích, jako je Írán, ženy, které trpí tímto posledním onemocněním, začleňují do stravy stravu, aby regulovaly cyklus. menstruační.

12- Jeho konzumace je pro diabetiky pozitivní

Medlar je ovoce, které poskytuje přírodní cukry, ale v malém množství se odhaduje, že asi 7 gramů na porci, z tohoto důvodu je to ideální jídlo pro lidi trpící cukrovkou.

13 - Přispívá k ochraně tělesných tkání

Dalším prvkem, který je přítomen v medlaru, je měď. Tento minerál poskytuje řadu výhod, podporuje tvorbu červených krvinek, pomáhá při správném fungování krevních cév a nervů a posiluje imunitní systém, navíc pomáhá tělu při vstřebávání železa.

14- Podporuje hydrataci těla

Stejně jako u jiných plodů je většina medlaru tvořena vodou, ze 100 gramů medlaru, z tohoto důvodu je asi 87 vodou, proto je konzumace medlaru vysoce doporučena během jara, léta nebo v době, kdy tělo eliminovalo značné množství tekutiny.

Složky, které jsou součástí tohoto ovoce

Mnoho zdravotních výhod medlaru je způsobeno množstvím složek, které jsou přítomny v jeho složení, mezi nimiž jsou chemické sloučeniny, minerály a dokonce i tuky. Mnohé z nich se liší v závislosti na rozmanitosti konzumovaného ovoce.

Nejhojnější složkou v medlaru je voda, následovaná uhlohydráty, za nimi jsou prvky jako draslík, vápník, hořčík, sodík nebo foláty.

V menší míře existují vlákniny, vitamín C a vitaminy B1, B2, B3 a B6 spolu s minerály, jako je železo, zinek, měď a selen. Sloučenina s nejméně přítomností je tuk.

Odrůdy Loquat, které se vyrábějí na planetě

Ačkoli se odhaduje, že může existovat více, existují tři nejznámější druhy rostlin, které produkují medlar ovoce, obvykle mají společné vlastnosti, ale mají malé nuance typické pro každý typ medlar.

Rozmanitost japonského medlaru je ta, která dosáhla nejoblíbenější. Začal se kultivovat v Číně, aby se později přestěhoval do jiných zemí, jako je Japonsko, Indie nebo Mongolsko. V průběhu staletí překročila tato odrůda četné hranice a dosáhla míst, jako je Argentina, Kanárské ostrovy, Havaj a oblasti středomořské pánve.

Tato odrůda má tvar velkého keře nebo malého stromu, její výška může dosáhnout až 10 metrů, i když jen zřídka dosahuje těchto hodnot. Odlišujícím prvkem tohoto druhu jsou listy, které jsou obvykle pokryty krásnou nažloutlou zelenou. Medlar plody tohoto druhu kvetou na podzim a v zimě a dozrávají na konci druhé sezóny nebo na jaře.

V Evropě dosáhl evropský medlar určité popularity. Strom, který nese toto ovoce, se pěstuje v různých oblastech Německa a na jihovýchodě tohoto kontinentu. Pokud jsou splněny optimální podmínky, může dosáhnout výšky 8 metrů. Jeho medlar ovoce kvetou v měsících květen a červen, když zralé oni mohou dosáhnout 3 centimetry a mít příjemnou hořkou příchuť chuti.

Další známou odrůdou je masaranduba. Tento druh se vyvíjí v Jižní Americe, Střední Americe a na Antilách a jeho hlavní charakteristikou je, že je to strom, který může dosáhnout výšky 50 metrů.

Plodové plody, které produkuje, nejsou velké, a přestože jsou jedlé, v těchto oblastech planety se používají pro jiné účely.

Ekonomický význam plodiny

Japonský medlar byl odrůda, která byla nejvíce kultivovaná a rozšířená po celé planetě. Do Evropy přišla z Číny v 18. století a různé teorie naznačují, že tuto rostlinu představili jezuité, kteří ji nejprve pěstovali ve Francii a později ji šířili po zemích středomořské pánve, jako jsou Alžírsko, Turecko, Itálie nebo Izrael.

Prvním producentem medlaru je Čína, následovaná Španělskem, Japonskem, Itálií a Brazílií. Přestože se toto ovoce rozšířilo po celém Středomoří, Španělsko je první produkující zemí v této oblasti, zejména společenství Valencie, Andalusie, Murcie, Katalánska a Baleárských ostrovů.

Kromě toho je Španělsko hlavním dovozcem medlaru, který 70% své produkce odesílá do zemí, jako je Itálie, Portugalsko a Francie.

Lepší podmínky pro pěstování medlaru

Počasí

Prvním nezbytným prvkem je klima, které musí být teplé s mírnými zimami. Medlar může růst v místech, kde jsou teploty extrémnější, ale roste pouze jako okrasná rostlina, jeho chuť ztrácí kvalitu a obvykle se nepoužívá pro obchod.

Podlaha

Dalším důležitým prvkem je půda, toto ovoce může být produkováno na mnoha površích, ať už písčitých nebo jílovitých, ale je nezbytné, aby měl dobrý drenáž, pokud tento faktor nefunguje, velikost ovoce může být buď příliš velká nebo příliš malá., a jeho zrání bude brzy nebo velmi pozdě. Rovněž se nedoporučuje vystavovat podmínkám nadměrné slanosti.

Voda

Regulace množství vody je rozhodujícím faktorem jejího vývoje. Měly by být mírné. Například, pokud roční srážky nepřesáhnou 1 500 mm, je nutné zvýšit zavlažování, aby byla produkce bohatá a podmínky ovoce byly optimální. Pokud je množství vody vzácné, produkce tohoto ovoce může být snížena a velikost ovoce bude velmi malá.

Déšť, které se vyskytnou během pádu, mohou poškodit vývoj medlaru. Důvodem je, že způsobují předčasné květy, které jsou později vystaveny zimním mrazům.

Mohou také poškodit srážky, ke kterým dochází po dozrání ovoce, protože to může snížit jeho kvalitu a způsobit praskliny a poškození jeho povrchu.

Rizika nadměrné spotřeby

Konzumace tohoto ovoce v nadměrném množství může způsobit zdravotní problémy v důsledku aktivity některých jeho složek, zejména vlivem kyseliny palmitové, nasycené mastné kyseliny, která zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a v některých může dokonce urychlit metastázy buňky.

Další aspekt, který je třeba vzít v úvahu, je, že medlar by se neměl brát po vynaložení značné fyzické námahy. I když je pravda, že je to ovoce, které pomáhá tělu hydratovat, jeho přínos živin a minerálních solí nemusí stačit k obnovení těla. Pokud jej chcete použít pro tento účel, je lepší se poradit s lékařem.

Přehnaný příjem loquatu může také způsobit nevolnost, žaludeční křeče a průjem. To je produkováno vitaminem C, který, i když je prvkem, který přináší mnoho výhod, může přebytek zvýšit hladinu železa a poškodit buněčnou tkáň.

Přítomnost vápníku může také způsobit škodlivé účinky, je-li konzumována nadměrně, zejména u dospělých, kteří mohou trpět ledvinami, zácpou nebo inhibovat absorpci jiných minerálů, jako je měď nebo železo.

Reference

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ, a Strnad, M. (2002). Evoluce mastných kyselin v mesolaru Mespilus germanica L. v různých stádiích zrání. Tuky a oleje, 53 (3), 352-356.
2. Bibalani, GH a Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Léčivé přínosy a využití medlaru (Mespilus germanica) v provincii Gilan (okres Roudsar), Írán. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159.
3. Vápník, informační přehled pro spotřebitele. medline, 11-22-2016

   Chamorro, RAM, & Mamani, EC (2015). Význam vlákniny, její funkční vlastnosti ve výživě člověka a v potravinářském průmyslu. Journal of Research in Food Science and Technology, 1 (1).

4. Chasquibol-Silva, NA, a Morales-Gomero, JC (2015). Příspěvek ke studiu procesu gelace pektinu medieru Sierry. Industrial Engineering, (28), 157-176.
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V. a Agustí, M. (2002). Japonský medlar. Techniky ke zlepšení kvality ovoce. Sèrie Divulgació Técnica, (52).
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, GC (2009). Chemická bromatologická studie ovoce medlarového stromu (Mespilus germanica L.) z Ayacucho. Science and Research, 12 (2), 90-94.