15 ZDRAVOTNÍ PŘÍNOSY MELOUNU (FYZICKÉ A DUŠEVNÍ) - VÝŽIVA - 2025

Mezi zdravotní přínosy melounu patří jeho schopnost chránit před astmatem, zlepšit krevní tlak, předcházet kardiovaskulárním příhodám, zlepšit artritidu a trávení, zabránit rakovině, pomoci usnout, snížit stres a úzkost a další, které vysvětlím níže.

Melo Cucumis, nebo běžně známé jako meloun, jsou názvy používané k označení rostliny a následně i ovoce, které jíme, typické pro alkalické půdy (dobré vodiče elektřiny a tepla).

Jeho rostlina je definována podle slovníku Královské akademie španělského jazyka jako „jednoletá bylina, z čeledi cucurbits, s nataženými stonky, větvemi, drsnými, s úponkami“.

Následuje popis její výšky spolu s jejími listy a květy: „ze tří na čtyři metry na délku, řapíkaté listy, rozděleny do pěti tupých laloků a osamělé květy se žlutou koruna“, která končí definicí svým původem, typická a rodák z východu.

Ovoce

Když se však vracíme k plodu, musíme zdůraznit jeho elipsoidní tvar a poznamenat, že jeho rozměry se liší, v rozmezí od 20 do 30 centimetrů. Zde musíme zmínit, že najdeme různé výjimky, kde můžeme narazit na melouny, které váží celkem 20 kilogramů, a naopak, některé, které stěží dosáhnou 300 gramů.

Pokud jde o skořápku, její struktura a barvy jsou také často měnitelné. Najdeme skořápky zelené, bílé, žluté barvy nebo dokonce kombinace.

Maso uvnitř je charakteristické tím, že má zcela sladkou chuť, spolu s jemnou texturou, která kontrastuje s jádrem ovoce, tvořeným různými semeny nebo dýmkami nažloutlé barvy.

Složení

Meloun je tvořen téměř výhradně vodou, což je 90% jeho složení. Pokud jde o kalorie, je vhodné zdůraznit, že na každých 100 gramů, které požíváme, bude poskytnuto celkem 34 těchto.

Sodík nám také dává minimální hladiny, s celkem 16 miligramy pokaždé, když jsme schopni dosáhnout 100 gramů. Nakonec, s odkazem na stejné přijaté množství, bude příjem vlákniny omezen na 1 gram.

Kromě toho obsahuje velké množství vitamínů, jako jsou A, K nebo C, spolu s procenty kyseliny listové, hořčíku a draslíku.

Seznam výživových vlastností a výhod melounu

1 - Boj proti makulární degeneraci

Díky zeaxantinu, který obsahuje uvnitř, bylo prokázáno, že negativní modré paprsky světla jsou lépe filtrovány pro naše oči, chrání je a tak se vyhýbají jakémukoli typu makulární degenerace, ke které může dojít v důsledku různých paprsků, které filtrujeme skrz dne.

Aniž byste šli dál, s celkem 3 nebo více kousky tohoto ovoce denně můžete drtivě snížit procento rizika, že trpí nějakou formou makulární degenerace.

2 - Ochrana před astmatem

Pokud jsme při makulární degeneraci našli bojovou sílu v zeaxanthinu, při astmatu jsme narazili na beta - karoten a vitamin C. Oba nalezené ve velkém množství v melounu nechrání před astmatem.

Kromě toho ji můžeme najít v jiných druzích potravin, jako je dýně, mrkev nebo jiná zelenina, jako je špenát a kale.

3 - Zlepšuje krevní tlak

Zdraví našeho srdce bude posíleno hojným příjmem draslíku v naší stravě. Aniž by šlo dál, meloun se stává jedním z hlavních zdrojů tohoto chemického prvku.

Jaká jídla můžeme najít kromě melounu s touto zvláštností? Odpověď na tuto otázku lze nalézt ve špenátu, rajčatech, ananasech, pomerančích a banánech.

To spolu s vlákninou, cholinem a znovu vitamínem C, které má toto silné jídlo, sníží krevní tlak v těle o velké procento.

4 - Zabraňuje mozkovým cévním příhodám

Předchozí výhoda nás zavede přímo k současné. Když se krevní tlak uvolní díky vysoké hladině draslíku v těle, vystavíme se nižšímu riziku a budeme mít šanci najít jakýkoli typ mrtvice.

Kromě toho jsme posíleni proti velkým a rychlým ztrátám svalové hmoty, zachování hustoty minerálů v kostech a různým omezením souvisejícím s tvorbou ledvinových kamenů.

5- Působí proti zánětu a zlepšuje pohyb svalů

Jak jsme řekli, meloun se skládá z mnoha živin. Pokud jde o zánět a pohyb svalů, musíme zmínit cholín.

Zlepšuje buněčné membrány, čímž napomáhá přenosu nervových impulsů spolu s absorpcí různých tuků.

6- Zlepšuje artritidu

Protizánětlivé vlastnosti různých fytochemikálií melounu způsobují oxidaci v různých kloubech a kostech našeho těla exponenciálně zlepšenou při konstantním příjmu ovoce.

7 - Zabraňuje rakovině

Beta - karoten v melounu nás chrání před různými druhy rakoviny, aniž bychom zapomněli na množství antioxidantů, které můžeme najít na křižovatce boje proti nádorovým látkám.

Podle studie provedené Harvardskou školou výživy Ministerstva zdravotnictví pomáhá beta - karoten předcházet a chránit nás před možným výskytem rakoviny prostaty.

8- Zlepšuje trávení

Zabraňuje zácpě díky tomu, že má ve svém složení vlákninu a vodu. Tímto způsobem bude naše trávení zlepšeno kontinuálním používáním tohoto dobře známého ovoce.

9- hydráty

Hydratace hraje důležitou roli při příjmu melounu. Jak jsme již zmínili výše, množství vody v melounu je celkem asi 90%.

Proto spolu s elektrolyty, abychom v okamžiku, kdy jíme tento druh jídla, rychle hydratovali, zejména v letním období.

10- Pomáhá usnout

Opět je to cholín, který způsobuje zlepšení našich buněčných membrán, a tak můžeme získat nerušené hodiny spánku, stejně jako lepší koncentraci a zlepšené kapacity spojené s mozkem, pamětí a učením.

11 - Zlepšuje pokožku a vlasy

Mluvili jsme o vitaminu C a jeho funkci pro optimalizaci krevního tlaku. Nyní to není jediný vitamin, který přináší výhody pro naše tělo, protože vitamin A zvyšuje produkci kožního mazu v našem těle, a proto naše vlasy zůstávají hydratované a v dobrém stavu ve stejnou dobu, kdy pomáhá růst rychleji než obvykle.

Pokud jde o kůži, díky velkému procentu hydratace, kterou meloun poskytuje, bude vypadat omlazený a s mnohem zdravějším a přirozenějším vzhledem.

Pro něco toto jídlo si získalo pověst, že se běžně nazývá „ovocem krásy“.

12- Obecný imunitní posilovač

Vitamin C může být považován za jeden z nejsilnějších v boji proti různým chorobám, které produkují volné radikály.

Tímto způsobem tento vitamin funguje jako důležitý stimulátor při výrobě bílých krvinek, čímž ničí různé škodlivé bakterie, viry nebo jiné typy toxických látek, které se mohou v našem těle objevit.

13 - Snižuje stres a úzkost

Znovu najdeme draslík. Jeho funkcí v tomto případě je roztažení krevních cév, snížení krevního tlaku.

Díky regulaci krevního tlaku se kromě zlepšení zdraví srdce a předcházení cerebrovaskulárním problémům uvolní naše hladina stresových hormonů.

Snížení stresu má přímý důsledek nižšího pocitu úzkosti.

14- Vhodné pro celiaky

Podle různých studií poskytnutých Italskou asociací celiaků, protože neobsahuje ani malou špetku lepku, může být meloun konzumován a přemístěn do jídel jakéhokoli celiaka pro jejich potěšení.

15 - Můžete jíst často

Na rozdíl od jiných druhů potravin, kde jejich další používání může být pro naše tělo škodlivé, meloun neposkytuje při jeho zneužívání žádné nevýhody.

I šance na nějakou alergickou reakci jsou sníženy. Pouze v některých zvláštních případech může toto zdravé a výživné ovoce představovat nějaké nebezpečí pro naše tělo. A to vše, aniž bychom zapomněli, že její neuvěřitelná chuť a textura se pro nadcházející čas stane něčím úplně chutným.

Druhy melounu

Existují různé odrůdy melounu a v každém z nich další podtypy, které lze najít. Přesto poukážeme a vysvětlíme nejpoužívanější a nejběžnější na mezinárodní scéně:

Žlutý meloun

Charakteristika poloostrovní zóny a konkrétněji španělské. Jak název napovídá, ukazuje žlutý odstín a jeho interiér je bílý. V této rodině najdeme hrubé žluté nebo hladké kulaté žluté.

Španělský zelený meloun

Zelený a protáhlejší než ten předchozí. Obvykle rostou do velkých rozměrů. Zde najdeme Rochet (jeden z nejvíce předčasných, který se nachází na světě), Piel de Sapo nebo Tendral (velmi drsná kůže).

Meloun meloun

Koule a tlustý. Její dužina má barvu podobnou lososům a je to nejprodukovanější meloun na světě.

Dlouhotrvající meloun

Díky vysoké hladině cukru a vysoké kvalitě buničiny jej pokožka zakrývá tváří v tvář velkému množství neúspěchů, ať už dočasných nebo fyzických.

Historie a použití

Podle různých studií, mezi nimiž najdeme studii zveřejněnou v roce 2008 Světovým časopisem o aplikovaných vědách, se poprvé, kdy existují důkazy o její kultivaci, zaznamenává zpět ve třetím tisíciletí př. Nl. C., kde egyptská civilizace již využívala meloun jako výživné jídlo.

V důsledku toho okamžiku bylo jeho použití docela rozmanité a přizpůsobené. Vyšlo z toho, že se s ní zacházelo jako se zeleninou (kořeněné v historii v minulosti pepřem a solí) místo ovoce, a stalo se symbolem plodnosti.

Tímto způsobem bylo jeho použití přeneseno v časové linii až do dosažení středověku, kde Charlemagne diktuje nařízení pěstování Cucumis melo v Capitulare de villis vel curtis imperii pro léčebné účely.

Jeho použití se v moderní době rozšířilo až do dnešní doby, jak ji známe.

Konečně a jako kuriozita dosáhl v sedmnáctém století známý francouzský spisovatel Alexander Dumas dohodu s knihovnou svého rodného města. Taková byla jeho oddanost melounům, která by se skládala z výměnného obchodu založeného na výměně 12 melounů ročně (jeden za každý měsíc) výměnou za veškerou jeho práci, která obsahovala přibližně 400 svazků.