- Vlastnosti a přínosy vlašských ořechů
- 1) Bojové vlastnosti proti rakovině
- 2) Výhody pro srdce
- 3) Snižuje riziko cukrovky
- 4) Nejlepší antioxidant
- 5) Pomáhá mít zdravou mysl
- 6) Získejte plochý žaludek
- 7) Zvyšuje plodnost zdravých mužů
Mezi výhody a vlastnosti ořechy jsou četné: bojují s rakovinou, zlepšit zdraví srdce, snižuje riziko vzniku cukrovky, které vám pomohou zhubnout a mají zdravý rozum…
Jak se říká, dobré věci přicházejí v malé sklenici. To je případ vlašských ořechů, jednoduchého a malého jídla, které je vysoce pozitivní a doporučuje se do naší stravy.
Obecně je rodina ořechů zlatý důl převedený na pohodu našeho těla, ale ořech lze označit za jeden z nejlepších.
Ořechy jako vlašské ořechy jsou ideálním zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vlákniny, rostlinných sterolů, antioxidantů a mnoha důležitých vitamínů a minerálů pro naše tělo.
V oblasti ořechů by ořech mohl být klenotem v koruně, protože je podporován několika vědeckými výzkumy a jeho pohodlím při výběru částky, která má být odebrána.
Tím, že vezmeme asi sedm skořápkových vlašských ořechů, můžeme využít většinu z jeho skvělých vlastností.
Vlastnosti a přínosy vlašských ořechů
1) Bojové vlastnosti proti rakovině
Bylo prokázáno, že vysoké procento antioxidantů a živin obsažených v ořechech pomáhá předcházet riziku rakoviny.
Různé výzkumy potvrzují, že příjem vlašských ořechů snižuje riziko rakoviny až o 30-40% v případech prostaty a až o 50% v případě rakoviny prsu.
Některé z vlastností vlašských ořechů, které upřednostňují prevenci rakoviny, jsou vitamin E (konkrétněji tzv. Gama-tokoferol) a jeho snížení v hladinách endothelinu.
Ukázalo se, že gama-tokoferol (velmi bohatý na ořechy) pomáhá v boji proti rakovině prsu, plic a prostaty.
Vlašské ořechy také snižují hladinu endothelinu, sloučeniny, která zvyšuje zánět krevních cév.
Ukázalo se, že omega-3 mastné kyseliny spolu s fytosteroly nalezenými v ořechech pomáhají zpomalit růst nádorů rakoviny prsu.
Podle výzkumníka W. Elaine Hardmanové z Marshallovy univerzity v medicíně se „fytosteroly vážou na estrogenové receptory, což může zpomalit růst rakovin prsu.“
Studie z Harvardské lékařské fakulty ukazují, že strava, která obsahuje ořechy, může zpomalit růst nádoru tlustého střeva a konečníku tím, že způsobuje prospěšné změny genů rakoviny.
„Náš výzkum ukazuje, že ořechová strava způsobuje významné změny v profilu exprese lokalizovaných tkání kolorektálního karcinomu. Strava s vlašskými ořechy zahrnuje ochranné mastné kyseliny v nádoru tlustého střeva buď prostřednictvím jejich přímých účinků, nebo prostřednictvím aditivních nebo synergických účinků mnoha dalších sloučenin přítomných v ořechech, “zdůrazňuje Christos Mantzoros z Harvardu.
„Přestože jsou nutné budoucí studie, jsme optimističtí ohledně úlohy miRNA jako biomarkerů nemoci a prognózy. Mohou ukázat možný terapeutický cíl pro léčbu kolorektálního karcinomu. “
2) Výhody pro srdce
Většina studií o vlašských ořechech se zaměřila na jeho přínosy pro srdce a oběhový systém.
Vlašské ořechy obsahují aminokyseliny, jako je L-arginin, které nabízejí mnohočetné vaskulární výhody lidem se srdečními chorobami nebo těm, kteří mají vyšší riziko srdečních chorob.
V případě výskytu oparu může být nejlepší se vyhnout nebo omezit vlašské ořechy, protože vysoké hladiny argininu mohou vyčerpat aminokyselinu lysin, což může vyvolat recidivy oparu.
Vlašské ořechy také obsahují omega-3 mastné kyseliny, kyselinu alfa-linolenovou a rostlinný tuk, který je protizánětlivý a může zabránit tvorbě patologických krevních sraženin.
Různý výzkum ukazuje, že lidé, kteří jedí stravu bohatou na rostlinné tuky, mají menší pravděpodobnost infarktu (téměř o 50% méně).
Jíst jen čtyři ořechy denně významně zvyšuje hladinu tuku v rostlině založeného na rostlinách v krvi a udržuje zdravé hladiny cholesterolu.
Studie publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition zkoumala příznivé účinky vlašských ořechů na zdraví srdce u 365 účastníků, kteří byli sledováni během kontrolní stravy a stravy doplněné vlašskými ořechy. Výsledky ukázaly výrazně větší snížení celkového a nízkohustotního lipoproteinového cholesterolu.
3) Snižuje riziko cukrovky
Ukázalo se, že konzumace vlašských ořechů přímo souvisí s možností snížení rizika cukrovky 2. typu.
Podle zprávy zveřejněné v časopise Journal of American Medical Association provedené výhradně pro ženy, je zdůrazněno, že výhody těchto ořechů by mohly být rozšířeny na celou populaci.
Celkem bylo za 16leté období vyhodnoceno 84 000 amerických žen ve věku 34 až 59 let. Ženy, které pily asi 28 gramů denně (ekvivalent vlašských ořechů, které se vejdou do pěst) nejméně pětkrát týdně, měly přibližně o 27% nižší riziko vzniku diabetu 2. typu.
Pokud byla spotřeba omezena na průměrně 1 až 4krát týdně, riziko se snížilo o 16% ve srovnání s těmi, kdo je nezkusili.
Výsledky objasňují, že vlašské ořechy by neměly být přidávány do stravy bez dalšího, ale měly by nahradit jiné potraviny, aby se zabránilo prudkému nárůstu spotřeby kalorií.
Yale University provedla další výzkum s dvaceti čtyřmi dospělými s diabetem. Studie spočívala v zahrnutí dvou uncí vlašských ořechů do jejich pravidelné stravy. Po osmi týdnech se průtok krve a funkce endotelu významně zlepšily.
4) Nejlepší antioxidant
Antioxidanty jsou nezbytnou součástí našeho zdraví. Ty zabraňují nadměrnému opotřebení a stárnutí buněk.
Žijeme ve světě, který se pohybuje rychleji a rychleji a vyžaduje od nás stále více. Náš život je plný chaotických situací, které nás vedou k fyzickému a duševnímu vyčerpání, proto je v naší stravě nezbytná malá dávka antioxidantů.
Jsou potřebná malá množství, která se liší podle různých podmínek, jako je věk, fyzická aktivita, stravovací návyky a zdravotní podmínky.
Vlašské ořechy obsahují několik jedinečných a silných antioxidantů, které se vyskytují pouze v několika běžných potravinách. Patří sem juglon chinon, tellimagrandin tanin a morin flavonol.
Kromě toho má antioxidanty tak silné, aby odstranily volné radikály, které přitahovaly pozornost vědců.
Výzkum ukázal, že polyfenoly z vlašských ořechů mohou pomoci zabránit chemicky vyvolanému poškození jater.
V jednom z nejnovějších výzkumů měly polyfenoly vlašských ořechů nejlepší účinnost mezi testovanými ořechy a nejvyšší množství lipoproteinové aktivity.
Na závěr lze říci, že ořechy jsou bohaté na antioxidační polyfenol, který, když je spojen s lipoproteiny, inhibuje oxidační proces, který vede k ateroskleróze in vivo. Ve studiích suplementace u lidí bylo prokázáno, že ořechy zlepšují lipidový profil, zvyšují endoteliální funkci a snižují zánět, a to vše bez přírůstku hmotnosti.
5) Pomáhá mít zdravou mysl
Vlašské ořechy obsahují řadu neuroprotektivních sloučenin, včetně vitamínu E, kyseliny listové, melatoninu, tuků omega 3 a antioxidantů.
Různé vědecké zdroje ukazují, že konzumace vlašských ořechů může pomoci duševnímu zdraví, včetně zvýšení inferenciálního zdůvodnění u mladých lidí.
Jedna studie také zjistila, že konzumace potravin s vysokým obsahem antioxidantů, jako jsou vlašské ořechy, může snížit zranitelnost vůči oxidačnímu stresu, ke kterému dochází při stárnutí, zvyšuje zdravotní rozpětí a také zlepšuje kognitivní a motorickou funkci stárnutí.
Jak nedávno dokázali neurovědci z Bostonské univerzity (USA), přidání ořechů do naší stravy zlepšuje výkon úkolů, které vyžadují motorické dovednosti.
Je to tak proto, že zlepšuje spojení mezi neurony díky vysokému obsahu polyfenolů a dalších antioxidantů.
Studie nedávno zveřejněná v časopise Neurochemical Research naznačila, že extrakt z vlašských ořechů (sušené ovoce po odstranění vlákniny) má ochranné účinky proti oxidačnímu stresu a buněčné smrti, které se vyskytují v mozcích pacientů s Alzheimerovou chorobou. A to vše díky obsahu kyseliny alfa-linolenové (ALA), omega-3 mastné kyseliny rostlinného původu.
Časopis Neurochemical Research odhalil, že extrakt z vlašských ořechů (sušené ovoce po odstranění vlákniny) má ochranné účinky proti oxidačnímu stresu a buněčné smrti, které se vyskytují v mozku pacientů s Alzheimerovou chorobou.
Hlavní příčinou je obsah kyseliny alfa-linolenové, omega-3 mastné kyseliny rostlinného původu.
6) Získejte plochý žaludek
Před lety, pokud vaším cílem bylo zhubnout, byly ořechy chápány jako jídlo, kterým se mělo vyhnout. Místo toho je stále více výživových odborníků doporučuje jako základní součást plánu hubnutí.
Výsledky dokazující hrst ořechů denně pro břišní redukci a tuk v této oblasti jsou prokázány.
Nedávné studie z University of Barcelona zveřejněné v Journal of Proteome Research naznačují, že při 30 gramech vlašských ořechů denně po dobu 12 týdnů se zvyšuje hladina serotoninu v těle, snižuje se hladina cukru v krvi a snižuje pocit hladu.
Přes koncentraci energie a obsah tuku může její nutriční kvalita a spotřeba v malém množství denně zlepšit kardiovaskulární rizikové faktory, a tím pomoci ztratit břicho a léčit obezitu a související nemoci.
Přestože obsahuje tuk a velké množství energie, jeho spotřeba v malých denních množstvích pomáhá ztratit břicho, zlepšuje kardiovaskulární rizikové faktory a související onemocnění.
Pokud je velmi monotónní brát je syrové, je to malé jídlo a není příliš silné chuti, lze jej snadno začlenit do naší stravy pomocí salátů nebo do jídla.
7) Zvyšuje plodnost zdravých mužů
Jedním z největších tajemství vlašských ořechů je jejich možný dopad na mužskou plodnost u mužů, kteří jedí stravu v západním stylu.
Přidání 75 gramů (o něco více než polovina šálku) denně významně zlepšuje kvalitu spermatu, včetně vitality, mobility a morfologie.
Vlašské ořechy mohou podle různých studií zlepšit kvalitu spermií u zdravých mužů, ale nyní vědci chtějí vědět, zda pomáhají mužům s problémy s plodností.
Jejich studie je založena na důkazech, že stravovací návyky a životní styl mužů by mohly ovlivnit jejich plodnost.
Vlašské ořechy jsou jedinými ořechy se znatelnými hladinami omega-3 mastných kyselin, které některé studie mužské neplodnosti souvisejí s kvalitativním zlepšením spermatu, tvrdí výzkumník Wendie Robbins z UCLA Fielding School of Public Health.
Zkoušky na zvířatech i na lidech ukázaly, že omega-3 tuky a další polynenasycené mastné kyseliny „hrají klíčovou roli při zrání spermií a funkci membrány,“ říká Robbins.
Předchozí výzkum ukázal, že muži se „špatným“ spermatem zaznamenali zlepšení po užití doplňků z rybího oleje bohatých na omega-3 tuky.
Studie publikovaná v časopise Human Reproduction zjistila, že vysoký příjem tuku omega-3 byl spojen se zvýšenou velikostí spermií v porovnání s normální hodnotou, zatímco vysoký příjem nasyceného tuku byl spojen s nižší koncentrací spermií.