ZEMĚDĚLSTVÍ AZTÉKŮ: HLAVNÍ CHARAKTERISTIKY - DĚJINY - 2025

Zemědělství Aztéků spolu s obchodem tvořily základní pilíře, na nichž byla založena ekonomika této velké říše.

Hlavní aztécké město, Tenochtitlan, bylo postaveno na druzích umělých rozšíření ostrova, které naplnili rákosím a zemí, aby uspořádali své domovy na této zemi.

Kukuřice, hlavní plodina Aztéků

Aztékové používali kánoe k pohybu mezi kanály. Postavili velkou přehradu s prodloužením 15 kilometrů, aby se chránili před povodněmi, a sladkovodní akvadukt dodávaný z jezera Xochimilco a lesů Chapultepec.

Použili stejnou vynalézavost, která je vedla k rozvoji jejich města, aby se jejich zemědělství stalo vyspělým soběstačným systémem.

Kultivační techniky Aztéků

Předností Aztéků je, že dosáhli optimálních a efektivních systémů pro své plodiny za méně než povzbudivých geografických podmínek: v oblasti chinamp a terasy.

Chinampas

Chinampy byly sady, jakýsi druh obdélníkových plovoucích ostrovů vytvořených z rákosí, bláta, polen, větví a biologicky rozložitelného materiálu připevněného ke dnu jezera pomocí tyčinek a kořenů vrby, které sami zasadili.

Sloužily k získání prostoru pro jezero, k dosažení významných výnosů v jejich plodinách, aniž by došlo k poškození přírodního zdroje půdy.

Navrhli také systém, který jim umožnil vytvářet půdu vhodnou pro zemědělství pomocí bahna ze dna jezera Texcoco.

Terasy

Jedná se o zemědělskou techniku, která se skládá z kamenných zdí vytvořených na svazích, které byly poté vyplněny, aby vytvořily hlubokou a optimální půdu, i když půda nebyla rovná.

Produkty aztéckého zemědělství

Kukuřice, tykev, fazole, fazole, bavlna, kakao, chilli papričky, rajčata, avokádo, limety, cibule, brambory, jicamy a arašídy byly pěstovány v chinampách a na terasách.

Aztékové zjistili, že když společně pěstovali rostliny kukuřice, fazole a tykve, podporoval vývoj ostatních.

Kukuřice a její význam v aztéckém zemědělství

Kukuřice byla základní součástí stravy aztéckých lidí.

Pěstovalo se v obrovských množstvích do té míry, že se jim podařilo skladovat v množství, aby pokrylo časy obtížné sklizně způsobené nízkými srážkami.

Zaručili tak jídlo milionu a půl obyvatelům, kteří v roce 1519 okupovali údolí Mexika.

Zemědělství pro různá použití

Ne všechny produkty aztéckého zemědělství byly určeny pro potraviny.

Například od maguey získali vlákna, která si zvykli vyrábět. Vyrobili papír, lano, střešní slámu, jehly, jídlo z kořenů a fermentovaný nápoj z mízy.

Aztékové čelili velkým výzvám v rozvoji svého zemědělství. Proto jim byla přiřazena obrovská hodnota pro rozvoj jejich struktur a jejich konkrétních kultivačních technik.

Jejich vynalézavost je vedla k tomu, aby získali hlavní prvky stravy svých lidí a zároveň jim sloužili při vytváření solidní obchodní ekonomiky.

Reference

1. Aztécké zemědělství: Co rostlo Aztéků? + Techniky. (20. září 2017). Získáno od Cultura Azteca: Cultura-azteca.com.
2. Aztécké jídlo a zemědělství. (20. června 2014), získaná z encyklopedie Ancient History: ancient.eu
3. Aztécké zemědělství. (sf) Citováno z 6. října 2017, z Aztécké říše: azteccivilisations-justice.weebly.com.
4. Aztec Agriculture: Floating Farms Fed People. (sf). Citováno z 6. října 2017, z historie na internetu: historyonthenet.com
5. Aztécké zemědělství - bohaté a rozmanité. (sf). Citováno z 6. října 2017, z Aztec History: Aztec-history.com