ŽIVOTNÍ ZEMĚDĚLSTVÍ: CHARAKTERISTIKA, DRUHY A PŘÍKLADY - ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ - 2025

Životní zemědělství je forma zemědělství, ve které jsou téměř všechny plodiny používány k udržení farmáře a jeho rodiny a zanechávají malý nebo žádný přebytek pro prodej nebo obchod. Půda, na které se obhospodařuje živobytí, z velké části produkuje nejvýše jednou nebo dvakrát ročně.

Historicky se v předprůmyslovém zemědělství po celém světě praktikovalo obživování. V některých případech se tyto vesnice přesunuly z místa na místo, když byly v každém místě vyčerpány půdní zdroje.

Životní zemědělství produkuje hlavně pro vlastní spotřebu. Zdroj: pixabay.com

S růstem městských osad se však zemědělci stávali specializovanějšími a více se rozvíjelo komerční zemědělství, které produkovalo produkci se značným přebytkem určitých plodin, které byly vyměněny za vyráběné produkty nebo prodány za peníze.

Dnešní zemědělství se dnes většinou praktizuje v rozvojových zemích a na venkově. Přestože se jedná o praxi omezeného rozsahu, zemědělci často pracují se specializovanými koncepty, které jim umožňují vytvářet potraviny potřebné pro jejich obživu, aniž by se museli spoléhat na propracovanější odvětví nebo postupy.

vlastnosti

Definice preferovaná mnoha autory samozásobitelského zemědělství souvisí s podílem obchodovaných produktů: čím nižší je tento podíl, tím vyšší je míra orientace na obživu.

Někteří autoři se domnívají, že zemědělství je existenční, pokud je většina produkce určena pro vlastní spotřebu a to, co je určeno k prodeji, nepřesahuje 50% plodin.

Na základě této koncepce můžeme uvést řadu charakteristik typických pro tento typ zemědělství. Mezi hlavní patří:

Plodiny určené hlavně pro vlastní spotřebu

První a nejvýraznější charakteristikou je vysoký stupeň vlastní spotřeby produktů, většinou více než 50% plodin.

Stojí za zmínku, že samozásobitelské farmy jsou malé, i když malá velikost nutně neznamená, že zemědělství v místě je obživové; Například příměstské zahradnické farmy mohou být malé, ale v této oblasti jsou poměrně tržně orientované a efektivní.

Nízká kapitálová dotace

Střediska pro obživu zemědělců často mají na své praktiky malé finanční investice. Tato nízká dotace často přispívá k nízké konkurenceschopnosti těchto plodin na trhu.

Absence nových technologií

V tomto typu zemědělství neexistují žádná strojní zařízení ve velkém měřítku a nejsou aplikovány žádné nové technologie. Podobně je práce, kterou používá, někteří považováni za nekvalifikovanou, protože ve většině případů jsou to rodina nebo přátelé farmáře, kteří spolu s ním mají na starosti empirickou kultivaci.

Jak je však uvedeno výše, v mnoha případech lidé, kteří pracují v rámci této modality, vytvořili postupy, které velmi dobře fungují v prostoru, který mají, díky rozsáhlým zkušenostem, které si sami vyvinuli nebo které zdědili od předků. kteří se zabývali stejnými úkoly.

Typy

Migrační zemědělství

Tento typ zemědělství se praktikuje na pozemku lesní půdy. Tento pozemek je vyčištěn kombinací lomítka a pálení a poté kultivován.

Po 2 nebo 3 letech začíná úrodnost půdy klesat, půda je opuštěná a zemědělec se přesouvá na nový pozemek jinam.

Zatímco půda zůstane ležet ladem, les vyrůstá v vyčištěné oblasti a obnovuje se úrodnost a biomasa půdy. Po deseti nebo více letech se zemědělec může vrátit k prvnímu pozemku.

Tato forma zemědělství je udržitelná při nízké hustotě obyvatelstva, ale vyšší zatížení populace vyžaduje častější čištění, zabraňuje úrodnosti půdy v obnovování a povzbuzuje plevele na úkor velkých stromů. To má za následek odlesňování a erozi půdy.

Primitivní zemědělství

Ačkoli tato technika také používá lomítko a hořet, nejvýraznější vlastností je, že je generována v mezních prostorech.

V důsledku jejich umístění mohou být tyto druhy plodin také zavlažovány, pokud se nacházejí v blízkosti vodního zdroje.

intenzivní zemědělství

V intenzivním živobytí zemědělství farmář pěstuje malý pozemek pomocí jednoduchých nástrojů a více práce. Záměrem tohoto typu zemědělství je co nejlépe využít prostor, obvykle docela malý.

Půda nacházející se v oblastech s velkým množstvím slunečných dnů as úrodnou půdou umožňuje na stejném pozemku ročně více než jednu plodinu.

Zemědělci používají své malé podniky k produkci dostatečné pro místní spotřebu, zatímco zbývající produkty se používají k výměně jiného zboží.

V nejintenzivnější situaci mohou zemědělci dokonce vytvořit terasy podél strmých svahů, aby mohli pěstovat například rýžová pole.

Příklady

Oblasti džungle

Po procesu lomítka a spálení v oblastech džungle se na počátku pěstují banány, kasava, brambory, kukuřice, ovoce, tykev a další potraviny.

Později, podle specifické dynamiky každého pěstovaného produktu, se začne sbírat. Tento pozemek může podstoupit tento postup po dobu asi 4 let a poté by se mělo použít jiné pěstební místo, které slouží stejnému účelu jako první.

Přesouvání kultivace má v různých zemích několik jmen: v Indii se nazývá dredd, v Indonésii se nazývá ladang, v Mexiku a ve Střední Americe se nazývá „milpa“, ve Venezuele se nazývá „conuco“ a v severovýchodní Indii nazývá se jhumming.

Asijská města

Některé z charakteristických terénů, kde se intenzivně pěstuje zemědělství, se vyskytují v hustě obydlených oblastech Asie, jako jsou Filipíny. Tyto plodiny lze také zintenzivnit použitím hnoje, umělého zavlažování a zvířecího odpadu jako hnojiva.

V hustě obydlených oblastech monzunových oblastí jižní, jihozápadní a východní Asie, převážně pro pěstování rýže, převládá intenzivní obživové zemědělství.

Reference

1. N. Baiphethi, PT Jacobs. „Příspěvek samozásobitelského zemědělství k zajištění potravin v Jihoafrické republice“ (2009) v Radě pro výzkum věd o lidech. Citováno 14. února 2019 z Human Science Research Council: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. „Ekonomický život drobných zemědělců“ (2015) v Organizaci OSN pro výživu a zemědělství FAO. Citováno z 14. února 2019 z Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství: fao.org
3. “Životní zemědělství: Analytické problémy a alternativní koncepce” (1968) v American Journal of Agricultural Economics. Citováno z 14. února 2019 z Oxford Academic: acad.oup.com
4. "Životní zemědělství ve střední a východní Evropě: Jak zlomit začarovaný kruh?" (2003) v Institutu zemědělského rozvoje ve střední a východní Evropě IAMO. Citováno 14. února 2019 z AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
5. „Porozumění samozásobitelskému zemědělství“ (2011) Lund University Center for Sustainability Studies LUCSUS. Citováno 14. února 2019 z Lund University: lucsus.lu.se