ZEMĚDĚLSKÉ VODY: VLASTNOSTI, HLAVNÍ ZNEČIŠŤUJÍCÍ LÁTKY - ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ - 2025

Zemědělské vody se vztahují na všechny vodní zdroje, které se používají k pěstování produktů půdy a chovu hospodářských zvířat. V zemědělství existují čtyři hlavní oblasti využití vody: zavlažování plodin, poskytování pitné vody pro hospodářská zvířata, čištění budov a zemědělských potřeb a poskytování pitné vody pro ty, kdo pracují na produkci farem.

Pokud se zemědělská voda používá účinně a bezpečně, pozitivně ovlivňuje rostlinnou výrobu a výnos. Snížení kvality aplikované vody nebo změna jejího množství může způsobit snížení produkce a výtěžku.

Strategie řízení jsou nejdůležitějším způsobem, jak zlepšit využívání zemědělské vody a udržet optimální produkci a výnos. Na druhé straně špatná kvalita vody může ovlivnit kvalitu plodin a způsobit u spotřebitelů nemoci.

Globální nedostatek vody je částečně způsoben postupným zhoršováním jeho kvality. Tím se snižuje množství, které lze bezpečně použít.

V důsledku toho je nezbytné účinné hospodaření s vodou v zemědělství. Tím je zajištěno, že lze vodu znovu použít. Pomáhá také udržovat environmentální a sociální výhody vodních systémů.

Charakteristika zemědělské vody

Zdroje původu

Zemědělské vody pocházejí z různých zdrojů. Patří sem vody řek, potoků, nádrží, jezer a podzemních vod ze studní.

Mezi další zdroje patří voda jako produkt tání ledovců, dešťová voda a voda pocházející z akvaduktových systémů.

Na druhé straně se zdroje vody liší podle typu farmy a jejího umístění. Například farmy ve východní severní Americe obecně dostávají dostatek vody z deště. Mohou být také doplněny vodou z tajícího sněhu.

Existují však také suchší oblasti, kde je nedostatek deště. V těchto případech musí být voda dodávána prostřednictvím nádrží, podzemních zdrojů nebo vodovodního systému regionu.

Dostupnost zemědělských vod

Rostoucí bytový a průmyslový rozvoj vytváří tlak na dostupnost zemědělské vody. Poptávka po vodě pro tento vývoj snižuje množství vody dostupné pro zemědělské projekty. Podobně změna klimatu ovlivňuje sezónní kalendáře dešťů, čímž zhoršuje nedostatek.

Globální potravinové potřeby navíc každoročně rostou. Ve stejné míře roste i poptávka po vodě pro zemědělské účely.

Odhaduje se, že tato poptávka vzroste v příštích třiceti letech o 14%. Jak plyne čas, je tedy menší dostupnost vody pro použití v zemědělství a chovu hospodářských zvířat.

Aplikace

Zemědělské činnosti spotřebovávají kolem 70% vody, která se v současnosti používá na světě. Z tohoto procentuálního podílu se většina používá na zavlažování plodin.

Tento zavlažovací proces spočívá v umělé aplikaci vody na půdu pro účely zemědělské výroby. Existuje několik zavlažovacích metod: rýhami, záplavami nebo ponořením, kropením, infiltrací nebo kanály a dalšími.

Každá metoda má své výhody a nevýhody. Výběr metody závisí na typu plodiny, typu terénu a ekonomických proměnných.

Zemědělská odpadní voda

Procento odpadních vod se může lišit v závislosti na konkrétních podmínkách oblasti, půdy a životního prostředí. Největší množství je generováno během zavlažování.

Provedené studie umístí toto množství do minimálně 21% aplikované vody. Toto procento představuje vodu, která není absorbována ani využívána plodinou.

Zemědělská odpadní voda souvisí s účinností zavlažovací metody. Výzkum zajišťuje, že nejúčinnější metodou je kapání, a nejméně efektivní je metoda povodní.

Hlavní znečišťující látky

Obecně jsou hlavními zemědělci přispívajícími ke znečištění vody živiny, pesticidy, soli, sedimenty, organický uhlík, patogeny, kovy a rezidua léčiv.

To jsou tedy hlavní cíle kontroly znečištění vody.

Rostlinné kontaminanty

Zemědělské operace mohou přispět ke znečištění živinami, pokud nejsou řádně kontrolovány. K tomu dochází, když jsou hnojiva aplikována rychleji, než je rostliny mohou absorbovat.

Přebytečné živiny pak přecházejí do půdy a mísí se s povrchovými částicemi nebo prosakují do spodních vrstev.

Podobně jsou vodní ekosystémy ovlivněny také přebytkem živin z plodin. Tento přebytek vytváří jev známý jako eutrofizace.

Tento druh znečištění způsobuje nárůst vegetace a dalších organismů v řekách a pobřežních vodách. V důsledku toho jsou hladiny kyslíku ve vodě vyčerpány. To má dopad na biologickou rozmanitost a rybolov.

Kontaminanty z hospodářských zvířat

Hnojiva a živočišný hnoj, které jsou bohaté na dusík a fosfor, jsou hlavními zdroji znečištění tohoto typu. Přebytek živin je z půdy omýván dešti a ukládán do okolních vod.

Sedimenty ze Země mohou také dosáhnout říčních proudů nebo proniknout do podzemních povodí se stejným účinkem.

Odvětví chovu hospodářských zvířat za posledních 20 let rostlo rychleji než rostlinná výroba téměř ve všech zemích. Odpady spojené s touto činností mají vážné důsledky pro kvalitu vody.

Tato třída zemědělských znečišťujících látek přichází ve formě hnoje, antibiotik, vakcín a růstových hormonů. Tyto odpady přecházejí z farem přes vodu do ekosystémů a zdrojů pitné vody.

Někdy mohou tyto odpady zahrnovat i zoonotické patogeny z nemocných zvířat.

Kontaminanty z akvakultury

Globálně se akvakultura dramaticky rozrostla. Tato činnost probíhá v mořském, brakickém a sladkovodním prostředí. Z této činnosti jsou začleněny další látky znečišťující vodu.

Výkaly ryb a jídlo, které jimi nekonzumují, snižují kvalitu vody. Zvýšená produkce vedla ke zvýšenému používání antibiotik, fungicidů a prostředků proti znečištění. To zase přispělo ke znečišťování následných ekosystémů.

Reference

1. Agentura pro ochranu životního prostředí Spojených států. (s / f). Zdroje a řešení: Zemědělství. Získáno 4. února 2018, z epa.gov.
2. Zemědělské ERP. (2017, 15. května). Stres v plodinách v důsledku vysokých teplot: Prevence a management. Citováno z 4. února 2018, z sistemaagricola.com.mx.
3. Arribas, D. (s / f). Proti mrazu zavlažování ovocných stromů a vinic. Citováno 4. února 2018 z lan.inea.org:8010.
4. Lazarova, V. a Asano, T. (2004). Výzvy udržitelného zavlažování recyklovanou vodou. V publikacích V. Lazarova a A. Bahri (Redaktori), Water Reuse for Irrigation: Agriculture, Landscapes and Turf Grass, pp. 1-30. Boca raton: CRC Press.
5. Mateo-Sagasta, J.; ZAdeh, SM a Turral, H. (2017). Znečištění vody ze zemědělství: globální přehled. Řím: Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství.
6. OECD. (s / f). Využití vody v zemědělství. Citováno 4. února 2018 z oecd.org.