KORKOVÝ DUB: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, PĚSTOVÁNÍ, PÉČE - BIOLOGIE - 2025

Korkový dub (Quercus suber) je střední stromový druh s stálezelené listy, který patří do čeledi Fagaceae. Přirozeně středomořská pánev tvoří obvykle husté a listnaté lesy, zejména v horkém a vlhkém prostředí.

Robustní vzhled a pomalu rostoucí, je 10-15 m vysoký, někdy dosahuje 25 m, má bohatou a nepravidelnou korunu. Jeho hlavní charakteristikou je hustá, prasklá vosková kůra, která se pravidelně shromažďuje kvůli své schopnosti obnovit po sklizni.

Korkový dub (Quercus suber). Zdroj: LPLT

Roste na volných, mírně kyselých půdách bez vápna, v oblastech s chladným a poněkud vlhkým podnebím s určitým pobřežním vlivem. Na rozdíl od jiných druhů rodu Quercus tento druh netoleruje půdy vápencového původu a je náchylný k mrazu.

Korkový dub je velmi plodný strom, ze kterého se používá korek, dřevo a jeho žaludy. Cork se používá při výrobě zátek pro vinařský průmysl, podešví pro obuv, lana a plachty pro tepelnou nebo zvukovou izolaci.

Na druhé straně se tvrdé a houževnaté dřevo používá při výrobě sudů a stavbě lodí, jakož i palivového dřeva ke spalování. Žaludy jsou navíc ideálním krmivem pro výkrm prasat Pyrenejského moře a v některých městských oblastech se vysévají jako okrasné druhy.

Obecné vlastnosti

Vzhled

- Subgenus: Quercus

- Sekce: Cerris

- druh: Quercus suber L.

Tvary

- Quercus suber f. brevicupulata (Batt. & Trab.) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. clavata (Cout.) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. dolichocarpa (A. Camus) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. longicalyx (A. Camus) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. macrocarpa (Willk. & Lange) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. microcarpa (Batt. & Trab.) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. racemosa (Borzí) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. suboccultata (Cout.) FM Vázquez 1998

Korkové dubové listy (Quercus suber). Zdroj: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Etymologie

- Quercus: název rodu pochází z latiny, která podobným způsobem označuje dub a holm.

- Suber: specifické přídavné jméno odvozené z latiny, což znamená „korek“.

Synonymie

- Quercus mitis Banks ex Lowe, Trans. Cambridge Philos. Soc. 4 (1): 15 (1831).

- Quercus corticosa Raf., Alsogr. Amer.: 24 (1838).

- Q. occidentalis Gay, Ann. Sci. Nat., Bot., IV, 6: 243 (1856).

- Q. suberosa Salisb. v AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 392 (1864).

- Quercus stoupá St.-Lag., Ann. Soc. Bot. Lyon 7: 133 (1880).

- Quercus cintrana Welw. ex Nyman, Consp. Fl. Eur.: 662 (1881).

- Q. sardoa Gand, Fl. Eur. 21:58 (1890), opus utique oppr.

- Q. occidentalis f. Globa-Mikhailenki heterocarpa, Byull. Glavn. Bot. Sada 80: 29 (1971).

Habitat a distribuce

Quercus suber je druh pocházející ze středomořské pánve, jihozápadní Evropy a severozápadní Afriky. Nachází se dokonce ve volné přírodě v Maroku, Alžírsku, Tunisku, Španělsku, Portugalsku, Francii, Itálii a na ostrovech Sardinie, Korsika a Sicílie.

Na Pyrenejském poloostrově převládá v jihozápadním kvadrantu, kde se pěstuje jako ozdoba v parcích a zahradách, zejména v oblasti Andalusie. Některé odkazy uvádějí původ Quercus suber na Pyrenejském poloostrově, v oblasti, kde má v současné době velkou fenotypovou rozmanitost.

Korkový dubový les. Zdroj: Georges Jansoone

V Portugalsku a Španělsku se široce prodává pro svůj vysoce kvalitní korek používaný ve vinařském průmyslu. Podobně se vyskytuje ve volné přírodě po celém východním Pyrenejích, na italském poloostrově a v oblasti bývalé Jugoslávie.

Tento druh roste na půdách křemičitého původu s dobrou drenáží, v oblastech s chladnými a vlhkými zimami, ale ne příliš suchými teplými léty. Na kopcích nebo svazích s nízkým sklonem, mezi 300-600 metrů nad mořem a dokonce až 1 000 metrů nad mořem.

Optimální teplotní rozsah osciluje mezi 13-18 ° C ročního průměru, přičemž zimní zima je omezením růstu na kontinentální úrovni. Jeho vegetativní aktivita je obvykle ochromena při teplotách pod 3 ° C a netoleruje hodnoty nižší než 0 ° C.

Vyžaduje plné sluneční záření jako dospělý, ale během své juvenilní fáze vyžaduje určitou úroveň polostínění. Pokud jde o úroveň vlhkosti, přizpůsobuje se srážkovým hodnotám nad 450 mm za rok, přičemž optimální je mezi 600–1 000 mm za rok.

Na druhé straně má zvláštní edafické požadavky, protože se vyvíjí pouze na kyselých substrátech s dobrou drenáží a vynikajícím provzdušňováním. Je to kalcifugální druh, to znamená, že se nevyvíjí na půdách bohatých na uhličitany vápníku nebo hořčíku, pokud nejsou úplně dekarbonizované.

Je to jeden z nejreprezentativnějších druhů středomořských lesů. Ve skutečnosti vyžaduje větší množství vlhkosti, je náchylný k nízkým teplotám a nepodporuje vápencové půdy ve srovnání s holmovými duby, které jsou lépe přizpůsobeny kontinentálním podmínkám.

Kultura

Tyto rostliny se pohlavně rozmnožují semeny, jsou shromažďovány přímo ze stromu a na krátkou dobu skladovány ve vlhkém a chladném prostředí. Pro jeho použití musí být kupole zakrývající osivo odstraněna skríningem, winnowingem a flotačním procesem.

Semena korkového dubu nevyžadují předgerminativní ošetření, ale je vhodné je před výsevem nechat vsáknout po dobu 48 hodin. Semena sklizená na podzim mohou být vrstvena v písku nebo vlhké rašelině po dobu 30-60 dnů při 0-2 ° C, aby se podpořilo jejich zakořenění.

Sazenice korkového dubu (Quercus suber). Zdroj: Aucklandské muzeum

Výsev se provádí na podzim s čerstvě sebranými semeny nebo na jaře s dříve stratifikovanými semeny. Když jsou semena vrstevnatá, je zde malý kořen o délce 2-5 cm, který se před výsevem doporučuje prořezat.

V mateřských podmínkách se výsev provádí v polyethylenových pytlích s úrodným a vlhkým substrátem. Udržování podmínek teploty a vlhkosti začíná klíčení 4-6 týdnů po setí. Sazenice budou připraveny k transplantaci ve výšce 25-40 cm.

Péče

Přizpůsobuje se různým typům půd, ať už jsou volné, hluboké, dobře odvodněné a mírně kyselé, nikdy vápenatého původu. Kromě toho vyžaduje úplné vystavení slunci, aby se správně vyvíjel.

Během své mladistvé fáze potřebuje pravidelné zalévání během léta a jara, s menší intenzitou během podzimu a zimy. Dospělé rostliny, již zavedené a dobře zakořeněné, jsou odolnější vůči suchu a vyžadují občasné zalévání.

Účinně roste ve středomořských podmínkách s mírným podnebím a méně intenzivními mrazy, kde mořský vánek změkčuje teplotu a prostředí je vlhčí. Naopak, zrání ovoce by bylo opožděno, pokud by rostlina rostla v chladném a mírném podnebí.

Ve fázi růstu se doporučuje provádět na jaře prořezávací údržbu, aby se vytvořila zaoblená koruna. Stejně tak je nutné na podzim a v zimě časté sanitární prořezávání odstranit poškozené, suché nebo nemocné větve.

Komerční sklizeň korku Quercus suber. Zdroj: Adrian Michael

Mor a nemoci

Korkový dub je rustikální, nenáročný a nenáročný druh, který není osvobozen od napadení některými škůdci nebo chorobami. Mezi nimi vyniká brouk Coraebus undatus, který se živí korkovými a fytopatogenními houbami, jako je Phytophthora sp. a Botryosphaeria sp.

Brouk Coraebus undatus je monofágní druh, který se živí výhradně korkem korkového dubu a způsobuje vážné poškození. Larvy některých Lepidopteranů z rodiny Noctuidae se zase živí listovím a způsobují velké ztráty. Pokud jsou útoky závažné, je nutná chemická kontrola.

Fytopatogenní půdní houba Phytophthora cinnamomi je původcem kořenové hniloby, ke které dochází během zakládání plodin. Symptomy se projevují jako chloróza, skvrny listů, defoliace a progresivní smrt větví a apikálních výhonků. Nejlepší kontrolou je eliminace infikovaných rostlin.

Chanco je způsobeno patogenem Botryosphaeria dothidea, který se projevuje jako kortikální léze na úrovni větví a kůry. Jakmile je nemoc detekována, musí být strom izolován. Kontrolní opatření jsou obvykle preventivního typu, protože léčebné postupy jsou neúčinné.

Aplikace

Quercus suber je jedním z druhů rodu Quercus s největším hospodářským významem v oblasti vlivu středomořské pánve. Z kůry tohoto stromu se každých 8 až 10 let získá vysoce kvalitní korek, který se používá na průmyslové úrovni jako bóje, plováky, svíčky nebo podrážky bot.

Jeho tvrdé a tvrdé dřevo je navíc vyrobeno z držadel pro nářadí a hudební nástroje, jakož i pro kooperaci. Ovoce s vysokým nutričním obsahem se naopak používá jako potravinový doplněk pro prasata.

Proces oddělování korku. Zdroj: Cazalla Montijano, Juan Carlos

Korek

Hlavní použití korku získaného z kůry korkového dubu je při výrobě zátek pro láhve vína. Používá se také pro výrobu izolačního materiálu, vložek do bot, plováků, podložek, těsnění, držadel pro rybářské pruty a plachty nebo prkna.

Cork byl používán jako izolátor k ochraně domů před silným chladem v zimě nebo v létě chladem. Získává se jeho oddělením od kmene a ponechává pouze tenkou vrstvu, která tvoří sekundární fenomén, který je regenerován na nový korek.

První korek se odděluje, když je rostlina stará 22-25 let, odtud se může každých 9-12 let provádět nová sklizeň. Díky své regenerační kapacitě může být korek dubového korku sklizen 12 až 15krát během své životnosti.

Cork je považován za obnovitelný zdroj, protože jeho úroda nepoškodí strom a obnovuje se pokaždé, když je řezán. Jeho sklizeň nepoškozuje tkáně stonku, získává od třetího kvalitnější korek.

Korkový průmysl je obecně považován za šetrný k životnímu prostředí. Výroba korku je ve skutečnosti udržitelným procesem a korkový odpad je snadno recyklovatelný.

Agroforestry

Velké plantáže korkových dubů, samostatně nebo ve spojení s jinými druhy, zabraňují dezertifikaci zasažených oblastí. Kromě toho jsou domovem různých divokých a ohrožených druhů, jako je orel říční a rys ostrovid.

Na druhé straně, korkové dubové lesy poskytují ekonomickou hodnotu spojenou s chovem hospodářských zvířat, pastvinami, lovem, pěstováním a sběrem hub. Tyto lesy skutečně představují společenský význam související s tradičními lesnickými a zemědělskými postupy.

Quercus suber cork. Zdroj: pixabay.com

Výživa

Žaludy mají vysoký obsah uhlohydrátů, tuků a bílkovin, což zvýhodňuje jejich použití jako krmivo nebo potravinový doplněk pro hospodářská zvířata. Korkové dubové žaludy tvoří spolu s dalšími druhy potravinovou základnu Pyrenejského prasete, což má za následek šunku s vynikající vůní.

Ornamentální

Suber druh Quercus má širokou a hustou korunu, která má dostatečnou velikost pro výsadbu jako ozdoba v parcích, náměstích a velkých zahradách.

Léčivý

Kůra korkového dubu obsahuje určité chemické prvky, jako jsou taniny, které mu dodávají svíravé vlastnosti. Kromě toho má protizánětlivé a analgetické vlastnosti užitečné při léčbě gingivitidy nebo zánětu dásní.

Reference

1. Korkový dub. Quercus suber (2018) Region Murcia Digital. Obnoveno na: regmurcia.com
2. Díaz-Fernández, P., Jiménez Sancho, MP, Catalán Bachiller, G., Martín Albertos, S. & Gil Sánchez, LA (1995). Regiony původu Quercus suber L. Ministerstvo zemědělství, rybolovu a potravin. ETSI de Montes, Madrid. ICONA - VPM dohoda o genetickém zlepšení Frondosas. ISBN: 84-8014-118-2.
3. Esteban Díaz, M., Pulido Díaz, FJ a Pausas, JG (2009) Alcornocales de Quercus suber. Generální ředitelství pro přírodní prostředí a lesní politiku (Ministerstvo životního prostředí, venkova a námořních záležitostí).ISBN: 978-84-491-0911-9.
4. Huesca, M. (2018) Alcornoque-Quercus Suber. Pro mou zahradu. Obnoveno v: paramijardin.com
5. Montero, G., & López, E. (2008). Quercus suber L. Forestry In: Kompendium aplikovaného lesnictví ve Španělsku, Fundación Conde del Valle de Salazar. Madrid, Španělsko. str. 779-829.
6. Quercus suber. (2019). Wikipedia, encyklopedie zdarma. Obnoveno na: es.wikipedia.org
7. Seznam druhů Quercus suber (2018). Canary Tree App. Obnoveno na: arbolapp.es
8. Saugar, FM (2012). Korkový dub (»Quercus suber») v Alto Tiétar. Trasierra: bulletin společnosti Tiétar Valley Studies Society, (10), 119-130.