KONDENZACE: KONCEPCE, PROCES, PŘÍKLADY - VĚDA - 2025

Kondenzace je fyzická změna látky z plynného do kapalného stavu. Toto je obrácený proces k odpařování. Kondenzace je také definována jako depozice páry v kapalné formě na povrchu chladnější než depozice plynu.

Ačkoli kondenzace je jev, který se může vyskytnout u mnoha látek, je často označována jako chování vody. V tomto pořadí myšlenek je kondenzace definována jako proces, kterým se vodní pára přeměňuje na kapalnou vodu.

Kondenzace je vidět na povrchu lahví nebo sklenic studenou kapalinou. Zdroj: Pixabay.

Termín kondenzace je používán s jinými konotacemi, takže v chemii je kondenzační reakce taková, ve které se dvě malé molekuly spojí a vytvoří větší molekulu se ztrátou molekuly vody, oxidu uhličitého, amoniaku nebo dusíku.

Mezitím se kondenzace DNA týká molekuly nukleové kyseliny, která přijímá kompaktnější formu během duplikace buněk (mitóza).

Kondenzační proces

Průchod vody z plynné fáze do kapalné fáze může být vysvětlen snížením teploty vodní páry a zvýšením jejího tlaku.

Jak teplota klesá, kinetická energie plynných molekul vody v pohybu klesá. To zpomaluje molekuly vody a umožňuje větší interakci mezi nimi a odhaluje mezimolekulární síly.

Mezi tyto síly patří: dipól-dipól, vodíkové mosty a londýnské disperzní síly.

Mezimolekulární síly přibližují molekuly vody přítomné ve vodní páře k sobě a vytvářejí jejich kondenzaci; to je změna stavu z plynné fáze do kapalné fáze.

Dalším způsobem, jak vysvětlit kondenzaci, je zvýšení nasycení vodní páry. To souvisí se zvýšením tlaku vodní páry. Toto nasycení vede k užšímu vztahu mezi molekulami vody, které tvoří páru, s více interakcemi mezi nimi.

K nasycení vodní páry dochází v mracích před deštěm a jedná se o mechanismus, který vysvětluje kondenzaci vody.

rosný bod

Je to teplota, při které dochází ke kondenzaci vodní páry. Pokud teplota klesne pod tuto mez, dojde k přechodu z plynné fáze na kapalnou, jako tomu je v noci, kdy dochází k poklesu teploty.

Povrchy automobilů, oken, listů atd. Se ochladzují a ve vrstvách vzduchu v jejich blízkosti dochází k poklesu teploty, který způsobuje kondenzaci vzduchu, který je ukládán na povrchech, což představuje to, co je známo jako rosa.

Cloudová kondenzace

V mracích začíná zkapalňování díky tvorbě kapiček vody v nich. Tento jev je spontánní, když relativní vlhkost mraků překročí 100%. Tvorba dešťových kapek předchází dešti nebo sněžení, když je teplota ještě nižší.

Kondenzaci v oblacích lze katalyzovat existencí proteinů produkovaných mikroby, které fungují jako nukleaty nebo nukleační místa pro vodu, a působí tak, že navazují molekuly vody a zahajují kondenzační proces.

Jsou známa další jádra kondenzace v cloudu, jako jsou: mikroskopické jílové fragmenty, soli (chlorid sodný, síran amonný a jodid stříbrný) nebo pevné znečišťující látky, jako je kouřový popel, který způsobuje kondenzaci vody kolem těchto částic.

Příklady kondenzace

Vydechovaný vzduch

Během výdechové fáze je vzduch vytlačován z plic. Tento vzduch je nasycen vodní párou a také prochází průduškami, průdušnicí, hrtanem a fosíliemi, kde je zahříván a stává se přesyceným vodní párou.

Vzduch, který jde ven, má obvykle vyšší teplotu než atmosférický a vysoký obsah vodní páry, takže když přichází do styku s povrchem zrcadla, dochází ke kondenzaci a je na něm ukládán ve formě kapek vody. Voda.

Klimatizace

Klimatizační zařízení je zařízení, které stlačuje chladicí plyn uvnitř kompresoru a umožňuje mu expandovat odebíráním tepla z okolního (okolního) vzduchu, takže teplota vzduchu klesá a když dosáhne tzv. Rosného bodu, jejich kondenzace.

Tento jev se projevuje únikem vody z klimatizačního zařízení. Proto je populární myšlenka, že se jedná o zařízení na výrobu vody.

Deliquescence

Je vlastností některých látek zachycovat vlhkost (vodu) z okolního prostředí. Voda je v plynné formě a při kontaktu s delikvenční látkou může kondenzovat za vzniku kapaliny. Příkladem těchto látek je chlorid sodný.

Destilace

Je to proces, který má mnoho aplikací v chemii a průmyslu. Jeho použitím lze kapaliny oddělit ze směsi na základě jejich rozdílů v bodech varu. Může být také použit pro čištění vody, odpařování během procesu.

Kondenzace vodní páry nastává v kondenzátoru, který je udržován chladný cirkulací vody kolem něj. Tímto způsobem je voda zbavena některých nečistot, které může obsahovat.

Vaří jídlo

Když se například připravuje polévka, voda se zahřeje s přísadami, které obsahuje. Voda se vypařuje a její kondenzace je odhalena kapkami, které se objevují na víku kotle.

Pocení ze sklenice studené vody

Je-li sklo naplněno studenou vodou, je jeho povrch po krátké době pokryt vodou, což je produkt kondenzace okolní vlhkosti na stěně skla.

Zamlžení koupelnových zrcadel

Když se člověk osprchuje, jeho tělo je schopné ohřát vodu, která na něj teče, a vytvářet vodní páru. Když přijde do kontaktu se studeným povrchem zrcátek, kondenzuje a způsobuje zamlžení.

Ostatní

- Dešťové kapky jsou formou kondenzace vody, která se odehrává v oblacích a poté padá a zavlažuje zemi.

- Když se čočka brýlí zakalí při otevírání hrnce s vroucí vodou.

- Kapky vody, které v horkém dni stékají ven ze sklenice zmrazené sody. K tomuto jevu dochází, když molekuly vodní páry ve vzduchu naráží na povrch skla a kondenzují na něm.

- Když vidíme páru ve vzduchu, dýcháme ve velmi chladném dni.

- Rosa, která se vytváří na listech rostlin během ranních hodin, díky přítomnosti horké páry v trávě, která se ochladí na povrchech listů.

- Když je koupelnové zrcátko po sprše zamlženo, díky působení vodní páry ve stejném kondenzátu na povrch skla.

- Vařením vody v uzavřené nádobě je zřejmé, jak se pára, která dosahuje k víku nádoby, díky kondenzačnímu procesu mění na kapky.

- Mráz na vnější straně kbelíku ledu znamená, že odpařená voda opět kondenzuje na vnějším povrchu kbelíku a zanechává film ledu.

- Zamlžení skla automobilu díky rozdílu teplot uvnitř a vně vozidla.

- Během procesu destilace alkoholu přechází z plynného do kapalného stavu díky použití studené vody podél trubice, kterou prochází alkoholová pára.

- Voda vypuzovaná klimatizačními jednotkami je vodní pára, kterou tato zařízení shromažďují, uvnitř se kondenzuje a později musí být uvolněna.

- Kondenzace par určitých chemických látek, aby nedošlo ke ztrátě.

- Když se potíme při nošení potápěčské masky nebo masky, potové páry emitované naším tělem se kondenzují uvnitř masky, což způsobí, že se zamlží.

- Plyny používané uvnitř zapalovačů jsou zkondenzovány, aby je mohly později používat, protože jsou vysoce těkavé a rychle by se rozptylovaly v atmosféře, kdyby byly v plynném stavu.

- Kapalný dusík je kondenzovaná forma vysoce těkavého plynu obvykle používaného v kryogenním průmyslu.

- LPG nebo zkapalněný ropný plyn je vysoce těkavá plynná látka, která je uložena v kapalné formě uvnitř pipet.

- Tvorba filmu na oknech domu během chladného dne.

- Kondenzace plynů na chlazení prvků v chladírenském průmyslu.

- Kapky vody, které kondenzují na kuchyňských dlaždicích, když otevřeme nádobu s vroucí vodou uvnitř.

- Vlhkost prostředí, které kondenzuje na kůži člověka.

- Propanový plyn kondenzovaný v pipetách pro pozdější použití v kuchyni.

- Interiér Turku je na stěnách plný páry a kondenzované vody.

- Použití kondenzátorů v potravinářském průmyslu ke změně stavu látek, jako je mléko.

- Když vezmete láhev z chladničky, vytvoří na vnější straně film kondenzované vodní páry.

- Vodní cyklus, kde je zřejmé, jak přechází z kapaliny do plynného stavu, kondenzuje znovu v oblacích a vrací se k zavlažování Země jako déšť.

- Hasicí přístroj je výsledkem kondenzace oxidu uhličitého při vysokém tlaku, takže může být uložen uvnitř kovové nádoby.

Reference

1. Whitten, Davis, Peck a Stanley. (2008). Chemie (8. ed.). CENGAGE Učení.
2. Wikipedia. (2019). Kondenzace. Obnoveno z: en.wikipedia.org
3. Jeff Fennell. (2019). Co je kondenzace? - Definice a příklady. Studie. Obnoveno z: study.com
4. Editors of Encyclopaedia Britannica. (28. března 2019). Kondenzace. Encyclopædia Britannica. Obnoveno z: britannica.com
5. Národní geografická společnost. (2019). Kondenzace. Obnoveno z: nationalgeographic.org
6. Toppr. (sf). Kondenzace - význam, proces a příklady. Obnoveno z: toppr.com