- Seznam 25 netrvanlivých potravin
- 1 - Konzervovaný tuňák
- 2 - Energetické sloupce
- 3 - Konzervované polévky
- 4 - Okamžité nudlové polévky Ramen
- 5- Těstoviny
- 6. Kukuřičné hovězí maso nebo hovězí konzervy
- 7- Konzervovaná kukuřice
- 8- Konzervované špagety nebo ravioly
- 9 - Cukr
- 10 - Okamžitá káva
- 11 - Sůl
- 12 - Rýže
- 13 - Silné louhy
- 14 - Miláčku
- 15- Sušené fazole
- 16 - Arašídové máslo
- 17 - Mouka
- 18 - koření nebo koření
- 19 - ocet
- 20- Základní ingredience (kukuřičný škrob, jedlá soda, kukuřičný sirup)
- 21 - Kokosový olej
- 22 - Mléčný prášek
- 23 - Celozrnné sušenky
- 24- Energetické nápoje
- 25 - Slunečnicová semínka
- Reference
Non - netrvanlivé potraviny většinou komerčních potraviny, které mají dlouhou životnost, nepodléhají zkáze, pokud jsou otevřené nebo perforované a nevyžadují chlazení.
Chuť a nutriční obsah některých nezničitelných potravin v průběhu času snižují chuť a nutriční obsah. Je důležité vědět, že tento druh potravin by neměl být ve skleněných nádobách a jeho doba použitelnosti by měla být vždy ověřena.
Seznam 25 netrvanlivých potravin
1 - Konzervovaný tuňák
Konzervovaný tuňák je poměrně stabilní a má dlouhou trvanlivost ve srovnání s jinými konzervovanými mořskými produkty. Nejlepší způsob, jak zjistit skutečnou trvanlivost konzervovaného tuňáka, je zkontrolovat štítek na plechovce a určit trvanlivost doporučenou výrobci.
Konzervovaný tuňák obvykle trvá asi 3 roky, pokud je však tuňák uložen v suché spíži, může trvat i několik let déle. Samozřejmě se musíte ujistit, že plechovka není poškozená nebo zlomená a že neexistují žádné vzduchové otvory.
2 - Energetické sloupce
Jsou to tyčinky vyrobené z obilovin, jako je oves, müsli, pšenice, kukuřice, rýže, med, ořechy, s obsahem makronutrientů až 70% nebo s obsahem uhlovodíků s procentem bílkovin mezi 5% a 20%. Poskytují velké množství energie a udržují tělesné teplo.
Složky obsažené v energetických tyčinkách nejsou z hlediska bezpečnosti potravin poškozeny, jejich struktura se však mění, ztrácí vlhkost a časem je tvrdá. Kromě toho dochází ke snížení hladiny vitamínů a minerálů.
3 - Konzervované polévky
Konzervovaná polévka, která obsahuje zeleninu plnou vlákniny, vitamínů a antioxidantů, může být zdravým jídlem. Některé konzervované polévky mají vysoký obsah sodíku, vysoký obsah tuku, umělé přísady a konzervační látky, které jsou pro vaše zdraví špatné.
Mnoho výrobců potravin však nabízí zdravější možnosti, jako jsou polévky s nízkým obsahem tuku, s nízkým obsahem sodíku a organické polévky bez přísad.
Tyto polévky mohou trvat až 18 měsíců, ale musí být skladovány na chladných suchých místech.
4 - Okamžité nudlové polévky Ramen
Nudle jsou skvělou volbou, protože přípravy trvá jen 3 minuty a potřebují pouze vodu. Přicházejí v různých příchutích, jako je kuře, hovězí maso, houby, krevety, vepřové maso atd. Mají velké množství sodíku a příchutí a mnoho kalorií ze sacharidů a tuku.
Přestože tyto polévky mají datum exspirace, jejich konzumace po těchto datech nepoškodí vaše zdraví, jediná věc, která, pokud se požije po doporučeném datu, se změní jeho chuť a struktura.
5- Těstoviny
Mezi nejvýznamnější složky těstovin patří tuk, uhlohydráty, vláknina, cukr, bílkoviny, železo a hořčík. Získáte 158 kalorií ve 100 gramech těstovin. Jeho cena je cenově dostupná a dobře uložená, může vydržet dlouho.
6. Kukuřičné hovězí maso nebo hovězí konzervy
Konzervované hovězí maso je přípravek, ve kterém je hovězí maso, tradičně hrudka nebo hrudka, vytvrzeno v solném roztoku spolu s různými kořeními a poté duseno do jemné a chutné vůně.
Solný roztok používaný k výrobě hovězího masa je podobný solnému roztoku používanému k přípravě okurek. Lze tedy říci, že hovězí konzervované maso je v zásadě nakládané hovězí maso. Kukuřičné hovězí maso nebo konzervované maso může trvat 2 až 5 let a při otevření 7 až 10 dní.
7- Konzervovaná kukuřice
Kukuřice je bohatá na antioxidanty a užitečné fytonutrienty a tvrdí se, že konzervovaná kukuřice může nabídnout více výhod než čerstvá odrůda. Při vaření se z kukuřice uvolní sloučenina zvaná kyselina ferulová, která může pomoci předcházet rakovině.
Konzervovaná kukuřice obsahuje kromě kyseliny ferulové zdravé množství minerálů a vitamínů. Jeden šálek obsahuje 420 mg draslíku, což je výrazně více, než je množství zjištěné v malém banánu. Tento základní minerál je nezbytný pro udržení stabilního krevního tlaku.
Konzervovaná kukuřice také poskytuje 2 404 mg niacinu - nebo vitaminu B3 - na šálek. Vitamin B3 pomáhá uvolňovat energii z potravy, snižuje vysoký krevní tlak a udržuje zdravý trávicí trakt.
Konečně konzervovaná kukuřice obsahuje lutein a zeaxantin, pár antioxidačních karotenoidů, které mohou pomoci zabránit makulární degeneraci, oční chorobě související s věkem.
8- Konzervované špagety nebo ravioly
Plechovky špaget nebo ravioli obvykle přicházejí s italskými příchutěmi zahrnutými v široké škále prezentací. Jsou to předvařená jídla s velkou rozmanitostí chutí (špagety s masem, kuřecím masem, různými druhy sýrů, hub atd.). Potřebuje pouze topení a vytváří dobrou porci jídla.
9 - Cukr
Sacharózu nebo cukr lze udržovat čerstvý, ale těžko se dá zabránit tomu, aby se proměnil v tvrdé kameny. Protože se textura může v průběhu času měnit, nejlepší způsob skladování cukru je v původním obalu ve spíži.
Pokud je však sáček otevřen, může být nalit do jiného vzduchotěsného kontejneru. Na rozdíl od bílého cukru může hnědý cukr vydržet i déle, pokud je skladován ve vhodném prostředí. Cukr má nekonečnou trvanlivost, protože nepodporuje bakteriální růst.
10 - Okamžitá káva
Pokud jde o kávu, konkrétně instantní kávu, lze ji po dlouhou dobu uchovávat čerstvou. Je důležité udržovat vakuum utěsněné a mimo vlhkost a teplo, protože to poskytne užitečnou životnost let a let.
11 - Sůl
Ať už je to stolní sůl, košerová sůl nebo mořská sůl, všichni zůstanou svěží jako první den nákupu v průběhu let. Sůl je chemicky stabilní, což znamená, že se nerozkládá, takže na balení soli pravděpodobně není datum exspirace.
Ačkoli sůl nevyprší, přidané přísady, jako je jód, mohou snížit trvanlivost. Skladovatelnost jodizované soli je asi pět let. Nejlepší způsob skladování soli je v původním vzduchotěsném obalu na chladném a tmavém místě.
12 - Rýže
Bílá, divoká, arboriová, jasmínová a basmati rýže mají nekonečnou trvanlivost. Nejlepší je uchovávat rýži ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě, aby nedošlo k znehodnocení.
13 - Silné louhy
Likéry jako whisky, bourbon a vodka mají neomezenou trvanlivost, protože mají tak vysoký obsah alkoholu. Klíčem k udržování těchto nápojů je udržování láhve ve svislé poloze, na rozdíl od způsobu skladování láhve vína.
14 - Miláčku
O medu se říká, že vydrží věčně, a má, protože má neomezenou trvanlivost. Jsou to vlastnosti zpracovaného medu, které mu brání, aby se stalo ohniskem pro mikroby a další věci, které jej mohou zkazit nebo kontaminovat.
Pokud se tyto vlastnosti nezmění, má zpracovaný med neomezenou trvanlivost. Surový med však nebyl filtrován a jeho nečistoty byly odstraněny, takže trvá asi rok.
Med je vytvořen za účelem skladování. Protože včely potřebují jíst v zimě, jejich evolučním cílem bylo vytvořit zdroj potravy, který nebude dlouho kazit.
15- Sušené fazole
Sušené fazole, jako jsou fazole, černé fazole, cizrna a další, mají vysoký obsah kalorií, obsahují velké množství bílkovin na jednu porci, několik základních vitamínů a minerálů. Sušené fazole mají dlouhou životnost.
16 - Arašídové máslo
Arašídové máslo je jídlo plné bílkovin a esenciálních mastných kyselin a obsahuje také mnoho základních vitamínů a minerálů (jako je měď a železo).
Arašídové máslo má velmi nízký obsah vlhkosti a vysoký obsah oleje a po utěsnění je malá šance na bakteriální růst.
17 - Mouka
Mouka je velmi odolný produkt, ale časem oxiduje a také přitahuje hmyz. Mouka trvá tři až šest měsíců v uzavřeném sáčku, až rok v lednici, a delší, pokud je skladována v mrazničce.
18 - koření nebo koření
Koření jsou vynikající jídla na přežití, protože jsou to jídla, která vydrží věčně, a jejich chuť se postupem času slábne. Musí být drženy ve vzduchotěsných nádobách, bez vlhkosti a s největší pravděpodobností přijetím těchto opatření nikdy nevyprší.
Mezi kořením najdeme pepř, sůl, koření, sušené byliny a extrakty z čisté chuti, jako je vanilkový extrakt.
19 - ocet
Ocet (bílý, jablko, balsamico, malina, rýžové víno a ocet červeného vína). I když tato jídla se pravděpodobně po nějaké době změní v chuti, je bezpečné je jíst i po dlouhé době. Nejlepší způsob, jak udržet ocet, je ve vzduchotěsné nádobě, bez vlhkosti a na tmavém, chladném místě, mimo sluneční světlo.
20- Základní ingredience (kukuřičný škrob, jedlá soda, kukuřičný sirup)
Tyto základní ingredience mohou být perfektní potravou pro přežití. Podle některých zdrojů, pokud je budete udržovat nepoužité, ve vzduchotěsné nádobě a zcela bez vlhkosti, možná je nebudete muset znovu koupit.
21 - Kokosový olej
Má se za to, že kokosový olej vydrží déle než jakýkoli jiný typ oleje v regálech supermarketů. Má širokou škálu použití při vaření a ve zdravotních a domácích prostředcích a může trvat déle než dva roky. Stejně jako kokosový olej má med mnoho léčivých vlastností a dobře skladovaný může trvat mnoho let.
22 - Mléčný prášek
Sušené mléko je jídlo bohaté na fosfor, vitamin B7, vitamin B5, vitamin B2, vápník a bílkoviny. Pokud je sušené mléko skladováno na chladném a suchém místě, věří se, že vydrží až 10 let. Sušené mléko musí být umístěno do vzduchotěsné nádoby, která zabraňuje vnikání kyslíku, aby se dále prodloužila jeho skladovatelnost.
23 - Celozrnné sušenky
Soubory cookie jsou dobrou náhradou za chléb a jsou dobrým zdrojem vlákniny. Kvůli vyššímu obsahu tuku mají celozrnné nebo celozrnné sušenky kratší trvanlivost, ale pokud jsou dobře skladovány, cookies prodlužují jejich čerstvost na dobrý čas.
24- Energetické nápoje
Elektrolyty a uhlohydráty, které v těchto nápojích najdeme, pomáhají rehydratovat a doplňovat tělesnou tekutinu, když je nedostatek vody. Poskytují vysokou úroveň energie.
25 - Slunečnicová semínka
Slunečnicová semínka jsou vynikajícím zdrojem vitamínu E a velmi dobrým zdrojem mědi a vitaminu B1. Slunečnicová semena jsou také dobrým zdrojem manganu, selenu, fosforu, hořčíku, vitaminu B6, folátu a niacinu.
Slunečnicová semínka jsou vynikajícím zdrojem vitamínu E, hlavního antioxidantu rozpustného v tucích v těle. Vitamin E cestuje celým tělem a neutralizuje volné radikály, které jinak poškozují struktury a molekuly obsahující tuk, jako jsou buněčné membrány, mozkové buňky a cholesterol.
Vitamin E má významné protizánětlivé účinky, které vedou ke zmírnění příznaků astmatu, osteoartrózy a revmatoidní artritidy, což jsou podmínky, ve kterých hrají roli volné radikály a zánět.
Ukázalo se také, že vitamin E přítomný ve slunečnicových semenech snižuje riziko rakoviny tlustého střeva, pomáhá snižovat závažnost a frekvenci návalů u žen, které procházejí menopauzou, a pomáhá snižovat vývoj diabetických komplikací.
Fytosteroly přítomné ve slunečnicových semenech snižují hladinu cholesterolu v krvi, zvyšují imunitní odpověď a snižují riziko určitých druhů rakoviny.
Reference
- EatByDate. (2012). Jak dlouho vydrží konzervované maso? 1-9-2017, od EatByDate LLC.
- Vypadni dveřní zařízení. (2008). Je bezpečné jíst spotřebované energetické tyčinky - tyčinky výkonu, Clif bary. 1-9-2017.
- Cross, S. (2012). Seznam netrvanlivých potravin. 1-9-2017, od EHow.
- Alfaro, D. (2016). Co je hovězí maso? 9-1-2017, od About food.
- Zidbits Media. (2013). Opravdu trvá zlato opravdu navždy? 1-9-2017, od Zidbits Media.
- Borelli, L. (2014). Non-Perishable Foods: 6 Food Survival Foods, které vás mohou přežít. 1-9-2017, od Medical Daily.
- Xavier, E. (2017). Nejlepší potraviny pro přežití: Necinitelné potraviny, které vás mohou přežít. 1-9-2017, od více než jen přežívající.
- Lawrence, M. (2013). Top 10 nejlepších potravin pro přežití. 1-9-2017, od Secrets of Survival.
- Dodrill, T. (2014). 11 nejlepších potravinářských obchodů, které můžete skladovat roky. 1-9-2017, od zprávy Off the grid.
- Mateljan, J. (2001). Slunečnicová semínka. 1-9-2017, ze stránek whfood.org.