10 TRADIC A ZVYKŮ MICHOACÁNU (MEXIKO) - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2026

Jednou z nejuznávanějších tradic a zvyků Michoacánu je tanec starých lidí. Je to tanec předhispánského původu, který byl mimo jiné způsob uctívání bohů ohně, času, slunce.

Epiphany (6. ledna) a Candlemas Day (2. února) jsou další tradice tohoto státu, které spolu souvisí. V den Zjevení Páně (nazývaného také den Mudrců) se mletý druh koláče zvaného Rosca de Reyes, který v sobě skrývá panenku dítěte Ježíše. Osoba, které se panenka dotkne, musí připravit večeři tamale na den Candlemas.

Dalšími festivaly v tomto regionu jsou Karneval, Svatý týden, Den nezávislosti, Den mrtvých, Panna Guadalupe a Den nevinných svatých.

Hlavní tradice a zvyky Michoacánu

1 - Gastronomie

Gastronomie regionu Michoacán ukazuje na širokou škálu produktů díky tomu, že v této oblasti dochází k rozsáhlým zemědělským a chovným činnostem. Kromě toho gastronomie vykazuje původní prvky, jako je koření.

Tradiční jídla Michoacánu jsou:

• Carnitas, což jsou vepřové steaky vařené v guláši.
• Corundas, což jsou trojúhelníkové tamaly zabalené v kukuřičných slupkách. Lze je plnit sýrem, feferonkami, vepřovým masem, zeleninou a luštěninami.
• Churipos, což jsou kusy masa (vepřové, hovězí nebo kuřecí) ochucené kořením a vařené v guláši. Obecně je tento guláš doprovázen korundy.
• Uchepos, což jsou tamale vyrobené z kukuřice (sladká kukuřice). Někdy může být přidáno mléko nebo silný krém, aby byla konzistence tamale plynulejší.
• Guacamole Ten z Michoacánu se vyrábí z cibule, koriandru a paprik.
• Typické sladkosti v této oblasti jsou:
• Kozí mléko cajeta, což je nádoba s mlékem a cukrovinami na bázi cukru.
• Jedl, který je vyroben z čerstvého ovoce a vody.
• Capirotada, což je pudink z bílého chleba, sýra, rajčat, arašídů, rozinek a kaktusů. Tato směs je pokryta sirupem.

Mezi nápoji vynikají charanda (vyrobená z fermentované agávové pryskyřice nebo šťávy z cukrové třtiny) a kdoulový likér.

2. den mrtvých

Den mrtvých se slaví 2. listopadu. V některých oblastech však oslavy začínají od 31. října.

Během těchto dnů spí příbuzní a přátelé zesnulého v hřbitovech, kde zůstávají ostatní. V noci mohou být doprovázeny písněmi a oblíbenými pokrmy zesnulého.

Náhrobky jsou navíc zdobeny zapálenými svíčkami, aranžování květin, pokrmy z jídla a typické sladkosti.

3 - Panna z Guadalupe

12. prosince je den Panny Marie z Guadalupe, kdy se slaví výročí zjevení Panny Marie z Guadalupe u Juana Diega na kopci Tepeyac v roce 1531.

V jednom z zjevení požádala Virgin Diego, aby šel do mexického biskupa, řekl mu o setkáních mezi nimi a požádal ho, aby postavil kostel na kopci Tepeyac (kde se mu Maria zjevila).

Biskup požádal Diego o důkaz, který potvrdí jeho setkání s Pannou. Diego se vrátil do Cerro Tepeyac a našel růžový keř, který v těchto suchých zemích nerostl.

Diego vzal růže a nesl je zabalený v jeho ayate (mys). Když viděl květiny, byl biskup přesvědčen o pravdivosti toho, co řekl Diego.

Navíc při rozbalování mysu Diego odhalil obraz Panny Marie z Guadalupe, temný as domorodými rysy.

Panna Guadalupe je mecenáškou svatých. Z tohoto důvodu se slavnosti na jeho počest slaví na celém území mimo jiné tancem, přehlídkami, masami.

4. Tanec starých lidí

Tanec starých lidí je tanec předhispánského původu, který se provádí na počest bohů domorodců (boha ohně, času, slunce atd.). Obvykle to provádějí Purépechové, kteří jsou domorodci z Pátzcuara a Michoacánu.

Tanečníci si oblékli pleťové masky. Tyto masky jsou malovány usmívající se staré tváře.

Na začátku tance evokují pohyby účastníků stáří: jsou pomalé a úmyslné. Později se kroky stávají rychlejšími a obratnějšími, jako by „starci“ byli omlazující.

Protože se jedná o domorodý tanec, má posvátnou konotaci a představuje modlitbu k bohům: tanečníci žádají, aby si užili zdraví i ve stáří.

5- Epiphany

Zjevení Páně, také nazývané Den tří králů, se slaví 6. ledna na celém mexickém území.

Během tohoto dne se připomíná příchod tří moudrých mužů do Betléma, kteří přinesli dary Ježíškovi. Podle této tradice dostávají děti v Michoacánu dary pro zjevení.

Kromě dárků pro nejmladší jí také rosca de reyes. Toto vlákno má uvnitř panenku Ježíše. Osoba, která najde Ježíše ve své porci koláče, musí připravit tamaly na den Candlemas.

6 - Den svíček

Candlemas Day je slaven 2. února jíst tamales.

7- Karneval

Karneval se koná v pondělí a úterý před Popeleční středou. V Michoacánu jsou mimo jiné veletrhy atrakcí, gastronomické veletrhy, soutěže, koncerty, přehlídky, rodeos.

8 - Velikonoce

Během tohoto týdne se konají náboženské rituály, aby si vzpomněly na Kristovo utrpení. Via Crucis a půlnoční masy jsou běžné.

9 - Den nezávislosti

Den nezávislosti se slaví 16. září. V Michoacánu se přehlídky konají po hlavních ulicích státu.

10. den Svatých nevinných

28. prosince se slaví vzpomínka na masovou vraždu dětí, kterou nařídil král Herodes po narození Ježíše. V tento den je běžné hrát s lidmi žerty.

Reference

1. Michoacán, Mexiko: Oslavy a tradice. Citováno z 31. srpna 2017, ze stránky sunofmexico.com.
2. Úvod do Michoacánu: Duše Mexika. Citováno z 31. srpna 2017, z mexconnect.com.
3. Michoacán - Mexiko. Citováno z 31. srpna 2017, z history.com.
4. Michoacan. Citováno z 31. srpna 2017, z wikipedia.org.
5. Michoacán: Mexiko: Kultura. Citováno z 31. srpna 2017, ze stránky sunofmexico.com.
6. Mexiko státy: Michoacán. Citováno z 31. srpna 2017, z explorandomexico.com.
7. Tradiční jídlo Michoacánu. Citováno z 31. srpna 2017, z backyardnature.com.