12 NEJOBLÍBENĚJŠÍCH TRADIC A ZVYKŮ VERACRUZU - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2025

Tyto tradice a zvyky Veracruz jsou kombinací původních tradic prvními osadníky s evropským vlivu díky španělského dobytí.

Když španělština začala dobývání Mesoamerican území, první španělská populace byla tvořena v Veracruz. Tato oblast má směs kultur, zejména původních, španělských a afro-kubánských. Jeho vliv je jasně viditelný ve všech tradicích a zvycích, které toto území sídlí.

Směs původních kultur tohoto území, konkrétně Huasteců, Totonaců a Olmeců, spolu se španělskou kulturou se odráží v typických jídlech, oslavách a tancích.

Veracruz se nachází podél pobřeží a ve střední části Mexika. V průběhu španělské kolonizace byl Veracruz největším, nejstarším a historicky nejdůležitějším mexickým přístavem.

Seznam tradic a zvyků státu Veracruz v Mexiku

1 - Karneval Veracruze

Zdroj: ANGELOUX / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Je to jeden z nejuznávanějších karnevalů na světě, známý jako „nejradostnější karneval na světě“. Trvá celkem asi devět dní a zahrnuje šest hlavních přehlídek, veřejné koncerty, večírky a společenské akce.

Karneval ve Veracruzu má svůj původ v koloniálním období. Obyvatelé měst hned za městem vytvořili nové formy hudby s evropskými, africkými a domorodými tradicemi.

Tyto starobylé tradice týkající se lidí oblečených do barevných oděvů tančících na rytmy odvozené z Afriky vyvolaly nesouhlas katolické církve.

Festival se však nadále vyvíjel ve formálnější tance pro vybranou malou skupinu a pouliční oslavy pro populární třídy.

Dnes má Veracruz největší a nejznámější karneval v Mexiku. Začíná „pálením špatného humoru“ a končí pohřbením „Juan Carnaval“.

„Pálení ve špatné náladě“ představuje podoba známé a nenáviděné osoby. „Juan carnaval“ je další podobizna, která dostává falešný pohřeb.

Mezi těmito událostmi je korunována královna karnevalu a její dvůr, koná se šest průvodů s minimálně 30 plavbami, které jezdí do Veracruzu a Boca del Río, pořádají se koncerty známých umělců, tance a charitativní akce.

2- Tanec tocotin

Zdroj: Koffermejia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tento tanec vznikl v Misantle. To je obecně reprezentováno v chrámu farnosti Nanebevzetí.

Tento tanec je reprezentací příchodu španělských dobyvatelů do dnešní obce Xico Viejo.

Tento tanec se skládá z 18 částí, které trvají přibližně čtyři hodiny. Zastoupeny jsou všechny konfrontace, které proběhly do doby, než Cortés zvítězil nad Moctezumou.

3 - kuřecí maso Encacahuatado

Toto tradiční jídlo z horkého a vlhkého stavu Veracruzu se skládá z kuřecích prsou utopených ve smetanové arašídové omáčce.

V Veracruzu se semena a ořechy často používají k přidávání smetany a chuti do omáček. Ačkoli arašídy byly používány především Mayové, používají se v oblasti Veracruz více než kdekoli v Mexiku.

Předpokládá se, že použití arašídů a chilli papriček v této misce představuje kulturu a chuť Veracruzské kuchyně.

4. Festival La Candelaria

Zdroj: Monterrey Medical District / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Tato událost se slaví ve 13 obcích Veracruz. O původu této strany existují dvě verze. První verze je založena na úctě domorodců vůči bohyni zvané Chalchiuhtlicua, bohyni vody, řek, moří a lagun.

Říká se, že když přijeli Španělové, nahradili Chalchiuhtlicuu Pannou Candelaria, ochráncem rybářů.

Druhá verze je založena na skutečnosti, že andaluská panna se starala o námořníky, kteří žili na ostrově Tlaxcotialapan. Bez ohledu na realitu je španělský vliv jasný; během festivalu Candelaria jsou býci vypouštěni jako v evropských pamplonádách.

5. Tanec letců z Papantly

Zdroj: Luisalvaz / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Jedná se o starověký domorodý obřad, který se skládá z tanců a lezení na 30 metrů tyč, ze které čtyři z pěti účastníků vyskočí svázaní provazy a sestoupí na zem.

Pátý účastník zůstává na vrcholu pole, tančí a hraje na flétnu a buben. Předpokládá se, že tento rituál začal, když původní lidé požádali bohy, aby ukončili silné sucho.

Ačkoli tento rituál nepocházel od indiánů Totonaců, v současné době je s nimi spojen, zejména s těmi v Papantle a okolí kolem Veracruzu.

6- Svátek všech mrtvých

Oltář dne mrtvých. Zdroj: Paolaricaurte / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Je to oslava, která trvá několik dní a zaměřuje se na shromáždění rodiny a přátel, kteří si pamatují a modlí se za blízké členy, kteří zemřeli, aby jim pomohli na jejich duchovní cestě.

Mezi tradice spojené s těmito oslavami patří budování soukromých oltářů zvaných obětování, pocta členů pomocí lebek, květiny mrtvých a návštěva hrobů zesnulých. Předpokládá se, že tato tradice měla své počátky na aztéckých festivalech.

7- den svatého kříže nebo zedník

Kříž z květů. Zdroj: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tento festival se obvykle koná několik dní v květnu v 10 obcích Veracruz. Na tomto festivalu jsou postaveny kříže, jsou umístěny do konstrukcí a kněz nebo farář obvykle struktury žehná.

Kromě toho tato oslava zahrnuje pití alkoholických nápojů, jako je pivo, mezcal a tequila; pořádají se také večírky a setkání.

8. den Panny Marie z Guadalupe

Zdroj: Claire a Richard Stracke / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Oslavuje se 12. prosince a připomíná se vzhled této panny na kopci Tepeyac.

V současné době se slaví s různými organizacemi pracovníků v sousedství a sousedství; nesou pannu zdobenou papírem a květinami. Tito lidé přenášejí Pannu do chrámu a doprovázejí její pouť hudbou a písněmi.

Někteří lidé dokonce nosí mariachis, aby zpívali panně. Na konci pouti je požehná farní kněz.

9 - Tanec Huasteca z Veracruzu

Typický ženský kostým tance Huasteca Veracruz Zdroj: Thelmadatter / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Je to tanec s velkými evropskými vlivy, zejména španělský, pocházející z pobřeží Veracruzu; Děje se to na platformě.

Tento tanec je kombinací různých hudebních forem, domorodých a afrických vlivů. Oslava se obvykle nazývá huapango, mezi které patří tlumočníci, hudebníci a tanečníci.

10- Veracruzská řemesla

Ocoxal košík. Zdroj:

Řemeslo Veracruz závisí na území, kde se nachází. Některé z nejznámějších řemesel z tohoto stavu zahrnují dlaň a hardware, vanilkové figurky, vlněné textilie a želvovinové předměty.

V Amatlán de los Reyes jsou textilie vyráběny s tkalcovským stavem a v Coatepecu jsou vyráběny řemeslné výrobky z kořenů, kmenů a větví kávovníků.

Na druhé straně, v Los Tuxtlasu se vyrábějí dřevěné masky a amulety, je Tiocotalpan známý pro své tkaní, a v Xalapě je respektována tradice výroby nefritových a keramických kusů Olmec a Totonec.

11 - Coffee Fair

Různé druhy kávy. Zdroj:

V Coatepecu, jen něco málo přes 100 kilometrů od Veracruzu, se každoročně koná veletrh kávy Expo, kde se konají různé produkty pavilonů od kávových společností, aromatických látek nebo ochutnávek.

Má svůj původ v roce 1948, kdy se setkali výrobci, obchodníci a pěstitelé kávy, aby ukázali své produkty a naučili se pěstovací techniky. Ačkoli to mělo období nečinnosti, od roku 1970 se slaví každý rok v polovině května.

V současné době nejde jen o výstavu kávy, ale o událost, která slouží jako funkce a rozvíjí gastronomické nebo umělecké aktivity.

12 - Slavnosti San Mateo de Naolinco

Zdroj: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Nachází se v pohoří Chiconquiaco-Misantla, Naolinco je kouzelné město, ve kterém se nacházejí důležité zvyky a tradice, jako jsou slavnosti San Mateo de Naolinco.

Důvodem je vzdát hold patronovi sv. Matoušovi a slaví se mezi 19. a 6. říjnem, přičemž hlavním dnem je 21. den, což je datum, kdy je stanoven jmenný den apoštola.

Existují průvody, náboženské reprezentace, tance a bubny a můžete si také pochutnat na typických jídlech této oblasti (krtek, tamale, chilli…) a dobré kávě.

Reference

1. Zvyky a tradice ve Veracruzu. Obnoveno z ourveracruz-veracruz.blogspot.com.
2. Veracruz. Obnoveno z wikipedia.org.
3. Huasteca Veracruzana (2010). Obnoveno z eltriohuasteco.blogspot.com.
4. Karneval v Mexiku. Obnoveno z wikipedia.org.
5. Tradice a zvyky Veracruzu. Obnoveno z blogitravel.com.
6. Den smrti. Obnoveno z wikipedia.org.
7. Tanec tocotinů. Obnoveno z ibalpe.com.
8. Řemesla z Veracruzu. Obnoveno z programuadadinosmexico.com.
9. Tanec letců. Obnoveno z wikipedia.org.

Knack Mexican Cooking: Průvodce krok za krokem k autentickým pokrmům snadno a rychle. Obnoveno z books.google.co.ve.