5 NEJOBLÍBENĚJŠÍCH TRADIC A ZVYKŮ GUAYAQUILU - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2025

Tyto tradice a zvyky Guayaquil má historické kořeny. Tyto tradice zahrnují slavnosti pro založení Guayaquilu, který se slaví 25. července; a den nezávislosti města, připomínaný 9. října.

V těchto dnech se konají přehlídky, gastronomické veletrhy, koncerty tradiční hudby, tance a další umělecké prezentace.

Dalším tradičním prvkem města je gastronomie. To vyniká použitím ryb, měkkýšů a zelených a zralých banánů, které jsou typické pro pobřežní oblasti.

Mezi další zvyky v Guayaquilu patří serenády a rodeos. Posledně jmenované se konají v rámci dalších významných oslav. Například mohou být prováděny v den nezávislosti.

5 hlavních zvyků Guayaquilu

1 - Gastronomie

Guayaquilova gastronomie je jednou z nejvýznamnějších v Ekvádoru. Mnoho z těchto pokrmů je typické pro pobřežní oblast země.

To je případ ceviche, jídla připraveného z mořských plodů, chobotnic, kousků ryb a dalších mořských plodů.

Jsou marinovány v octě, citronové šťávě a pomerančové šťávě, jejíž kyseliny přispívají k vaření masa.

Dalším tradičním pokrmem Guayaquil je encocado. Jedná se o dušené maso vyrobené z kokosového mléka, kuřecího masa, ryb a krevet. Podává se s rýží a smaženými banány, zvanými patakony.

2. října strany

V říjnu se v Guayaquilu konají oslavy, které připomínají měsíc, ve kterém toto město vyhlásilo nezávislost. Během tohoto období se mimo jiné pořádají vojenské přehlídky, festivaly a tance.

V říjnu 1820 se obyvatelé Guayaquilu, inspirovaní hnutím před nezávislostí, rozhodli vzdorovat španělskému jho.

1. října tohoto roku se spiklenci setkali a slíbili, že se zbaví španělských vládců.

Nakonec 9. října 1820 se město prohlásilo za osvobozené od Koruny, a tak zahájilo válku za nezávislost.

V říjnu se také slaví den závodu, kdy se připomíná datum prvního kontaktu mezi domorodci a španělštinou.

3 - Serenády

Serenády jsou jakýmsi soukromým koncertem, který spolu hrají dvojice. Serenateros jsou tria, kvartety nebo skupiny hudebníků, kteří hrají milostné písně. Skupina obvykle zahrnuje několik kytaristů a zpěváka.

Může se stát, že osoba, která píseň věnuje, je hudebník. Takže místo najímání skupiny provádí serenádu.

4 - Guayaquil Foundation

25. července každého roku se slaví založení Guayaquilu. Během tohoto měsíce se přehlídky konají v různých částech města.

Existují také gastronomické výstavy, výstavy umění a festivaly s tanci a koncerty.

5- Rodeos

Rodeo jsou festivaly, kterých se muži a ženy účastní. Muži demonstrují své dovednosti v různých činnostech, jako je jízda na koni, bojování býků, zkrocení hříbat, mezi ostatními.

Na druhé straně ženy soutěží o tituly nejkrásnější mladé ženy a nejkvalifikovanějšího šéfkuchaře.

Reference

1. 8 tradiční jídla, které musíte vyzkoušet v Guayaquilu, Ekvádor. Citováno z 16. prosince 2017, z theculturetrip.com
2. Den v Guayaquilu: Co dělat v tomto pulzujícím přístavním městě. Citováno z 16. prosince 2017, z visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com
3. Citováno z 16. prosince 2017, z wikipedia.org
4. Guayaquil, Ekvádor. Citováno z 16. prosince 2017, z webu travel-ecuador.com
5. Tichomořské pobřeží: Cesta tradic a kultury. Citováno z 16. prosince 2017, z traveltipsgye.com