Systém Norfolk je jednou ze změn, které století průmyslové revoluce viděl v oblasti nových zemědělských technik. 1794, Norfolk region Anglie produkoval 90% zrna produkovaného v celém Spojeném království. Brzy se začala objevovat zvědavost o použitých metodách.
Tento systém byl vynalezen Charlesem Townshendem poté, co opustil svou politickou kariéru v roce 1730 a odešel do svých norfolských statků ve Velké Británii.
Tento článek se zaměřuje na popis toho, co systém Norfolk skutečně sestával, podmínek, které k němu vedly, a jaký vztah mezi tímto systémem a pokrokem v zemědělství v té době existoval.
Zemědělství před systémem Norfolk
Abyste plně porozuměli tomu, z čeho se systém skládal, musíte do jeho detailu vědět, jaké bylo britské zemědělství. Od středověku používali rolníci tříletý systém střídání plodin.
Rolníci pracovali na zemi, kterou jim dal majitel půdy, který často patřil šlechtě. Na oplátku rolníci přísahali loajalitu majiteli půdy a byli připraveni bojovat za něj v konfliktech, které se objevily.
Každý prosinec, na shromáždění, seděli rolníci navzájem úzké pruhy země. Na začátku měl každý pás asi 0,4 ha. Nakonec by každému zemědělci bylo přiděleno kolem 12 hektarů.
Tato byla rovnoměrně rozdělena do tří otevřených polí. Postupem času se každý z těchto proužků zúžil, protože počet zemědělských rodin se stal početnějším a půda byla rozdělena mezi jeho členy.
V období od 15. do 18. století se množství oplocené půdy začalo zvyšovat. Ty nebyly rozděleny na pruhy, ale byly považovány za jednotku.
Stalo se to z několika důvodů: krátce po válce růží (1455-1485) někteří šlechtici prodali své země, protože potřebovali rychlé peníze. Později, za vlády Jindřicha VIII. (1509-1547), se země klášterů staly majetkem Koruny a poté byly prodány.
Vlna a její vedlejší produkty byly tradičně hlavním vývozem ve Velké Británii. Jak se zisk z těchto vývozů v 15. století zvýšil, stále více oplocených zemí bylo věnováno chovu ovcí.
V sedmnáctém století byly novými technikami chovu částečně ty, které nutily více oplocení půdy. Když se pícniny pěstované na krmení hospodářských zvířat pěstovaly na volné půdě, komunální zemědělství prospívalo rančerům více než zemědělcům.
Díky tomu bylo v Anglii v letech 1700 až 1845 oploceno více než 2,4 milionu hektarů. Noví vlastníci půdy postupně převzali půdu zemědělců.
Mnoho lidí tak zůstalo bez domova. Mnozí byli nuceni žebrat. Majitelé půdy však rozvíjeli své živočišné činnosti na oplocené půdě. Jedním z těch vlastníků půdy byl Charles Townshend.
Po odchodu z politiky v roce 1730 se zaměřil na správu svých statků ve státě Norfolk. V důsledku toho a pro maximalizaci svých zisků zavedla nový typ střídání plodin, který se již praktikoval v Nizozemsku. Narodil se systém Norfolk.
Co je systém Norfolk?
Je to systém střídání plodin. V zemědělství, když se něco pěstuje, potřebuje čas, aby se plodina vyvinula, dozrála a byla připravena ke sklizni. Země je plná živin a vody. Odtud plodiny získávají jídlo, aby dokončily svůj životní cyklus.
Aby nedošlo k poškození půdy, zemědělci často mění typ plodiny na svých polích z jednoho roku na další. Někdy dokonce nechají půdu neobdělávanou po celý rok, aby znovu absorbovali živiny. Tomu se říká ležení ladem.
Pokud by měla být půda vyčerpána, byla by půda nevhodná pro kultivaci. Je to pustina. Před systémem střídání plodin Norfolk byly pro každý cyklus použity tři různé typy plodin. Se systémem Norfolk se začaly používat čtyři.
Kromě toho je půda ponechána ladem. Namísto toho, aby byly ponechány nekultivované, se vysadí vodnice a jetele. Jsou to vynikající krmivo pro hospodářská zvířata během zimy a také obohacují půdu dusíkem, který se nachází na konci jejich kořenů.
Když je rostlina vykořeněna ze země, její kořeny spolu s dusíkem, který obsahují, zůstávají v půdě a obohacují ji.
Systém čtyř polí
Townshend úspěšně zavedl novou metodu. Rozdělil každou ze svých pozemků do čtyř sektorů věnovaných různým druhům plodin.
V prvním sektoru pěstoval pšenici. Ve druhém jetele nebo bylinách jedlých hospodářskými zvířaty. Ve třetí, oves nebo ječmen. Nakonec v místnosti vyrostl vodnice nebo nabicoles.
Tulipány byly používány jako krmivo pro krmení skotu během zimy. Čtyřlístek a tráva byly dobrým pastvinami pro dobytek. Pomocí tohoto systému si Townshend uvědomil, že by mohl získat vyšší ekonomickou návratnost ze země.
Kromě toho čtyřsektorový systém rotačního zemědělství zvýšil množství vyrobeného krmiva. Pokud nebyly plodiny v každém ze sektorů střídány, hladina živin v zemi se postupem času snižovala.
Výnos plodiny v této zemi klesal. S využitím systému čtyř rotujících plodin na sektor se půda nejen obnovila, ale také zvýšila hladinu živin střídáním typu plodiny, které byla věnována.
Čtyřlístek a tráva byly pěstovány v sektoru po pěstování pšenice, ječmene nebo ovsa. To přirozeně vrátilo živiny do půdy. Žádná země nebyla ponechána ladem. Kromě toho, když se na ně dobytek spásl, hnojili zemi trusem.
Reference
- Jak rotace plodin Norfolk vede na konec polí úhorů. Obnoveno z: answer.com.
- Riches, Naomi "Zemědělská revoluce v Norfolku." Editoval: Frank Cass & Co. Ltd; 2. vydání (1967).