FENOLOVÁ ČERVENÁ: VLASTNOSTI, PŘÍPRAVA, APLIKACE - BIOLOGIE - 2025

Fenolové červeně je látka organického původu, který má vlastnost, že mění barvu, když se přechází z alkalického na kyselé a naopak. Pro tuto vlastnost se používá jako indikátor kyselé báze. To je také známé pod jménem phenolsulfonphthalein a jeho chemický vzorec je C ₁₉ H ₁₄ O ₅ S.

Tento indikátor pH je žlutý pod 6,8 ​​a červený nad 8,4. Tato látka není karcinogenní, ale je schopna dráždit kůži a sliznice. Fenolová červená je jedním z nejpoužívanějších indikátorů pH v laboratořích.

Chemická struktura fenolové červeně. Barvy podle pH. Zdroj: Soubor: Phenol-red-zwitterionic-form-2D-skeletal.png. Wikipedia.com/Pxhere. Upravený obrázek.

Používá se při přípravě důležitých biochemických testů při diagnostice a identifikaci bakteriálních mikroorganismů. Mezi biochemické testy a kultivační média, která jako indikátor pH používají fenolovou červeň, patří: agar trojitý cukr železo (TSI), Kligler, močovina, slaný mannitolový agar, XLD agar, jasně zelený agar a Vogel-Johnsonův agar.

Fenolová červená byla také použita v diagnostice infekcí Helicobacter pylori pomocí diagnostické metodologie známé jako chromoendoskopie.

V poslední době bylo zjištěno, že fenolová červená má estrogenní aktivitu, kvůli její podobné struktuře. Proto se váže na estrogenové receptory přítomné v některých buňkách.

Toto zjištění způsobuje přehodnocení použití fenolové červeně při přípravě buněčných kultivačních médií, pokud mají být použity buňky citlivé na hormony.

vlastnosti

Indikátor fenolové červeně je charakterizován práškem tvořeným malými krystalickými částicemi jasně tmavě červené barvy. V roztoku je kapalina průsvitná a světle červená. Je rozpustný v alkalických hydroxidech a uhličitanech, ale je středně rozpustný ve vodě, ethylalkoholu a acetonu a nerozpustný v chloroformu.

Jeho molekulová hmotnost je 354,59 g / mol a jeho teplota tání je 285 ° C. Jeho hustota je 0,972.

Příprava

K přípravě roztoku je třeba zvážit 0,10 g fenolové červeně a rozpustit ve 14,2 ml NaOH (hydroxid sodný) 0,020 M. Poté doplnit destilovanou vodou na konečný objem 250 ml.

Skladujte při pokojové teplotě, na suchém a dobře větraném místě.

Aplikace

Jako indikátor pH

Jeho hlavní použití je omezeno na přidání do kultivačních médií pro diagnostiku a identifikaci bakteriálních mikroorganismů. Indikátor pH fenolové červeně je obsažen v médiích, ve kterých je žádoucí prokázat, zda mikroorganismus byl schopen fermentovat určité uhlohydráty.

Fermentace uhlohydrátů vytváří tvorbu kyselin. Kolonie a kultivační médium se proto zbarví nažloutlé. Pokud naopak nedochází k žádné fermentaci uhlohydrátů, použije mikroorganismus přítomné peptony. To alkalizuje médium, které zčervená.

Biochemické testy využívající fenolovou červeň zahrnují následující: médium trojitého cukru, železa (TSI), Kligler a vývar z fenolové červeně. Zatímco selektivní a diferenciální kultivační média používající fenolovou červeň jsou slaný mannitolový agar, XLD agar, jasně zelený agar a Vogel-Johnsonův agar.

Na druhé straně test močoviny také používá jako indikátor pH fenolovou červeň, ale v tomto případě chceme ukázat, zda je mikroorganismus schopen rozložit močovinu, což vytváří produkt, který médium mírně alkalizuje. (amoniak). V tomto případě dochází k přechodu barev na fuchsii.

V případě, že není přítomna ureáza, zůstane médium stejné barvy.

Chromoendoskopie s fenolovou červení

Hernández et al. Pro hodnocení žaludeční sliznice a diagnostiku přítomnosti Helicobacter pylori se použil indikátor 0,1% fenolové červeně plus 5% močovina. Tato technika se nazývá chromoendoskopie a je součástí tzv. Reaktivních testů.

Tato technika má výhodu v tom, že účinně lokalizuje místo lézí, zabraňuje kontaminaci a je okamžitě čitelná. Žluté zbarvení je interpretováno jako negativní a zbarvení červeno-fuchsie je interpretováno jako pozitivní reakce.

Výzkum zahrnující indikátor pH fenolové červeně

Různá výzkumy ukázaly, že fenolová červená má podobnou chemickou strukturu jako určité nesteroidní estrogeny; a v tkáňových kultivačních médiích má estrogenní aktivitu, protože má vlastnost vázat se na estrogenový receptor, když je nalezen v koncentracích mezi 15-45 ug.

Zejména bylo zjištěno, že se účinně váže na estrogenový receptor buněk lidského karcinomu prsu MCF-7 s afinitou 0,001%.

To představuje velmi důležité zjištění, protože vědci se pokusili získat buněčná média neobsahující estrogen, takže buňky nejsou stimulovány. Proto se pokusili eliminovat estrogeny ze séra, ale nikdy si nepředstavovali, že by látka, která byla součástí kultivačního média, mohla simulovat hormonální účinek.

V tomto ohledu by proto mělo být použití buněčných kultivačních médií obsahujících fenolovou červeň znovu zváženo při použití buněk citlivých na estrogen.

Toxicita

Pro manipulaci s fenolovou červení se doporučuje použití nástrojů a opatření biologické bezpečnosti.

V případě náhodného úniku je nutné látku mechanicky shromažďovat pomocí savých materiálů. Zlikvidujte v příslušném obalu. Nemělo by se vylévat dolů do kanalizace.

Rizika

NFPA (National Fire Protection Association) klasifikuje fenolovou červenou jako zdravotní riziko 2. To znamená střední riziko. Na druhé straně je z hlediska hořlavosti a reaktivity klasifikován jako 1 a 0; to znamená, že existuje malé riziko hořlavosti a neexistuje žádné riziko reaktivity.

Pokud jde o poškození způsobené fenolovou červení při přímém kontaktu, můžeme zmínit podráždění kůže a oční sliznice. Stejně tak je škodlivé, pokud se požije pouze ve velkém množství. Není nebezpečné inhalovat a není karcinogenní.

První pomoc

V případě kontaktu s kůží a sliznicemi se doporučuje postižené místo umýt 15 minut velkým množstvím vody a zvedat oční víčka.

Na úrovni pokožky může být na postiženou oblast umístěn zmírňující krém, aby se zmírnilo podráždění. Pokud podráždění přetrvává, je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

V případě mírného požití vypláchněte ústa. Pokud byl požitek ve značném množství, je nezbytné vyhledat okamžitou lékařskou pomoc. Nevyvolávejte zvracení ani nepodávejte mléko.

Neslučitelnost s jinými látkami

Je třeba dbát na to, aby fenolová červeň nepřicházela do styku s následujícími látkami, s nimiž je nekompatibilní: chloristany, peroxidy, manganistany, fosfidy, cín II, chlorid kovu a hydridy. Se všemi z nich může reagovat prudce (výbušně) a způsobit požár.

Reference

Berthois Y, Katzenellenbogen JA, Katzenellenbogen BS. Fenolová červená v tkáňových kultivačních médiích je slabým estrogenem: důsledky týkající se studia buněk reagujících na estrogen v kultuře. Proc Natl Acad Sci USA. 1986; 83 (8): 2496–2500.

Bezpečnostní list Phenol Red MSDS. Národní univerzita Heredia. Kostarika. Škola chemie. K dispozici na adrese: Users / Team / Downloads / red% 20fenol.pdf

ROTH. Bezpečnostní list pro fenolovou červenou. 2015. Španělsko. K dispozici na adrese: carlroth.com

Chemičtí inženýři a spolupracovníci. Fenolové červené pH vody. Bezpečnostní list. Kolumbie. K dispozici na adrese: enclosuredelpensamiento.com

Neogen. Červený fenolový vývar. K dispozici na adrese: foodsafety.neogen.com

Hernández H, Castellanos V, González L, Infante M, Peña K, Andrain Y. Chromoendoskopie s fenolickou červení v diagnostice infekce Helicobacter pylori. Španělský deník zažívacích nemocí. 2012; 104 (1). K dispozici na adrese: scielo.org

Marín J, Díaz J, Solís J. Chromoendoskopie u infekce Helicobacter pylori: je to reakční doba? Španělský časopis o zažívacích nemocích: oficiální orgán Španělské společnosti trávicí patologie. 2011; 104 (1): 01-03. K dispozici na adrese: researchgate.net