TEJOKOK: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, KULTIVACE, VLASTNOSTI, KONTRAINDIKACE - BIOLOGIE - 2025

Tejocote (Crataegus mexicana) je vytrvalé druhy stromů čeledi Rosaceae. To je domácí v Mexiku a je obyčejně známý jako Manzanita nebo indické jablko.

Je to strom asi 8 m vysoký, poskytuje dobrý stín a má mnoho trnů. Listy jsou střídavé, jednoduché, ve tvaru kosočtverců, vejčité nebo podlouhlé. Květiny jsou seskupeny do corymbů a jsou bílé.

Tejokok nebo indické jablko. Zdroj: Bernard Spragg. NZ z Christchurch, Nový Zéland

Plody jsou díky své žlutooranžové barvě nejvýraznější částí tohoto druhu. Jeho tvar je velmi podobný jablkům a některým druhům guavy. Má hořkosladkou chuť a má velmi zvláštní vůni.

Jeho dřevo se používá k výrobě kliky nástrojů a jako palivové dřevo. Kromě toho je to užitečný druh jako ozdoba v krajinářských vzorech. Má také jiná využití, jako je krmivo pro zvířata, a jeho zdravé stromy se používají také jako vzor pro ovocné stromy, jako jsou hrušky, medlar, jabloně.

Má mnoho léčivých vlastností jako dewormer, diuretikum, antidiabetikum, k léčbě kašle, průjmů a srdečních potíží. Jeho použití však má určité kontraindikace. Například těhotné a kojící ženy by neměly konzumovat toto ovoce a jeho kořeny by neměly být míchány s žádným typem alkoholického nápoje.

Jeho použití je velmi charakteristické během festivalu Den mrtvých nebo Catrinas při poctě, která je během této akce udělována milovaným. To je také běžné v zimní sezóně, protože je součástí mnoha receptů, jako je vánoční punč.

vlastnosti

Tradiční sladké tomocote v Mexiku. Zdroj: Wotancito

Vzhled

Je to strom vysoký až 8 metrů, s mírným růstem a životností až 40 let.

Tento strom má mnoho trnů a poskytuje dobrý stín.

Listy

Listy tohoto stromu jsou řapíkaté, střídavé, nesložené, kosočtverečné eliptické, vejčité nebo podlouhlé. Měří mezi 3 a 11 cm dlouhými a 1,5 cm širokými. Jeho vrchol je ostrý a okraj je zoubkovaný nebo zoubkovaný.

Základ listu listu je klínovitý, jeho horní povrch je tmavě zelený, bez dospívání a spodní strana je bledozelená. Tyto listy slouží jako píce.

květiny

Květiny jsou seskupeny v corymb-jako květenství s několika květinami. Mají 5 kopinaté kopyty, asi 5 mm dlouhé. Stejně tak mají 5 bílých okvětních lístků, které měří přibližně 1 cm.

Kvetení nastává od ledna do dubna.

Ovoce

Ovoce je velmi podobné malému žlutozelenému jablku a má šířku mezi 2 a 3 cm.

Kůra ovoce je bez chuti a drsná, zatímco dužina má hořkou chuť a je hustá. Konzumuje se jako džem nebo jako přírodní ovoce.

Plodování začíná na jaře a zrání ovoce probíhá od listopadu do prosince.

Semena

Semena jsou hladká a nahnědlá-hnědá barva a jsou obsažena ve vláknité jámě, která obsahuje mezi 4 a 6 semeny. Říká se jim také téocote srdce. Semena tomocote jsou základem drogy Alipotec.

Nutriční složení

Indické jablko je bohaté na vitamín C, který zvyšuje obranyschopnost těla a předchází nemocem. Vápník je dalším prvkem v tomocote, který je ideální pro růst a posílení kostí.

Dalším prvkem je železo, které je velmi důležité pro produkci hemoglobinu a jeho vliv na lidi. Vitaminy komplexu B jsou také součástí tohoto ovoce a pomáhají při tvorbě červených krvinek.

Taxonomie

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

- Třída: Magnoliopsida

-Order: Rosales

-Rodina: Rosaceae

Pohlaví: Crataegus

- Druhy: Crataegus mexicana

Tenocote má některá synonyma jako Anthomeles subserrata, Crataegus nelsonii, Crataegus stipulosa, Crataegus subserrata, Mespilus stipulosa, Phaenopyrum mexicanum.

Habitat a distribuce

Tenocote je druh, který je spojován s jehličnatými lesy, Quercusovými lesy, borovicovými lesy a tropickými sub-listnatými lesy.

Jeho distribuce se pohybuje od 2200 do 3000 metrů nad mořem. V Mexiku se tento strom nachází v mexickém údolí, federální oblasti, Morelos, Hidalgo, Puebla, Veracruz, Jalisco a Michoacán. Rovněž existují zprávy o jeho přítomnosti v Chiapasu, Oaxaca, Sinaloa a Guerreru.

Stejně tak lze tento strom nalézt i na jiných místech, jako je Guatemala a Salvador.

Roste v půdách s hlinito-hlinitou texturou, s kamenitou, s výhodou s pH 6,5 až 7,5. Přizpůsobuje se špatným zeminám a toleruje nadměrnou vlhkost.

Na místech, kde žije, je průměrná teplota 15 až 18 ° C, maximálně 37 ° C a minimálně 1 ° C. Srážky se vyskytují mezi 600 a 1200 mm za rok.

Tento druh vyžaduje světlo, snáší nízké teploty a záplavy a sucha.

Kultura

Tejokokový strom. Zdroj: Daniel Manrique ()

Násobení

Tejocote se může šířit sexuálně nebo asexuálně. K produkci ze semen je třeba je odebrat od jednotlivce bez škůdců a nemocí, se silným ložiskem, které má dobrou produkci ovoce.

Za těchto podmínek by shromážděná semena mohla mít 60% klíčivost, ačkoli letargie může trvat 2 až 3 roky a je vyžadována mírná stratifikace. Pro lepší klíčivost je vhodné odstranit endokarp ze semen.

Semena se sbírají od října do prosince. Je třeba vzít v úvahu, že plody jsou sklizeny, pokud mají červeno-žlutou barvu. Na kilogram ovoce může být asi 6000 kg semen. Ovoce lze sbírat ze země nebo přímo ze stromu.

Pokud jde o část, asexuální šíření může být z vrstev, řízků, větviček a sázek. Tento druh propagace lze provádět v měsících listopad až prosinec. Doporučuje se sázet s několika internody a dlouhými asi 30 cm. Užitečnými strukturami mohou být polodřevěné větve, které jsou asi rok staré.

Produkční doba tohoto stromu se pohybuje od 5 do 9 měsíců.

Zavlažování

Jakmile je plodina stanovena, je zavlažování minimální (pokud je substrát nebo půda suchá).

Oplodnění

Tento druh nevyžaduje pro svou produkci specifické hnojení.

Plevelení

První 2 roky výsadby je vhodné plevelovat kolem rostlin, asi 20 cm kolem a jednou ročně. Nejlépe 15 dní nebo týden před začátkem období dešťů.

Vlastnosti

Ovoce tejocote. Zdroj: Daniel Manrique ()

Tejocote má léčivé i diuretické vlastnosti, jako je například kontrola průjmu, léčba kašle nebo srdeční problémy.

Ovoce se používá vařené k boji proti kašli, pneumonii, nachlazení nebo bronchitidě. Množství 5 plodů lze vařit v šálku vody, osladit medem a konzumovat asi devět dní třikrát denně.

V případě akutního kašle by mělo být téocote vařeno se staršími květy, šlehačkou jablečnou kůrou a skořicí. Pro zápal plic a pro léčbu astmatu se připravuje vaření eukalyptu, tejocote, popínavé rostliny, bezinky, kokosové kůry, obeliskových květů a mulleinu.

K potlačení průjmu a bolesti žaludku se listy a kůra používají jako infuze.

Tejokokový čaj v kombinaci s jinými bylinkami, jako je heřmánek, se používá k léčbě parazitů, jako jsou červi a pinworms. Zatímco pro amebiázu, čaj by měl být připraven s kousky kořene tejocote a asi 5 ovoce v půl litru vody.

Kromě toho je kořen užitečný pro své antidiabetické vlastnosti a pro tento účel se konzumuje macerovaný. Chcete-li léčit problémy s ledvinami, vezměte 5 g kořene ve čtvrtině vody a připravte vaření.

Stejně tak jsou květiny a listy užitečné pro léčbu nízkého krevního tlaku, srdečních problémů a pro detoxikaci těla.

Aplikace

Je to druh zvonu. Jeho dřevo je užitečné pro palivové dřevo a pro výrobu držadel nástrojů. Ovoce se konzumuje syrové nebo může být připraveno v sladkostí a džemech. Obsahují vysokou koncentraci pektinu, který se široce používá k výrobě kosmetiky jako koagulantu v džemech, ve farmaceutickém, textilním a ocelářském průmyslu.

Tejocote je také druh, který slouží jako krmivo pro zvířata, jako jsou prasata, ovce, kozy, králíci.

Zdravé stromy se používají jako podnož k roubování jiných ovocných stromů, jako jsou jablko, hruška, medlar, broskev a další.

Podobně je téocote velmi okrasným druhem, který je užitečný jak pro dekoraci, tak pro zajištění stínu. Může být dokonce použit jako přírodní vánoční stromeček. Jeho použití je také velmi běžné na festivalu Den mrtvých v Mexiku.

Kontraindikace

Použití tejocote se nedoporučuje během těhotenství nebo během kojení, protože v tomto ohledu nebyly provedeny žádné studie. Kořen této rostliny by neměl být podáván dětem mladším 12 let.

Na druhé straně by se lidé s již existujícími onemocněními jater nebo ledvin měli vyhýbat konzumaci tohoto ovoce.

Vedlejší efekty

Nedoporučuje se konzumovat kořen na lačný žaludek ani nemíchat s jakýmkoli alkoholickým nápojem. Je-li léčen kořenem tomocote, je třeba spolknout 2 až 3 litry vody.

Reference

1. Núñez-Colín, CA 2009. Tejocote (Crataegus Druh): mrhající genetický zdroj rostlin. Přezkoumání. Proc. JE na nevyužitých rostlinách. Eds.: Jaenicke et al. Acta Hort. 806: 339-346.
2. Technologické parky SIRE. 2019. Crataegus mexicana Moc. Sessé. Převzato z: conafor.gob.mx:8080
3. Tejocotes. 2019. Tejokoky, výhody a vlastnosti - ilustrovaná encyklopedie. Převzato z: tejocotes.com
4. Bylinná bezpečnost. 2019. Tejocote. University of Texas v El Paso. Převzato z: utep.edu
5. Katalog života: 2019 Roční kontrolní seznam. Detaily o druhu: Crataegus mexicana Moc. & Sesse ex DC. Převzato z: catalogueoflife.org