TUŇÁK: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, REPRODUKCE, POUŽITÍ - BIOLOGIE - 2025

Opuncie (Opuntia ficus-indica) je druh kaktus Bush nebo růst stromů čeledi Cactaceae. To je obyčejně známé jako tuňák, nopal, figa z Indie, atd.; a je to rostlina pocházející z Mexika, kde byla domestikována. Tato rostlina je široce rozšířena v tropických oblastech světa.

Jedná se o rostlinu, která se vyznačuje prezentací lignifikovaného primárního stonku o průměrné výšce 2,5 metru. Na druhé straně tato rostlina vyvíjí cladodes, které jsou modifikované stonky, ze kterých se objevují pichlavé hrušky a květy.

Zdroj: pixabay.com

Je známo, že tuňák je kaktus původem z Mexika, s přirozeným rozšířením téměř ve všech zemích Latinské Ameriky. V Mexiku však tato rostlina prošla intenzivním procesem domestikace, proto se v jejich přirozeném stavu nachází jen několik odrůd.

Je to druh, který roste v xerofytickém prostředí, s celosvětovou distribucí v těchto krajinách; v Evropě je široce pěstován ve středomořském regionu. Toto je nejdůležitější druh kaktusu z ekonomického hlediska, protože se pěstuje ke sklizni ovoce; a opláštění se používají jako krmivo.

Reprodukce tohoto druhu kaktusu úzce souvisí s květinovou morfologií a tvarem opylovačů. V tomto případě hrají včely v procesu opylení klíčovou roli, a proto se navrhuje proces koevoluce této rostliny a ostatních členů rodu Opuntia s včely.

Na druhé straně tvar ovoce úzce souvisí s rozptylem zvířat, zejména ptáků. Zdá se však, že vegetativní reprodukce je klíčem k evolučnímu úspěchu tohoto druhu kaktusu.

vlastnosti

Keř

Opuntia ficus-indica je pomalu rostoucí rostlina vytrvalá, která může dorůst do výšky 3 až 5 metrů. Tento kaktus vyvíjí lignifikovaný primární kmen, který se mění v barvě od světle zelené po tmavě hnědou. Kromě toho je tento dřík válcový asi 50 cm dlouhý a 20 cm široký.

Opuntia ficus-indica. Davepape

Cladodio

Cladodes jsou upravené stonky, které slouží jako listy nebo větve. V O. ficus-indica mají kladívky eliptický tvar, měnící se na obovate, kruhový, podlouhlý atd. 2 až 3 roky staré cladodes jsou 27 až 63 cm dlouhé, 18 až 25 cm široké a 1,8 až 2,3 cm silné.

Kromě toho jsou světle zelené barvy a mají 8 až 11 sérií areolů ve tvaru spirály, přičemž vzdálenost mezi nimi je 2 až 5 cm.

Zdroj: pixabay.com

Na druhé straně mladé kladívky mají nápadné prořezávání a vyvíjejí kuželovité listy přibližně 6 mm dlouhé. Každá z dvorců má zase jehlu ve tvaru jehly a dvě páteře s chloupky.

Mezitím mohou zralé cladody obsahovat 50 až 70 areolů na povrch, eliptický nebo obovovaný tvar a zřídka kruhové. Z každého kladiva se vynořují květiny a nové kladiny. Posledně jmenované jsou známé jako nopalitos.

Trny

Thorns na Opuntia ficus-indica obvykle chybí. U několika plátků se však vytvoří potopená, bílá, jehlovitá páteř dlouhá 3 až 10 mm.

květiny

Během dne dochází ke zkrácení a na každém obkladu se může objevit až deset květů. Kvetení obvykle nastává v apikální části každého kladiva. Květy jsou hermafroditické, korunkovitého tvaru a mají válcové nebo kónické kapry o délce 4 až 8 cm a průměru 2 až 3 cm.

Květy vycházejí z oblanceolate, 1 až 4 cm dlouhé a 2 až 3 mm široké. Vnější segmenty periantu se pohybují od zelené po žlutozelenou barvu s průhlednými okraji.

Pichlavý hruškový květ. Nebyl poskytnut žádný strojově čitelný autor. Hippocampus ~ commonswiki převzato (na základě nároků na autorská práva).

Mezitím jsou vnitřní segmenty periantu žluté se světlým vzhledem. Tyto segmenty jsou tvaru špachtle a jsou zkráceny na základně. Každý vnitřní segment měří průměrně 2,3 cm dlouhý a 1,6 cm široký.

Tyčinky jsou četné a rovné a vlákna jsou bílá nebo žlutá, 0,5 až 1,2 cm dlouhá. Na druhé straně jsou prašníky žluté, dlouhé 1,4 až 2,1 cm.

Ovoce

Plody Opuntia ficus-indica mají tvar vrcholu, který se může lišit od válcovitého po eliptický. Plody jsou obvykle žluté se světlým vzhledem, avšak v závislosti na odrůdě mohou být červené.

Ovoce Opuntia ficus-indica. H. Zell

Každé ovoce má délkový rozsah 7 až 9 cm a šířku 5 až 6 cm. Stejně tak ovoce obvykle váží v průměru 116 gramů. Vláknina může mít stejnou barvu jako kůže a je masitá, šťavnatá a velmi sladká.

Semena

Semena pichlavých hrušek jsou čočkovitá nebo elipsoidní, 4 až 5 mm dlouhá a 3 až 4 mm široká a tloušťka se mění od 1 do 2 mm. Každé ovoce může obsahovat v průměru 266 semen, z toho 35 nebo 40% je přerušeno.

Taxonomie

- Království: Plantae.

- Subkingdom: Viridiplantae.

- Infra království: Streptophyte.

- Super divize: Embriofita.

- Divize: Tracheofyt.

- subdivize: Eufilofitina.

- Infrastruktura: Lignofita.

- Třída: Spermatophyte.

- Podtřída: Magnoliofita.

- Superorder: Caryophyllanae.

- Pořadí: Caryophyllales.

- Rodina: Cactaceae.

- podčeleď: Opuntioideae.

- Rod: Opuntia.

- druh: Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill- Indian obr.

Habitat a distribuce

Pichlavá hruška je běžná v xerofytických oblastech se závažnými suchovými podmínkami. Nachází se ve špatných půdách a v oblastech, kde je průměrná roční srážka 326 mm nebo méně. Je to keř, který toleruje erodované půdy, ale ne slanost a nízké teploty.

Opuntia ficus-indica. JMGarg

Ačkoli paleobotanická data naznačují, že předchůdce Opuntia ficus-indica byl distribuován v Mexiku, tato rostlina je široce rozšířena napříč suchými regiony po celém světě.

V Evropě je pichlavá hruška naturalizována ve středomořském regionu a je to rostlina, která byla v koloniálním období přesunuta z Nového světa. Díky své snadné adaptaci na suché a drsné podmínky byla pichlavá hruška schopna kolonizovat vyprahlé oblasti Afriky, Asie a Austrálie. V Jižní Americe byl O. ficus-indica zaveden v koloniálních dobách.

Ve všech suchých tropických oblastech byla pichlavá hruška, která byla pěstována nebo naturalizována, podrobena genetickým změnám, a tedy morfologickým změnám. V zemích jako Argentina a Bolívie byly tedy odrůdy tohoto druhu zpočátku klasifikovány jako nový druh.

Pichlavá hruška roste v jakékoli půdě. Často však kolonizuje půdy omezené tvrdými vrstvami o tloušťce přibližně 25 cm. Jak bylo uvedeno výše, Opuntia ficus-indica neroste v půdách s vysokým obsahem soli ani v zaplavených půdách, protože kořeny jsou citlivé na nedostatek kyslíku.

Reprodukce

Rostliny pichlavé hrušky začnou produkovat ovoce po 2 až 3 letech od založení a produkují se v maximu 6 až 8 let. Produkce ovoce se udržuje po dobu 20 až 30 let, záleží však na odrůdě a způsobu hospodaření.

Mezitím kvetení do značné míry závisí na věku kladívek. 1leté kladívky tedy produkují více květin než dvouleté kladívky. To se odráží v počtu plodů. Kromě toho jsou za vegetativní rozmnožování většinou zodpovědné 2leté kladívky.

Opuntia ficus-indica květ. Philmarin

Doba květu je během jara, do značné míry závisí na okolních podmínkách, jako je světlo a teplota. Každý pupen se vyvíjí rychle, což je proces obecně podmíněný fyziologií gibberellinu a auxinu.

Vývoj květin vyžaduje 21 až 47 dní a toto období je podmíněno zeměpisnou šířkou, kde se plodina nachází. Znečištění provádějí různé druhy včel. Apomixis je však u tohoto druhu velmi běžný a podstatně závisí na hladinách kyseliny gibberellové.

Plody dozrávají 80 až 100 dní po odkvětu, s rychlým růstem v prvních 20 až 30 dnech, které se poté zpomalí z 59 na 90 dnů po anthezi. Plody jsou konzumovány různými druhy ptáků, které rozšiřují semena na nová území.

Rychlost klíčení semen je vysoká a semena mohou zůstat životaschopná až 12 let. Semena však vyžadují skarifikační procesy, aby se přerušila klidu.

Ačkoli pohlavní reprodukce hraje důležitou roli v reprodukci pichlavé hrušky, tento druh kaktusu se také vegetativně šíří. Podle některých odborníků je to kvůli požadavkům semen a semenáčků, aby se usadili. Vegetativní disperzní režim odpovídá padlým obkladům s náhodnými kořeny.

Aplikace

Opuntia ficus-indica je z ekologického hlediska nejdůležitějším druhem kaktusu, protože se pěstuje, aby získal své plody, a cladodes se používají jako píce. Mexiko je zemí s největší rozlohou obdělávanou tímto druhem.

Fig z Indie. Thomas Castelazo

Je to druh kaktusu používaný při vaření, zejména v mexické kultuře. To také má různá ethnobotanical použití, většinou venkovskými populacemi.

Nejintenzivnějším způsobem, který se jí používá, je krmivo, protože se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata v několika jihoamerických zemích. Z hlediska životního prostředí pichlavá hruška získala pozornost kvůli své schopnosti regenerovat půdy vysoce degradované erozí.

Péče

Opuntia ficus-indica toleruje vysoké teploty a je považován za slibnou rostlinu jako zdroj píce v době změny klimatu. Tato rostlina je však velmi citlivá na nízké teploty, zejména na ty, které klesnou pod -5 ° C.

Obecně tato rostlina toleruje nedostatek vody, i když se doporučuje zavlažování, pokud průměrné množství srážek je menší než 300 mm za rok. Bohatý déšť není ideální pro pěstování pichlavé hrušky, protože její kořeny jsou citlivé na zamokření.

Pichlavá hruška preferuje písčité půdy s pH mezi 6,5 až 7,5 a nízkou slaností. Hnojení by mělo být provedeno po důkladné analýze půdy. Doporučuje se, aby hladina hořčíku nebyla vyšší než hladina vápníku.

Reference

1. FAO. 2017. Ekologie plodin, pěstování a využití kaktusových hrušek. Inglese, P., Mondragón, C., Nefzaoui, A., Sáenz, C. (Eds.). FAO.
2. FAO. 2001. Cactus (Opuntia spp.) Jako krmivo. Papír pro výrobu a ochranu rostlin FAO 169. ISBN 92-5-104705-7
3. Griffith, MP 2004. Původ důležité plodiny kaktusu: Opuntia ficus-indica (Cactaceae): nový molekulární důkaz. American Journal of Botanany, 9 (11): 1915-1921.
4. Heuzé V., Tran G., 2017. Pichlavá hruška (Opuntia ficus-indica). Feedipedia, program INRA, CIRAD, AFZ a FAO. Převzato z: feedipedia.org
5. Magloire, J., Konarski, P., Zou, D., Conrad, F., Zou, C. 2006. Nutriční a léčivé použití hrušky Cactus (Opuntia spp.) Cladodes a ovoce. Frontiers in Bioscience, 11: 2574-2589.
6. Reyes-Agüero, JA, Aguirre, JR, Valiente-Banuet, A. 2005. Reprodukční biologie Opuntie: přehled. Journal of Arid Environments, 64: 549-585.
7. Reyes-Agüero, JA, Aguirre, JR, Hernández, HM 2005. Systematické poznámky a podrobný popis Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae). Agrociencia, 39 (4): 395-408.
8. Taxonomicon. (2004-2019). Taxon: Druh Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill. - fíg indický (rostlina). Převzato z: taxonomicon.taxonomy.nl