MALACHITOVÁ ZELENÁ: VLASTNOSTI, PŘÍPRAVA, APLIKACE, TOXICITA - BIOLOGIE - 2025

Malachitové zeleně je barvivo organické povahy, které mají krásný velmi podobné malachitové zeleně minerální, proto jeho jméno vzniká. Malachitové zelené barvivo a minerál, ze kterého pochází, však nesouvisí.

Používá se jako skvrna v různých postupech, včetně barvení spór (Shaeffer - Fulton nebo Wirtz-Conklin) a při upevňování vzorků stolice pomocí techniky koncentrace Kato.

Malachitové zelené krystaly. Zdroj: W. Oelen

Malachitová zeleň se dříve používala jako antiparazitika při léčbě sladkovodních ryb chovaných v zajetí (akvária a akvária). Tyto ryby mohou být často ovlivněny protozoy, jako je Ichthyophthirius multifiliis nebo Dactylogyrus wideator.

Díky jeho baktericidnímu a fungicidnímu účinku se malachitové zelené barvivo používá jako inhibitor komensální mikrobioty ve selektivních kultivačních médiích pro mykobakterie (Löwenstein-Jensen).

Bylo však zjištěno, že malachitová zeleň se biodegraduje snadno a ve vodních potravinách zůstává po dlouhou dobu v reziduální formě. To ovlivňuje život určitých druhů ryb, korýšů a vodních mikroorganismů.

Na druhé straně má malachitová zeleň redukovanou formu, která se objevuje za anaerobních podmínek zvaných leukomalachitová zeleň, což je ještě toxičtější. Z tohoto důvodu je dnes užívání malachitové zeleně v užívání a v některých zemích je zakázáno.

vlastnosti

Malachitová zelená je tmavě zelený krystalický prášek. Výhodná je prezentace bez obsahu zinku, protože je méně škodlivá, zejména při léčbě ryb.

Je také známá jako malachitová oxalátová zelená, anilinová zelená, základní zelená 4, diamantová zelená B a Victoria zelená B. Jeho chemický vzorec je C ₅₂ H ₅₄ N ₄ O _12. Vědecký název je Chlorid 4- {(fenyl) methyliden} -N, N-dimethylcyklohexa-2,5-dien-l-iminium.

Může se vyskytovat ve formě oxalátové soli nebo ve formě chloridu. Má rozpustnost ve vodě 20 g / l ^-1 a je také rozpustný v methanolu. Jeho molekulová hmotnost je 369,91 g / mol ^-1. Jeho ionizační konstanta je 6,90 pKa.

Když je v roztoku, je charakterizován tím, že má dvě smíšené formy (kationtová forma při kyselém pH) a jeho bazickou formu (karbinol). Proto bude v závislosti na pH výhodné jedno nebo druhé.

Příprava

Malachitová zelená pro zbarvení

- Naváží se 5 gramů malachitové zeleně.

- Rozpusťte ve 100 ml vody.

Malachite green pro Kato-Katz

Pro tento test se použije 3% malachitové zeleně

Aplikace

Shaeffer - Fultonovo barvení spór

Tato barvicí technika, známá také jako Wirtz-Conklin, používá malachitovou zeleň k zabarvení spór uvnitř a vně buňky a safraninu, aby působila proti vegetativní buňce. Spór je proto zbarven zeleně a vegetativní buňka červená.

Helminthův koncentrační test (Kato-Katz)

Tato metoda se používá k diagnostice parazitózy hlíst. Tato technika je založena na použití glycerinu jako odlehčovače a malachitové zeleně jako kontrastu (snižuje světelnost vzorku).

Malachitová zelená v této technice však není nezbytná. Pokud toto barvivo není k dispozici, může být provedeno bez něj.

Příprava kultivačních médií

Díky baktericidnímu a fungicidnímu účinku, který má malachitová zeleň, se používá při přípravě kultivačního média Löwenstein-Jensen, speciálního média pro izolaci mykobakterií.

V potravinářském a textilním průmyslu

Nějakou dobu bylo používáno jako barvivo k barvení papíru a tkanin, ale jeho použití zvýšilo toxickou sílu průmyslového odpadu, který je ukládán do moře. To způsobilo mimo jiné kontaminaci mořských potravin, jako jsou ryby, krevety.

Na druhé straně, použití malachitové zeleně v rybích farmách pro ošetření parazitů v rybách může vést k mořským produktům pro lidskou spotřebu s přítomností barviva. To je vážné kvůli jeho karcinogennímu účinku. V důsledku toho se v těchto oblastech již nepoužívá.

Bakteriální barvení plaků

V průběhu historie byly používány různé chemikálie jako způsob vizualizace bakteriálního plaku na zubní úrovni. Mezi nimi je malachitová zelená, spolu s dalšími, jako je erythrosin.

Ošetření ryb a korýšů v rybnících, akváriích a akváriích

Malachitová zelená je užitečná pro ošetření ryb napadených řasnatým protozoem Ichthyophthirius multifiliis. Tento parazit způsobuje nemoc bílých skvrn. Tato parazitóza je skutečným problémem pro ty, kdo chovají a chovají ryby v zajetí, protože se snadno šíří.

Malachitová zelená se používá v celé řadě způsobů, jak léčit postižené ryby. Například, to bylo používáno tím, že ryby krátkou koupel, převede je do nádoby s vodou a malachitovou zelení.

Jiným způsobem je nalití určitého množství této látky do vody nebo umístěním malachitové zeleně přímo na kůži zvířete.

Prevence nemocí u ryb

S touto sloučeninou lze nejen léčit nemoci ryb, ale je možné jí také zabránit. Nové ryby, které vstupují do nádrže, mohou být dezinfikovány a vzorky procházet mimo jiné speciálními lázněmi, které obsahují malachitovou zeleň jako dezinfekční prostředek.

Rybí vejce lze také dezinfikovat malachitovým zeleným roztokem, než se přenesou do jiných rybníků.

Úvahy o léčbě malachitově zelených ryb a korýšů

Přestože malachitová zeleň eliminuje některá onemocnění, je také pravda, že je škodlivá pro bakterie a saprofytické houby a některé druhy ryb a ovlivňuje respirační enzymy. Zůstává také ve zbytkové formě ve vodním prostředí.

Proto se jeho použití v současné době nedoporučuje. Používání malachitové zeleně je zakázáno v mnoha zemích, včetně Spojených států, Evropské unie a některých jihovýchodní Asie, jako je Thajsko.

Toxicita

Zdravé efekty

NFPA (National Fire Protection Association) klasifikuje malachitovou zeleň takto:

- Zdravotní riziko 2. stupně (střední riziko).

- Riziko hořlavosti v 1. stupni (mírné riziko).

- Riziko reaktivity ve stupni 0 (žádné riziko).

Zdravotními riziky jsou podráždění kůže a sliznic přímým kontaktem. Na oční sliznici se může stát vážným.

Způsobuje také podrážděnost dýchacích cest a zažívacího traktu při vdechování a náhodném požití.

Spotřeba kontaminovaných potravin má vysokou karcinogenní sílu.

Dopad na životní prostředí

Ukázalo se, že malachitová zeleň má dlouhodobé reziduální škodlivé účinky ve vodním prostředí, které ovlivňuje prospěšné saprofytické mikrobioty a některé druhy ryb. Z tohoto důvodu by zbytky tohoto barviva neměly být nality dolů do kanalizace.

V tomto smyslu Iannacone a Alvariño studovali vodní ekotoxicitu dvou barviv (methylenová modrá a malachitová zelená) na Daphnia magna (korýši). Došli k závěru, že obě barviva jsou toxická, ačkoli methylenová modrá je ve větší míře. Oba ovlivňují vodní prostředí při koncentracích menších než 1%.

Na druhé straně různá šetření odhalila, že toxicita malachitové zeleně je ovlivněna teplotou a pH. V tomto smyslu je toxicita vyšší se zvyšující se teplotou a klesajícím pH.

Vzhledem k výše uvedenému FDA (Food and Drug Administration) zakázala používání malachitové zeleně v akvakultuře v roce 1991 kvůli svým karcinogenním vlastnostem

Nekompatibilita

Malachitová zeleň se nedoporučuje používat se zinkem a také nesmí kontaktovat železo. Měl by být skladován mimo oxidační látky.

Reference

1. Metoda králíka R. Kata (Parazitologická diagnostika a její použití jako nástroje pro práci v terénu). Medical Journal of Costa Rica. 1976; 43 (457) 169-174. K dispozici na adrese: binasss.sa.cr/revistas/rmcc.
2. Malachitově zelená. Wikipedia, encyklopedie zdarma. 25. prosince 2018, 22:34 UTC. 27. května 2019, 20:30 en.wikipedia.org
3. Národní rehabilitační institut. Malachitově zelená. Bezpečnostní listy výboru pro biologickou bezpečnost. K dispozici na adrese: inr.gob.mx
4. Papežská Javeriana University. 2015. Malachitová zelená. K dispozici: javeriana.edu.co/
5. Meyer Chemistry Reagents. 2009. Malachitová zelená. Bezpečnostní list. K dispozici na adrese: reaktivosmeyer.com
6. Iannacone J, Alvariño L. Vodní ekotoxicita dvou barviv a tří důležitých antiparazitik v akvakultuře v Daphnia magna. Ecol. Apl. 2007; 6 (1 - 2): 101 - 110. K dispozici na adrese: Scielo.org.
7. López N. Stanovení potravinářského zbarvení v potravinářských výrobcích z moře. 2011. Předložená diplomová práce k získání oficiálního univerzitního magisterského studia: Zbytky pesticidů a znečišťujících látek. Kontrola potravin a životního prostředí. University of Almeira. K dispozici na adrese: repository.ual.es/bitstream.