- 16 vlastností piniových oříšků, které prospívají našemu zdraví
- 1 - Posilují energii
- 2 - Jsou dobrým zdrojem antioxidantů
- 3 - Pomáhají zdraví očí
- 4 - Starají se o kardiovaskulární zdraví
- 5- Starají se o zdraví kůže
- 6- Potlačují chuť k jídlu
- 7- Chrání zdraví kostí
- 8- Je to bohatý zdroj železa
- 9 - Udržuje hormonální rovnováhu
- 10- Působí jako sexuální zesilovač
- 11-snížit riziko rakoviny
- 12-Stabilizujte náladu
- 13-Snižují krevní tlak
- 14-Přispívají k udržení zdravé váhy
- 15-zvýšení růstu vlasů
- 16-Uvolňuje dehydratovanou pokožku
- Příprava piniových oříšků
- Tipy pro používání piniových oříšků
- Kontraindikace
- Chemické složení
- Reference
Zdravotní vlastnosti piniových oříšků jsou rozmanité: chrání vlasy, jsou antioxidanty a působí mimo jiné jako přírodní viagra. Piniový ořech je suché ovoce, které odpovídá semenu druhu rodu Pinus (čeleď Pinaceae) z ananasu.
Existuje asi dvacet druhů piniových oříšků, dostatečně velké, aby jejich sklizeň byla produktivní. Menší, i když jsou jedlé, jsou příliš malé a nemají nutriční hodnotu.
Pokud jde o jejich původ, evropské druhy piniových ořechů pocházejí z Pinus pinea (borovice borovice) a byly pěstovány více než šest tisíc let.
Je třeba poznamenat, že piniové oříšky mohou být konzumovány samy, spolu s obilovinami, jogurty nebo jinými dezerty. Pokud chcete znát zdravotní přínosy tohoto jídla, vyzývám vás, abyste pokračovali ve čtení.
16 vlastností piniových oříšků, které prospívají našemu zdraví
1 - Posilují energii
Piniové oříšky obsahují živiny, které pomáhají zvyšovat energii. Je to proto, že obsahuje mononenasycené tuky, bílkoviny a železo. Navíc jsou také dobrým zdrojem hořčíku s odpovídajícími hladinami, které nevedou k únavě, uvádí Dr. Mercola na svém webu.
Podle odborníka poskytuje půl šálku piniových oříšků téměř polovinu doporučeného denního množství hořčíku, což je samo o sobě výhodou a dodává tělu energii.
2 - Jsou dobrým zdrojem antioxidantů
Další vlastností této potraviny je, že obsahuje velké množství antioxidantů, včetně vitamínů A, B, C, D a E a luteinu.
Antioxidanty jsou pro zdraví rozhodující, protože se předpokládá, že pomáhají kontrolovat, jak rychle postupuje stárnutí bojováním s volnými radikály, které se podílejí na zhoršování tělesného stavu s věkem.
Pro Mercolu jsou antioxidanty přirozeným způsobem obrany buněk proti útoku reaktivních druhů kyslíku (ROS).
3 - Pomáhají zdraví očí
Piniové oříšky obsahují lutein, chemickou sloučeninu, která je karotenoidem, který chrání před očními chorobami, jako je makulární degenerace související s věkem (AMD). Makula - vysvětluje Dr. Mercola - je malá oblast téměř dva milimetry široká, umístěná v zadní části oka, ve střední části sítnice.
Lutein je jedním z převládajících pigmentů v této oblasti a četné studie zjistily, že konzumace potravin bohatých na tyto živiny, jako jsou piniové oříšky, může významně snížit riziko AMD.
4 - Starají se o kardiovaskulární zdraví
Je třeba poznamenat, že piniové oříšky jsou bohaté na mononenasycené tuky, které pomáhají snižovat cholesterol v krvi.
Pravidelná konzumace piniových oříšků tedy zvyšuje dobrý cholesterol a snižuje špatný cholesterol v těle. Kyselina olejová, přítomná také v tomto jídle, pomáhá játlu eliminovat triglyceridy z těla.
Podporuje také zdravý lipidový profil krve, který zabraňuje ischemické chorobě srdeční a cévní mozkové příhodě.
5- Starají se o zdraví kůže
Vitamin E, přítomný v piniových oříšcích, udržuje integritu buněčných membrán v kůži.
Chrání také pokožku před škodlivými UV paprsky. Zklidňující vlastnosti oleje z borovicových ořechů proto udržují pokožku dobře hydratovanou.
V tomto seznamu můžete znát další dobrá jídla pro pokožku.
6- Potlačují chuť k jídlu
Studie z roku 2009 zveřejněná v časopise Diabetes zjistila, že borovice ořechy po požití vyvolávají pocit plnosti. Potlačuje chuť k jídlu a snižuje množství jídla spotřebovaného lidmi, takže je ideální pro ty, kteří chtějí kontrolovat svou tělesnou hmotnost.
Podle průzkumu potlačení chuti k jídlu trvalo pouhých 30 minut, než došlo ke snížení příjmu potravy.
Studie Americké fyziologické společnosti z roku 2006 tvrdí, že látky potlačující chuť k jídlu vysílají signály do mozku, aby snížily hlad a nutkání jíst.
7- Chrání zdraví kostí
Na druhé straně, piniové oříšky obsahují vysokou hladinu vitamínu K, což je důležité pro srážení krve a pro zdraví kostí. Vitamin K je rozpustný v tucích, což znamená, že je také přítomen v tukových tkáních a používá se v tukových tkáních.
Jako by to nestačilo, tento vitamin také pomáhá zmírnit menstruační křeče a zlepšit krevní oběh. Jeden šálek piniových oříšků obsahuje asi 72 mikrogramů vitamínu K podle webové stránky Pinchuts pro celý prodej.
Používá se také na rány, vředy nebo alergie, které se objevují v oblasti zad. Doporučuje se aplikovat tyto horké listy jednou denně, dokud bolest nezmizí, přidat specializované místo.
8- Je to bohatý zdroj železa
Podle Natural News jsou piniové oříšky bohaté na železo. Tělo používá tento minerál pro mnoho ze svých základních procesů, jako je regulace centrálního nervového systému a krevní oběh v těle.
Měď, která se přirozeně vyskytuje v piniových oříšcích, také pomáhá vstřebávání železa v těle, což z něj činí jídlo, které pomáhá těm, kteří trpí anémií a potřebují tento minerál k posílení obranyschopnosti těla.
V tomto seznamu můžete znát další potraviny bohaté na železo.
9 - Udržuje hormonální rovnováhu
Pokud je spotřeba piniových oříšků začleněna do stravy, získají se výhody díky obsahu manganu a zinku, jak publikoval Live Strong.
Mangan pomáhá udržovat hormonální rovnováhu těla a sílu pojivové tkáně, zatímco zinek podporuje imunitní systém a pomáhá při hojení ran.
10- Působí jako sexuální zesilovač
Pozor na muže, kteří trpí sexuální impotencí! Dobrou zprávou je, že jíst piniové oříšky je jedním ze způsobů, jak stimulovat erekci mužského reprodukčního systému.
Říká se, že starověcí Řekové a Římané už jedli piniové oříšky. Archeologové našli semena v troskách Pompejí. Podle Johanova Průvodce po afrodiziakum byly piniové oříšky jedním druhem se stejnou vlastností jako Viagra (citrát sildenafilu).
Ve starověkém Řecku byla konzumace piniových oříšků s medem a mandlemi doporučována na tři po sobě jdoucí noci, před dnem intimní vášně. Tato dávka sloužila jako sexuální zesilovač.
V tomto seznamu můžete znát další afrodiziaka.
11-snížit riziko rakoviny
Podle odborníků Dr. Axe jsou pro odborníky potraviny bohaté na hořčík spojeny s nižším rizikem výskytu různých typů rakoviny.
Studie sledovala více než 67 000 mužů a žen, aby sledovali výskyt rakoviny pankreatu, protože je spojena s příjmem hořčíku.
Výsledek ukázal, že každý pokles o 100 miligramů hořčíku denně představoval o 24% vyšší riziko vzniku rakoviny pankreatu. Podle lékaře nemohly být tyto změny určeny jinými faktory, jako jsou rozdíly ve věku, pohlaví nebo index tělesné hmotnosti.
V tomto seznamu můžete znát další protirakovinová jídla.
12-Stabilizujte náladu
V roce 2015 australští vědci zveřejnili výsledky své studie o příjmu hořčíku v potravě u dospívajících s depresí, úzkostnými poruchami a ADHD.
Studie ukázala, že zvýšení hořčíku přítomného v piniových oříšcích je spojeno s menší externalizací chování prostřednictvím útoků hněvu a jiných chování spojených s poruchami nálady.
Ale nejen teenageři si všimnou rozdílu. Další výzkum sledoval téměř 9 000 dospělých mužů a žen, aby zjistili souvislost mezi hořčíkem a depresí. Byl učiněn závěr, že konzumace hořčíku snižuje výskyt této duševní patologie.
Tento experiment dále zjistil silnou korelaci mezi nízkým příjmem hořčíku a depresivním vzhledem u lidí mladších 65 let.
13-Snižují krevní tlak
Další výhodou piniových oříšků, také spojených s jeho vysokou hladinou hořčíku, je to, že pomáhá snižovat krevní tlak.
Důvodem je, že vysoký příjem hořčíku je podle jedné studie spojen s nízkými hladinami krevního tlaku a nižším rizikem mrtvice.
Protože vysoký krevní tlak ovlivňuje dlouhý seznam závažných zdravotních problémů, jako je srdeční selhání, aneuryzma, snížená funkce ledvin a ztráta zraku, je důležité udržovat stravu plnou živin.
14-Přispívají k udržení zdravé váhy
Kombinace živin obsažených v piniových oříšcích také pomáhá v boji proti obezitě. Jeho spotřeba pomáhá udržovat zdravou váhu a reguluje metabolismus.
Vědci tvrdí, že subjekty, které pravidelně konzumují piniové oříšky, mají nižší průměrnou hmotnost, obvod menší než centimetr v oblasti břicha a dokonce nižší úroveň rezistence na inzulín.
Tyto ořechy pomáhají nejen hubnutí, ale jsou celkově spojeny s výrazně zdravější stravou. Statisticky lidé, kteří je jedí, konzumují více vlákniny, vitamínu E, vápníku, hořčíku a draslíku a méně sodíku, říká Dr. Ax.
15-zvýšení růstu vlasů
Pro ty, kteří chtějí mít delší a zdravější vlasy, může v tom pomoci konzumace piniových oříšků.
Protože jsou bohatým zdrojem vitamínu E, mají schopnost stimulovat růst vlasů. Kromě toho také udržují pokožku hlavy v dobrém stavu, podle webu Style Craze.
16-Uvolňuje dehydratovanou pokožku
Podle Style Craze, tělový peeling vytvořený s piniovými oříšky, smíchaný s kokosovým olejem, oživuje a omlazuje pokožku tím, že do ní vylučuje mrtvé buňky.
Také díky svým vynikajícím hydratačním a zvlhčujícím vlastnostem je uznávaným léčivem pro zmírnění dehydratované pokožky.
Příprava piniových oříšků
- Dr. Ax navrhuje přípravu piniových oříšků s pestem. Může být smíchán s bazalkou a rajčaty.
-Je to žádoucí, lze jej kombinovat s jogurtem, cereáliemi nebo dezerty s jinými ořechy a zmrzlinou.
-Při pokusu o grilování lze piniové oříšky grilovat s krůtí slaninou a kokosovým olejem.
Tipy pro používání piniových oříšků
Piniové oříšky lze použít pro kulinářské účely více než jedním způsobem, říká Style Craze.
Tyto ořechy přidávají nápady a dobrý vkus běžným receptům:
- Křupavé přidání. Mohou to být křupavý doplněk čokolády, sušenek, sušenek, müsli, plátky a koláčů. Kromě toho je lze přidávat do chleba, domácí pizzy nebo zákusků, jako je zmrzlina.
- Šťávové a smoothie dresinky: Pečené piniové oříšky lze také použít jako zálivka nebo přidat do proteinových tyčinek a ovocných koktejlů.
- Výživný povlak na různých chutných pokrmech. Pine ořechy mohou být začleněny do masa, ryb a různých zeleninových pokrmů. Poskytují vynikající a výživnou vrstvu pro kuře, ryby a tofu, bez ohledu na to, zda jsou pečené nebo smažené.
Kontraindikace
- Je známo, že podobně jako jiné ořechy způsobují alergické reakce piniové ořechy. Mnoho z nich jsou anafylaktické reakce, což znamená, že pokud víte, že jste alergický na jiné ořechy, jako jsou mandle, měli byste se vyhnout piniovým ořechům.
- Další méně běžná alergická reakce na piniové oříšky je známá jako syndrom ústy borovice. Není to nebezpečné, ale je charakterizováno hořkou nebo kovovou „změnou chuti“ po konzumaci piniových oříšků. Jedinou známou léčbou je pozastavit její používání, dokud příznaky nezmizí.
Chemické složení
Porce piniových oříšků (asi 28,4 g) obsahuje podle Dr. Axe:
- 1 gram vlákna (1% DV)
- 3,7 gramů uhlohydrátů
- 169 miligramů draslíku (4% DV)
- 19 gramů tuku
- 191 kalorií
- 3,9 gramu proteinu (7% DV)
- 1,6 miligramu železa (8% DV)
- 71 miligramů hořčíku (18% DV)
- 163 miligramů fosforu (16% DV)
- 1,8 miligramu zinku (12% DV)
- .1 miligramů thiaminu (7% DV)
- 0,6 miligramů riboflavinu / vitamínu B12 (3,5% DV)
- 1,2 miligramů niacinu (6,2% DV)
- 2,7 miligramu vitamínu E (8,8% DV)
- 15,3 mikrogramů vitamínu K (19% DV)
* DV: Denní hodnota.
Reference
- „Vztah mezi příjmem hořčíku v potravě, mrtvicí a jejími hlavními rizikovými faktory, krevním tlakem a cholesterolem v kohortě EPIC-Norfolk“ (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. a Welch A. Ústav populačního zdraví a primární péče, Norwich School of Medicine, University of East Anglia, Norwich, Velká Británie.
- „Příjem a deprese hořčíku u dospělých“ (2015). Tarleton E. a Littenberg B. Z Centra pro klinické a translační vědy, University of Vermont, Burlington.
- „Nízký příjem hořčíku je spojen se zvýšeným outsourcingovým chováním u adolescentů“ (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm a Oddy Wh. Telethonův dětský institut, University of Western Australia, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Austrálie.
- „Příjem hořčíku a výskyt rakoviny pankreatu: studie o vitaminech a životním stylu“ (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Katedra epidemiologie a biostatistiky, Škola veřejného zdraví-Bloomington, Indiana University, Bloomington, IN, USA.
- „Spotřeba ořechů stromů je spojena s lepším měřením adipozity a rizikových faktorů pro kardiovaskulární a metabolický zdravotní syndrom u dospělých v USA“ (2015). O'Neil C., Fulgoni V., zemědělské centrum Nicklas T. Louisiana State University, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, USA.