23 VLASTNOSTI BANÁNŮ PRO FYZICKÉ A DUŠEVNÍ ZDRAVÍ - VÝŽIVA - 2025

Banán má řadu vlastností a výhod pro zdraví, zejména pro mysl a náladu: zlepšuje trávení, uvolňuje reflux, zlepšuje zdraví srdce, zraku a astmatu, zabraňuje anémii, poruchám ledvin a vředům, Je to zdroj draslíku a manganu a dalších, které vysvětlím níže.

Dnes se banány pěstují v nejméně 107 zemích a řadí se na čtvrté místo mezi světové potravinové plodiny v peněžní hodnotě. Více banánů se spotřebuje než jablka a pomeranče dohromady.

Mimo jiné výhody, banány pomáhají zhubnout, udržují zdravé střevo, regulují srdeční frekvenci, udržují zdraví očí, snižují otoky, chrání před rozvojem diabetu 2. typu, posilují nervový systém…

Hlavní zdravotní vlastnosti banánů

1 - Zlepšuje trávení

Jsou bohatí na pektiny, pomáhají trávení a také odstraňují těžké kovy.

Působí také jako prebiotika a stimulují růst prospěšných bakterií ve střevech. Na druhé straně mohou obnovit elektrolyty ztracené po průjmu.

2- Jsou to přírodní antacida a zmírňují reflux

Jeden banán může poskytnout téměř 10 procent vašich denních požadavků na vlákninu. Vitamin B6 může také chránit před cukrovkou typu 2 a pomáhá při hubnutí.

Jsou relativně snadno stravitelné a jsou považovány za nedráždivé pro gastrointestinální trakt.

3 - Zlepšuje zdraví srdce

Banány jsou dobré pro srdce. Jsou bohaté na draslík, který je nutný k udržení srdečního rytmu. Mají také nízký obsah sodíku, což pomáhá udržovat krevní tlak.

4 - Deprese a nálada

Banány mohou pomoci překonat depresi kvůli jejich vysokému obsahu tryptofanu, předchůdce serotoninu.

Jsou také bohaté na vitamín B6, který vám pomůže dobře spát.

5- Zlepšuje vidění

Mají malé, ale významné množství vitaminu A, které je nezbytné pro ochranu očí, zachování normálního vidění a zlepšení vidění v noci.

Banány, stejně jako mnoho jiných plodů, jsou baleny s antioxidačními sloučeninami a karotenoidy, jakož i vhodnou kombinací minerálů, které mohou zlepšit zdraví očí. Makulární degenerace, katarakta, noční slepota a glaukom se při normálním příjmu banánů a jiných podobných plodů snižují.

6- Zlepšuje zdraví kostí

Banány obsahují velké množství fruktooligosacharidů. Jedná se o prebiotické uhlohydráty, které podporují růst prospěšných bakterií v gastrointestinálním traktu zvýšením absorpce vápníku.

7 - Zabraňuje rakovině

Některé důkazy naznačují, že mírná konzumace banánů může chránit před rakovinou ledvin.

Plně zralé banány (s černými skvrnami) produkují sloučeninu zvanou TNF-a. Jedná se o cytokin, o kterém se předpokládá, že má potenciál zvýšit počet bílých krvinek, a tak posílit imunitní systém a bojovat proti rakovinným buňkám.

Kromě toho mohou být užitečné v prevenci rakoviny ledvin díky jejich vysokým hladinám antioxidačních fenolických sloučenin.

8- Zlepšuje astma

Studie Imperial College London zjistila, že u dětí, které jedly jen jeden banán denně, se astma vyvinula o 34% méně.

9 - Zlepšují cukrovku

Studie prokázaly, že diabetici 1. typu, kteří jedí stravu s vysokým obsahem vlákniny, mají nižší hladinu glukózy v krvi než diabetici 2. typu a mohou mít lepší hladinu krevního cukru, lipidů a inzulínu. Jeden střední banán poskytuje asi 3 gramy vlákniny.

Zelené banány jsou skvělým zdrojem komplexního škrobu, a proto mohou pomoci zlepšit citlivost na inzulín.

10- Účinné proti průjmu

Elektrolyty, jako je draslík, se během záchvatů průjmu ztrácí ve velkém množství a mohou způsobit, že se postižené osoby cítí slabé. Banány mohou pomoci podporovat pravidelnost a doplňovat zásoby draslíku.

11 - Léčení vředů a pálení žáhy

Pomáhají vyrovnávat pH žaludku a zlepšují ochrannou vrstvu hlenu. Díky tomu pomáhají zmírňovat bolest. Obsah vlákniny pomáhá rychlému pohybu potravy trávicím traktem a zabraňuje refluxu.

Pomáhá také chránit žaludek před vředy. Z dlouhodobého hlediska zvyšují hlen v žaludku a pomáhají jej chránit před poškozením kyselinou chlorovodíkovou. Banány také obsahují inhibitory proteázy, které pomáhají zabíjet žaludeční bakterie, které mohou způsobit žaludeční vředy.

12 - Zvýšená energie

Sportovní nápoje, energetické tyčinky a elektrolytové gely jsou dnes velmi populární, ale profesionální sportovci jsou často viděni, jak jedí banány těsně před a dokonce během svých sportů.

Například při sledování tenisu není neobvyklé vidět hráče, kteří mezi hrami jedí banán.

13 - Bohatý na vitamín B6

Banány jsou zvláště bohaté na vitamín B6. Tento vitamin je důležitý pro tvorbu hemoglobinu v krvi.

Vitamin B6 se také podílí na udržování správné hladiny cukru v krvi, syntéze a rozkladu aminokyselin a na produkci protilátek pro silnější imunitní odpověď. Jeden banán obsahuje jednu pětinu doporučeného příjmu vitamínu B6.

14- Ostatní vitaminy a minerály

Kromě vysokých hladin draslíku a vitaminu B6 mají banány vysokou hladinu vitamínu C, hořčíku a manganu. Jsou také skvělým zdrojem dalších vitamínů B a malých množství minerálů, jako je jód, železo, selen a zinek.

Banány obsahují dobré množství vlákniny a několik antioxidantů. Středně velký banán (118 gramů) také obsahuje:

• Draslík: 9% RDI.
• Vitamin B6: 33% RDI.
• Vitamin C: 11% RDI.
• Hořčík: 8% RDI.
• Měď: 10% RDI.
• Mangan: 14% RDI.
• Čisté uhlohydráty: 24 gramů.
• Vlákno: 3,1 gramu.
• Proteiny: 1,3 g.
• Tuk: 0,4 gramu.

Každý banán obsahuje pouze asi 105 kalorií a je tvořen téměř výhradně vodou a uhlohydráty. Banány obsahují velmi málo bílkovin a téměř žádný tuk.

Sacharidy v zelených (nezralých) banánech sestávají hlavně ze škrobu a rezistentního škrobu, ale jak banán zraje, škrob se přeměňuje na cukr (glukóza, fruktóza a sacharóza).

Obsahují několik typů silných antioxidantů, včetně katechinů. Tyto antioxidanty byly spojeny s mnoha přínosy pro zdraví, jako je nižší riziko srdečních chorob a degenerativních onemocnění.

15- Pomáhá zhubnout

Banán o průměru 16 cm má minimálně 90 kalorií, asi čtvrtinu kalorií dostanete z čokolády. Také asi polovina obsahu vlákniny v banánech je rozpustná.

Když rozpustná vláknina dosáhne trávicího traktu, absorbuje vodu a zpomaluje trávení. Jídlo je nuceno se na chvíli usadit v žaludku, abyste se cítili plní.

16 - Užitečné proti svalovým křečím

Důvod křečí je v podstatě neznámý, ale lidová teorie obviňuje směs dehydratace a nerovnováhy elektrolytů.

Studie však poskytly protichůdné výsledky týkající se banánů a svalových křečí. Někteří považují za užitečné, zatímco jiní nemají žádný účinek.

Ukázalo se však, že banány poskytují vynikající výživu před, během a po cvičení odolnosti.

17 - Vysoký obsah vitamínu C

Stejně jako u mnoha druhů ovoce, banány obsahují dobré množství vitamínu C. Jeden banán poskytuje asi 10 mg vitamínu C, nebo asi 15 procent doporučené denní dávky. Vitamin C stimuluje imunitní systém a zdraví buněk a zlepšuje vstřebávání dalších živin, jako je železo.

Vitamin C je důležitý antioxidant, který neutralizuje škodlivé volné radikály v těle. Pomáhá také udržovat zdravé krevní cévy a podporuje tvorbu kolagenu, který drží svaly, kosti a další tkáně pohromadě.

18 - Zdroj vitaminu B-6

Protože vitaminy B se nejčastěji vyskytují v živočišných produktech, může být překvapením, že banány jsou vynikajícím zdrojem vitamínu B-6, také nazývaného pyridoxin. Jeden banán dodává 35% denního požadavku na vitamín B-6. Tělo používá vitamin B-6 k vytváření nových buněk.

19 - Zdroj manganu

Banány jsou dobrým zdrojem manganu, což je minerál nezbytný pro zdravé kosti a metabolismus. Jeden střední banán poskytuje asi 0,3 mg a dospělí potřebují 1,8 až 2,3 mg manganu denně.

20 - Zdroj draslíku

Draslík je životně důležitá výživa, protože pomáhá regulovat krevní tlak, což pomáhá udržovat správnou funkci srdce.

Naše kosti také potřebují tento draslík, protože pomáhá snižovat vylučování vápníku, což je podobné tomu, že banány pomáhají snižovat riziko vzniku osteoporózy a pomáhají udržovat naše kosti silné, jakmile se dostaneme.

21- Zabraňuje vředům

Banány mohou pomoci chránit před žaludečními vředy nebo pomáhat při léčbě stávajících. To je způsobeno určitými sloučeninami v banánech, které vytvářejí silnou ochrannou bariéru v žaludku, což může bránit před škodlivými účinky přebytečné kyseliny chlorovodíkové.

Kromě toho obsahují banány také proteázové inhibitory, které mohou pomoci zabít určité bakterie v žaludku, které způsobují vředy.

22- Zabraňuje poruchám ledvin

Draslík pomáhá regulovat rovnováhu tekutin v těle, proto může pomoci zmírnit stres na ledvinách a podpořit močení.

To může pomoci zabránit tvorbě toxinů v těle a urychlit jejich uvolňování z těla zvýšením frekvence a objemu močení.

Na druhé straně existují v banánech polyfenoly, antioxidační sloučeniny, které příznivě ovlivňují funkci ledvin a hromadění toxinů a zároveň stimulují správné fungování ledvin.

23- Zabraňuje anémii

Banány mají vysoký obsah železa a pomáhají léčit anémii, protože železo je nezbytnou součástí hemoglobinu, který zbarví červené krvinky.

S tím se anémii nejen předejde, ale může to zvýšit krevní oběh do všech částí těla, a proto dojde k většímu okysličování různých částí orgánů, čímž se optimalizuje jejich funkčnost.