- 5 biologických experimentů pro studenty středních škol
- - Experiment 1. Extrakce DNA z jahod
- materiály
- experimentální procedura
- - Experiment 2. Účinek tepla na vitamíny
- materiály
- experimentální procedura
- Příprava indikátoru jodu
- Porovnání hladin vitaminu C
- - Experiment 3. Vliv soli na semena hlávkového salátu
- materiály
- experimentální procedura
- - Experiment 4. Kvašení kvasinek
- materiály
- experimentální procedura
- Experiment 5: 5 sekundové pravidlo
- materiály
- experimentální procedura
- Obecné kroky pro provedení experimentu
- Reference
Biologické experimenty na střední škole jsou nástrojem, který zajímavým a dynamickým způsobem učí některé důležité procesy v živých věcech.
Bakterie, prvoky, houby, rostliny a zvířata tvoří 5 království života a sdílejí mnoho charakteristik živých bytostí. S těmito snadnými experimenty se můžete učit praktickým a zábavným způsobem.
5 biologických experimentů pro studenty středních škol
- Experiment 1. Extrakce DNA z jahod
Stojany DNA, které specifikují esoxirribo N ucleico Á acid D, jedná se o molekulu, která obsahuje všechny genetické informace o organismu. DNA je přítomna ve všech organismech, od nejmenších bakterií po největšího savce.
Strukturálně je DNA velmi dlouhé a silné mikroskopické vlákno. Ve většině organismů je DNA tvořena dvěma vlákny, které se spojí v malém zákrutu.
Genetická informace obsažená v DNA se používá k produkci proteinů organismu. Tak, jahodová DNA má genetickou informaci k produkci jahodových bílkovin.
materiály
- 3 zralé jahody
- ½ šálku vodovodní vody
- 1 malta
- 1 plastová nádoba
- 2 čajové lžičky tekutého detergentu
- 2 lžičky soli
- 1 papírový filtr
- 1/3 šálku tření alkoholu (z lékárny)
- 1 skleněná tyč
- 1 dřevěná paleta
- 1 plastový sáček
experimentální procedura
1-v ½ šálku vody z kohoutku smíchejte tekutý prací prostředek a sůl. To bude směs k rozbití buněčné stěny, buněčné membrány a jaderné membrány jahody. DNA jahody, která je v jádru, může být extrahována v následujících krocích.
2 - Jahody v maltě kompletně rozmačkejte, čímž se usnadní účinek předchozí směsi (extrakční směs). Je důležité nenechávat velké kousky ovoce bez drcení.
3-Přidejte 2 polévkové lžíce extrakční směsi k rozdrcení jahod, jemně promíchejte skleněnou tyčinkou. Nechte stát 10 minut.
4-Filtrujte tuto směs papírovým filtrem a nalijte výslednou kapalinu do plastové nádoby.
5-Přidejte stejný objem isopropylalkoholu (studený) do plastové nádoby. Například, pokud je 100 ml jahodového extraktu, přidejte 100 ml alkoholu. Netřepte ani nemíchejte.
6 - Po několika sekundách pozorujte na povrchu kapaliny tvorbu bělavé zakalené látky (DNA). Nakloňte kontejner a sbírejte DNA pomocí dřevěné lopatky.
7-V případě potřeby můžete tento postup zopakovat s jinými plody a provést srovnání.
- Experiment 2. Účinek tepla na vitamíny
V tomto experimentu studenti zjistí, zda vaření potravin ničí vitamíny, které obsahují. V tomto případě bude studován vitamin C z citrusových plodů. Studenti však mohou experiment rozšířit i na další potraviny a vitamíny.
Vitamín C je přítomen v citrusových plodech, jako jsou: citrony, pomeranče, grapefruity atd. Chemicky je vitamin C kyselina askorbová a pro tělo je to velmi důležitá molekula.
Tento vitamin se účastní několika metabolických procesů nezbytných pro zdraví a jeho nedostatek způsobuje onemocnění zvané kurděje.
materiály
- Citrus (pomeranče, citrony atd.)
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu (kukuřičný škrob)
- Jód
- Voda
- 2 skleněné nádoby
- Bunsenův hořák (nebo sporák)
- Pipeta (nebo kapátko)
- Několik zkumavek s policí
- Tepelně odolné rukavice
- Bílý list papíru
- Tužka
- Poznámky blog
experimentální procedura
Příprava indikátoru jodu
1-Smíchejte lžíci kukuřičného škrobu s malým objemem vody, promíchejte do formy pasty.
2-Přidejte 250 ml vody a vařte přibližně 5 minut.
3 - Pipetou přidejte 10 kapek převařeného roztoku do 75 ml vody.
4-Přidejte jod do směsi, dokud nezmění barvu na tmavě fialovou.
Porovnání hladin vitaminu C
1 -Stlačte šťávu z vybraných citrusových plodů do 2 samostatných nádob.
Nádoba 2-One bude označena jako „vyhřívaná“ a druhá jako „nevyhřívaná“.
3-Zahřejte ten, který je označen jako „zahřívaný“, dokud se nevaří.
4-Rukavice opatrně odstraňte z tepla.
5 - Pomocí kapátka přidejte 5 ml roztoku indikátoru jódu do standardní 15 ml zkumavky.
6 - Pomocí čisté kapátka (aby nedošlo ke kontaminaci), přidejte do zkumavky 10 kapek vařené šťávy. Vyčistěte kapátko a opakujte se vzorkem v „nevyhřívané“ nádobě.
7-Sledujte, která z nich vytváří tmavší barvu. Tmavší barva znamená, že v daném vzorku je méně vitaminu C. Porovnejte výsledky a analyzujte.
- Experiment 3. Vliv soli na semena hlávkového salátu
Je všeobecně známo, že rostliny potřebují vodu, aby vyklíčily, rostly a žily. Existuje však mnoho zemí na světě, které trpí pěstováním svých potravin, protože půdy obsahují hodně soli.
Cílem tohoto experimentu je zjistit, zda rostliny po zavlažování slanou vodou umírají. Pokud ano, na jaké úrovni slanosti by rostliny přestaly růst a umíraly?
To je velmi důležité, protože v závislosti na toleranci k soli je možné za těchto podmínek některé rostliny pěstovat.
materiály
- 30 semen salátu
- 3 výsadbové hrnce
- Voda
- Sůl
- Zůstatek
- Míchací tyč
experimentální procedura
1 - Připravte dva roztoky slané vody následujícím způsobem: jeden s koncentrací 30 g soli na litr vody (30 g / l) a druhý s poloviční koncentrací soli: (15 g / l).
2-Kontrolní roztok je čistá voda, neobsahuje sůl.
3-Rozdělte semena do tří skupin po 10 semenech.
4-setí 10 semen v každém květináči. Tam by měly být 3 hrnce po 10 semenech.
5-Label každý pot: pot 1 -> (Sal 30), pot 2 -> (Sal 15) a pot 3 (kontrola).
6-Umístěte hrnce mimo místo, kde přijímají sluneční světlo.
7-Zalévejte hrnce každý den s odpovídajícím roztokem: hrnec 1 s roztokem 30, hrnec 2 s roztokem 15 a hrnec 3 s čistou vodou.
8 - Udržujte experiment po dobu 2 týdnů a zaznamenejte pozorování, jak k nim dojde. Porovnejte výsledky a analyzujte.
- Experiment 4. Kvašení kvasinek
Kvasinky jsou pro člověka velmi důležitými mikroorganismy. Pomáhají produkovat chléb, vína, piva a další produkty pro lidskou spotřebu prostřednictvím procesu zvaného kvašení.
Například, kvasnice se běžně používají při vaření chleba těsto expandovat. Ale co přesně dělají kvasinky?
Abychom na to odpověděli, musí být kvasinky uznávány jako živý organismus, který potřebuje živiny, aby mohl žít. Hlavním zdrojem energie pro kvasinky jsou cukry, které jsou fermentací degradovány.
materiály
- Droždí
- 3 nádoby z čirého skla
- 3 malé talíře
- 2 lžičky cukru
- Voda (teplá a studená)
- Trvalá značka
experimentální procedura
1-Přidejte 3 studené vody na malé talíře.
2-Umístěte každou skleněnou nádobu na každou desku a označte každou nádobu jako: 1, 2 a 3.
Nádoba 3-v 1: mix: 1 čajová lžička kvasinek, ¼ šálek teplé vody a dvě čajové lžičky cukru.
4-In kontejner 2, smíchejte lžičku kvasinek s ¼ šálkem teplé vody.
5-In kontejner 3, umístěte lžičku kvasinek a nic jiného.
6-Pozorujte, co se v každém kontejneru děje. Vyskytují se v každé nádobě různé reakce? V tomto experimentu je kromě zraku také velmi důležitý zápach.
7-Porovnejte výsledky a analyzujte.
Experiment 5: 5 sekundové pravidlo
Je obvyklé slyšet, že pokud jídlo spadne na zem, zabrání bakteriím bakterie 5 sekund. Pětisekundové pravidlo stanoví, že jídlo odebrané ze země bude bezpečné k jídlu, pokud bude odebráno do 5 sekund po pádu.
Tento experiment vyhodnotí, zda je tato teorie pravdivá. Hlavním cílem je zjistit, zda sběr padlých potravin za méně než 5 sekund účinně brání kontaminaci půdními bakteriemi.
materiály
- Jídlo, které chcete vyzkoušet (porovnat jedno mokré a jedno suché)
- Sterilní hisopos
- Sterilní rukavice
- Chronometr
- 6 Petriho misek s nutričním agarem
- Poznámky blog
- Tužka
experimentální procedura
1 - Umístěte mokré jídlo (např. Syrové maso) na zem, počkejte 4 sekundy a vyjměte jej ze země.
2 - Při nasazených sterilních rukavicích kousky masa očistěte sterilním tamponem. Tampónem se nedotýkejte nic jiného!
3-Ve sterilním prostředí (digestoře) sejměte víko z Petriho misky a jemně přejeďte tamponem tam a zpět klikatým vzorem přes celý povrch agaru. Nedotýkejte se stejné oblasti agaru dvakrát.
4 - Opatrně položte víko na Petriho misku, štítek.
5 - Proveďte kroky 1-4 se suchým jídlem (např. Chléb).
6 - Proveďte kroky 1-4 pro kontrolu, tj. Sterilní výtěry (aniž byste se předtím dotkli jakéhokoli předmětu) vytvořte vzor klikatá na dvou Petriho miskách obsahujících stejný živný agar.
7 Umístěte všechny Petriho misky do prostředí při 37 ° C, což je optimální teplota pro růst bakterií. Ujistěte se, že všechny Petriho misky jsou umístěny na stejném místě.
8-Proveďte pozorování po 24 h, 36 h, 48 h, 60 h a 72 h. Na každé plotně a v každém časovém intervalu se spočítají bakteriální kolonie.
9-Reprezentujte výsledky v grafu a analyzujte je.
Obecné kroky pro provedení experimentu
Při provádění vědeckého experimentu je první věcí, kterou se udělá, napsat úvod, v němž navrhne, co dělat. Cíl experimentu a jeho význam jsou jasně popsány níže.
Experimenty jsou založeny na předchozích pozorováních, proto je nezbytné popsat hypotézu experimentu. V podstatě jde o hypotézu, kterou vědec doufá, že získá ze svého experimentu.
Následně je podrobně popsán seznam materiálů, které budou použity v experimentu a co se bude dělat, jedná se o experimentální postup. Myšlenka je taková, že každý může opakovat experiment s danými pokyny.
Nakonec jsou výsledky popsány, analyzovány a porovnány s podobnými a jsou učiněny závěry.
Reference
- Všechny vědecké veletržní projekty. Obnoveno z: all-science-fair projects.com.
- Biologické vědecké veletržní projekty. Obnoveno z: learning-center.homesciencetools.com.
- Veletržní vědecký projekt na střední škole. Obnoveno z: education.com.
- Veletrhy biologie přírodních věd. Obnoveno z: projects.juliantrubin.com.
- Veletržní vědecké veletržní projekty. Obnoveno z: livescience.com.