KULTURA ARGENTINY: TRADICE, ZVYKY, GASTRONOMIE, HUDBA, - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2025

Kultura Argentině se vyznačuje výrazným evropského vlivu v důsledku španělské dobytí a migrace Italů, kteří z této zemi jihoamerického svůj nový domov.

Tato směs kreolské a evropské kultury formovala místní gastronomii, hudbu, architekturu nebo náboženský zápal. Stručně řečeno, na své tradice, slavnosti a zvyky obecně.

Zdroj: Buenos Aires: pixabay.com

Argentina je národem společenských lidí, kteří dávají důležitost práci, ale také rekreaci, s velkou vášní pro fotbal a velmi hrdí na takové charakteristické prvky země, jako jsou kusy masa, gauchos, tango a mate.

Politická konformace

Argentina je decentralizovaným federálním státem tvořeným 23 provinciemi a autonomním městem Buenos Aires jako hlavním městem. Má demokratický systém, který volí svého prezidenta každé čtyři roky, který se může na konci svého funkčního období rozhodnout pro znovuzvolení.

Původ názvu země

Název Argentina pochází z latinského argentum, což znamená stříbro. Do roku 1554 se tento termín objevil na mapách portugalského Lopo Homema, který identifikoval region pod názvem terra argentea.

Historici poukazují na to, že myšlenka propojení Argentiny se stříbrem pochází z přítomnosti ložisek tohoto kovu v regionu v době, kdy evropští průzkumníci dorazili do těchto zemí v roce 1516.

Tři oficiální jména

Ačkoli to není nic obvyklého, Argentina má tři oficiální jména. Jedná se o: Spojené provincie Río de la Plata, Argentinská konfederace a Argentinská republika, přičemž druhá je nejvíce přijímanou formou, pouze po Argentině nebo Argentině (více hovorové).

Zvyk

Mate

Konzumace mate, infuze guaraního původu, která se připravuje s listy matečné byliny, není jen typickým nápojem, ale společenskou vazbou, která spojuje Argentince.

Není čas ji konzumovat, protože se bere po celý den. Je to rodinný zvyk, který je zděděn a je používán Argentinci při socializaci, a to až do bodu, kdy je všude v termoskách bude mít vždy blízko.

To je konzumováno v malém kontejneru, který je také nazýván mate, sající kapalinu přes žárovku, druh kovové slámy s otvory ve dně, které umožňují tekutině projít, a ne bylina.

Mate. Zdroj: Jorge Alfonso

Wikimedia Commons

Pečená

U Argentinců je obvyklé sdílet své pečeně každý týden s rodinou a přáteli, což nazývají tradiční grilované maso. Chutnají různými způsoby, zatímco diskutují o politice, fotbalu nebo ekonomické situaci v zemi.

Blízkost

Argentinci jsou velmi milující lidé, kteří obvykle setkají polibek, když se setkají nebo se navzájem pozdraví. I muži, kteří mají hodně sebevědomí, se mohou také líbat.

Někteří cizinci si stěžují, že Argentinci vnikají do osobního prostoru tím, že se při rozhovoru příliš přiblíží, ale i když je to trochu nepříjemné, jde pouze o způsob, jakým se vyjadřují a jak se jejich názor cítí silněji.

Gesta

Argentina je jednou ze zemí, ve které je nejvíce gestická. Když Argentinčan mluví, dělá to celým svým tělem, tiskne v jeho řeči těla zprávu, kterou chce poslat, plný vášně a intenzity, která ho charakterizuje.

Zvyk častého gesta rukou, když mluví, pochází od italských přistěhovalců, kteří také často mávali rukama, aby více vehementně vyjadřovali, co chtějí říci.

Argentinské voseo

Způsob, jakým Argentinci hovoří, se výrazně liší od ostatních latinskoamerických zemí v důsledku použití voseo nebo nahrazení slova „vos“ za „vos“ ke komunikaci, také s použitím více než pěti tisíc výrazů a výrazů, které mohou být pouze pochopili ti, kteří žijí v zemi.

Voseo téměř nahradil „vy“ nebo „vy“, ale používá se pouze v situacích důvěry mezi partnery.

Tradice

Fotbal

Není pochyb o tom, že nejoblíbenějším sportem v Argentině je fotbal, disciplína, která dodnes naplňuje miliony argentinských fanoušků hrdostí.

Říkají, že fotbal v Argentině není sport, nýbrž náboženství, které se praktikuje od doby, kdy jsou děti velmi malé, a to jak na provizorních polích na ulici, tak na nejkompletnějších polích v zemi.

A to je to, že jména jako Diego Armando Maradona (1960) nebo Lionel Messi (1987) jsou důvodem národní hrdosti, jejíž úspěchy je proměnily v hrdiny několika generací; Ale na rozdíl od toho, co si mnozí mohou myslet, fotbal není oficiálně národním sportem.

Kachna

Národní sport je opravdu kachna, jezdecká disciplína složená ze dvou týmů čtyř jezdců, kteří se snaží chytit kachnu, míč se šesti držadly, který musí projít prstenem, aby získal body.

Je to sportovní disciplína s více než čtyřmi sty lety, protože gauchos (obyvatelé argentinských plání) ji praktikovali během koloniální éry.

Historici tvrdí, že je tak pojmenováno, protože v minulosti zabili ptáka, obvykle kachnu, kterou umístili do kusu kůže, kterou použili jako míč.

Postupem času prošly jeho předpisy změnami, jako je nahrazení ptáka míčem, použití uniformy a zahrnutí pravidel, která zaručují bezpečnost hráčů.

Kachní hráči

Zdroj: ecolo.cancilleria.gob.ar

San Telmo Fair

Tento veletrh, který byl vytvořen v roce 1970, sdružuje milovníky starožitností, kteří mají příležitost jít každou neděli do čtvrti San Telmo v Buenos Aires a najít poklady z minulosti.

Každou neděli toto místo navštěvuje průměrně deset tisíc lidí, kteří se těší z trpělivého prohlížení konkrétních objektů prostřednictvím 270 stánků.

Vánoce

Rozdíl v argentinské vánoční tradici ve srovnání s jinými zeměmi začíná klimatem, protože v prosinci je léto na jižní polokouli. Argentinci tak získají teplé Vánoce, které jsou pro návštěvníky z jiných zeměpisných šířek podivné.

To však nemá vliv na vánočního ducha Argentiny, země, která během své historie přijala takové běžné mezinárodní tradice, jako je vánoční strom, věnce, dárkové dary nebo vánoční koledy.

Přítomnost takzvaného jeslího, který představuje narození Ježíše Nazaretského, je v celé zemi rozšířená, a to jak v neživé, tak v živé verzi, a ve společnosti rodinných příslušníků, kohoutkové mši a dobrých přáních je hojnost dobrého jídla.

Ring Run

Jde o jezdeckou tradici z Evropy, která byla později gaučany přijata a jejímž cílem je získat prsten, který visí z trámu, připevněný ke dvěma dřevěným sloupkům.

Prsten se obvykle hraje během karnevalu nebo jiných slavnostních událostí a má určitou úroveň obtížnosti, protože hráči se musí k ringu cválat a pokusit se jej odstranit ze sázky pomocí hůlky nebo větvičky, která není tlustší než tužka. společný.

Vítěz obvykle získá peněžní cenu a vzrušení přítomných.

Gastronomie

Argentinská gastronomie je kombinací kreolské, španělské a italské kuchyně, jejíž fúze umožnila vytvoření velmi populárních jídel. Je známá zejména svými kousky masa, podporovanými dlouhou tradicí chovu hospodářských zvířat, která se stala charakteristickým rysem země.

Chorizo ​​steak

Je to jedna z nejžádanějších možností argentinských hostů, protože je to jemné maso, které je nakrájeno na silné kousky, velmi snadno ochutnatelné.

Prázdný

Naopak, jedná se o tenčí řez, který zahrnuje kost, mnohem méně jemnou na patře, ale s velmi dobrou chutí.

Kreolská klobása

Toto je speciální doplněk při grilování. To může být doprovázeno chlebem, aby se slavný choripan nebo sloužit jako společník do hlavního grilu.

Argentinská Milanesas

Je to jemné filé z hovězího masa, vařeného na měkko a chleba. Připravují je smažené, grilované nebo pečené a mohou být také vyrobeny z kuřecího, hovězího nebo vepřového masa. Obvykle se podává s hranolkami a salátem.

Argentinské empanadas

Empanada je královnou stolu v mnoha regionech Latinské Ameriky a samozřejmě má Argentina také své oblíbené varianty. V této zemi ji připravují z pšeničné mouky s dušeným masem jako náplní, která může zahrnovat olivy.

locro

Je to polévka před hispánského původu, která přežila po staletí s úpravami v závislosti na regionu země, ve které se vaří.

Původní locro mělo základnu dýně, fazole, kukuřice a brambor, které se časem sloučily s prvky španělské kuchyně, jako je chorizo ​​a slanina.

Karamel

Je to jeden z nejcharakterističtějších sladkostí v zemi a je vyroben z mléka a cukru, redukovaný na karamelovou barvu krému. Používá se jako náplň nebo zálivka dezertů. Někteří lidé to dokonce konzumují sami.

Karamelové sušenky

Alfajor je tradiční sladké jídlo, které se skládá ze dvou měkkých sušenek spojených dulce de leche s nastrouhaným kokosem.

Toto je pouze jedna z nejběžnějších verzí tohoto sladkého andaluského původu, protože existují i ​​jiné odrůdy s jinými náplněmi a zálivkami.

Argentinská vína

A nemůžeme mluvit o gastronomii, aniž bychom zmínili argentinská vína, která se vyrábějí v tuctech provincií po celé zemi a která byla v argentinské stravě označena za jedno další jídlo.

Vášeň pro tento produkt je tak intenzivní, že v roce 2010 bylo víno deklarováno prezidentským dekretem jako národní nápoj Argentiny.

Hudba

Argentina je směsicí různých hudebních žánrů, které zahrnují rock ve španělštině s mezinárodně uznávanými exponenty, procházející typickými lidovými rytmy země, které jsou doprovázeny jejich příslušnými tanci.

Argentinská kultura má vlastní verzi cumbie, stejně jako typické tance, jako jsou carnavalito, zamba, cueca, gato, malambo.

Tango

Možná mladí lidé neposlouchají tango jako jejich předkové, ale tanec, který přeměňuje zvuky na elegantní a smyslné pohyby, je maximální reprezentací argentinského obrazu, který má také velkou turistickou atrakci.

Tango se narodil v Buenos Aires na konci 19. století a od té doby jeho sláva rostla, až se stala jedním z prvků, které odlišují zemi. Historici tvrdí, že se nejprve narodil tanec a poté hudební žánr, který kolem tohoto hnutí rostl.

Největším exponentem tanga jako hudebního žánru byl bezpochyby Carlos Gardel (1890-1935), který, více než 80 let po jeho smrti, je stále považován za tvář tanga.

V roce 2009 vyhlásila Kulturní organizace OSN (UNESCO) tango nehmotné kulturní dědictví lidstva. Zajišťují, že tento svůdný tanec musí být chráněn, protože ztělesňuje a podporuje kulturní rozmanitost a dialog.

Pár tančící tango

Zdroj: Anouchka Unel

Wikimedia Commons

Náboženství v Argentině

Argentina ve své ústavě zakládá svobodu bohoslužby, existuje však velká katolická tradice. Ve skutečnosti je současným papežem argentinský Jorge Bergoglio, který přijal jméno Francisco poté, co byl v roce 2013 zvolen za vůdce katolické církve.

Existují také další aspekty křesťanství v Argentině, jako jsou protestantské církve; Svědkové Jehovovi a významná přítomnost judaismu, islámu a buddhismu, mimo jiné víry.

Další podrobnosti o Argentině

Argentinská pampa nebo regionu Pampean je pláň, v níž se rozvíjí hlavní živočišná a zemědělská činnost země. Je tak rozsáhlý, že pokrývá 1 200 000 km přes šest provincií na středozápadě země. V argentinských pampách žije skupina Mennonitů, kteří neuznávají vnější autoritu a používají pouze tradiční zdroje a odmítají jakékoli moderní zařízení.

Skupina argentinských mennonitů

Zdroj: lanacion.com.ar

Země má nejvyšší vrchol na americkém kontinentu Aconcagua, který se nachází v provincii Mendoza a má výšku 6 960 metrů. Je to druhé místo pouze v himálajském systému v Asii.

Pět Argentinců dosud získalo Nobelovu cenu v historii. Dva z nich se věnovali míru, dva v medicíně a jeden v chemii.

Argentina má jednu z nejstarších univerzit v Jižní Americe, Národní univerzitu v Córdobě, která byla založena v roce 1613.

V roce 1998 skupina fanoušků bývalého fotbalového hráče Diego Armando Maradona založila maradonský kostel, který uctíval jejich idol. Věřící tohoto kostela se rozšířili do tuctu zemí světa a do roku 2015 již mělo 500 000 sledujících.

Argentina má dinosaura pojmenovaného po něm. Argentinosaurus Huinculensis, plaz, který žil v období křídy a díky rozšířenému krku mohl dosáhnout výšky 15 metrů. Stejně tak má ve svém pravěku zaznamenán ptáka z období horního miocénu, který byl pokřtěn jménem Argentavis Magnificens, jehož natažená křídla dosáhla osmi metrů.

Rekonstrukce argentinosaurus huinculensis

Zdroj: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning

Wikimedia Commons.

Navzdory ekonomickým šokům, které někdy ovlivňují zemi, je Argentina zemí, jejíž občané pociťují nespornou národní hrdost, produkt úspěchů dosažených v různých oborech znalostí, sportu a umění.

Reference

1. Argentinská gastronomie. (2019). Převzato z turismo.gastronomico.com
2. Původ jména Argentina: stříbrná chiméra. (2019). Převzato ze surdelsur.com
3. Národní sport: kachna. (2019). Převzato z ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Argentinské zvyky a tradice. (2019). Převzato z loudspeakerdigital.com.ar
5. Naše tradice (2000). Převzato z traditiongaucha.com.ar
6. Co pro Argentiny znamená kamarád? (2019). Převzato z yerbamateargentina.org.ar
7. Desátník lenguage. (2019). Gesta a osobní vzdálenost v Argentině. Převzato z protokolu.org
8. Voseo v Argentině. (2010). Převzato z fundeu.es
9. Tango, dědictví lidstva. (2009). Převzato z bbcmundo.com