KULTURA CHIAPAS: NEJVÝZNAMNĚJŠÍ VLASTNOSTI - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2025

Kultura Chiapas se liší od jiných mexických kultur tím, že se jedná o jeden s největšími domorodými kořeny. Například náboženská víra v regionu svědčí o tom, že domorodé skupiny do značné míry zachovaly své tradice.

Důkazem toho je uctívání předků bohů, jako je Slunce a Měsíc, a tanců na podporu zemědělství, jako je tanec kukuřice.

Stejně tak je v gastronomii pozorován vliv domorodců s použitím kukuřice, tykve, brambor a dalších typických plodin oblasti.

Stejně jako kultura ostatních států Mexika, i kultura Chiapas odhaluje vliv Španělů, kteří při dobytí dobyli do kontaktu s mexickými domorodci.

Příkladem toho je přítomnost katolických slavností, jako je den Candelaria, Svatý týden a den Panny Marie z Guadalupe.

Možná vás také zajímají tradice Chiapas nebo jeho typická jídla.

5 hlavních kulturních prvků Chiapasu

1 - Gastronomie

Gastronomie Chiapas je charakterizována domácím vlivem. Použité suroviny jsou velmi rozmanité, protože území je tvořeno tropickými pláněmi a horskými oblastmi.

Kulturně je kuchyně tohoto státu spřízněna spíše s Guatemalou než s Mexikem samotným.

Nejběžnější nápoje v Chiapasu jsou pozol de cacao a tascalate. Tascalát je vyroben z pražené kukuřice a kakaových bobů.

Pozol se vyrábí z mladých kukuřičných jader, která se vaří na těsto, které se spouští vodou až do dosažení požadované konzistence. Poté se přidají skořice, cukr a kakaový prášek.

Mezi typické pokrmy Chiapas patří:

Obrázky

Jsou to tamale vyrobené z čerstvé kukuřice.

Jiskra

Je to dušené maso a zelenina.

Kuřecí dušené ovoce

Připravuje se s kuřecím masem marinovaným v česneku, rajčaty, skořicí, cibulkou a octem.

Ningüijute

Je to omáčka z vepřového masa.

Pečené prase

Připravuje se s mladým prasetem, bylinkami a cibulí.

Sladké brambory s pomerančem

Jedná se o léčbu, která se vyrábí ze sladkých brambor a pomerančové šťávy.

Cocada

Jeho hlavními složkami jsou kokos, vejce a cukr. Můžete přidat mléko a další ovoce, například ananas.

Šunka

Vyrábí se z drcených dýňových semen, arašídů a vlašských ořechů. Tato mouka se smíchá s mlékem a cukrem.

2 - Tradiční festivaly

Parachicos

Strany "pro chlapce", lépe známé jako "parachicos", jsou oslavy, které se konají ve druhém lednovém týdnu.

Festival trvá jeden týden, v němž se pořádají průvody, odpálují se rakety a pořádají se tance.

Den svíček

Den svátků se slaví 2. února každého roku. Během tohoto dne probíhají průvody, býčí zápasy a přehlídky. Je součástí tradice, že rodiny sdílejí tamalesskou večeři.

V Mexiku jsou slavnosti na počest Virgen de la Candelaria považovány za uzavření vánočních oslav.

Svatý týden

Svatý týden se slaví čtyřicet dní po Popeleční středu. Během těchto sedmi dnů jsou průvody, které znovu prožívají Kristovu vášeň, smrt a vzkříšení.

V Chiapas vynikají oslavy, které se konají v San Juan Chamula, Zinacatán a San Cristóbal.

Den Panny Marie z Guadalupe

Panna Guadalupe je mecenáškou svatých. Z tohoto důvodu se v celé zemi slaví její vzhled 12. prosince každého roku.

V Chiapas vynikají slavnosti, které se konají v San Cristóbal de las Casas, kde náboženské aspekty jsou synkretizovány s domorodými aspekty.

3 - Řemesla

Stát Chiapas je uznáván svými řemeslnými výrobky ze dřeva, jílu a přírodních vláken.

V různých oblastech státu jsou flétny, dřevěné hračky, koše, houpací sítě, sukně, vlněné bundy, tkané tašky, kožené tašky, hliněné panenky, vázy a náhrdelníky vyráběny z hlíny nebo leštěné perličky.

4- Tance

V Chiapasu jsou tance a tance vždy spojeny s oslavami.

Některé tance mají symbolický charakter: mimo jiné představují scény lovu, boje mezi zvířaty, odpor domorodců před španělskými silami během dobytí.

Další typické tance jsou «yomo etze», což je ženský tanec; «mote 'xu», což je tanec oddaný pěstování kukuřice; a tanec Malinche, věnovaný domorodé ženě, která během dobytí spolupracovala s Cortésem.

5- Náboženství

Oficiálním náboženstvím Chiapas je katolicismus. Existují však různé domorodé skupiny, které si stále zachovávají část svých předků.

Ačkoli každý kmen má určité náboženství, existují prvky, které jsou společné všem, jako je existence zvířecího ducha.

Toto zvíře představuje postoj osoby. Například, pokud je to pták, může to znamenat, že daná osoba je podnikatel.

Tyto skupiny praktikují čarodějnictví a tradiční medicínu, které jsou považovány za součást náboženství.

Každý kmen se skládá z léčitele, který je nejen zodpovědný za udržování fyzické integrity lidí, ale také duchovní.

Choles, členové domorodého kmene, se domnívají, že jeskyně jsou posvátné, protože byly obývány duchy, kteří ovládali déšť, vítr, bouře a další přírodní jevy.

Lancadones, další kmen, živí bohy pozolem, nápojem z kukuřice. Provádění tohoto rituálu má na starosti hlava rodiny.

Mnoho domorodých skupin smíchalo své vlastní přesvědčení s katolickým vyznáním. Například mnozí uctívají Pannu Marii a Ježíše, zatímco uznávají nadřazenost svých vlastních bohů, jako je Slunce a Měsíc.

Reference

1. Citováno 6. listopadu 2017, z adresy visitmexico.com.mx
2. Citováno z 6. listopadu 2017, z wikipedia.org
3. Chiapas - Mexiko. Citováno 6. listopadu 2017, z history.com
4. Chiapas, Mexiko. Citováno z 6. listopadu 2017, ze stránky sunofmexico.com
5. Chiapas s tradicemi Mexika. Citováno z 6. listopadu 2017, z intltravelnews.com
6. Kultura Chiapas. Citováno z 6. listopadu 2017, z explorandomexico.com
7. Mexiko: Lidé a tradice v Chiapasu. Citováno z 6. listopadu 2017, z caroun.com
8. Tradiční jídla Chiapas. Citováno z 6. listopadu 2017, z backyardnature.net