- Původ a historie
- Kultura údolí řeky Indus
- Védská kultura
- Brahmanovo období
- Buddhistické období
- Kushan
- Gupta říše
- Invaze Hunů
- Muslimské invaze
- Příjezd Evropanů
- Gándhí
- Moderní Indie
- Tradice
- Kastovní systém
- Posvátné řeky Indie
- Diwali
- Uspořádaná manželství
- Holi, festival barev
- Buddhistické zpěv Ladakhu
- Chhau tanec
- Ahoj Mohallo
- Kumbh Mela
- Zvyk
- Posvátná kráva
- Vazby
- Spotřeba „paan“
- Namaste
- Almužna
- Sadhus
- Pověry
- Neformální ekonomika
- Muži drží za ruce
- Jezte rukama
- Jazyk
- Jazykové oblasti
- Hindština psaní
- Oblečení
- Vývoj
- Sárí
- Náboženství
- hinduismus
- Buddhismus
- Jainism
- Sikhism
- Islám
- Hudba
- Sama-veda
- Lidová hudba
- Skutečná hudba
- Gastronomie
- Krevety kari s kokosovým mlékem
- Vejce Masala
- Samosa
- Masala Dossa
- Tandoori kuře
- Jalebi
- Biryani
- Palak Paneer
- Chai Masala
- Reference
Indická kultura zahrnuje všechny náboženské a společenské kulturní fenomény, umělecké, předložené mezi více než sto etnik žijících v této zemi. Rozloha území a rozdíly mezi jeho regiony způsobují existenci velkého množství tradic, zvyků, jazyků a typů gastronomie.
Tímto způsobem byla indická kultura vybudována ze směsi různých subkultur, které zemi obývají. Mnoho z jeho tradic a přesvědčení sahá až do poloviny druhého tisíciletí před naším letopočtem. C., když byl složen nejstarší text v Indii, Rig-Veda.
Slavnostní ceremoniál na Ganze (Benares), indické posvátné řece - Zdroj: Davi1974d / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Jedním z faktorů, které nejvíce ovlivňují formování kultury, je náboženství. V případě Indie existuje několik, které mezi sebou existují s větší či menší tolerancí. Někteří se narodili ve své vlastní zemi, jako je hinduismus, buddhismus, sikhismus nebo jainismus, zatímco jiní, jako je islám nebo křesťanství, přišli ze zahraničí v různých historických obdobích.
Ve skutečnosti jednou z událostí, které se vyznačovaly kulturní historií Indie, byly islámské invaze z 10. století. Kromě toho ovlivnily také další kultury, jako je perština nebo turečtina, jak lze vidět v jazyce, oděvu nebo gastronomii..
Původ a historie
Jeskynní malby nalezené v Bhimbetce, v indickém státě Madhya Pradesh, potvrzují, že toto území bylo osídleno již v době kamenné.
Historici tvrdí, že první lidská sídliště sahají do roku 6000 před naším letopočtem. C. konkrétně v údolí Indu. Tato sídliště, asi 3 300 př.nl. C., by dal vznik Indo kultuře, jejíž dominance oblasti trvala až do roku 500 př.nl. C.
Kultura údolí řeky Indus
Civilizace údolí Indus byla srovnatelná s egyptskou nebo mezopotámskou. To bylo lokalizováno v dnešním Pákistánu a stavěl důležitá města takový jako Harappa nebo Mohenjo-Daro, oba v údolí řeky.
Hlavní archeologická naleziště civilizace Indo Valley (2500–1700 př. Nl). Zdroj: Viz stránka autora / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Tato kultura praktikovala zemědělství, metalurgii bronzu a obchod. Náboženství bylo polyteistické a uctívalo bohyni Matky a zvířata z džungle.
Védská kultura
Konec védského období
Védská kultura je považována za původ hindské civilizace. Toto období trvalo od roku 1500 před naším letopočtem. Dokud 800 a. C.
Během této fáze byl nejstarší text indické kultury, Rig-veda, napsán přibližně ve středu druhého tisíciletí před naším letopočtem. C.
Tuto kulturu založilo árijské etnické obyvatelstvo, které pocházelo z Černého moře a severního Kaspického moře. K jeho příchodu do údolí Indus došlo během druhého tisíciletí před naším letopočtem. C. a představili v zemi koně, bojové auto a železné zbraně. Po dobytí oblasti založili malá nezávislá království.
Brahmanovo období
Další historické období bylo brahmanské. Hlavní charakteristikou byla dominance vykonaná kněžskou kastou, tzv. Brahmany. Je rozdělena do dvou fází: pre-buddhistická a buddhistická
Buddhistické období
Zneužívání vládnoucích Brahminů vyvolalo povstání, které skončilo vítězstvím buddhistů. Tak začala Mauryanská říše, první období nádhery indické kultury.
Prvním císařem byla Chandragupta Mauria, která sjednotila severní Indii a založila své hlavní město v Pataliputře (dnešní Patna).
Socha Chandragupta Mauria v Birla Mandir
Dalším významným vládcem tohoto období byl Ashoka, Maurův vnuk. Zpočátku král tvrdě potlačil své nepřátele, ale později, po učení Buddhy, cítil pokání. Proto se vzdal násilí a rozhodl se vést čestnou a zbožnou existenci.
Smrt Ashoky a invaze do dalších měst způsobily pád a rozpad Říše. Pozdnější, Indie byla podmanil si Peršany Darius velký a Řeky Alexander velký.
Dva velké epické básně popisovaly boje času: Mahabharata a Ramayana.
Kushan
Umístění Kushan Říše. Zdroj: Império Cuchana.svgg: Renato de carvalho ferreiraderivativní práce: Rowanwindwhistler / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Lidé ze střední Asie, Kushan, napadli severní Indii a vytvořili říši, která se táhla k břehům Gangy.
Vládci tohoto města konvertovali k buddhismu a znovu získali část nádhery mauryské říše. Z této fáze vynikají buddhistické sochy, stavba velkých měst a dílo jejich řemeslníků. Ty byly rozděleny do cechů a děti pokračovaly v práci rodičů, vždy v jejich domě.
Po třech stoletích se toto impérium rozpadlo a uvolnilo další historické období.
Gupta říše
Gupta říše a přítoková území. Mapa pro Gupta Empire and tributaries.svg: Derivátová práce Goran tek-en (talkcontribs): Rowanwindwhistler / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Kolem roku 320 nl se v Magadze dostala k moci bohatá rodina vlastníků půdy, Guptové. Jeho první králové se věnovali rozšiřování svého území a vytváření velké říše. K jeho maximální kráse došlo za vlády Chandragupty II (375-413), kdy se jim podařilo ovládat celý sever země.
Na rozdíl od jejich předchůdců, Guptové přijali hindské náboženství a získali brahmanské rituály. Bylo založeno několik škol hindské filosofie s odpovídajícími myšlenkovými knihami.
Hinduističtí filozofové začali psát své myšlenky a vyvinulo se několik různých škol hindské filozofie, které dodnes existují. Filozofové a kněží období Gupty psali mnoho z nejposvátnějších knih hinduismu
Invaze Hunů
Hunové, další lidé ze střední Asie, ukončili mír a prosperitu, kterou přinesla vláda Gupty. Ačkoli se Indové pokusili odolat jejich postupu, Hunové skončili vpadnutím do země kolem roku 460 př.nl. C.
Muslimské invaze
Nová invaze, tentokrát národy islámského náboženství, se konala v roce 700 nl. Tito dobyvatelé s sebou přinesli svou kulturu, která měla rozhodující vliv na indiánskou kulturu.
Muslimská moc se v oblasti trvale usadila v roce 1192 a během vlády Mughalů měla svou krásu. Jeden z jeho králů, Shah Jahan, přestěhoval hlavní město do Dillí a nařídil výstavbu nejslavnější budovy v Indii, Taj Mahal, kolem roku 1650.
Taj Mahal, jedna z nejreprezentativnějších struktur Indie na světě
Image Free-Photos from Pixabay
Příjezd Evropanů
V plné eskalaci v Evropě s cílem zvýšit své koloniální nadvlády dorazila britská východní Indie do Bombaje v roce 1687. Během následujících desetiletí její soukromá armáda bojovala proti Francouzům, kteří také chtěli využít komerční výhody těchto zemí. Poté, co je porazili, Britové začali dobývat indické území.
1820, Britové kontrolovali téměř celou zemi, který se stal “klenotem v britské koruně.” S průmyslovou revolucí, indické suroviny byly nápomocné při zvyšování britské ekonomické síly.
Sklad s opiem v Patně v Indii. Litografie po WS Sherwill, 1850. Zdroj: Viz autorská stránka / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)
Indové viděli, jak byli zařazeni k občanům druhé třídy, což způsobilo nějaké povstání. Nejdůležitější byl ten, který provedli sepoys, mezi lety 1857 a 1858. Protest rostl nesmírně a sjednotil indické hinduisty a muslimy.
Britům se podařilo porazit povstalce, ale výměnou za zrušení východní Indie. Queen Victoria se stala císařovnou Indie.
Ke změně však došlo díky vzdělání domorodců. Ačkoli Britové pojali to pro Indy přijmout a účastnit se koloniální administrace, výsledek byl vznik intelektuální elity, která by se stala základem Indického národního kongresu v 1885.
Gándhí
Gándhí
Člen této intelektuální elity, Mohandas Gándhí, se stal vůdcem indické nezávislosti. Tento právník, vzdělaný v Anglii, vytvořil systém nenásilného odporu. Gándhí byl oddaný Hind a kázal toleranci mezi náboženstvími své země.
Na druhou stranu indický národní kongres začal proti okupaci násilně jednat. Jawaharlal Nehru získal v tomto hnutí vliv, zejména v radikálnější větvi.
Britové museli po několika letech nenásilných a násilných akcí jednat o nezávislosti, která přišla v roce 1947.
Moderní Indie
Rashtrapati Bhavan, budova sekretariátu nebo ústřední sekretariát, chrám Akshardham, chrám Lotus, indická brána, Humayunova hrobka. Zdroj: Karnatakapolatics / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Nezávislá Indie zahrnovala celou řadu etnik, jazyků a kultur, jejichž koexistence byla velmi komplikovaná. Gándhí byl zavražděn hinduistickým radikálem v roce 1948 a Indie byla rozdělena do dvou států: Indická unie a Pákistán s muslimskou populací.
Během posledních desetiletí Indie zažila několik závažných krizí kvůli své konfrontaci s Pákistánem. Kromě toho byly vnitřní konflikty, chudoba a další faktory zdrojem nestability.
Také se jí však podařilo zlepšit svou hospodářskou situaci a stát se vlivnou mocí v této oblasti Asie.
Tradice
Indie je zemí, která si zachovala velkou část svých dávných tradic. Vyplývají ze směsi různých kultur s vlastní zemí, od perské po arabskou. Ne všechny tyto tradice jsou však pozitivní a vlády se pokusily vymýtit ty nejnebezpečnější.
Kastovní systém
Příčinou tohoto systému sociální stratifikace je hinduismus. Podle tohoto náboženství byla lidská bytost stvořena z různých částí boha Brahmy, a tak se objevily čtyři kasty, které byly udržovány po staletí.
Brahminové, nejvíce privilegovaná skupina, se objevili z úst boha; šlechtičtí válečníci, chatrias, byli stvořeni na rameni božstva; Vaisias, obchodníci a farmáři, přišli ze stehen Brahmy; a sudry nebo nevolníky, nejnižší kasta chodidel.
Kromě těchto čtyř kast jsou nedotknutelné nebo vyvrženci mimo systém a společnost. Mohli se věnovat pouze těm nejnižším pracovním místům.
Přestože byl kastový systém oficiálně zrušen, jeho vliv zůstává ve společnosti dodnes.
Posvátné řeky Indie
Ačkoli Ganga je nejznámější z posvátných řek v Indii, existuje v zemi mnohem více, které tuto úvahu mají. Pro Hindy je voda posvátná, protože je symbolem bytí. Tento prvek pomáhá očistit ducha lidí.
Mezi posvátnými řekami vyniká sedm, tzv. Sapta sindhu. Všechny jsou navštěvovány velkým počtem poutníků, kteří chodí dolů do svých bank, aby prováděli omývání.
Ganga má zvláštní ohled. Ti, kteří tak mohou učinit, přistoupí k Benaresovi (Varanasi), aby zemřeli poblíž jeho břehů. Podle jejich přesvědčení jsou ti, kteří jsou zpopelněni řekou, okamžitě spaseni.
Diwali
Diwali je nejúžasnější festival v celé zemi. To je oslavováno všemi jejich kulturami, bez ohledu na jejich víru.
Tento festival se slaví na podzim a lidé zdobí své domy a vyměňují si dárky. Nejobvyklejší dekorace jsou světla, svíčky a hliněné lampy.
Původ festivalu je náboženský. Podle Hindů si Diwali vzpomíná na porážku Narakasury, poloboha, v rukou Krišny, což znamenalo osvobození 16 000 dívek, že bývalý měl vězně.
Festival také připomíná návrat prince Rámy do Ayodhya poté, co porazil Ravanu, krále démonů.
Uspořádaná manželství
Tradice sjednávání manželství je v Indii staletá. Přestože byla společnost modernizována, stále se pořádá velké množství manželství, i když dnes nevěsta a ženich často dávají svůj konečný souhlas.
Současné zákony zakazují uspořádaná manželství dětí, ačkoli existují zprávy, že se v zemi stále odehrávají.
Když je manželství dohodnuto, rodina nevěsty dává věno rodině ženicha nebo ženichovi samotnému.
Holi, festival barev
Další z nejdůležitějších festivalů v zemi Holi, nazývaný také Holaka nebo festival barev. Na tomto festivalu se slaví hinduistické jaro, den po úplňku měsíce Phalguna (první část března).
Kromě této jarní oslavy oslavuje Holi i různé události z hindské mytologie. K těmto datům musí být trestné činy odpuštěny a dočasně zapomenuty na sociální normy.
Buddhistické zpěv Ladakhu
Je to tradice praktikovaná v trans-himálajské oblasti Ladakhu, v různých klášterech a vesnicích. Buddhističtí „lámové“ nebo kněží zpívají a recitují posvátné texty náboženství, aby podpořili učení a filozofii Buddhy. Způsob, jakým se tato činnost provádí, se může v jednotlivých klášterech lišit.
Během vystoupení jsou texty doprovázeny gesty rukou mnichů a představujícími božství Buddhy. Některé z nástrojů, které doprovázejí aktivitu, jsou bubny, zvonky, trumpety a činely.
Prezentace písní se dělají ve skupinách buď v klášterech, nebo v soukromých domech. Tato tradice je UNESCO považována od roku 2012 za nehmotné kulturní dědictví lidstva.
Chhau tanec
Je to tradiční tanec vyvinutý ve východní části Indie, hlavně v Seraikela, v okrese Purulia Bengal a v Mayurbhanj okrese Odisha, odkud pocházejí tři nejoblíbenější taneční styly: seraikella chhau, purulia chhau a mayurbhanj chhau.
Tento typ divadelního umění kombinuje bojové techniky, napodobeniny zvířat a další. Tance mají tendenci představovat scény nebo zápasy z epických básní a jiných lidových témat.
Je to tanec, který se učí pouze mužům, kteří jsou součástí místních komunit nebo jsou členy rodin s uměleckou tradicí. Hlavními nástroji, které doprovázejí tanec, jsou bicí a dva rákosové nástroje známé jako mohuri a shehnai.
Od roku 2010 byl tento tanec také UNESCO uznán jako nehmotné kulturní dědictví lidstva.
Ahoj Mohallo
Je to festival náležející k sikhskému náboženství, oslavovaný v měsíci březnu po festivalu Holi. Koná se v Anandpur Sahib v Paňdžábu, současném srdci sikhismu v Indii. Během oslav se provádějí různé činnosti, jako jsou vojenská cvičení a simulovaný boj, aby se prokázala fyzická způsobilost.
Existují výstavy gatky, bojového umění specifické pro tuto komunitu a soutěže poezie a hudby. Na druhé straně jsou chvíle věnované bohoslužbám, náboženským čtením, zpěvům a zpěvům. Tuto oslavu uvedl Guru Gobind Singh, 10. guru sikhismu.
Kumbh Mela
Je to největší hinduistický náboženský festival, oslavovaný ve 12letých cyklech, během nichž se událost koná 4krát. Toto jsou čtyři pouti, které se konají ve čtyřech posvátných řekách. Události se střídají na každém z těchto míst: Haridwar na řece Ganga, Ujjain na řece Sphira, Nashik na řece Godavari a Prayag, ke kterému dochází na Jamuně, kde se Ganga a Saraswati sbíhají.
Během festivalu se rituál vykoupení nebo vyhnání hříchů provádí ponořením lidí do vod řek. Předpokládá se, že tímto způsobem je splněna pokání za chyby. Mezi další aktivity patří komunitní veletrhy, jídlo pro lidi s nízkými příjmy nebo pro mnichy a některé zábavné pořady.
V rámci stejného tématu oslav je také Velká Kumbh Mela, která se koná každých 144 let v Prayagu. Poslední byl v roce 2001 a přilákal přibližně 60 milionů lidí. Oslava Kumbh Mela je založena na určitých konkrétních astrologických pozicích mezi Sluncem, Měsícem a Jupiterem.
Zvyk
Posvátná kráva
Indové, přinejmenším Hindové, považují krávy za svatá zvířata. Důvodem je, že ji identifikují jako Devi (bohyně), symbol mateřské přírody.
Na druhou stranu, některá náboženství Indie pokračují dále. Vegetariánství je tedy v zemi docela běžné.
Vazby
Jedním z nejznámějších zvyklostí v Indii je použití bindi. Jedná se o malý červený krtek, který je namalován na čele vdaných žen jako symbol závazku.
Muži někdy nosí toto znamení, když chodí do práce, tentokrát jako symbol štěstí.
Mystická interpretace bindi je taková, že je umístěna do šesté čakry, nazývané také třetí oko.
Spotřeba „paan“
V Indii je běžné konzumovat přípravek zvaný „paan“, vyrobený s betelem, tabákem a ořechem areca, který získává načervenalý odstín. Mnoho lidí v Indii to žvýká a plivá. Z tohoto důvodu je běžné vidět červené skvrny na stěnách a podlahách ulic. Někteří tvrdí, že má zažívací vlastnosti.
Namaste
Nejtradičnějším pozdravem v Indii není potřesení rukou. V této zemi je normální připojit se k dlaním rukou a přivést je k hrudi a říkat namaste. Původ tohoto slova je velmi starý a lze jej přeložit jako „Zdravím vás“.
Almužna
Hinduismus i islám, druhé nejvíce praktikované náboženství v Indii, zahrnují almužnu jako jednu ze svých povinností.
V případě Hindů se akt dávat almužnu nazývá dana. Jde o nabídku určitého bohatství, protože po smrti nebude potřeba.
Sadhus
Sadhus jsou druhem kočovných mnichů, kteří neustále hledají osvícení. Tito muži mají s sebou veškerý svůj majetek a mohou zdarma cestovat ve veřejné dopravě. Obyvatelstvo jim navíc obvykle dává jídlo, aby mohli pokračovat v cestě.
Pověry
Hodně z každodenního života Indů je spojena s pověry, které mnohokrát velmi formují návyky lidí ve společnosti. Mnoho přesvědčení a rozhodnutí, které se v Indii dělají v každodenním životě, souvisí s astrologickými nebo náboženskými předpisy.
Od jména dětí, povolání, výběru partnera pro manželství a jiných rozhodnutí v životě člověka jsou často ovlivňována vírou této společnosti na úrovni víry.
Neformální ekonomika
Je běžné pozorovat, jak v ulicích probíhají neformální hospodářské činnosti. Nabízí se více prodejů a služeb v exteriéru. Malování, tesařství, srážky a další nepředvídatelné obchody, jako je čištění uší, léčení zlomenin a další.
Muži drží za ruce
Je to znamení lásky a přátelství, když vidíme muže, jak se drží za ruce. Tato akce představuje důležité pouto mezi nimi a nemusí nutně souviset s láskou. Mezi otcem a synem nebo mezi přáteli je držení rukou běžným jednáním.
Jezte rukama
Další známou tradicí v Indii je akt jídla s rukama. Většinou se to týká duchovní víry. Ájurvéda, systém tradiční medicíny, má filozofii, že každý prst souvisí s pěti prvky, ohněm, vzduchem, vodou, zemí a etherem.
Takto iurvédská disciplína potvrzuje, že konzumace jídla rukama pomůže při jeho následné přeměně, když je strávena.
Jazyk
Indická ústava uvádí, že její úřední jazyky jsou hindština a angličtina. Druhý jazyk připomíná britskou vládu a používá se v podnikání a ve vysokoškolském vzdělávání.
Kromě těchto dvou jazyků zákon uznává dalších 21 jazyků, ty považované za klasické. Některé z nich jsou Tamil, Sanskrit nebo Telugu. Kromě toho existuje v zemi 1652 dalších dialektů.
Jazykové oblasti
V Indii existuje 15 právně uznávaných jazykových oblastí. Nejrozšířenějšími jazyky jsou hindština, bengálština, gudžarátština a maráthština. Kromě toho existuje jazyk považovaný za posvátný, Pali, který Buddha používá k předávání svých učení.
Hindština psaní
Hlavní jazyk země, hindština, je psán zleva doprava. Je to sylabický jazyk a každá souhláska má s sebou spojenou samohlásku.
Celkem má mluvený Hindština 52 fonémů, rozdělených do 10 samohlásek, 40 souhlásek a 2 speciálních. Mezitím má psaní 57 různých symbolů.
Oblečení
Stejně jako v jiných aspektech indické kultury se oblečení liší v závislosti na oblasti v zemi. Kromě toho existuje také rozdíl mezi těmi, které se používají ve venkovských oblastech a ve městech.
Nejoblíbenějšími oděvy jsou sárí pro ženy a dhoti pro muže. Jiné široce používané styly jsou churidar a salwar, oba ženské.
Když Indové chodí na veřejná místa nebo náboženská centra, pravidlem není vystavovat kůži ani nosit těsné oblečení.
Vývoj
Oblečení v Indii se vyvíjelo skrz jeho historii. Nejstarší texty Veda tak shromažďují odkazy na oděvy vyrobené z kůry a listí, zatímco v Rig-veda zmiňují vyšívané a obarvené šaty.
Herodotus, řecký historik z 5. století před naším letopočtem. C., psal o kvalitě indických bavlněných obleků. Pozdnější, ve druhém století, muslins země byl prodáván v římské Říši.
Hedvábí bylo další z látek, které získaly v následujících stoletích velký význam, a to až do okamžiku, kdy se stalo jedním z hlavních vývozních produktů.
Již za britské vlády byl indický textilní průmysl ochromen, protože se zde kolonizátoři snažili prodávat své vlastní výtvory.
Gándhí propagoval to, čemu říkal khadi, světlé šaty, které byly vyrobeny ručně.
Sárí
Sárí je pravděpodobně nejznámějším ženským oděvem v Indii. Jedná se o hedvábné nebo bavlněné plátno o délce 4,5 až 8 metrů a šířce mezi 60 centimetry a 1,20 metrů. Tento oděv se ovine kolem pasu a odhalí oblast břicha.
Na trhu najdete denní sárí a párty. Mezi nimi jsou i červené svatební. Vdovy jsou na sobě bílé.
Náboženství
Indie je považována za jednu ze zemí s největší rozmanitostí vyznání na světě. Navíc je jejich společnost velmi náboženská, což způsobilo historické spory mezi různými přiznáními.
Mezi hlavní náboženství patří hinduismus, islám, sikhismus a buddhismus. Existuje také velké množství Jainů, Zoroastriánů, Bahá'í i křesťanských komunit.
hinduismus
Podle Hindů je jejich náboženství nejstarší na světě. Věřící to nazývají sanatana dharma, věčné náboženství.
Někteří odborníci potvrzují, že se jedná o sloučení víry a tradic různých kultur, s různými kořeny a bez existence konkrétního zakladatele. Dostupné údaje naznačují, že vznikl mezi 500 a. A 300 a. C.
Hinduismus má mnoho různých oborů, i když všechny následují tradici kast. Jeho nejdůležitějšími bohy jsou Ráma, Krišna, Kali a Visnu.
Buddhismus
Další z velkých původních náboženství Indie je buddhismus. Toto založil Sidarta Gautama, který se sice narodil v Nepálu, ale poprvé rozšířil svou doktrínu v severní Indii. Tři ze čtyř posvátných měst buddhismu se nacházejí v Indii.
Princ Gautam se vzdal všech svých výsad a stal se žebrákem. V tu chvíli přijal přezdívku Buddha, Osvícený.
Za vlády mauryanského císaře Ashoky se buddhismus stal většinovým náboženstvím v zemi. Pozdnější, islámské dobytí přimělo jej, aby ztratil toto postavení. Konverze velkého počtu nedotknutelných věcí mu umožnila v roce 1954 získat sílu.
Dnes jsou buddhisté jednou z největších menšin v Indii, zejména na severu země.
Jainism
Stejně jako hinduisté i stoupenci džainismu tvrdí, že jejich náboženství je nejstarší a tvrdí, že je asi 10 000 let staré.
Toto náboženství sdílí některé charakteristiky s buddhismem, jako je absence boha. Navíc byl založen současníkem Buddhy, jehož jméno bylo Mahavira.
Džainové odmítají všechny druhy násilí a byli jediní, kdo se nezúčastnili žádného z konfliktů, ke kterým v zemi došlo. Jsou přísně vegetariánští a jejich obrana života zvířat dosahuje bodu, kdy autem nejezdí auto ze strachu ze smrti hmyzu.
Sikhism
Dalším náboženstvím narozeným v Indii je sikhismus, který má dnes asi 18 milionů následovníků.
Sikhové a Hindové zahájili násilný konflikt v roce 1980, kdy skupiny první nominální hodnoty hledaly nezávislost pro své historické území: Khalistan. Jeden z těchto radikálních Sikhů zavraždil premiéru Indiru Gándhí v reakci na její rozkaz bombardovat Zlatý chrám, nejposvátnější sikhismus.
Původ tohoto náboženství se nachází během Mughalovy vlády nad Indií. Jeho postuláty se zdají být fúzí hinduismu a islamismu.
Islám
Druhým největším náboženstvím v Indii je islám, který má asi 150 milionů následovníků. Tato přítomnost sahá až do islámských invazí, kdy v zemi vládla Mughalská říše
Napětí mezi muslimy a Hindy bylo v historii Indie velmi časté. Nejzávažnější došlo po dosažení nezávislosti na britské říši. Výsledkem bylo oddělení velkého území, dnešní Pákistánu, pro hostitele muslimů, kteří si to přáli.
Hudba
Již před 2000 lety se v sanskrtském textu, Natyasastra, objevil systém klasifikace různých hudebních nástrojů. To ukazuje, že hudba byla nedílnou součástí kultury Indie během celé její historie, v mnoha případech souvisejících s náboženstvím.
Sama-veda
Sama-veda melodie jsou nejstarším dochovaným příkladem indické hudby. Datováno kolem 1 000 př. Nl. C., tento typ písně je stále zpíván v některých védských náboženských obřadech.
Sama-veda, spolu s některými hindskými spisy, hráli v klasické hudbě země zásadní roli. V současné době má tento typ hudby dva různé styly: hindustanskou a karnatskou.
Lidová hudba
Kromě klasického stylu je zde i lidová hudba, která se dělí na:
-Bhangra: Původně z Paňdžábu v jižní Asii, je to styl hudby a tance, který se často používá na festivalech.
-Lavani: pochází z Maháráštry a jižní Madhya Pradesh. To je rozděleno do dvou stylů, Nirguni Lavani, charakterizovaný filozofickým tónem a Shringari Lavani s erotickým sklonem. Většinu písní tohoto stylu obvykle zpívají ženy.
- Dandiya: jedná se o druh taneční hudby a pracuje jako doprovod tradičních tanců zvaných „garbas“ na počest Durby, podoby bohyně Dervi. V tanci obvykle představuje scénu nazvanou Tanec meče, ve které je ukázána simulovaná bitva mezi výše zmíněnou bohyní a Mahishasurou, mocným démonským králem.
-Rajasthani: má různé hudební odvětví, jako jsou Langas, Sapera, Bhopa, Jogi a Manganiyar. Kombinuje smyčcové, dechové a bicí nástroje.
Do hudební kultury Indie byly začleněny další hudební styly, například pop, který je zastoupen ve filmovém průmyslu v této oblasti světa v kombinaci s tradiční hudbou.
Skutečná hudba
V současné době existují různé druhy náboženské hudby spolu s ostatními, jako je populární, pop, klasická nebo lidová hudba.
Dva nejvýznamnější žánry jsou film a indipop. První je tvořen širokou škálou hudby určené pro Bollywoodské filmové produkce a představuje 70% tržeb v zemi.
Indipop je jednou z nejpopulárnějších žánrů. Je to fúze klasické nebo sufské hudby s indickým folkem a také zahrnuje některé západní vlivy.
Gastronomie
Indická kuchyně je stejně rozmanitá jako samotná země. Typická jídla se liší v závislosti na oblastech.
Jednou z jeho charakteristik je velké množství vegetariánských receptů, zejména v některých svatých městech, jako je Benares.
Krevety kari s kokosovým mlékem
Skládá se z misky krevet vařených v přípravku na bázi másla, cibule, česneku, zázvoru, kurkumy, bobkového listu, chilli a kardamomu, do kterého se přidává kokosové mléko. Krevety se vaří v této omáčce, ve které jsou ponořeny a připraveny k jídlu. Jedná se o oblíbený recept v jižní Indii.
Vejce Masala
Jedná se o recept vyrobený z vařených vajec namočených v omáčce s cibulí, česnekem, zázvorem, hráškem, koriandrem, tamarindem, feferonkou, koriandrem a garam masala, směsí koření.
Samosa
Samosa je typem knedlíku, který je pro tuto zemi velmi typický. Má trojúhelníkový tvar s obalem z velmi křupavého těsta z pšeničné mouky.
Tyto knedlíky lze plnit celou řadou ingrediencí. Nejběžnější jsou zelenina, jako jsou brambory a hrách. Větší chuť má trochu kari.
Masala Dossa
Masala dossa se konzumuje velmi často v indických snídaních a občerstveních. Je to podobné velmi pikantní a kořeněné válcované cookie. Výplň, která se liší podle oblasti, obvykle zahrnuje kari, rýži, cibuli, čočku, brambory a další ingredience, ale nikdy maso.
Tandoori kuře
Pro vegetariány je jedním z hvězdných jídel kuřecí tandoori. Tento název se vztahuje na typ pece, ve které se vaří, tandoor, což znamená „hlinitá trouba“. Tradiční věcí je použití pece na dřevo a uhlí.
Kuře je marinováno před vařením s kmínem, kardamomem, česnekem, kajenský pepřem, pepřem, zázvorem a dalšími kořeními.
Jalebi
Jedním z nejtradičnějších dezertů je jalebi. Jeho tvar je velmi charakteristický, protože vypadá jako květina nebo spirála.
Základními ingrediencemi této sladkosti jsou mouka, cukr a olej a koupe se v sirupu s kardamomem, šafránem a citronem.
Biryani
Jedním z pokrmů, které v indickém jídle nikdy chybí, je rýže. Recepty jsou nespočetné a liší se v závislosti na oblasti v zemi.
Mezi pokrmy vyrobenými z této cereálie vyniká biryani. K vaření se používá rýže Basmati, mnoho koření, zeleniny a jogurtu. Existují také verze s kuřecím masem.
Palak Paneer
Dalším velmi oblíbeným vegetariánským pokrmem je panelový panel. Původně z oblasti Paňdžábu se vyrábí se špenátem a paneerem, čerstvým a kyselým sýrem typickým pro tuto oblast.
Recept je doplněn garam masala, směsí koření, která zahrnuje kmín, hřebíček, pepř, skořici a muškátový oříšek. Indové obvykle doprovázejí toto jídlo lassi, mléčným a sladkým nápojem.
Chai Masala
Je to typický nápoj, který se skládá z čaje vařeného s vodou a mlékem. Chuť pochází ze směsi černého čaje a různých koření a aromatických bylin, jako je skořice, zázvor, pepř a zelený kardamom. V mobilních čajovnách je docela komercializován.
Reference
- Univerzální historie. Indická kultura. Získáno z mihistoriauniversal.com
- EcuRed. Kultura Indie. Získáno z ecured.cu
- O Indii. Indická kultura. Získáno ze stránek sobreindia.com
- Zimmermann, Kim Ann. Indická kultura: Indické tradice a zvyky. Citováno z livescience.com
- Znáte Indii. Kultura a dědictví. Citováno z knowindia.gov.in
- Země a jejich kultury. Kultura Indie. Citováno z everyculture.com
- Kulturní atlas. Indická kultura. Získáno od Culturalatlas.sbs.com.au
- Murgai, Sarla R. Indická kultura. Citováno z utc.edu