KULTURA PUEBLA: NEJDŮLEŽITĚJŠÍ VLASTNOSTI - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2025

Kultura Puebla, Mexiko, byl kultivovaný a projevuje již od starověku. Občané mají vyvážené tradiční domorodé obřady s vírou, kterou přinesli Španělové během dobytí.

Puebla má vysokou kulturní hodnotu; UNESCO bylo v roce 1987 označeno za kulturní dědictví lidstva.

Dnes je stav Puebla čtvrtým nejlidnatějším městem v Mexiku a jeho slavnosti a tradice sahají od hlavního města Puebla po tucet středních a malých měst, která tvoří toto území.

Díky slavnostem a kulturním oslavám se Puebla stala významným turistickým místem v Mexiku.

Ačkoli oslavy národní popularity jsou také drženy, Puebla má jeho vlastní regionální tradice, odlišné od těch jiných mexických států.

8 hlavních kulturních projevů Puebly

1- Chiles en Nogada

Tato gastronomická oslava je jednou z nejpopulárnějších v Pueble. Má dlouhou historii, protože se slaví již od roku 1821, a skládá se z masivní přípravy populárních receptů.

Tyto recepty byly předávány z generace na generaci a používají nejčerstvější a nejpřirozenější ingredience sezóny. Odhaduje se, že jsou to nejlepší jídla v Pueble.

Původ této tradice pochází ze starých koloniálních klášterů, konkrétně z jeptišek konventu Santa Clara.

Sezóna pro přípravu těchto oblíbených jídel je obvykle každý rok, od července do září.

2- Huey Atlixcáyotl, nebo Velká Atlixca tradice

Tento populární tradiční festival vychází z předhispánských kultur, které obývaly území Puebla, a je držen na počest boha Quetzalcoátl.

Koná se každý rok v září, konkrétně poslední neděli. Účastníci se stěhují do Cerro de San Miguel, kde se koná oslava.

Jedná se o projev tradičních znalostí několika zúčastněných měst, která mají v Pueble velké historické bohatství.

Mezi tato města patří mimo jiné La Cañada, Sierra Norte, Mixteca Poblana, údolí Tehuacán. Během oslav se vybírá xochicíhuatl nebo květinová žena a její malé květy.

3. Přehlídka bitvy u Puebly

Toto je historický festival, inspirovaný vítězstvím mexických sil nad francouzskými útočníky ve vojenské konfrontaci, která se konala 5. května 1862.

Každý rok, když dorazí tento květnový den, se občané Puebly vydávají do ulic a provádějí občanskou přehlídku, na níž se podílejí různé instituce, jako jsou školy a dokonce i samotná armáda.

Jde o docela malebnou oslavu, téměř karneval, ve které se vznáší a vystavují plave, pochody na koních a přítomnost současných domorodých komunit.

Část oslav se odehrává z nebe s pamětními lety letadel námořnictva na počest Ignacia Zaragozy, který bránil mexickou suverenitu toho, co bylo v té době nejmocnější armádou na světě.

4. Jarní rovnodennost v Cholule

Oslava tohoto astronomického jevu se koná na vrcholu Velké pyramidy v Cholule.

Tam se občané a turisté setkávají a slaví ve chvíli, kdy je Slunce na rovině zemského rovníku a noc a den mají stejnou dobu trvání. Obvykle se to děje v měsíci březnu.

Očekávání a pozorování jsou doprovázeny tradičními tance a předhispánskými rituály na vrcholu pyramidy a modernějšími doprovody pro potěšení všech diváků.

5- Kult kukuřice

Historicky, Puebla území získala popularitu kvůli jejich zemědělské kapacitě a kvalitě jejich kukuřice a pšenice skrz století.

V současné době obec Ixcaquixtla pořádá oslavu každý rok, v níž muži a ženy pracují na zemi, a uctívá se produkce kukuřice.

Má gastronomickou koncepci, protože během festivalu se konají ochutnávky více pokrmů na bázi kukuřice, doprovázené přehlídkami, tanci a mladými prezentacemi. Obvykle se koná každý rok, během prvních týdnů v prosinci.

6 jablečné spravedlivé

To je slaveno v Zacatlán, a je považován za nejdůležitější festival v tomto městě. Má mnohem katoličtější charakter než domorodý.

Je to proto, že je uctívána Panna Nanebevzetí Panny Marie, která chrání a upřednostňuje pěstitele ovoce v regionu. Oslavuje se každý rok, počínaje 15. srpnem.

Během této oslavy jsou návštěvníkům a účastníkům dány k dispozici různé produkty pocházející ze sklizně jablek.

Jídla, nápoje a sladkosti jsou nabízeny. Dalšími aktivitami, které tuto oslavu obklopují, jsou přehlídky a korunovace královny města.

7. Balónkový festival

Tento populární festival se koná ve městech Zongozotla a Tuzamapan, kde jeho obyvatelé každoročně vyrábějí barevné balónky a lucerny z jedinečného materiálu: čínského papíru.

Jakmile jsou hotové a vystavené, balóny jsou vypuštěny do vzduchu, dokud nejsou ztraceny v nebi Sierra Norte, zatímco obyvatelé slaví tanci a demonstrace.

Tato oslava se koná v listopadu. Každý rok se balónky stávají mnohem většími a malebnějšími než v předchozích vydáních.

8- Karneval

Tato oslava se koná na celostátní úrovni. V Pueble však existují výrazné prvky při provádění činností této tradice.

Obyvatelé Puebly věděli, jak dát svým národním oslavám a slavnostem jedinečný charakter, který je odlišuje od ostatních mexických států.

V případě karnevalu provádějí oblasti s největším domorodým vlivem konkrétní činy, jako je vypálení obrazu Juan Carnaval. Toto je považováno za očistný rituál.

Reference

1. Barbosa, MA (5. srpna 2017). Tradice Puebly. Puebla, Puebla, Mexiko.
2. Calderón, L. (23. května 2016). Oslavy v Pueble. Získal jsem z Puebla: yosoypuebla.com
3. Rada pro podporu cestovního ruchu v Mexiku. (sf). Puebla. Získáno z Visit Mexico: visitmexico.com
4. Puebla, JM (2002). Kultura, inovace a místní rozvoj. AGE Bulletin, 229-244.