KULTURA VERACRUZ: TRADICE, FESTIVALY A PROJEVY - KULTURNÍ SLOVNÍK - 2025

Kultura Veracruz je tavící kotlík zvyků a praktik, jeden tak odlišný od ostatních, a to díky tomu, že to bylo již více než 400 let u hlavního vchodu do Mexika pro celý svět, a protože má silnou španělsky, francouzsky, Karibiku a cizí vliv. Afričan.

Kultura Veracruz je reprezentována různými uměleckými a společenskými projevy. Stav Veracruz se nachází v jižní centrální zóně Mexika. To je ohraničené na sever Tamaulipas; a na východ s Pueblou, Hidalgem a San Luisem Potosím. Celý jeho východní pás lemuje Mexický záliv s 650 km pobřeží.

Papantla Flyers

Je to oblast s různorodým přírodním bohatstvím a podnebím tak rozmanitým, že sahají od tropických džunglí po hory se sněhem. Kromě toho je Veracruz nejvyšší bod v celém Mexiku: Pico de Orizaba, aktivní sopka.

Kromě své přirozené rozmanitosti má Veracruz velkou demografickou rozmanitost. Bylo to místo osídlení důležitých předkolumbovských kultur, jako jsou Olmec, Huasteca a Totonac. Byla zde také založena první španělská kolonie v Severní Americe.

Je domovem přístavu Veracruz, největšího a nejstaršího v Mexiku. Díky tomu je oblast platformou pro splynutí nesčetných kultur, tradic, jazyků a náboženství, díky nimž je Veracruz baštou rozmanitosti, kde je nový smíchán se starým a originálem s cizím.

Kultura Veracruzu

Umění v předhispánské době

Předkolumbovské kultury současného stavu Veracruzu byly sochařské.

Olmec lidé

Z lidí Olmec vynikají kolosální hlavy, sochařské postavy sférického tvaru, o nichž se předpokládá, že reprezentují jejich válečníky. Mohou měřit až 4 metry a vážit více než 40 tun.

Ti, kdo studují Olmecy, zdůrazňují působivost těchto čísel: byli vyrobeni z čediče, těžkého materiálu, který museli přepravovat na velké vzdálenosti, které se pohybovali pomocí vorů.

Tyto sochy byly pohřbeny; v současnosti jsou vystavována v různých antropologických muzeích a v parku La Venta v Tabasco.

Vesnice Totonaca

V kultuře Totonaců tvořila umělecká produkce reprezentaci bohů a válečníků pomocí keramických figur a kamenných soch.

Jeho architektura je navíc jednou z nejvýznamnějších v Mesoamerice, protože se věří, že byly zodpovědné za stavbu tajínského, velkého předkolumbovského města.

Obřady

Papantla Flyers

Tanec letáků je tradiční obřad v centrálním Mexiku přijatý lidmi Totonac. V současné době je znám jako letci Papantla, kteří to provádějí a pocházejí z města Papantla ve Veracruzu. Tanec vznikl jako žádost bohů o ukončení sucha.

Při tomto ceremoniálu vystoupají na 30 metrů tyč čtyři tanečníci a kněz. Tanečníci se seřadí v každém kardinálu - který reprezentují - a kněz stojí na vrcholu, který má na starosti zpívat melodii s flétnou a bubnem.

Po pozdravu čtyř světových stran se muži nechali opírat pouze o provaz a dokončili přesně 13 zatáček, než dosáhli země. Tento obřad byl organizací UNESCO jmenován nehmotné kulturní dědictví lidstva.

Hudba a tanec

Jsou to jarocho

Výrazný zvuk Veracruzu pochází z harfy jarocha, což je adaptace tradiční harfy zavedené Španělky po jejich příjezdu.

Toto je vrchol syna jarocha, lidového hudebního stylu založeného na řetězcích: requintos, jaranas a lvice. Nejoblíbenějším synem jarocho je La Bamba.

Lidový tanec

Doprovázející tento rytmus je Veracruzský lidový tanec. Pro tento zapateado tanec ženy nosí dlouhé bílé šaty s černým pláštěm vyšívaným v pase.

Na hlavách nosí ženy květiny a brož. Muži nosí bílé kalhoty, košili a klobouk, kolem krku nosí červený šátek.

Víry

Catemaco čarodějnictví

Navzdory 82% katolické populaci jsou rituály čarodějnictví prováděny ve Veracruzu, zejména v oblasti Catemaco. Je to dlouhá domorodá tradice, která byla posílena po pokusech Španělů evangelizovat obyvatelstvo.

Postupem času byly tyto praktiky ovlivněny Santerií a Voodoo. V současnosti je čarodějnictví Catemaco respektováno jako starodávná tradice zaměřená na posílení pouta člověka s přírodou.

Gastronomie

Tradiční veracruzská kuchyně je výsledkem silného španělského vlivu ochuceného tropickými ingrediencemi, které v této oblasti oplývají.

Je v ní také dotek východoafrické kuchyně; všechny tyto příchutě vstoupily do přístavu, čímž se změnila místní kuchyně.

Mezi základní složky jídla Veracruz patří citrusové plody a krevety, které jsou v regionu hojné. Černé fazole, yucca květina, použití vanilky a jalapeño papriky jsou také charakteristické pro její gastronomii.

Směs příchutí je obvykle s citrusovým nebo sladkým nádechem, kuře je doprovázeno arašídovým máslem a jídlo ochucené česnekem a chilli. Specialitou Veracruz jsou však mořské plody s pokrmy na bázi hlemýžďů, tilapie nebo krabů.

Jazyk

Ačkoli drtivá většina Veracruz populace mluví španělsky, stát má 12% domorodá populace a více než 600,000 reproduktorů nějakého rodného jazyka. Jsou to mimo jiné Totonac, Huasteco a Popoluca.

Od dobytí domorodé komunity postupně prožívaly pokles svých jazyků. Evropští mnichové se nejprve naučili, aby je převedli na katolicismus.

Dnes jsou domorodé komunity dvojjazyčné; nicméně tyto jazyky ztratí reproduktory v průběhu času kvůli nedostatku šíření a uchování.

Slavnosti

Karneval

Ústředním festivalem státu Veracruz je jeho karneval, oslava prováděná během devíti dnů před Popeleční středou. Průvod ulicemi města se vznáší s plaváky a kostýmované tanečnice.

Akce začíná spalováním Bad Mood. Později se karneval stává nepřetržitým festivalem folklóru, hudby, danzonů a oslavou evropského, afrického a karibského vlivu přístavu.

Káva spravedlivé

Ve městě Coatepec se od konce dubna do začátku května koná veletrh kávy již 70 let.

Během těchto týdnů mají návštěvníci příležitost setkat se a ochutnat velkou rozmanitost kávy, která se sklízí ve státě. Kromě výstavy se konají i tradiční tance a je namontována řemeslná show.

Zajímavá témata

Tradice a zvyky Veracruzu.

Přírodní zdroje Veracruzu.

Legendy z Veracruzu.

Populární tance Veracruzu.

Řemesla z Veracruzu.

Nápoje z Veracruzu.

Archeologické zóny Veracruzu.

Typické nápoje z Veracruzu.

Reference

1. Crowley, C. (sf) Regionální mexická kuchyně: Starý svět se setkává s novým ve Veracruzu. Vážné stravovací funkce. Obnoveno z Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) Předkolumbovské kultury na pobřeží Mexického zálivu. Cambridge Historie domorodých obyvatel Ameriky II. Svazek: Mesoamerica. Část 1. Cambridge Press.
3. Discovery Mexico (sf) Papantla Flyers. Objev Mexiko. Obnoveno z Discoverymexico.com
4. Encyklopedie Britannica (sf) Veracruz. Encyklopedie Britannica. Obnoveno z Britannica.com
5. Graber, K. (2006) Kuchyně Veracruz: chutná směs kultur. Mexconnect: Mexico Cuisine. Obnoveno z Mexconnect.com
6. Gonzales, A. (sf) Totonaca Culture: Universal History. Kulturní historie. Obnoveno z Historiacultural.com
7. Neznámé Mexiko (nd) Catemaco: kde žijí čarodějnice. Neznámé Mexiko. Obnoveno z Mexicodesconocido.com
8. Vallarta Lifestyles (2017) Mexické lidové tance: Kostýmy a funkce. Vallarta Životní styl. Obnoveno z Vallartalifestyles.com