- Tradice a hlavní zvyky Kostariky
- 1 - Pouť
- Původ poutě
- 2- La Lagarteada
- Symbologie lagarteady
- 3 - lucerna Parade
- 4 - Festival světla
- 5- Kostarická kávová kultura
- 6- Banánová kultura
- 7- Malovaný vůz
- 8. Kostarická maškaráda
- 9- Modlitba dítěte
- 10- Guaro sprcha nebo koše čaj
- Některé gastronomické zvyky Kostariky
- Další tradice Kostariky
- Reference
Tyto zvyky a tradice Kostarice ukazují šťastné zemi, že ne nadarmo, je jedním z prvních míst v Happy Planet Index. Kostarika je země střední Ameriky, která se nachází mezi Karibským mořem a Tichým oceánem. Je známý pro své čerstvé mořské plody a kávu.
Jeho obyvatelé, potomci bílých a městských, jsou fotbaloví fanoušci. Domorodci z Kostariky jsou populárně známí jako Ticos, i když jejich oficiální název je „Kostarika“.
Mezi jeho kulturní projevy patří tanec, legendy, struny, koloniální nástroje, pumpy a tradiční písně.
Kultura této země vděčí za svou bohatost domorodým, evropským, afro-karibským a asijským vlivům. Tato skutečnost z něj činí multietnickou a mnohojazyčnou zemi. To jí umožnilo posílit cestovní ruch do té míry, že v roce 2016 přijala Kostarika celkem 2 925 128 turistů. Toto číslo představuje o 10% více než v roce 2015.
Tradice a hlavní zvyky Kostariky
1 - Pouť
Je to procházka, která začíná před 2. srpnem, odkudkoli po celé zemi, až po baziliku andělů, katolický kostel v centru města Cartago. Většina lidí však odchází z města San José, hlavního města Kostariky.
Cílem je cestovat téměř 22 kilometrů před 2. srpnem a dosáhnout mše, kterou ten den slavil arcibiskup diecéze v bazilice na počest Panny andělské, patronky Kostariky od roku 1824.
Je to masivní pochod, který spojuje tisíce oddaných, kteří přicházejí poděkovat za přijaté laskavosti. Nejběžnějším pokáním je jít na kolena od vchodu do chrámu k oltáři.
Název tohoto náboženského festivalu je způsoben skutečností, že datum objevení obrazu se shoduje s františkánskou oslavou Santa María de los Ángeles.
Původ poutě
Tato oslava pochází z legendy vzhledu sochy ženy s dítětem v náručí v kameni asi 20 centimetrů černé barvy, protože je složena ze slitiny nefritu, grafitu a andesitu.
Podle příběhu v roce 1635 domorodá žena jménem Juana Pereira šla v lese poblíž pramene pramene v Puebla de los Pardos, našla kámen a vzala ho domů.
Kámen se však objevil na stejném místě v lese.
Potvrdil to otec Alonso de Sandoval, který interpretoval událost jako něco nadpřirozeného a „pochopil“, že tam chtěl být obraz Panny Marie a postavili poustevnu, která se v průběhu let stala bazilikou.
Ten kámen legendy se dnes nachází v Bazilice, korunovaný hvězdami na podstavci s postavou napůl světa a lilie s malým andělem na každém ze svých šesti okvětních lístků a nahoře půlměsíc.
Na úpatí podstavce spočívají štíty Kostariky a Kartága.
Pro některé je to událost, která obsahuje náboženský synkretismus vypracovaný k uspokojení duchovních potřeb tehdejších „Ticoů“ a později by sloužil k rozvoji kostarické idiosynkrasy.
Stala se však jednou z nejvýznamnějších a nejbohatších náboženských oslav v Kostarice.
2- La Lagarteada
La Lagarteada je dalším z kulturních projevů Kostariky. Sestává ze zachycení krokodýlů na Velký pátek a má historii, která již přesahuje 150 let.
Vyskytuje se v Ortega de Bolsón Guanacaste a začíná kvůli potřebě, že zemědělci musí chránit svůj dobytek před krokodýly, ale později byl přidán další důvod: víra, že tuk tohoto plazů má léčivé vlastnosti v případě astmatu a revmatismus.
Cesta vedoucí lovci nebo ještěrky obvykle vede k řece Tempisque. Jsou vyzbrojeni hůlkami a sítěmi.
Když najdou doupě krokodýlů nebo ještěrek, začnou házet lopaty do vody, aby je zahnuli nebo donutili je opustit. Tato úloha může trvat až 6 hodin.
Když je zvíře konečně chyceno, uvázají ho a vezmou do centra města. Abychom to všem oznámili, zazní sirény automobilů.
Již ve středu je krokodýl vystaven po dobu jednoho nebo tří dnů, po kterém je uvolněn poblíž jeho doupě.
Ačkoli to bývalo děláno, v současné době není krokodýl zabíjen, protože se jedná o ohrožené zvíře. Kostarické ministerstvo životního prostředí vyžaduje, aby byl vrácen do své jeskyně tři dny po zajetí.
Na lovu se původně podíleli pouze zkušení „ještěrci“, ale nyní je do této aktivity zapojeno mnoho obyvatel z různých částí Kostariky.
Symbologie lagarteady
Pro některé je to způsob, jak si připomenout oběť Ježíše Krista, protože krokodýl byl posvátným zvířetem pro domorodé obyvatele Chorotega, původního obyvatele této oblasti.
Ve skutečnosti, na začátku této tradice, krokodýli byli vystaveni až do Velikonoc neděle, v den, kdy byli obětováni a poraženi kvůli své spotřebě nebo k léčebnému použití.
3 - lucerna Parade
Je to oslava, při které děti ze základních a středních škol vyrábějí lucerny, aby je nosily v průvodu se svými rodiči ulicemi San José 14. září.
Toto datum je předvečer oslavy nezávislosti na Španělsku.
Další součástí tradice je národní kanál, který prezident republiky vystupuje společně se svým vládním týmem v šest odpoledne toho dne, aby zpíval národní hymnu.
4 - Festival světla
Od roku 1996 je před Vánoci obvyklé, že v Paseo Colón a Avenida Segunda je pestrá přehlídka s plaváky a nejlepšími kapelami v zemi.
5- Kostarická kávová kultura
Od roku 1830 je hospodářský a sociální pokrok Kostariky spojen s pěstováním kávy, protože prosperita země způsobila zisk z exportu.
Ve skutečnosti pěstování a komercializace kávy dalo vzniknout mnoha rysům dnešní Kostarické identity, jakož i dominantní sociální a politické elitě.
Káva byla základem ekonomiky Kostariky a motorem jejího vývoje, takže je normální vidět ji přítomnou v symbolech vyjadřujících národní identitu, jako je malovaný vůz a venkovská krajina centrálního údolí.
V současné době tato plodina nemá v ekonomice značnou váhu a stala se součástí historie této země.
6- Banánová kultura
Pokud káva odkazuje na koloniální období Kostariky a její kontinentálnější území, je banán spojen s pobřežím této země.
Tato pobřežní oblast je díky své historii spojena s metaforou „amerického snu“ Kostariky.
Bylo také známo jako „země mužů“, protože v době rozmachu banánů se vypočítalo, že na každých 10 žen bylo asi 1 000 mužů.
V kostarické literatuře se také objevilo jako místo bojů za nižší společenské třídy.
7- Malovaný vůz
Je to tradice, která kromě charakteristických hvězdných bodů na oranžovém, bílém nebo červeném pozadí spočívá v malování populárních vozů geometrickými tvary, květinami, tvářemi a miniaturními krajinami.
Cílem je předvést to v průvodu, který se koná druhou březnovou neděli na oslavu Národního dne bojerů, což je jméno osoby, která se stará o voly, kteří tahají tyto vozíky, a řídí je.
Tato oslava pochází z okresu San Antonio de Escazú, ale je zachována téměř nedotčená v okrese Sarchí (kanton Valverde Vega) a šíří se i do dalších okresů a kantonů.
Vozík je jedním z národních symbolů Kostariky. Symbolizuje kulturu míru a práci „Ticoů“.
Ve skutečnosti je běžné vidět malé vozíky prodávané jako suvenýry turistům.
Tradici bojeo (kovbojské dílo) a typického kostarického vozu pojmenovalo 24. listopadu 2005 UNESCO, mistrovské dílo orální a nehmotné dědictví lidstva.
8. Kostarická maškaráda
Maškaráda je populární kostarická tradice amerického původu a souvisí se španělským festivalem Los Gigantes y Cabezudos.
Masky představují postavy známé jako mantudos nebo klauni, kteří „pronásledují“ publikum, zatímco tančí kaštanovou hudbu a pálí ohňostroje.
V roce 1997 byl 31. říjen vyhlášen za národní den tradiční kostarické maškarády.
9- Modlitba dítěte
Počínaje 6. lednem každého roku se katolické rodiny v Kostarice shromažďují s přáteli a sousedy, aby se modlili za radostná tajemství Svatého růžence jako projev uznání za požehnání obdržená v předchozím roce.
10- Guaro sprcha nebo koše čaj
Jedná se o schůzku, která se koná, když se má dítě narodit.
Lidé blízcí nastávající matce hrají hry s novorozeneckou tématikou, pijí kávu, jedí sendviče a dodávají „miláčku“ nebo dárek pro dítě.
To je populárně nazýváno guaro sprchou, protože kromě kávy také pijí guaro, což je typický alkoholický nápoj v Kostarice.
Některé gastronomické zvyky Kostariky
Jídlo také vyjadřuje kulturu země a obvykle doprovází tradice území.
Mezi potraviny, které tvoří kostarickou tradici, lze uvést:
- Gallopinto: to je rýže s fazolemi a bramborami, kasava, tykev nebo zralý banán.
- Žluté kukuřičné tortilly se sýrem
- Pozol
- Ovesná kaše
- Vepřové tamale nebo pečené.
- Sladká voda
- Vařené mléko.
- Ráznost.
- Maso s kokosovým olejem a rybami.
Další tradice Kostariky
- Karneval Puntarenas.
- Bullfight «a la tica».
- Tanec Yegüity (Nicoya).
- Svátek Černého Krista Esquipulas (Santa).
- Slavnosti Palmares.
- Festival Tamale (Aserrí).
- La Chicharronada (Puriscal).
- Závod Mules (Parrita).
- Černý pátek.
- Cesty.
- Přehlídka koně.
Reference
- Chacón, Mario (2013). Kultura (zvyky). Obnoveno z: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Kostarika v kampani jako cíl kultury, tradice a přírodní krásy. Obnoveno z: elpais.cr
- Mora Chacón, Karen (s / f). Pouť Panny andělů. Kulturní informační systém Kostariky. Obnoveno z: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). 13 etických zvyklostí, které většina hádanek cizinců. Obnoveno z: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Projekt Kostarických slavností a tradic. Sociální akce. Kostarická univerzita. Kulturní informační systém Kostariky. Obnoveno z: si.cultura.cr
- Universia (s / f). Kostarika. Obnoveno z: universia.es
- Van Velzer, Ryan (2015). Vánoční tradice. Obnoveno z: costarica.com.