Nápoj Malibu je značka bílého rumu karibského původu, který se získává z přírodního kokosu. Chuť je směsí kokosových ořechů, mandlí a koření. Je to nápoj pro ty, kteří mají rádi likéry a sladké lihoviny.
Značka Malibu je světovým lídrem v produktech na bázi rumu a v současné době se prodává ve více než 80 zemích po celém světě. Obsah alkoholu je 21% objemových. Značka je vlastněna světovým výrobcem likérů Pernod Ricard.
Historie Malibu
Malibu vznikl na ostrově Curaçao z přírodních kokosových výtažků. Výrobek vytvořila společnost West Indies Rum Distillery Ltd. v roce 1893, výrobce, který dnes vyrábí různé značky rumu.
Původním záměrem bylo vytvořit produkt, který by barmanům usnadnil přípravu koktejlu piña colada. Pina colada je sladký koktejl vyrobený z rumu, smetany nebo kokosového mléka a ananasové šťávy. Obvykle se podává protřepaná nebo protřepaná ledem.
Může být ozdoben plátkem ananasu nebo třešně. To je považováno za národní nápoj Portorika.
Malibu začal být úspěšný a jeho popularita rostla, stejně jako jeho prodej. Když byla jeho výroba dostatečně zvýšena, kvalita použitých složek se zlepšila a destilace rumu se přivedla na Barbados. Barbados je považován za rodiště rumu, protože tento nápoj vyrábí více než 350 let.
Dvanáct ostrovní lodní společnost měla na starosti distribuci rumu původně na 12 ostrovů v Antilách.
Následně se distribuce Malibu rozrostla do různých zemí prakticky na každém kontinentu. V roce 2008 získala Malibu 8 medailí v různých mezinárodních nápojových soutěžích.
Různí majitelé
Malibu jako značka patřila k různým alkoholickým domům. Po jeho založení v West Indies Rum Distillery jej získal světový producent Diageo, který jej v roce 2002 prodal svému konkurentovi Allied Domecq za 800 milionů USD.
V roce 2005 získala společnost Allied Domecq výrobce Pernod Ricard v rámci transakce za 14 miliard USD. Portfolio značek získaných společností Pernod Ricard zahrnovalo Malibu.
Destilace
Malibu vděčí za svou výraznou chuť precizní směsi karibského rumu s přírodními příchutí kokosu a vysoce kvalitní cukrové třtiny. Jeho výroba kombinuje tradiční metody s nejmodernějšími technologiemi.
Výrobní proces začíná extrakcí melasy. Cukrová třtina se zahřívá na vysokou teplotu a vytváří nerafinovaný tmavý cukr a melasa je sirup, který je výsledkem tohoto procesu.
Následně se do melasy přidá směs vody a kvasinek, aby se podpořila fermentace. Po tomto kroku následují tři po sobě jdoucí destilační procesy.
Světlý a čirý bílý rum, který se získá po tomto procesu, se po smíchání s kokosem převede na dubové sudy. To dává Malibu jeho široce uznávanou chuť.
Malibu je snadno rozpoznatelný díky své slavné bílé láhvi, ilustrované palmami a západem slunce v pozadí.
Polohování
V celé své historii byl Malibu inzerován jako „vážně světelná“ značka. V televizních reklamách na značku se lidé z karibského původu obvykle používají brát život vážně, jako parodie na západní životní styl.
Přidal hlasový komentář vysvětlující „kdyby lidé v Karibiku brali život tak vážně, nikdy by Malibu nestvořili. Vážně lehce “.
Od roku 2014 hledá reklamní kampaň nové umístění pro Malibu a motivuje spotřebitele k tomu, aby měli „nejlepší léto vůbec“.
Aktuální kampaň zahrnuje televizní reklamy a kampaň YouTube, která ukazuje rozdíl mezi vámi během léta v porovnání s vámi po zbytek roku.
Variace
Původní verze rumu Malibu má kokosovou příchuť, existují však některé varianty, které byly vytvořeny na různých trzích a které mají různé příchutě.
Verze Malibu byly vytvořeny s příchutí tropického ovoce (banán, ananas, mučenka, meloun a mango).
K dispozici je také verze smíšená s mátou, známá jako Malibu Fresh. Další verze je smíchána s tequilou a je známá jako Malibu Red a nakonec byla vytvořena verze s dvojnásobnou silou zvaná Malibu Black.
Recepty
Malibu se obvykle užívá ve směsi s jinými nápoji, jako jsou džusy, sodovky a nealkoholické nápoje. Mohou být připraveny jednoduché nebo komplikované koktejly. Zde jsou nějaké příklady:
Karibský duch
Ingredience
- Malibu
- jablečný džus
- Led
Příprava
Ve vysoké sklenici přidejte 1/3 Malibu, ledu podle chuti a 2/3 jablečné šťávy. To se mísí.
Smutné srdce
Ingredience
- 1 ½ šálků Malibu
- Kokosový krém
- 1 šálek ananasové šťávy
- 1 šálek jablečné šťávy
- ¼ šálek grenadinu
- Plátky ananasu
Příprava
V třepačce smíchejte všechny ingredience. Podávejte v koktejlových sklenicích a ozdobte ananasovým plátkem.
Piňa koláda
Ingredience
- 1/3 Malibu
- 1/3 šálku kokosového krému
- 1/3 šálku ananasové šťávy
- Led
- Plátky ananasu
Příprava
V mixéru smíchejte Malibu, kokosový krém, led a ananasovou šťávu. Podává se ve vysoké sklenici zdobené plátkem ananasu.