Percy Spencer (1894-1970) byl důležitý americký inženýr a vynálezce 20. století, uznávaný jako vynálezce mikrovlnné trouby. Také zefektivnila výrobu magnetronů, hlavního mechanismu radaru. Celkem získal více než 300 patentů a během svého života obdržel různá uznání.
Za svou práci na zvýšení produkce magnetronu během druhé světové války a náhodného a historického objevu mikrovlnné trouby získal Spencer několik ocenění.
NeznámýUnknown autor, přes Wikimedia Commons
V roce 1945, když pracoval na testování funkčního magnetronu, si všiml, že se čokoláda v kapse roztavila. Poté zkusil popcorn a právě z těchto pozorování vyvinul první mikrovlnnou troubu.
V roce 1947 byla první komerční pec prodána společností Raytheon. Přijetí bylo zpočátku pomalé, ale později se stalo populárním, aby se stalo jedním z hlavních prvků kuchyní tak, jak je tomu dnes.
Životopis
Percy Lebaron Spencer se narodil v Howlandu v Maine v roce 1894. Jeho otec zemřel a jeho matka ho krátce poté opustila, takže byl vychován svými strýci. Ve věku 7 let jeho strýc zemřel, a tak se v mladém věku stal hlavou rodiny. Ve 12 letech vypadl ze základní školy, aby pracoval v textilní továrně.
Měl tři děti: James, John a George spolu se svou manželkou Louise. Po válce pokračoval v Raytheonu jako senior konzultant až do posledních dnů. Zemřel 8. září 1970 ve věku 77 let v Newtonu v Massachusetts.
začátek
Byl to velmi zvědavé dítě, a tak se pokusil naučit elektřinu samouk. V místní papírně založil nový elektrický systém. Ve věku 18 let se připojil k námořnictvu Spojených států jako rozhlasový operátor a dozvěděl se o bezdrátové technologii. Během této doby se začal zajímat o počet, metalurgii, fyziku, chemii a trigonometrii.
Byl odborníkem na navrhování radarových trubic, takže po první světové válce se připojil k American Appliance Company v Cambridge, která se později stala Raytheon Company.
Během svého působení v čele jedné z divizí pomohl jeho zkušenost získat hlavní vládní zakázku na výrobu magnetronů, která byla životně důležitá během druhé světové války.
Ve skutečnosti se divize rozšířila z 15 na 5 000 zaměstnanců a její systém hromadné výroby umožnil zvýšit výrobu ze 17 na 2 600 denně.
Uznání
Za svou práci s magnetrony získal cenu Distinguished Public Service Award za námořnictvo Spojených států a stal se hlavním členem představenstva Raytheon.
Mezi jeho další ocenění patří také členství v Institutu rozhlasových inženýrů, uznání v Národní síni slávy pro vynálezce, Stipendium americké akademie umění a věd a čestný doktorát z University of Massachusetts. Také byla na jeho počest pojmenována budova.
Příspěvky
Magnetron
První magnetronová trubice byla vynalezena Albertem Hullem v roce 1920. Později John Randall a Harry Boot vytvořili moderní verzi v roce 1940. Jeho vysoká síla umožnila radar, nicméně během poválečného období její použití v této oblasti bylo čím dál méně.
V roce 1939 byl Spencer jmenován vedoucím Raytheonovy energetické divize a získal kontrakt s vládou na výrobu vojenských radarů v hodnotě několika milionů dolarů.
Během druhé světové války se vyznačoval zlepšením konstrukce radarů a inovací ve svých výrobních technikách, místo výroby obrobených dílů děrováním a svařováním.
Magnetron je vynález, který předchází mikrovlnce. Ačkoli jeho vynález předchází Spencerovu intervenci, byl to on, kdo industrializoval jeho výrobu.
Dnes jsou Spencerovy objevy stále používány jako výchozí bod pro výzkum v radarových a magnetronových technologiích. Mikrovlnné délky se dokonce používají ke sledování povětrnostních podmínek prostřednictvím satelitů a sledování hladiny moře.
Mikrovlnná trouba
Vynález byl zcela náhodný. Jednoho dne, když Spencer pracoval v závodě, si všiml, jak se čokoláda, kterou nosil v kapse, roztavila.
Ačkoli jiní už zažili něco podobného, když byl v přítomnosti vysokofrekvenčního elektromagnetického záření, byl jediným, kdo byl povzbuzován, aby pokračoval ve vyšetřování tohoto tématu. Poté provedl experiment s popcornem a vejcem v pánvi.
Spencer si uvědomil, že elektromagnetické vlny mohou být ve skutečnosti použity k vaření jídla, a navrhl kovovou krabici s otvorem pro záření magnetronu. Později tým vylepšil prototyp a v roce 1945 podal Raytheonovi patent na RadarRange.
První mikrovlnná trouba
V roce 1947 byla vyrobena první komerčně vyráběná mikrovlnná trouba. Stál mezi pěti a šesti stopami a vážil kolem 750 liber. Cena byla mezi 2 000 a 3 000 USD.
Zpočátku se používal v restauracích a na lodích, protože to byla místa, kde se muselo vařit velké množství jídla současně. Byly také příliš velké a drahé pro použití v domácnosti. Tento první model měl také další problémy, například potíže s přípravou masa.
První domácí trouba přišla na trh v roce 1955, stála téměř 1300 $ a byla příliš velká na průměrnou kuchyň. Po několika průzkumech a díky vývoji menšího magnetronu v Japonsku byla vyvinuta první skutečně praktická mikrovlnná trouba pro použití v domácnosti v roce 1967, byla dost malá na to, aby se dala umístit na kuchyňský pult, a stála to 495 $.
Trvalo nějakou dobu, než veřejnost přijala mikrovlnnou troubu jako nový způsob vaření, ale v době Spencerovy smrti se již stali jednou ze základních amerických kuchyní.
V roce 1975 zmizela většina mýtů a legend, které pronásledovaly nové zařízení, a poprvé jeho prodej přesáhl prodej plynové trouby.
Dnes je mikrovlnná trouba jedním z nejznámějších a nejpoužívanějších spotřebičů v kuchyních na světě. Vědci je nadále rozvíjejí a přidávají další atributy.
Reference
- Příběhy Percy Spencer Microwave Inventor-Inventor. Výňatek z Smithsonian National Museum of History. americanhistory.si.edu.
- Profil Percy Spencer. Výňatek z Atomic Heritage Foundation. atomicheritage.org.
- Percy L. Spencer. Výňatek z Národní síně slávy vynálezců. invent.org.
- Murray, Don. Percy Spencer a jeho svědění vědět. Čtenářův přehled, 1958
- Ross, Rachel. Kdo vynalezl mikrovlnnou troubu? Živá věda. 2017
- Smith, Andrew F. Jíst historii - 30 bodů při výrobě americké kuchyně. New York. Columbia University Press. 2009.