KOPŘIVA: VLASTNOSTI, VLASTNOSTI, SPOTŘEBA, KONTRAINDIKACE - BIOLOGIE - 2025

Kopřiva (Urtica) je rod ročních nebo víceletých bylin, které patří do čeledi Urticaceae. Jsou původem z evropského kontinentu a v současné době jsou rozmístěny v různých mírných a tropických ekosystémech po celém světě.

Obyčejně známý jako chordica, chichicaste, kopřiva, pringamosa, picasarna nebo pyno, to jsou rostliny, jejichž hlavní charakteristikou je jejich intenzivní bodavá síla. Stonky a listy jsou pokryty malými hroty, které vydávají dráždivou tekutinu při nejmenším dotyku, který způsobuje alergické reakce na kůži.

Kopřiva. Zdroj: pixabay.com

Je to snadná rostlina, která se pozná díky kvadrangulárnímu tvaru stonku a jeho načervenalé až nažloutlé zbarvení. Vlasy, které zakrývají stonky a listy, jsou na koncích poměrně pevné, ale křehké, což zvýhodňuje jeho bodavou sílu.

Zoubkované a špičaté listy dosahují délky až 15 cm a jsou světlé a intenzivní zelené. Malé světle žluté květy jsou uspořádány v terminálu nebo axilární poloze podél větví.

Kopřiva je rostlina s léčivými vlastnostmi, která obsahuje různé minerální prvky, jako je síra, vápník, železo, oxid křemičitý, draslík a mangan. Dokonce i různé metabolity, jako jsou organické kyseliny, kyselina mravenčí, chlorofyl, flavonoidy, histamin, serotonin, provitaminy A a C, pryskyřice a taniny.

Fytochemické složení těchto druhů mu dává specifické terapeutické a léčivé vlastnosti. Mezi nimi vyniká antiseptický, protizánětlivý, antidiabetický, antioxidační, antihemoragický, antireumatický, svíravý, diuretický, depurativní, detoxikační a regenerační účinek pokožky.

Obecné vlastnosti

Vzhled

Druhy rodu Urtica jsou bylinné rostliny podobné malému rustikálnímu keři, který může dosáhnout výšky až 150 cm. Každý druh je mimo jiné diferencován na základě morfologických parametrů, jako je výška, barva listů, velikost řapíku, přítomnost chlupů.

Například, větší kopřiva (Urtica dioica) je trvalka, měří 50-150 cm na výšku, listy 4-15 cm, oválné kopinaté a ostré. Na druhé straně, kopřiva menší (Urtica urens) je jednoletá, měří pouze 10-50 cm na výšku, listy 2-6 cm, vejčité a oslabené na základně.

Kmen a kořen

Vztyčené nažloutlé červené stonky jsou široce rozvětvené, čtvercového průřezu a vyhloubené na internodech. V každém uzlu je umístěn pár protilehlých listů a jsou pokryty malými štípacími chloupky, které způsobují podráždění při nejmenším kontaktu s kůží.

Tyto velmi pevné, ale křehké chloupky na špičce mají četné puchýře s dráždivou tekutinou složenou z kyseliny mravenčí, histaminu, pryskyřice a bílkovin. Na druhé straně, taprooty, rozvětvené nebo oddenky mají vysoký obsah tříslovin, což jim dává adstringentní účinek.

Listy

Listy vejčitého, oválného nebo kopinatého tvaru mají pruhovanou plochu, zoubkované okraje, protilehlé ve dvojicích a jsou dlouhé 4 až 15 cm. Stejně jako stonky jsou pokryty četnými žihadlovými chloupky, které jsou tmavě zelené na horní straně a světle zelené na spodní straně.

Kopřiva list. Zdroj: pixabay.com

květiny

Neobvyklé nažloutlé zelené květy a výrazné tyčinky jsou seskupeny do zavěšených lamel v terminálním nebo axilárním uspořádání. Samičí květiny jsou uspořádány v zavěšených jehňatách až do délky 10 cm a samčí květy v krátkých květenstvích. Kvetení dochází od měsíce července.

Ovoce

Ovoce je suchý a nezávislý tobolkový achen, to znamená, že se přirozeně neotevře, aby vyloučil semeno. Každé ovoce obsahuje jedno semeno, které není připojeno k oplodí. K plodům dochází mezi měsíci srpna a zářím.

Chemické složení

Kopřiva obsahuje různé metabolity, stopové prvky a nutriční sloučeniny, které mu dodávají určité léčivé a terapeutické vlastnosti. Ve skutečnosti je extrakt z listů a stonků bohatý na minerální soli, jako je síra, vápník, železo, hořčík, mangan, oxid křemičitý, draslík a zinek.

Podobně, organické kyseliny, flavonoidy (protizánětlivé a antioxidační účinek), vitaminy A, B ₂, C, K ₁ a kyselina listová, esenciální aminokyseliny a neurotransmitery acetylcholin, histamin a serotonin. Podobně slizy, taniny (v kořenech), fytosteroly, pryskyřice, kyselina mravenčí, glukokininy a vysoký obsah chlorofylu (tmavá a intenzivní zelená barva).

Na druhé straně obsahuje sekretin gastrointestinálního hormonu, který stimuluje sekreci žaludku a podporuje peristaltické pohyby střeva. Vysoký obsah chlorofylu a přítomnost organických kyselin, jako jsou kyselina octová, máselná nebo citrónová, mají výrazný diuretický účinek.

Kopřiva stonek a bodavé chloupky. Zdroj: Randy A. Nonenmacher

Habitat a distribuce

Druhy rodu Urtica rostou na vlhkých půdách s vysokým obsahem organických látek, zvláště bohatých na dusík. Jeho ideální prostředí se nachází kolem stavebních ploch, silnic, zahrad, zasažených nebo neobsazených pozemků, úhorů, skládek a náspů.

Je to nitrofilní rostlina, přizpůsobená podmínkám, kde dominuje antropická aktivita, toleruje půdy s vysokým obsahem dusitanů, které obvykle opravuje. Skutečně snadno roste na opuštěné půdě na půdách bohatých na dusík a vlhkost, sady, korály, pole, louky, lesy nebo hory.

Kopřiva je domácí v Evropě, ale v současnosti se vyskytuje v různých mírných klimatických podmínkách po celém světě. Kopřiva je ve skutečnosti kosmopolitní rostlina, která roste ve vysokých oblastech, od Indie a Číny po pohoří Andy.

Taxonomie

- Království: Plantae

- Divize: Magnoliophyta

- Třída: Magnoliopsida

- Objednávka: Rosales

- Rodina: Urticaceae

- Rod: Urtica.

Etymologie

- Urtica: název rodu pochází z latinského termínu «ùrere», což znamená «dráždit» nebo «hořet». Zmiňuje se o dráždivém účinku látky obsažené v žihadlech.

Kopřiva květenství. Zdroj: Nebyl poskytnut žádný strojově čitelný autor. Migas předpokládal (na základě nároků na autorská práva).

Druh

- Urtica angustifolia. Nachází se v Číně, Japonsku, Koreji.

- Urtica ardens. Nachází se v Číně.

- Urtica atrichocaulis. Běžné v Himalájích a jihozápadní Číně.

- Urtica atrovirens. Nachází se západně od středomořské pánve.

- Urtica cannabine. Z Sibiře do Íránu do západní Asie.

- Urtica chamaedryoides. Známá jako kopřiva srdčitá se nachází v jihovýchodních Spojených státech.

- Urtica dioica. Nazývá se větší, zelená nebo býčí kopřiva, jedná se o běžnou rostlinu v Evropě, Asii, Severní Americe a Jižní Americe.

- Urtica dubia. Kopřiva velká je v Kanadě společná.

- Urtica ferox. Kopřiva nebo ongaonga se nachází na Novém Zélandu.

- Urtica fissa. Přírodní z Číny.

- Urtica galeopsifolia. Přirozený střední-východní Evropy.

- Urtica gracilenta. Kopřiva horská se nachází v Arizoně, Novém Mexiku, jihozápadním Texasu, severním Mexiku a střední Kolumbii.

- Urtica incisa. Kopřiva kopřivová se nachází v Austrálii a Kolumbii.

- Urtica kioviensis. Ve východní Evropě.

- Urtica laetivirens. V oblasti Manchurie a Japonska.

- Urtica mairei. Jihozápadní Čína, Himaláje, severovýchodní Indie a Barma.

- Urtica membranacea. Nachází se ve středomořské oblasti a na Azorských ostrovech.

- Urtica morifolia. Endemické druhy Kanárských ostrovů.

- Urtica parviflora. Nachází se v nízkých nadmořských výškách v Himalájích.

- Urtica pilulifera. Kopřiva římská se nachází v jižní Evropě.

- Urtica platyphylla. V Číně a Japonsku.

- Urtica rupestris. Endemické druhy Sicílie na italském poloostrově.

- Urtica sondenii. Severně od Evropy a severně od Asie.

- Urtica taiwaniana. Přírodní druh z Tchaj-wanu.

- Urtica thunbergiana. Nachází se v Japonsku a na Tchaj-wanu.

- Urtica triangularis. Typický druh Kolumbie.

- Urtica urens. Kopřiva menší nebo roční se nachází v Jižní Americe, Evropě a Severní Americe.

Urtica dioica. Zdroj: Frank Vincentz

Zdravotní vlastnosti

Kopřiva je rostlina, která se díky vysokému obsahu výživy a fytochemickým složkám používá pro léčebné účely od pradávna. Ve skutečnosti má různé aktivní a terapeutické principy, které sahají od jednoduchého nutričního příspěvku po posílení obranyschopnosti těla.

Čistící akce

Příjem infuzí na základě kopřivy zanechává žlučovou, střevní, žaludeční a pankreatickou sekreci a zlepšuje trávicí systém. Zvýšení žaludečních šťáv, enzymů a kyseliny chlorovodíkové skutečně podporuje rozklad potravin s vysokým obsahem lipidů a bílkovin.

Na druhé straně slizy přítomné v kopřině usnadňují peristaltický pohyb a svalovou kontrakci střeva. Tímto způsobem reguluje střevní průchod a způsobuje, že bolus potravy protéká vylučovacím systémem, což podporuje projímadlo.

Vysoký obsah chlorofylu, draslíku a organických kyselin zvyšuje produkci moči nebo diurézu. Rovněž umožňuje rozptýlit chuť k jídlu a je ideálním doplňkem stravy při hubnutí a snížení úzkosti.

Jeho očistný účinek také působí na nadměrnou produkci mazu na úrovni kožních tkání těla. Z tohoto důvodu lze pravidelný příjem kopřivy kopřiv použít k léčbě různých dermatóz, jako jsou akné, strupy, ekzém nebo psoriáza.

Remineralizační akce

Přítomnost minerálů a stopových prvků činí kopřivu účinným remineralizátorem v boji proti chorobám zvláštního zájmu, jako je osteoporóza. Vysoký obsah železa podporuje syntézu metaloproteinázy nezbytné pro produkci hemoglobinu, která pomáhá předcházet anémii a bojovat proti ní.

Protizánětlivý účinek

Pravidelná konzumace čaje z kopřivy zanechává nepříjemné pocity kloubů a usnadňuje vylučování kyseliny močové. Kromě toho má vysokou protizánětlivou schopnost bojovat s artritidou, hemoroidy a interními záněty obecně.

Astringentní účinek

Kořen má vysoký obsah tříslovin, které mu dávají adstringentní účinek, a proto se tradičně používá k léčbě průjmu. Tyto organické látky mají schopnost transformovat proteiny, které tvoří jídlo, na prvky, které se snáze rozkládají.

Diuretický účinek

Diuretický a drenážní účinek kopřivy souvisí se schopností zvýšit diurézu. Stejně jako terapeutický účinek v boji proti chorobám, jako je artritida, dna, revmatismus, osteoartritida nebo ledvinové kameny.

Na druhé straně, odvar kořenů ukázal výhody proti poruchám močení souvisejícím s benigní hypertrofií prostaty. Podobně neodolatelné nutkání k močení nebo nepříjemné noční močení.

Urtica urens. Zdroj: H. Zell

Rozjařenost

Obsah minerálů, který upřednostňuje remineralizační účinek, mu dodává tonický efekt, který umožňuje zotavení správného fungování těla. Jeho konzumace pomáhá v boji s astenií nebo fyzickou únavou, což je porucha spojená se snížením svalové síly v důsledku nedostatku minerálních prvků.

Ostatní výhody

Další výhody spojené s jeho tradiční spotřebou a klinické studie stanovily jeho účinnost jako analgetikum, antioxidant, antihemoragikum, antimikrobiální, galaktogogue a imunostimulant. Kromě toho byly získány uspokojivé výsledky pro léčbu diabetu, alergické rýmy a nemocí spojených s menopauzou.

Formy spotřeby

V současné době se používá různými způsoby, buď ve vývaru nebo salátech kvůli svému nutričnímu složení a zvláštní chuti, nebo vaření pro léčebné účely. V herbáři se používají listy a kořeny, zejména se používají semena a poupata.

Komerčně jsou dostupné různé formáty, ať už jde o výtažky s čerstvými rostlinami, infuze, tinktury, sušené listy nebo prášky. Některé z těchto formátů se používají jako doplňky k přípravě specifických přípravků na bázi infuzí nebo kopřivových doplňků stravy.

Dávka

Stejně jako u každé léčby založené na léčivých rostlinách se dávka může lišit v závislosti na složení pacienta, nemoci a požadovaném účinku. V případě kopřivy, doporučené dávky zahrnují:

- 2-3 šálky denně infuze připravené z 50–60 g čerstvých listů kopřiv na 1 litr vařené vody.

- 1 polévková lžíce kopřivového prášku ráno a další v noci smíchaná s kávou, jogurtem nebo ovocnou šťávou.

- 3-6 tobolek denně podle pokynů výrobce a užívejte ráno, poledne a noci.

Obecně by ošetření kopřivy, ať už přírodních nebo zpracovaných, mělo být omezeno na dva až tři týdny. Veškerá léčba vyžaduje lékařský dohled a v případě pozorování nepříznivých účinků léčbu okamžitě přerušte a informujte lékaře.

Kopřivová infuze s terapeutickým účinkem. Zdroj: pixabay.com

Kontraindikace

- Rostlina je pokryta jemnými bodavými chloupky, které mohou způsobovat alergie a podráždění těm, kdo ji shromažďují.

- Jeho použití je během těhotenství omezené, protože je stimulantem pohyblivosti dělohy.

- Diuretické vlastnosti této rostliny doporučují její spotřebu v kombinaci jako diuretika.

- U pacientů s hypertenzními problémy může docházet ke změnám krevního tlaku, když pravidelně konzumují infuze této rostliny.

- Kopřiva zvyšuje diurézu a je kontraindikována u pacientů se selháním ledvin, její konzumaci je třeba se vyhnout v případě nefritidy nebo zánětu ledvin.

Reference

1. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora z Pina de Ebro a jejího regionu. Rodina Urticaceae. Urtica dioica L. 153.
2. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora z Pina de Ebro a jejího regionu. Rodina Urticaceae. Urtica urens L. 153.
3. Marrassini, C., Gorzalczany, SB, & Ferraro, GE (2010). Analgetická aktivita dvou druhů Urtica s etnomedikálním využitím v Argentinské republice. Dominguezia - sv. 26 (1).
4. Kopřiva (2019) Botanický seminář. Obnoveno na: juniper.pntic.mec.es
5. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Stanoviště a tradiční využití druhů Urtica l. v horní pánvi Rio Ambato, Tungurahua-Ekvádor. Journal of the Selva Andina Biosphere, 4 (2), 48-58.
6. Porcuna, JL (2010). Rostliny: Kopřiva (Urtica urens a Urtica Dioica). AE. Revista Agroecológica de Divulgación, (2), 60-60.