PAPAVER RHOEAS: PŮVOD, CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, REPRODUKCE - BIOLOGIE - 2025

Papaver rhoeas je druh divoké byliny patřící do čeledi Papaveraceae. Známý jako abadol, červený mák, amapol nebo ordinária papoula je jednoletá rostlina se vztyčeným a chlupatým stonkem, která nedosahuje výšky více než půl metru.

Vyznačuje se pomíjivými květy se čtyřmi tmavočervenými laloky, které se objevují brzy na jaře. Ve středu květu se vyvíjí ovoce, které se později promění v bledě zelenou poriferózní semennou kapsli.

Papaver rhoeas. Zdroj: pixabay.com

Je to subkosmopolitní druh, který roste na suchých půdách s nízkou plodností, v zemích zasažených člověkem za plevelů nebo ruderálních podmínek. Nachází se na okraji silnic a městských oblastí, stejně jako v úhorech, jednoletých kulturách a zahradách.

Přestože jsou jeho listy mírně toxické, semena jsou neškodná a používají se jako dresing a jako pečivo. Základním bioaktivním principem je alkaloid, známý jako rhoeadin, s částečně sedativním účinkem, který na rozdíl od Papaver somniferum neobsahuje morfin.

Červený mák je v tradiční medicíně široce používán díky přítomnosti různých aktivních látek, které poskytují prospěšné vlastnosti. Květiny a ovoce obsahují antokyany, které dávají okvětním lístkům barvu, a alkaloidy, jako je rhoeadin nebo readin, se sedativním, antispasmodickým a mírně hypnotickým účinkem.

Obdobně obsahuje slizy s antitusickými a zvláčňujícími účinky a flavonoidy s dekongestantním účinkem, který zvýhodňuje lymfatickou drenáž. Druhy Papaver rhoeas nemají psychotropní účinky, ale vaření rostliny má cenné neuroleptické nebo antipsychotické vlastnosti.

Evoluční původ

Přes nejistý původ tohoto druhu je v současné době rostlina široce rozšířená v Evropě, Asii a Africe. Tato skutečnost ukazuje, že možný původ červeného máku se nachází v těchto geografických oblastech planety.

Obecné vlastnosti

Vzhled

Druh Papaver rhoeas je bylina s ročním cyklem, který může dosáhnout výšky 50 cm. Vyznačuje se tenkým, vzpřímeným a málo rozvětveným stonkem, jemně pokrytým krátkou a hustou srstí.

Listy

Složené listy s četnými laloky ozubených okrajů jsou střídavě uspořádány podél stonku. Chybí jim řapík, mají jediné centrální žebro, jsou zelené a jejich centrální lalok je delší než postranní.

Květiny papaver rhoeas. Zdroj: pixabay.com

květiny

Hermafroditické a osamělé květy mají čtyři velmi jasně červené okvětní plátky a dva chlupaté sepaly. Jsou aktinomorfní nebo se dvěma rovinami symetrie, měří průměr 5-6 cm a v bazální části představují určité tmavé skvrny.

Četné tyčinky s tmavě zbarvenými prašníky jsou uspořádány jako prstencový shluk kolem stigmatu a tvoří jakýsi černý knoflík. Kvetení nastává v určitém období, od června do července, konkrétně na konci jara nebo prvních letních dnů.

Ovoce

Ovoce je dehiscentní jednobuněčná tobolka, oválného tvaru a světle zelené, obsahující četná semena. Milimetrová semena, ve tvaru ledvin, mastná konzistence a hnědá barva, mají sklon k uvolňování přes póry, které se otevírají nahoře.

Chemické složení

Ve fytochemické analýze dovolil stanovit přítomnost izochinolinových alkaloidů, jako je allotropin, berberin, coptisin, coulteropin, isochoridin, isorhoeadin, protopin, rhoeadin, rhoeagenin, roemerin a sinactin. Stejně tak určité nealkaloidní sekundární metabolity, jako jsou kyanin a kyanidinové antokyany nebo kyanidol, které dávají okvětním lístkům jejich barvu.

Na druhé straně je běžná přítomnost flavonoidů, slizů a pigmentů, jako je kyselina papaverová nebo kyselina rhoeadová. Hlavním alkaloidem přítomným v druhu P. rhoeas je rhoeadin nebo readin, ale neobsahuje morfin jako v P. somniferum. Semena mají olejnatou povahu.

Ovoce papaver rhoeas. Zdroj: Rasbak

Taxonomie

- Království: Plantae

- Phylum: Tracheophyta

- Třída: Magnoliopsida

- Podtřída: Magnoliidae

- Pořadí: Ranunculales

- Rodina: Papaveraceae

- podčeleď: Papaveroideae

- Kmen: Papavereae

- Rod: Papaver

- druh: Papaver rhoeas L.

Etymologie

- Papaver: ve jménu rodu pochází z latinského termínu «păpāvĕr, vĕris», který se používá k označení máku.

- rhoeas: zvláštní přídavné jméno pochází z latiny pro označení «červeného máku».

Infraspecifický taxon

- Papaver rhoeas subsp. polytrichum (Boiss. & Kotschy) J. Thiebaut

- Papaver rhoeas subsp. rhoeas

- Papaver rhoeas subsp. strigosum (Boenn.) S. Pignatti

- Papaver rhoeas var. Himerense Raimondo & Spadaro

Synonymie

- Papaver agrivagum Jord.

- Papaver caudatifolium Timb. - Lagr.

- P. dodonaei Timb. - Lagr.

- P. fuchsii Timb. - Lagr.

- Papaver intermedium Beck

- Papaver roubiaei Vig.

- P. strigosum (Boenn.) Schur

- P. uniflorum Balb. ex Spenn.

- Papaver arvaticum Jord.

- Papaver arvense Salisb.

- P. atropurpureum Gilib.

- P. commutatum Fisch., CA Mey. & Trautv.

- Papaver erraticum Grey

- Papaver insignitum Jord.

- P. syriacum Boiss. & Blanche

- P. tenuissimum Fedde

- Papaver trilobum Wallr.

- Papaver tumidulum Klokov

- P. umbrosum auct.

Květina pupen a vlasová šachta papaver rhoeas. Zdroj: Alvesgaspar

Habitat a distribuce

Jeho přirozené prostředí se nachází mimo neobsazenou půdu, zemědělské oblasti, obilná pole, savany a zasaženou nebo danou půdu. Je to kosmopolitní rostlina divoké přírody, pěstovaná jako okrasná, která se za určitých podmínek může stát plevelem na kultivovaných polích.

Normálně roste na suchých půdách s nízkou úrodností, zásaditým pH, na polích s plochou topografií a nadmořských výškách pod 1 900 metrů nad mořem. Je to subkosmopolitní druh, geograficky rozšířený v celé Eurasii a severní Africe, včetně Japonska a Makaronských ostrovů.

Na Pyrenejském poloostrově se nachází ve všech provinciích Španělska a Portugalska, je vzácný ve svahu Atlantiku a v horských oblastech. Jedná se o běžnou rostlinu v regionu Murcia, jak v interiéru, tak v pobřežním pásu, ale na střední úrovni nebo ve vysokých horách chybí.

Reprodukce

Opylení červeného máku se provádí zásahem hmyzu, jedná se o tzv. Zoofilní opylení, prováděné hlavně včely a čmeláky. Po opylení se květina změní na určité ovoce, které obsahuje semena. Tito jsou propuštěni ve 3-4 týdnech jednou zralý.

Rozmnožování a klíčení semen na vhodném substrátu umožňuje vývoj rostlin červeného máku ve volné přírodě. Pokud podmínky nejsou vhodné, mohou semena zůstat na poli v klidu, dokud nedostanou odpovídající vlhkost a teplotu.

Červená mák skutečně vyžaduje vysokou vlhkost a teplotu půdy pro zahájení procesu klíčení. Životní cyklus druhu, od klíčení po produkci ovoce, je přibližně 90 dnů.

Pěstování červených mák (Papaver rhoeas). Zdroj: pixabay.com

Požadavky

Jeho plantáž je od starověku spojena se zemědělskou výrobou, protože její životní cyklus je podobný většině komerčních plodin. Jeho produkce je však omezena podmínkami půdy, vlhkostí a teplotou.

Červený mák je rostlina, která roste nejlépe na suchých půdách s nízkou plodností a při plném slunci. I když jsou částečně zastíněné pozemky proveditelné, pokud obdržíte přímé záření během dopoledne nebo pozdě odpoledne.

Jedná se o nenáročnou plodinu z hlediska vlhkosti, proto je náchylná ke špatně odvodněným a zaplaveným zeminám. V závislosti na okolních podmínkách a typu půdy je vhodné aplikovat jednu nebo dvě zavlažování týdně, aby nedošlo k zaplavení půdy.

Pěstuje se jako ozdoba a dává přednost chudým půdám, během svého životního cyklu nevyžaduje použití organických hnojiv nebo chemických hnojiv. Jedná se o rostlinu, která se rozmnožuje osivem, netoleruje transplantaci, proto se doporučuje osivo zasadit přímo na konečné místo.

Kvetení nastává na začátku jara, rodení nastává v polovině května a jeho biologický cyklus končí v červnu. Některé odrůdy mají schopnost prodloužit svůj cyklus a prodloužit kvetení až do poloviny léta.

Výživa

Druh Papaver rhoeas známý jako červený mák je ve farmakologii široce používán díky svým aktivním složkám: alkaloidy, antokyany, flavonoidy a slizy. Ve skutečnosti je její nutriční kvalita podporována přítomností různých minerálních prvků, mastných kyselin, esenciálních aminokyselin a bioaktivních nebo fytochemických sloučenin.

Obecně se používají okvětní lístky, ovoce nebo tobolky a semena, která se používají jako surovina pro přípravu infuzí, tinktur nebo sirupů. Fytochemická analýza potvrdila vysokou nutriční a funkční hodnotu papaverových rhoeas, jsou hlášeny významné hodnoty antioxidačních sloučenin, bílkovin a minerálů, jako je vápník, dusík, mangan a zinek.

Sazenice papriček. Zdroj: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Vlastnosti

Různé biologické principy a fytochemické prvky přítomné v červeném máku mohou při správném používání přinést různé zdravotní přínosy. Mezi tyto přínosy patří regulace krevního tlaku, stimulace imunitního systému, antivirové, antibakteriální a antioxidační účinky.

Okvětní lístky květů mají farmakologické vlastnosti a používají se k terapeutickým účelům ke zmírnění dýchacích potíží, jako je bronchitida, pneumonie nebo suchý kašel. Rovněž je účinný při léčení kožních stavů nebo vyrážek a také při neurotických poruchách souvisejících s depresí, úzkostí nebo nedostatkem spánku.

Mezi jeho vlastnosti patří sedativní a spasmolytický účinek, který je účinný při zmírnění suchého a přetrvávajícího kašle alergického původu. Příznivě působí také na stavy dýchacích cest, jako je astma, bronchitida a pneumonie.

Na druhé straně má účinný antiseptický účinek pro čištění, dezinfekci a hojení otevřených ran. Kromě toho aplikace u pacientů s konjunktivitidou umožňuje rychle redukovat zánět vnější membrány oční bulvy a vnitřního víčka.

Je to druh, který obsahuje hypnotické a sedativní aktivní složky používané k boji proti nespavosti a uklidnění nervů. V důsledku toho jeho spotřeba pomáhá uvolnit tělo, uklidnit úzkost a dosáhnout klidného spánku ve stavech emočního stresu.

Semena řepky papaver. Zdroj: Venividi

Aplikace

Tradiční použití papaver rhoeas je velmi široké, což zahrnuje spotřebu lidí a zvířat, terapeutické nebo léčivé, řemeslné, malířské a kosmetologické postupy. Ve skutečnosti lze mladé listy a čerstvou bazální růžici konzumovat jako zeleninový nebo salátový dresink.

Listy jsou pro býložravce mírně toxické, ale při vaření ztratí své jedovaté vlastnosti a díky své zvláštní chuti jsou velmi chutné. Vzhledem k vysokému obsahu alkaloidů má však sedativní účinek, a proto jeho spotřeba v mnoha regionech jižní Evropy klesla.

Květinové pupeny se používají jako příchutě při výrobě tradičních alkoholických nápojů. Semena s vysokým obsahem tuku, vápníku a antioxidantů se používají jako koření a konzervační látky v gastronomii; Používají se také k dekoraci v pečivu.

Podobně se malá suchá a tvrdá semena používají k výrobě bicích hudebních nástrojů. V krmivech pro zvířata se používá jako doplněk stravy, celá rostlina se sklízí jako čerstvé nebo suché krmivo.

Kromě toho obsahuje glykosidické pigmenty, antokyanidin a antokyany, které se používají jako přísady v kosmetickém průmyslu, voňavkářství, barvách a čisticích prostředcích. Stejně tak obsahuje pigmentový mecocyanin, který snadno obarví roztoky a používá se k barvení léčivých přípravků, lektvarů a sirupů.

V bylinářství a tradiční medicíně byly výtažky červeného máku umělecky používány k léčbě různých poruch a nemocí. Papaver rhoeas má antispasmodické, zvláčňující, sedativní a narkotické účinky, díky čemuž je účinný při zmírnění průjmu, poruch spánku, zánětu a kašle.

Ilustrace Papaver rhoeas. Zdroj: Franz Eugen Köhler, Köhlerův Medizinal-Pflanzen

Kontraindikace

Při použití v doporučené dávce nepředstavuje toxicitu, vedlejší účinky nebo kontraindikace. Protože však neexistují žádné vědecké odkazy na jeho účinky, nedoporučuje se používat u těhotných nebo kojících žen.

Existují odkazy na intoxikaci v důsledku časté konzumace Papaver rhoeas, kde jsou hlášeny změny centrálního nervového systému, nevolnost, zvracení a záchvaty. Jeho nadměrná spotřeba může skutečně způsobit bolest a nepohodlí střeva.

Doporučuje se konzumace léčivých rostlin s opatrností, aniž by došlo ke zvýšení doporučené dávky.

Reference

1. Dogan, G., & Bagcı, E. (2014). Esenciální olejové složení Papaver rhoeas L. (mák kukuřice) (Papaveraceae) z Turecka. Hacettepe Journal of Biology and Chemistry, 42 (4), 545-549.
2. Espinoza, G. (2018) Červený mák, Papaver rhoeas. Nature Paradais Sphynx. Obnoveno v: Naturaleza.paradais-sphynx.com
3. Huerta García, J. (2007). Poppy - Papaver roheas L. Naturist Medicine, č. 11: 50-55. ISSN: 1576-3080.
4. Papaver rhoeas L. (2019) Katalog života: 2019 Roční kontrolní seznam. Obnoveno na: catalogueoflife.org
5. Papaver rhoeas. (2019). Wikipedia, encyklopedie zdarma. Obnoveno na: es.wikipedia.org
6. Papaver rhoeas L. (Papaveraceae) (2019) Herbarium. Obnoveno v: Plantasyhongos.es
7. Robledo Vinagre, José Manuel (2013) Mák (Papaver rhoeas L.). Obnoveno na: sierradegatadigital.opennemas.com